Rosemary estas ĉiamverda, pli bone konata kiel spico. Tamen romero estas uzata ne nur en kuirado, ĝi havas kelkajn kuracajn ecojn kaj esencajn oleojn, kiuj uzas parfumantojn kaj kosmetikistojn.
Romero: planto-priskribo
Do kio estas romero? Jen konstanta arbusto kun folioj, kudriloj, similaj al pino-pingloj. En naturo, romero estas komuna en Mediteraneo. Sub naturaj kondiĉoj, la arbusto kreskas ĝis du metroj. La planto estas termofila, ne toleras frostojn, la temperaturo sub 11 gradoj malutilas ĝin. Dum la floranta branĉo de romero kovrita per floroj el blua, blanka, purpura aŭ violeta. Romero havas interesan aromon: estas malfacile distingi unu odoron el ĝi. Ĉi tie kaptas aromoj de eŭkalipto, kamforo, citrono kaj odoro de freŝaj pingloj.
En oficiala medikamento, romero estas uzata por prepari drogojn, kiuj stimulas la imunsistemon, la esenca oleo helpas trakti inflamajn procezojn, normaligas koran agadon kaj sangopremon. En popola medicino, memoro problemoj estas traktitaj kun ĝi, ekde Romomara aromo aktivigas cerbajn ĉelojn respondecajn pri homa memoro.
Ĉu vi scias? Grekaj studentoj surhavis romejajn branĉojn dum la ekzamena periodo, kredante ke la odoro de la planto pliigos koncentriĝon kaj stimulos mensan agadon. La grekoj kredis, ke romero helpas parkerigi vortojn, nombrojn kaj eĉ kompleksajn formulojn.
En kuirado, ĝi estas spica stano uzata en adobo, pikloj, unue kaj duaj pladoj, en rostado de viandaj produktoj, en salatoj, saŭcoj, desertoj kaj por ornamado de teleroj. Rosemary estas interesa planto, la homaro atentis ĝin ekde la komenco de nia civilizo. La antikvaj egiptoj uzis ĝin en la preparo de incenso, la ĉinoj - en aromaterapio. La unua parfumo kun romero aromo aperis en 2800 aK. e., kaj tamen ĉi tiu aromo estas sukcese uzata en parfumbutado.
Kiel elekti lokon por planto mediteranea planto
Se vi kreskos rosemary, rimarku, ke la manko de lumo influos la saturadon de esencaj oleoj. Kun malalta koncentriĝo de oleoj, ĝia gusto kaj odoro estos ankaŭ neesprimaj. Plantinte, pripensu la lokon de grundakvo, ekscesa humideco difektos la planton.
!I estas grava! Rozmonda bonodora estas pli taŭga por hejmaj kondiĉoj, ĝi estas malpli kaprica kaj ne postulas zorgeman zorgon kaj atenton.
Lumo kaj temperaturo de romero
Ĉar rozo ne ŝatas temperaturajn gutojn kaj malvarman veteron, elektu lokon malfermitan al la sunlumo protektita kontraŭ projektoj por ĝia plantado. La plej taŭga por romero estos lokoj sur la suda aŭ orienta flanko de la ĝardeno. Vintre vi povas transdoni la planton al la balkono, sed ĝi bezonos bonan lumon kaj temperaturojn de 5 ĝis 15 gradoj. 
Selektado de grundo por la planto
La plej bona grundo por romero estas sableca, ne acida kaj drenita. Tiaj grundoj bone transpasas akvon sen prokrasti ĝin. Ili estas lozaj, kio donas oksigenon al la radikoj de la planto. Se vi havas acidan grundon ĉe la loko, vi bezonas kaliki ĝin. Por eviti troan humidon, kuŝu drenadon ĉe la fundo de la alteriĝa truo (grandaj ŝtonetoj, rompitaj brikoj).
Kiel planti rosemary tranĉojn
Rosemary-trancxoj estas efektivigitaj en septembro-oktobro. Ĉe tiu tempo, ĉiujara ŝosoj estas pli fortaj. Tranĉoj tranĉitaj al longo de 10 cm, dum ili devas havi almenaŭ tri internodojn, tranĉu la tranĉon per ligna cindro. En pli varmaj regionoj, enradikigitaj en forcejoj, en moderklimataj klimatoj uzas kontenerojn. Kiam kreskis hejme, vi povas meti en ujon da akvo, antaŭe trempita en "Kornevin". Kiam estas blankaj radikoj, transplantas en la tero.
Atenton! Se vi metas la kortegon en la akvon, estas dezirinde, ke la ujo estas farita el malhela vitro. Malinfekti akvon solvas tri tablojn de aktivigita karbo en ĝi.
Kiel planto de romero en malferma tero: fosaĵo por planti devas esti duonan metron profunda kaj la sama larĝo. La grundo, se la natura konsisto ne taŭgas, preparu vin. Por fari tion, prenu la jenajn komponantojn: folian grundon, torfon kaj krudan sablon (2: 1: 2). Sur 1 kg da finita miksaĵo, aldonu pulvorecan kreton - 25 g Plantado en malferma tero estas plenumita komence de majo, kiam la vetero estas stabila kaj varma.
Kreskanta semo de romero
Frue en printempo, semas semojn de romeraj plantidoj. Grundo povas esti aĉetata ĉe la butiko aŭ kuiri vin mem. Torto, sablo, ĝardena grundo kaj humo estos bezonataj por hejmaj substratoj. La grundo estas malsekigita, semoj estas metitaj je profundo de ĉirkaŭ kvar milimetroj. La skatolo aŭ ujo estas kovrita per tavoleto. Dum tri semajnoj la plantoj estas kopiitaj al ĉambro kun temperaturo ne pli alta ol 5-7 ° C. Tiam - en pli varma loko kun temperaturo de 10-12 ° C. La plenkreskaj ŝosoj estas transplantitaj en potojn, trinkigis modere kaj elsendis la ĉambron. Antaŭ plantado en malferma tero (en majo), la planto estas hardita, lasante ĝin en la aero sub la filmo.
Rosemary povas esti plantita rekte en la malferma grundo kiam kreskigita de semo en la lando. Ĉi tio okazas fine de aprilo, post semado, ili estas kovritaj per filmo streĉita super apogiloj. La emerĝitaj ŝosoj malplariĝis, lasante distancon de 25 cm inter ili. La filmo estas forigita kiam ne ekzistas minaco de nokta frosto.
Reguloj por akvumado kaj rosemarka ŝelo
La ĉefa rego de akvumado estas modereco, la akvo devas esti varma kaj defendata. Manĝado ne estu forportata, fertilizantoj nur bezonas stimulilojn por kreskado kaj disvolviĝo, kaj la planto produktas manĝon de la grundo.
Kiel akvumi la planton
La grundo ĉirkaŭ la planto devus esti malseka, sed ne devas stagni akvon. Akvumu la arbusto kiam la grundo sekigas. Vintre akvumado estas regula kaj modera. Printempe kun kreskanta temperaturo povas esti pliigita. En varma vetero kun forta suno kaj sen pluvo, akvumado devas esti ofta.
Karakterizaĵoj vesti romero
Manĝado de romero devas esti ne pli ol unufoje monate. Printempe dum kreskado li bezonas nitrogenon. Vi povas aĉeti mineralajn sterkojn aŭ verŝi mulonan infuzaĵon (rilato 1: 5). Nitrogena sterkoj stimulas plantan enradikiĝon. En aŭtuno estas pli bone manĝi kun fosforo, ĝi fortigos la arbusto, kaj la planto kreskos pli longe sur via retejo.
Malstreĉiĝi kaj forigi, kiel prizorgi la grundon
Rosemary post planti, kiel ĉiu planto, bezonas zorgon. Por ke la planto estu forta kaj sana, vi devas prizorgi la grundon, en kiu ĝi kreskas. La provizo de oksigeno al la radika sistemo de romero provizas grundon. Kun taŭga malfiksado, ne turnu la tavolojn de la grundo kaj rompu la kruston. Samtempe rikoltas trudherboj, kiuj prenas manĝon de romero. Eĉ tiaj korodaj herbaĵoj, kiel tritika herbokorno aŭ kardelo por semo, povas facile forigi el la tero dum malstreĉiĝo kaj malplenigo. La unua procedo estas farita post kiam la neĝo degelas, kiam la grundo komencas varmiĝi. La malfiksas proceduro estas grava, ĉar pluvokvanto estas pli bone absorbita de la malstreĉa, malpeza grundo, kaj estas pli da aero. Grunda malfiksado estas efektivigita ĝis la vintra periodo ĝis profundo de 12 cm.
Kiam la planto estas elhakita, la formado de romeraj arbustoj
Rosemary ne timas puton. Vi povas tranĉi la branĉojn por uzo en manĝaĵo dum la tuta periodo de ĝia disvolviĝo. Por formi planton, forigu la branĉojn, kiuj malhelpas kreskon de aliaj, malfortaj aŭ damaĝitaj ŝosoj kreskantaj ene de la krono. Vi povas doni al ĝi ian ajn formon. La procedo okazas fine de marto - komence de aprilo. Samtempe estas tranĉitaj arbustoj, kiuj kreskis en ĉiuj direktoj, malnovaj kaj sekaj branĉoj, kaj ankaŭ tro kreskantaj, forstrekantaj la ĝeneralan formon. Se via romero kreskas longan tempon, vi povas fari radikalan kontraŭ-maljuniĝantan podon - al la nivelo de la grundo. Tiel rejunigas la arbustojn dum produktado kreskigas.
Ripozo Romero por Vintro
Se via regiono havas malvarmajn vintrojn kun temperaturoj sub -12 ° C, vi devas elfosi la planto kaj konservi ĝin hejme. Vi povas tuj planti grandajn potojn kaj guti en la grundon en la ĝardeno, kaj vintre porti en malvarma, lumigita ĉambro. En ĉi tiu kazo, vi povas uzi freŝan romeron vintre. Printempe, kiam la minaco de nokta frosto pasas, revenigu ĝin al la ĝardeno. La ĉambro, en kiu troviĝas la planto, devus esti regule elsendita, kaj se vi kreskos rosemaron hejme, ĝi devus turniĝi al la lumo de tempo al tempo por taŭge formi la kronon. Por hejma kultivado rekomendas uzi potojn de naturaj materialoj: argilo, ceramiko.
En la kazo de varmaj vintroj planto-haveno. Pristvolny-cirklo plenigas kaj kuŝis sur segeroj, seka foliaro kaj aliaj improvizitaj materialoj.
Romero: rikoltado kaj stokado
Freŝa verda romero, vi povas tranĉi la tutan printempon kaj someron. Ankaŭ freŝaj herboj povas esti dorlotataj se la planto traras hejme.
Rikolto okazas en la monato aŭgusto. Dum ĉi tiu periodo, la folioj enhavas la maksimuman kvanton da oleoj. Dum la rikolto, branĉoj kun folioj estas fortranĉitaj, ligitaj en aroj kaj sekigitaj en limbo. La ĉambro devus esti ventumita kaj malhela. La sekigitaj branĉoj estas fajnaj hakitaj kaj metitaj en vitraj ujoj. Dum sekigado de la planto, vi povas uzi la fornon - ĝi ŝparos tempon, plej grave, rigardante malantaŭ la folioj por ne bruli. Rosemary en ĉi tiu formo povas esti konservita por ĝis tri jaroj.
Interesaj En antikva Romo, romero estis uzita en multaj ceremonioj: ĉe geedziĝoj, funebraĵoj, kaj ĉe religiaj festoj. Ili estis ornamitaj per paganaj temploj, poste kristanaj eklezioj. Rosemary estis konstanta atributo en sesioj kaj magio.
Rosemary povas uzi ne nur por kulinaraj celoj, ĝi floras bele kaj ornamos ian ĝardenon. Inter la arbustoj estas altaj kaj miniaturaj, florantaj en malsamaj nuancoj kaj kun malsamaj grandoj burĝonoj. Por elekti taŭgan planton por vi mem, ne doloras trovi kiel romero de ia speco aŭ alia. Estas malmultaj variaĵoj en la planto, kaj vi povas facile elekti tiun, kiu interesas vin.
