Sekretoj de riĉa rikolto de rafanoj. Kiel elekti la ĝustan varion kaj kreskigi bongustan kaj sana legomo?

Rafano estas genro de herbaj plantoj de la brasata familio. En la sovaĝa formo troviĝas en Eŭropo kaj en moderaj regionoj de Azio.

La manĝebla parto de la rafano estas radika legomo, kiu havas guston de rafanoj. La planto estas tre taksata en tradicia medicino pro siaj utilaj ecoj kaj estas vaste uzata en kuirado por la preparado de salatoj, aperitivoj, supoj kaj aliaj pladoj.

La artikolo detale priskribas la trajtojn de kreskanta rafano kaj kongruo kun aliaj legomoj. Malkaŝi la sekretojn de bona rikolto. Kaj ankaŭ rakontu al vi pri la eblaj malfacilaĵoj kaj kiel superi ilin.

Ecoj de kreskado kaj prizorgado

Kreskanta rafano havas iujn ecojn, distingi prizorgon por ŝi de zorgoj de aliaj legomoj:

1. Sentemo al lumo - ĝia manko kondukos al formado de netaŭga por konsumi radikajn rikoltojn. Plej bone estas kreski en malfermita areo kun ekscesa sunlumo.
2. La aplikado de freŝaj organikaj sterkoj sub rafano ne estas praktikita: ĝi provokos la multobligon de plago, plibonigita ŝarĝo.
3. Por rikolto somere, rafanoj estas plantitaj komence de majo, por rikoltado de vintro - en la dua duono de junio.
4. Kreski altkvalitajn radikajn rikoltojn sur seka kaj malmola tero.
5. La plej bona grundo por kultivi rikoltojn estas marga haŭto. Male al aliaj legomoj, la grundo kiel nigra grundo ne funkcios por rafano.
6. La rafano estas rezistema al malaltaj temperaturoj sur la grundo kaj en la aero, ĝi eltenas akrajn temperaturajn fluktuojn.
7. Ĉi tiu kulturo, male al multaj aliaj, plej ofte ne postulas plian fekundigon.
8. Dum periodoj de sekeco, abunda trinkado estas deviga por eviti krakadon de la frukto kaj apero de amaro en ili.

Kongrua kun aliaj legomoj

Rafano preferas la najbarecon de tiaj kultivaĵoj kiel rafanoj, karotoj, spinacoj, kukumoj, kalabasetoj, tomatoj, betoj kaj pankroj. De la ideo planti sur la sama lito kun rafana brasiko, pizoj aŭ fragoj devus esti forlasitaj. Rafano donas bonan rikolton, se antaŭ ĝi kreskis tomatojn, terpomojn, verdojn, kukumojn aŭ kukurbojn.

Varietelekto

Inter la vario de variaĵoj de rafano estas frue maturiĝantaj (ekzemple Mayskaya), mez-maturiĝantaj (Margelanskaya, Chudnaya) kaj malfrue maturigantaj (kuracisto, Gaivoronskaya).

Varietelekto baziĝos sur faktoroj kiel la dezirata rikolta tempo, klimato kaj veteraj kondiĉoj de la areo, en kiu kreskos la legomo, gusto kaj medikamentoj, la laŭtaksa breda vivo, la kvanto de la rikolto, ktp.

Por frua rikolto preferas frostajn variojn, kiuj povas esti plantitaj jam en marto. Se vi volas, ke la rikolto konservu sian kvaliton pli longe, tiaj specoj kiel Vintro-Ronda Blanka aŭ Vintro Longa Nigra estas taŭgaj. Kreskante rafanon por kuracaj celoj, la elekto devus esti farita favore al la Margelanskaya diverseco.

Unu el la plej bonaj estas la vario Daikon. I havas plaĉan guston, senpretendan, radikoj povas atingi grandojn ĝis 60 cm longa kaj ĝis 10 cm diametro. Manĝeblaj estas ĉiuj partoj de la planto.

Helpo Ĉi tiu planto distingiĝas per la fakto, ke ĝi ne sorbas malutilajn substancojn de la medio, ĝi povas esti sekure plantita en ekologie poluitaj areoj - ne akumuliĝos toksinoj en la radiko.

Rafano variaĵoj, kies elekto okazis en Rusujo, estas la malplej postulemaj de la kondiĉoj de zorgo kaj estas plej adaptitaj por kultivado en la nordaj kaj moderklimataj latitudoj.

Aĉeti semojn

Vi povas aĉeti rafano-semojn en specialaj butikoj aŭ per interreto. Vendistoj kun dubinda reputacio ne aĉetu plantan materialon. La prezoj de semoj iras de 5 ĝis 3500 rubloj. po pakaĵo, depende de la tipo, kvalito de la varoj, pezo de la enhavo de la pakaĵo, ktp.

Kreskantaj Instrukcioj

En la forcejo

• Alteriĝo. La rafano en la forcejo povas esti plantita en printempo kaj somero, kaj komence de vintro. La grundo antaŭ plantado devus esti malseka, oni rekomendas fari mineralajn sterkaĵojn. Semoj estas plantitaj en la grundo ĝis profundo de 3 cm, la intervalo estas 15 cm. La distanco inter la vicoj estas almenaŭ 20 cm.
• Kreskantaj kondiĉoj. En forcejo, stabila temperaturo (ĉirkaŭ 20-23 gradoj) devas esti konservita. Gravas provizi la legomon per plia luma fonto (ekzemple, fluoreskaj lampoj).
• Akvumado Malvigla rafano estas akvumita ĉar la grundo sekigas, mezume - unufoje ĉiun 14-15 tagojn, vintraj variaĵoj malpli ofte. Akvumado devus esti abunda (ĉirkaŭ 8-10 l de akvo por 1 m.)²).
• Pinta vesto. Rafano bezonas mineralajn sterkojn ne pli ol 1-2 fojojn dum la tuta kreskanta periodo (ĉe la burĝona stadio kaj unu monaton poste). La malfruaj maturiĝaj aŭtunaj variaĵoj sterkas ĉiusemajne (krom mineralaj sterkoj, nitrogenaĵoj estas uzataj).
• Sarkado La fiherboj, kiuj kreskas proksime al rafano, devus esti regule forigitaj - permane (eltirante la grundon) aŭ uzante specialajn ekipaĵojn (ekzemple ĉizitajn). 2-3 fojoj monate estas utila malprofunda grundo malfiksado.
• Maldensado. Rafano - granda planto, por plena disvolviĝo de ŝosoj, devas esti maldensigata ĝustatempe (post ĝermado kaj 2-3 semajnoj post la unua maldensiĝo). Malfortaj ŝosoj devas esti tranĉitaj ĉe la bazo de la tigo, prefere ol tiritaj de la radiko (ĉi tio povas damaĝi la rizomojn de sanaj plantoj).
• Hilling ĝi estas uzata nur en malvarma sezono (por malebligi froston).

En la malferma grundo

Surteriĝo okazas printempe kaj somere. Sub-vintra planto estas permesata (uzinte semojn de specialaj variaĵoj). Estas 2 ĉefaj metodoj de surteriĝo:

Senplena

• Alteriĝo. Preparitaj semoj estas plantitaj en antaŭfekundigita kaj malsekigita planko kun markitaj sulkoj (ĝis profundo de 2-3 cm), ŝprucitaj per tero, pikitaj, kaj maĉas la litojn. La intervalo inter semoj estas 15-20 cm, inter vicoj - 20-25 cm.
• Kreskantaj kondiĉoj. La optimuma temperaturo por la kresko de la radiko - 18-22 gradoj. Rafano por uniforma maturiĝo preferas longan tagan lumon.
• Akvumado devus esti regula. Longaj paŭzoj povas konduki al formado de kavaĵoj en la radikoj. Unue, post ĝermado, la rafano estas trinkigita unu fojon ĉiu 10 tagoj, somere - kiam la grundo estas seka. Je 1 m² 10-15 litroj da akvo devus foriri. Vintraj variaĵoj ne postulas abundan akvumadon.
• Pinta vesto. Dum la sezono, mineralaj sterkoj estas aplikitaj 2 fojojn - ĉe la fazo de apero de 2-3 veraj folioj en ŝosoj kaj ĉe la komenca fazo de la formado de la frukto, 25-30 tagojn post la unua manĝo. Apliko de pansaĵoj estas haltigita 3 semajnojn antaŭ rikolto.
• Sarkado Male kreskadas el la lito. Fiĝulaĵoj pliigas la riskon de ĝardenaj plagoj, "tiri" de la grundo humideco kaj nutraĵoj. Post akvumado, oni rekomendas malfiksi la grundon (ne pli profunda ol 6-7 cm).
• Maldensado produkti iom da tempo post ĝermado de plantidoj. Ekstraj kaj malfortigitaj ŝosoj estas forigitaj, tirante aŭ tranĉante ilin. Inter ŝosoj lasas 5-6 cm da libera grundo. Dum re-diluado, la distanco inter ili devas pliiĝi ĝis 15 cm (en la kazo de someraj varioj) aŭ 20-25 cm (en la kazo de vintraj variaĵoj).
• Hilling I estas farita por malhelpi la rapidan forvaporiĝon de malsekeco de la grundo, por protekti aŭtunajn-vintrajn kultivaĵojn de frosto. Ankoraŭ efektivigita kiam la supra parto de la radiko iĝas videbla de la tero - en ĉi tiu kazo, la procezo de "froti" la grundon ĉirkaŭ la planto helpas konservi la guston de la produkto.

Rassadny

• Alteriĝo. Semado estas farata en ujoj plenaj de nutra substrato. La intervalo inter semoj estas almenaŭ 3 cm.
• Kreskantaj kondiĉoj. Plantidoj konserviĝas en seka malhela loko, post la apero de ŝosoj transigitaj al la sunbrila flanko aŭ balkono.
• Akvanta kaj manĝado. Akvoplenaj ŝosoj dependas de grunda humido, averaĝe unufoje ĉiun 10-12 tagojn. Dum la kreskado de plantidoj, plej supera pansaĵo ne enkondukas, sed fekundigita grundo estas uzata dum plantado de semoj.
• Maldensado Rafano hejme estas tiel necesa kiel kiam kreskis en forcejo aŭ en malfermita grundo de semoj.
• Sarkado kaj mortigado plantidoj ne produktas. En la fazo de 3-4 folioj de ĉi tiu planto estas plantitaj en la ĝardeno.

Hejme

Disvastigu kompletan kulturon sur la balkono en grandaj tankoj.

• Planti en tinas estas efektivigita tiel ke la plantoj ne malhelpas unu la alian, kaj la radikoj havas sufiĉe da spaco por evoluo. Fruaj kaj senpretendaj variaĵoj taŭgas.
• Kondiĉoj La optimuma temperaturo estas 15-22 gradoj. Vintre la planto povas esti transportita al la ĉambro, en la varma sezono - en la libera aero.
• Akvumado estas farita unufoje semajne, dum nutrado estas farita 1-2 fojojn por sezono.
• Maldensado - deviga evento en la prizorgado de hejma rafano.
• Sarkado estas plenumata laŭbezone.
• Hilling estas farita nur se la radikoj estas nudaj.

Sekretoj de bona rikolto

Kreskante gravas memori iujn subtilecojn:

1. Mulĉado de litoj helpos la teron reteni pli longe humidon kaj utilajn substancojn, kaj humida-ama kulturo deleigos vin per riĉa rikolto.
2. Indikiloj de grundecaj plankoj devas esti malaltaj, tiam la radikoj estos grandaj, kun riĉa gusto.
3. La abundo de sunlumo estas la ŝlosilo por evoluigi grandajn radikajn rikoltojn.
4. Polinización de la tero kun polvo de tabako kun cindroj ĉiu malmultaj tagoj. Ĉi tio protektos la planton de plagoj, kaj la cindro agos kiel potasa sterko.

Malsanoj

1. Blanka putriĝo - Malvenko kaj malkuraĝigo de ŝtofoj.
2. Meale roso - influas la tigojn kaj foliojn, malpli ofte - la tigojn.
3. Nigra gambo - fungaj infektoj de la supra parto de la radiko kaj la suba parto de la folia rozeto.

Lukto: izolado de sanaj plantoj de malsanaj uzoj de difektitaj partoj aŭ malsanaj plantoj, kuracado per drogoj, kiuj malhelpas la disvolviĝon de patogena flaŭro.

Pestoj

1. Kapustnitsa (papilio).
2. La brasiko tineo.
3. Printempa brasiko.
4. Kruco Crucifera.

Batalo: pulvoro de la influitaj plantoj per akvo kaj insekticidoj, izolante ilin de aliaj kultivaĵoj.

Antaŭzorgo: ĝustatempa kaj regula antiparazita traktado.

Eblaj malfacilaĵoj kaj manieroj superi ilin

1. Radiko putriĝo. Okazas pro troa humideco. La kvanto de akvo devas esti reduktita.
2. Fruktoj malbone evoluas. Eble la planto ne havas sufiĉan lumon aŭ la grundo estas tro peza. La problemo estas solvita per transigo al pli taŭgaj kondiĉoj, regula malfiksado de la grundo.
3. Forta riglado. Eble la grundo estas forte acidigita. Byi estas permesata de artefarita malkresko en grundokoloreco (ekzemple, per kalko).
4. Fendado de la feto. Eble pro malsekeco. Estas necese alĝustigi la irigacian reĝimon, produkti mulching-litojn aŭ plantojn.

Por plenigi la korpon per vitaminoj kaj nutraĵoj, estas rekomendite aldoni rafanon al la kutima dieto vintre kaj printempe. Vegetalo ekfunkciigis sin kiel efikan preventan kaj kontraŭinflamantan agenton, pro kiu ĝi iĝas pli kaj pli populara por kultivado en privataj intrigoj.