Petroselo - dujara planto de la Petrosela genro de la Umbrella-familio kun vertikala branĉita tigo kaj brila, malhelverda, pinata folioj. Enhavas ascorbikan acidon, vitaminon B, retinol, riboflavinon, feron, kalion, magnezion, pectinajn substancojn kaj fitonkidojn.
I estas vaste uzata en seka kaj freŝa formo por gustigi kuiradon kaj en konservado, ĝi estas aldonita al teleroj de legomoj, viando, boligitaj fiŝoj kaj ludoj.
Ĉu vi scias? Speciale populara en antikva Romo. Plinio skribis, ke servi salatojn kaj saŭcojn sen petroselo estas signo de malbona gusto, kaj ankaŭ rimarkis, ke ĉiuj klasoj de homoj amas ŝin.
Kial planto petroselo en la aŭtuno?
Vintrejoj estas multe pli imunaj al malaltaj temperaturoj, frosto kaj ĉiaj malsanoj, kaj maturiĝas multe pli rapide ol normalaj. Averaĝe planti petroselon sub la vintro akcelas kreskon de kelkaj semajnoj aŭ monato. Tamen oni devas memori, ke la legomoj tiel akiritaj ne povas esti konservitaj, sed devas esti konsumitaj tuj.
!I estas grava! La perska ordinara folio estas konsiderata kiel la plej frosta rezistema vario.
La plej bona tempo por planti petroselon antaŭ vintro
Someraj loĝantoj ofte scivolas, ĉu estas eble semi petroselon antaŭ vintro, kaj ricevas respondon afirmativo. Vi devas elekti la tempon por eviti ĝermadon de semoj aŭtune, nur ŝveliĝi, semi ilin kiel eble plej malfrue, kutime en oktobro aŭ novembro.
Semado de petroselo sub la vintro havas tempon antaŭ la unua frosto, kiam la tero estas kovrita de krusto da glacio, regulaj noktaj temperaturoj estas -2-3 ° C. Bona eblo estas semi frostiĝan veteron. Se la vetero restos varma ĝis decembro, la alteriĝaj datoj prokrastos. Ne forgesu, ke aŭtuno estas tre longa kaj pluva.
Kiel elekti la taŭgan lokon por la aŭtuna planto petroselo
Por la aŭtuna planto devas uzi tiujn ĝardenojn, kiuj antaŭe kreskigis kukumojn, brasikon, terpomojn kaj aliajn fruajn maturajn kultivaĵojn. Alia faktoro por elekti lokon estas la plej granda akumulado de neĝo en vintro en specifa loko. La litoj estu protektataj kontraŭ troa blovado de vento, kun bona lumo kaj en neinunditaj areoj, ili estu pretaj fine de somero.
Preparado de grundoj por planti
Antaŭ plantado de petroselo antaŭ vintro, necesas malstreĉi la grundon, riĉigi ĝin per organikaj elementoj, elekti la kultivitan kaj fekundan. Post rikoltado de la rikoltoj kiuj antaŭis petroselon, sterki per granulita superfosfato kaj kalio-salo (15-20 g por 1 kvadrata M). Poste aldonu nitrogena sterkojn (20 g por 1 kvadrataj mejloj).
Estas necese mildigi la teron per miksado de la supra tavolo kun turbo aŭ sablo, sed ne forportu ĝin. Irablei estas nedezirinda uzi sterkon kiel sterkon, estas pli bone atenti komposton aŭ biohumus.
Vintraj kultivaĵoj estas aparte gravaj en la regionoj kie, dum la degelo, la grundo konservas humidecon delonge. Tiam vi devas kovri rikoltojn per filmo, kreante aspekton de malgranda forcejo. Filmkovritoj pliigos la produktivecon de la planto, eblos akiri du rikoltojn jare.
Preparado de semoj por planti en malferma grundo
Prunelo estas preparita por planti vintre jene. Unue vi devas ordigi la semojn elektante la plej bonajn specimenojn, rifuzante malbonan kvaliton kaj tuŝitajn. Post trempado akceli la aperon de ŝosoj en ajna desinfekta solvo, ekzemple, kalia permanganato, solvo de bora acido aŭ kupra sulfato.
Estos efika bobelado - trempi akvon je temperaturo de 20 ° C kun la injekto de oksigeno aŭ aero en ĝi uzante kompresoron, kiu ankaŭ kontribuas al la desinfekto de semoj.
Vintraj kultivaĵoj bezonas pli da semoj ol printempo. Aliaj metodoj estas jarovigo (verŝu la semojn en lignan ujon kaj staru sur la glacion, movante foje), drazhirovanie (Seka tegaĵo kun miksaĵo de torfo, humo kaj mineralaj sterkaĵoj enhavantaj adhesivojn). Ĉi tio certigos unuforman rangigon, stimulos la germiĝan energion, pliigos reziston. Trempitaj semoj devas doni sekigon.
Kiel semi petroselon
La demando de ĉu petroselo estas semata antaŭ ol vintro estas forigita, nun gravas fari ĝin ĝuste. La larĝo de la intrigo devas esti 1 m, la profundo de la elfosita grundo estas ĉirkaŭ 10 cm.
Faru la sulkojn profunde 5 cm, aldonu sablon al la fundo de ili, tiam plenigu ilin kun sterko, kiel semo semu, kaj plenigu ilin per tero supre. Tiam faru mulching da grundo kun humo aŭ turba. La distanco inter la fendoj ne devas esti malpli ol 10 cm, kio favoras la normalan disvolviĝon de petroselo.
!I estas grava! Petroselo, plantita antaŭ vintro, havas pli bonajn ecojn ol la kutimaj. Do ĝi helpas kun malobservoj de la tracto digestivo, reguligas metabolon, fortigas la imunan sistemon, alfrontas la problemojn de la sistemo urinejo.
Reguloj por prizorgi petroselon en la malfermita kampo
Kiam la neĝokovro estas establita, la semoj, enigitaj sur la grundo fine de oktobro, estas kovritaj de neĝo supre. Petroselo, kiu kreskas en malfermita kampo, ne timas malvarmon al -9 ° C. Kiam estas tempo por semi petroselon antaŭ vintro, antaŭ ol ĉi tio, vi trempu la semojn en akvo kun temperaturo de ĝis 22 ° C, ŝanĝante la akvon ĉiun malmultajn horojn, post 2-3 tagoj la semoj restas en la kreskanta stimulilo solvo, se oksigeno trapasas la likvaĵon, ĉi tio rapidigos la sputan procezon. semoj.
Petroselo kreskas en kelkaj semajnoj depende de la semo. Iti periode estas necese malfiksi iomete la planko. Pliigi la rendimenton helpos la ĝuste elektitan areon, kiu antaŭe kreskigis terpomojn, kukumojn, kaj la grandeco de la radiko pliigos la areon de sub la betoj.
Emerĝantaj herboj devas esti forigitaj, forigitaj, nutritaj kaj maldikigitaj ŝosoj, por certigi, ke la grundo ne estu troe densa. Post neĝo fandado, kompleksa fekundigo de kultivaĵoj okazas per konsostaĵo, superfosfato, salitro kaj kalio-klorido. Planti petroselon en la aŭtuno postulas regulan, necesan nutradon per ekstrakto de paruo aŭ kompono. Petroselo, plantita kun semoj, ne malhelpos foliarajn mikroelementojn, kiuj devas esti aranĝitaj 2 fojojn por sezono.
Ĉu vi scias? Petroselo estas varmo-rezistema planto, sed mankas taŭga humideco, la verdoj fariĝas rimarkinde pli krudaj kaj malmolaj, aliflanke ĝi pli bone akumulas aromajn kaj esencajn oleojn, kies ĉefa ero estas apiolo, aŭ alimaniere petroselo, furokumarin-bergapten kaj flavona glikosido apiin. .
Rikolto
La rikolto de verdaĵo estas farita laŭ du manieroj: frosta kaj seka. Por pli bonodoraj krudmaterioj por sekigado, du semajnojn antaŭ ol pluki la petroselon oni trinkigas malpli. Se necesas freŝe por manĝi, oni observu akvumadon, provizante 60-70% de grunda humideco.
Malvarm-imunaj verduloj estas rikoltitaj antaŭ la fino de novembro samtempe kun la radikoj, ĝis severaj frostoj komenciĝas ĝis -10 ° C, kaj en la plej malaltaj latitudoj vi povas eĉ lasi ĝin por la vintro, kovrita per pajlo por protekto, antaŭ zorgeme ŝrumpado kaj kovrilo.
La vintra semado de petroselo donos belan printempan rikolton al someraj loĝantoj kaj amantoj de ĉi tiu stranga legomo, do vi ne dubu, ĉu ili plantas petroselon antaŭ vintro.
