Blanka Muscat, ankaŭ konata kiel Tamyanka, Lunel, Tamayoz, Frontillyansky, Ladanny, Busuioc estas speco de suda vinbero, kies sekigitaj beroj estas uzataj por fari deserton kaj likvajn vinojn.
Trinkaĵoj de fruktoj de ĉi tiu grado diferencas laŭ karakteriza kaj brila aromo de muskato.
Kia ĝi estas?
Ĉi tiu vinbero "blanka Muscat" estas tre frua, ĝi apartenas al teknika vario kaj karakterizas altan kapablon por akumulado de sukero (25%).
Inter la muskatoj vi devas atenti ankaŭ Muscat Novoshakhtinsky, Muscat Dievsky, Muscat Summer kaj Muscat Hamburg.
Blankaj Muscat-vinberoj: priskribo de variaĵoj
- Oraj-flavaj beroj de muskato kun tre densaj haŭtoj pezas 3-4 gramojn, ofte la ronda formo misformiĝas. Kiam maturaj, la frukto fariĝas ambro, precipe sur la suda flanko, en bero kun 2-3 semoj. La gusto karakterizas speciala dolĉeco kun gusto de citrusaj kaj teza rozo kaj prononcata muskato aromo.
- La folio de ĉi tiu vario estas granda, eble havas malsaman formon - kun 3, 5 klingoj aŭ esti solida. La arbusto diferencas laŭ averaĝa kresko.
- La vinberaro maturiĝas tre bone, 80-90% de la longo de la ŝosoj, ĉirkaŭ 40% de la ŝosoj portas fruktojn. Brodado estas farita sur 6-8 okuloj. Floroj estas ambaŭ viraj kaj inaj, te. ambaŭseksema. Junaj ŝosoj kreskigitaj de neaktivaj burĝonoj estas kutime malfekundaj.
Ametisto Novocherkassky, Angélica kaj Kardinalo ankaŭ posedas ambaŭseksemajn florojn.
Foto
Foto-vinberoj "blanka muskato":
Regiono de reproduktado
Blanka Muscat estas tre malnova vario apartenanta al la orienta grupo. Homeland-varioj, probable Egiptujo aŭ Sirio. La vario estas vaste kultivata en Italio, Rumanio, Hispanio kaj la ŝtatoj.
Karakterizaĵoj
La vario havas averaĝan rendimenton (60-100 centonoj je 1 ha), la averaĝa maso da amasoj estas ĉirkaŭ 110 gramoj, la maksimumo estas 400 gramoj. Faskon da densa, foje kun flugilo, cilindra.
Por pliigi la rendimenton, estas rekomendite aldone poleni la arbusto kaj eviti ties engrosadon.
La alt-cedantaj variaĵoj inkludas Rkatsiteli, la Donacon de la Magarach kaj la Datreveno de la Kherson-Somera Loĝanto.
Nesufiĉa akvumado efikas sur la malrapida kresko de ŝosoj.
La maturiĝa periodo de ĉi tiu vario estas meza. La kreskanta sezono de blanka muskato estas ĉirkaŭ 140 tagoj.
Kultivado por vinado estas forigita komence de oktobro, kiam la beroj zasyumlivaetsya kaj akumulis rekordan kvanton da sukero.
La frosta rezisto de blanka muskato estas malalta: la vario ne nur ne eltenas la vintrajn frostojn, sed ankaŭ multe suferas el la unuaj printempaj frostoj.
Hadji Murat, Ruta kaj Husayne Bely ankaŭ distingiĝas pro sia amo al varmo.
Dum la florado dum optimumaj klimataj kondiĉoj, la vinva ovario preskaŭ ne disfalas.
Sur varmaj, sufiĉe sekaj deklivoj, la vario montras la plej bonan kvaliton, dum samtempe por planti necesas timi malaltajn grundojn kaj argilajn grundojn aŭ aldoni ŝtonetojn.
Nesufiĉa forĵetado dum la florado de la ĉapoj povas tuŝi la rendimenton entute, ĉar polenado ne sufiĉe produktas.
Malsanoj kaj plagoj
La ĉefa malavantaĝo de la vario - Ĉi tiu estas ĝia malalta rezisto al malsanoj. Damagedi estas plejparte difektita de oidio, mofo kaj antracnozo.
Dum pluva periodo kaj sur grundoj kun alta humido, vinberoj suferas de griza putraĵo, kaj kiam estas nesufiĉa humideco kaj alta temperaturo, ili estas tuŝitaj de araneaj kaj filokseroj.
Ne forgesu pri antaŭzorgo de malsanoj kiel klorozo, rubeolo, bakterio kaj kancero de bakterioj.
La hibrida formo Shatilova (White Muscat Shatilova) estas karakterizita per pliigita rezisto al malsanoj.
Traktado de variaĵoj por ĉiuj ĉi tiuj malsanoj estas iom komplikita kaj longa procezo, kiu inkluzivas ne nur la uzon de biologiaj kaj kemiaj preparoj, sed ankaŭ la taŭga prizorgo de vitoj.
Gravas por tempa puŝo ŝosoj kaj mallongigi la vipadon, kiu donas al la planto pli da sunlumo kaj antaŭenigas rapidan sekigon de la folioj post la pluvo.
Por komenci la batalon kontraŭ fungaj malsanoj de Blanka Maskato, kaj ankaŭ pestojn, vi devas komenci per preventaj mezuroj.
Frapado de la planto per medikamentoj estu regule plenumota; la plej bona rimedo estas solvo de ioduro de kalio. I estas sekura por homa ilo, kiu ne donas la fruktan guston aŭ odoron.
Blankaj Muscat-vinberoj estas bona vario por kultivado en la sudaj regionoj, kio donas vere bonan rikolton por vinifiko: farante vinojn aromajn likorojn kaj desertojn.
Estas ĉi tiu vario nomata Moscato Bianco uzata por fari hispanajn brilantajn vinojn. La vario ankaŭ taŭgas por freŝa konsumo.
Inter la vino-variaĵoj ankaŭ notindas Krassen, Tempranillo kaj Merlot.
