Legomo

Kuiranta bongustan! Kiel kuiri grenon en plurludanto Polaris?

Kun la apero de la malrapida kuirilo - nemalhavebla ilo por multaj dommastrinoj - diversaj receptoj por prepari konatajn kaj nekutimajn pladojn aperis. Eĉ maizo nun povas kuiri en mirakla poto - ĝi rezultas mola kaj bonodora.

En ĉi tiu artikolo ni parolos pri la ecoj de kuirado de maizo en malrapida kuirilo kaj priskribos detale la tutan kuiradan procezon.

Utilaj propraĵoj

La sekreto de maizo estas, ke ĝiaj aknoj havas densan ŝelon rezistema al altaj temperaturoj. Cerealo konservas la plej multajn el la utilaj komponantoj kaj vitaminoj, eĉ post daŭra varmo.

La riĉa komponaĵo de grajnoj inkluzivas:

  • grandaj kvantoj de fibrotio havas utilan efikon al la laboro de la tracto gastrointestinal;
  • B-vitaminoj - plibonigi metabolajn procezojn, fortigi la nervozajn kaj cardiovascularojn;
  • antioksidantoj - protekti la korpon de malutilaj eksteraj influoj, plibonigi la kondiĉon de haŭto kaj haro;
  • mineraloj (kupro, fosforo, fero kaj zinko) - utilaj por muskoloj kaj ostoj, estas implikitaj en kreskado kaj sango formado;
  • karotenoidoj - necesaj por bona vizio, precipe en maljuneco;
  • komponantoj fitochimicos - malhelpas kolesterolon.

Tutmallmaĵo havas ekvilibran komponaĵon de grasoj, karbonhidratoj kaj proteinoj, kaj ankaŭ funkcias kiel fonto de energio - la kaloria enhavo de 100 g da aknoj estas 123 kcal.

Konsiloj pri elektado de cerealo

Por ke la maizo en la malrapida forno estu sukoplena kaj kuiru rapide, vi devas elekti la ĝustan produkton.

!I estas grava! La plej milda kaj bonodora estos cerealo, kiu vendiĝas nur dum la sezono - de mez-julio ĝis mez-aŭgusto.

Iuj utilaj konsiloj por elekti la plej bonan maizon.:

  • Atentu la foliojn. Ili ne tro malproksime malantaŭ la spadiko, estu tre flavaj kaj sekaj. Maizo, metita sur la vendotablo sen folioj, tute ne valoras aĉeti - ĝi probable estis traktita kun pesticidoj.
  • Koloro kaj grajndenseco. La pipoj devas esti helflavaj aŭ kremaj. Ju pli maljuna estas la maizo, des pli malhela kaj pli malfacila ĝi estas.
  • Pestoj. Malgrandaj cimoj povas kaŝiĝi sub la folioj - ankaŭ vi devas kontroli ilin.

La plej bona kuirado estas juna kaj freŝa, sen dentoj aŭ damaĝo sur la spikoj.

Kiel prepari la spadojn?

Unue vi devas decidi: kun aŭ sen folioj vi planas kuiri la herbon. Vi povas tute forigi la foliaron aŭ lasi nur la plej junan kaj forĵeti sekan kaj ruinigitan. Se putraj grundoj estis trovitaj sur la spikoj, ili estas tranĉitaj, tiam la marĉo estas lavita kun malvarma akvo.

Por ke la maizo kuiru pli rapide kaj ne sekiĝu, ĝi trempiĝas en malvarma akvo dum 1 horo. Se oni prenas troan maizon, ĝi povas fariĝi pli suka kaj pli mola. Por fari tion, la marĉoj trempas en miksaĵo de malvarma akvo kaj lakto en proporcio de 1 ĝis 1. Vi bezonas longan tempon - ĉirkaŭ 4 horojn.

Kiel komenci kuiradon?

Post kiam la marĉoj estas preparitaj por kuirado, vi devas taksi ilian grandecon konforme al la bovlo de la multiliberulo. Polaris-aparatoj estas prezentitaj en diversaj versioj, sed en la linio ekzistas bovloj de du volumoj - 3 kaj 5 litroj. Se la marĉoj estis elektitaj longe, ili ne falos en la bovlon de la tri-litra ujo - necesas tranĉi la maizon duone aŭ plurajn partojn.

Vi devas zorge studi la instrukciojn de la Multilibristo Polaris kaj strikte obei la regulojn por uzi la aparaton por ke la plado estu bongusta kaj kuirado ne kaŭzas problemojn.

Atenton! La multiliberroto estis seka ekstero - malhelpas malsekecon eniri la hejtan elementon.

Krom maizo, vi bezonos akvon - estas pli bone uzi purigitankaj ne ordinara frapet-akvo - la telero rezultos pli bongustega. Salo ne estas uzata dum kuirado - ĝi nur plifortiĝas maizo. Sed vi povas provi aldoni kelkajn kulerojn da sukero en la akvo - spertaj dommastrinoj asertas, ke ĝi donas la grajnojn delikatecon kaj sekurecon.

La bovloj de ĉiuj multilibristoj havas internan senmoviĝan tegmenton, kiu estas facile damaĝita de akraj aŭ malmolaj objektoj. Tial, dum kuirado de maizo, maizfolioj devas esti metitaj sur la fundon de la bovlo - ili protektos senteman teflon.

Kuiradaj ecoj

La multi-forna Polaris allogis multajn uzantojn - ĉi tiu estas buĝeta versio de moderna teknologio kun simpla intuicia interfaco kaj agrabla konciza dezajno. Polaris-multludaj modoj povas varii depende de la modifo de la unuo, sed estas kelkaj bazaj:

  • Kuirado. La antaŭdifinita temperaturo estas 124 gradoj. La kuirado povas esti sendepende kontrolata malfermante la kovrilon kaj kontrolante la pretecon de la produkto. La plurludanto malaperos tuj kiam la tuta akvo el la tanko forvaporiĝos.
  • Supo. En ĉi tiu maniero, kuirado estas farita je temperaturo de 90 gradoj. La tempo povas varii permane - de 1 horo ĝis 4 horoj.
  • Vaporo. Implikas elekteblajn pladojn por vapori: legomoj, fiŝoj, viando. Maizo povas esti preparita elektante la opcion "Legomoj" - la antaŭdifinita tempo estos 20 minutoj.
  • Pik. Preparado de temperaturo - 85 gradoj sen kapablo ĝustigi la tempon. Norma kuiradotempo estas 25 minutoj.

Vidu aliajn receptojn por kuiri bongustajn telerojn de maizo en malrapida kuirilo en ĉi tiu materialo.

En la akvo

Poste estos recepto por kuirado de maizo en multi-kuirilo Polaris PMC 0512AD kun kapablo de 5 litroj. La recepto enhavas la jenajn ingrediencojn.:

  • 4 spikoj;
  • 4 glasoj da akvo;
  • 1 cucharadita sukero;
  • salo al gusto.

Kuiradaj stadioj:

  1. Preparu la orelojn por kuirado: purigu la krudajn foliojn, inspekti ĉiun specimenon, lavi en malvarma akvo.
  2. Enmetu greno-foliojn en unu tavolo sur la fundo de la plurludanto, kaj metu la marĉojn horizontalmente, tutajn aŭ tranĉitajn en pecojn, supre.
  3. Verŝu akvon en la bovlon tiel, ke ĝi kovras la spikojn tute. Vi povas ĝustigi la specifitan kvanton de fluido depende de la grandeco de la marŝtupoj. Sed la akva nivelo ne devas superi la maksimuman permesitan markon sur la bovlo.
  4. Kovru la maizon per la lavitaj folioj kaj fermu la kovrilon. Ŝtopu la aparaton en elektropremilon.
  5. Elektu modon. Vi povas uzi la reĝimojn: "Kuirado", "Rizo", "Supo". Por elekti, premu la butonon "Menuo" ĝis la dezirata blovado. Premu la butonon "Starti".

    Se la reĝimo permesas, agordu la intervalon. Junaj ligneroj povas kuiri dum 20 minutoj. Por matura tritiko, la tempo devos esti pliigita al 40-60 minutoj. Se la tritiko estos tro malmola kaj tro longa, eble vi devos kuiri ĝin dum ĉirkaŭ unu horo kaj duono.

  6. Post la signalo, malkonektu la plurludanton de la elektra nutrado, malfermu la kovrilon kaj milde forigu la pretaon. Se vi havas dubojn pri la preteco de maizo, vi povas trapiki la spadikon per forko kaj taksi ĝian mildecon. Se necese - lasu atingi aliajn 10-15 minutojn.
Helpo! Estas pli bone manĝi kuiritan maizon tuj - tiel ĝi havas la plej intensan guston kaj molecon.

Ne rekomendas lasi ŝelojn en akvo - la grajnoj iĝos akvaj kaj sengustaj. Servu la finitan pladon kun fandita butero - trempante grenon en ĝin aŭ akvon de supre. Vi povas manĝi kun salo aŭ aromoj.

Vaporita

Maizo, vaporita, rezultas suka kaj nutra. Por prepari krom la multiliberulo kun bovlo, vi bezonas specialan vaporotankon kun truoj - krado. En la pakaĵa modelo Polaris PMC 0512AD ĝi estas inkluzivita.

Ingrediencoj:

  • maizo - 3 pecoj;
  • purigita malvarma akvo - 3 tasoj;
  • nigra pipro aŭ kondimento - 1 tsp;
  • salo - al gusto.

La kuirada procezo inkluzivas la sekvajn paŝojn.:

  1. Preparu la marĉojn laŭ la kutima maniero. Vaporo bezonas sen folioj.
  2. Provu maizon sur la kradon - se la greno estas pli longa ol la krado, ĝi devas esti tranĉita en pecojn.
  3. Miksu spicojn kaj salon en malgranda ujo.
  4. Ĉiu peco de maizo ruliĝas en la miksaĵo.
  5. Verŝu akvon en la teleron de la plurludanto, starigu la vaporan kradon supre.
  6. En la krado kuŝi la brasikojn.
  7. Enŝaltu la aparaton en la reto kaj elektu la modon "Vaporado": premu la butonon "Menuo" plurfoje antaŭ aktivigi la reĝimon. Elektu la tipon de produkto - en ĉi tiu kazo, "Legomoj".
  8. La normala tempo de la reĝimo estas 20 minutoj, ĝi sufiĉas por kuiri laktejajn variaĵojn de greno. La resto devas "transsalti" tra la reĝimo dufoje. Premu la startan butonon kaj atendu la signalon.
  9. Provu forkuri - facile trapiku la grenon.
  10. Forigu la kradon kaj enmetu la aspergon sur teleron.

Vi povas vidi simplajn kaj originalajn receptojn ĉi tie por malrapida kuirado.

Tia maizo jam estas tute preta por manĝi. La kondimentoj uzataj helpos riĉigi la naturan guston de la produkto, tiel ke la plado povas esti uzata kiel originala manĝeto. Se vi preferas, vi povas servi vian plej ŝatatan saŭcon aŭ ketchup kun maizo. La malrapida kuirilo estas multflanka aparato, kiu helpos vin facile prepari maizon, kiu estas utila kaj amata de multaj sen multe da peno.

Kuirita maizo estas bongusta kaj sana produkto, do la receptoj de ĉi tiu plado devas esti en arsenalo de ĉiu kuiristo. En nia retejo vi trovos konsilojn pri kiel kaj kiom multe por kuiri ĉi tiun herbon en premotujo, same kiel en Redmond kaj Panasonic-plurĉajniloj.