Estas malfacile imagi manĝaĵon pli utilan kaj bongustan ol mielo. Ekzistas ampleksa vario de mielo-tipoj, ĉiu el kiuj havas siajn proprajn unikajn propraĵojn.
Tamen, nur kelkaj variaĵoj plej valoraj en apicultura kaj tradicia medicino havas precipe resaniĝon. Ĉi tio estas ĝuste la speco de mielo kun fahcelia.
La unikaj kuracaj trajtoj permesas uzi ĝin por medicinaj celoj ne nur ene, sed ankaŭ kiel ekstera agento.
La alta valoro de ĉi tiu mielo kuŝas en ĝia gusto kaj resanigo.
Krome plia avantaĝo de ĉi tiu tipo estas la malrapida kristaligo de la produkto. Ĉi tiu posedaĵo permesas al abelistoj sukcese uzi ĝin por manĝi abelojn vintre.
Eltiro de mielo
La fonto de ĉi tiu mielo estas mielo-herbo Phacelia, ĉiuj specioj de kiuj, kune kun tilio, estas konsideritaj la plej bonaj mielplantoj. Phacelia - Malgranda planto kun belaj blu-lilaj spiralaj inflorescencias de la familio Vodolistnikovye. Phacelia estas konata inter apicultores kiel la "Reĝino de la Nektara Pilko". Ĉar la planto estas karakterizita per la liberigo de grandaj kvantoj de nektaro kaj daŭrigita florado, ĝis la tre frosto.
De unu hektaro de ĉi tiu mielo, abeloj kolektas de 0,5 ĝis 1 tunon da mielo. Tia produktiveco rekte rilatas al la abunda florado de fakelioj. La areo de florokresko estas limigita kaj en la naturo ĝi malofte troviĝas en sudaj latitudoj. Kultivite en la sudo de Okcidenta Siberio, Kaŭkazo, Transcarpathia, ĉefe kiel herbo por abeloj, fachelioj produktas pli valorajn polenon ol aliajn mielhavajn plantojn.
Profesiaj apicultores semas phacelion en kvar stadioj (de frua printempo ĝis aŭtuno). Kiam unu aro da plantoj floras, aliaj ekfloras, tio estas, la procezo estas certigita preskaŭ ĝis la unua frosto. Tio estas, rezultas, ke mielo estas rikoltita dum la tuta somero kaj aŭtuno.
Kun bona vetero, la abeloj pretas viziti la planton, de mateno ĝis malfrua nokto. Eĉ en la aŭtuna periodo, kiam ĉiuj mielaraj plantoj jam velkis, nektaro daŭre elstaras per fehelioj, kio permesas al abelistoj kolekti pli da mielo kaj abeloj estas bone pretaj por vintro.
Ĉu vi scias? La hejmlando de phacelia estas suda kaj norda Ameriko, kie estas ĉirkaŭ 57 specioj de ĉi tiu kulturo. En niaj latitudoj estas produktata mielo, pizmolisto aŭ rybinolistnuyu phacelia.
Priskribo de mielo (aspekto, ktp.)
Ekstere, ĉi tiu speco de mielo estas tre simila al kalko aŭ akacio, tial estas facile konfuzi se vi ne konas la mielplanto. Tamen, post gustumado iĝos evidenta, ke ĝi estas mielo kun phacelia, kiu estas antaŭ vi, ĉar ĝi havas favoran guston de la resto en gusto.
Tuj post rikoltado, kiel iu ajn alia tipo, la facetita mielo havas likvan konsekvencon. La koloro unue estas pala flava, preskaŭ travidebla, sed dum ĝi dikigas, la mielo akiras blankan nuancon, foje kun verdeta nuanco. I havas tre intensan, floran, iomete acidan kaj obstinan aromon.
La gusto estas delikata kaj maldika, iomete spica, dolĉa, sed sen troa empaciente. Pro la alta koncentriĝo de fruktozo, la kristaligo de mielo estas tre malrapida. Post densigo, phacelia mielo estas viskoza maso simila al maso. I havas plaĉan kaj delikatan teksturon kaj facile falas sur ajnan bakaĵon.
Utilaj propraĵoj
Mielo de fehelio ankaŭ estas vaste konata pro ĝiaj utilaj ecoj. I inkludas vanadion, kalion, kalcion, kobalto, nikelo, mangano, stroncio, kromio, zinko kaj eĉ arĝento.
La produkto estas plena de vitaminoj, aminoacidoj, kaj ankaŭ konsistas el 80% de disakaridoj, fruktozo kaj glukozo. I helpas stimuli la metabolon, fortigas la imunan sistemon, plibonigas digeston kaj normaligas la funkciadon de la korpo entute.
Feka mielo estas taksita por antipiraj, antibacterianoj kaj analgezaj ecoj, kaj ankaŭ havas pozitivan efikon sur la kardiovaskulaj kaj nervozaj sistemoj, plibonigas limfan fluon. Estis pruvita ke regula uzo de phaceo mielo dum 1 monato pliigas la nivelon de hemoglobino en la sango bone.
Ĉi tio estas bonega resaniĝo por tiuj, kiuj havas la problemon pri gastrito, ulceroj, bruldifekto, malforta acideco kaj hepata malsano. Pro la ĉeesto de glikogeno en la kunmetaĵo de mielo, la protektaj trajtoj de la hepato kaj ĝia rezisto al negativaj faktoroj pliiĝas.
La uzo de phaceo mielo permesas vin restarigi la tonon kaj energian ekvilibron de la korpo. Post tri semajnoj aŭ monato da regula konsumado, vi povas senti ondegon de forto kaj vivoforto, kaj ankaŭ plibonigi dormon kaj humoron.
Uzo de fekala mielo en tradicia medicino (receptoj)
Danke al tia abundeco de vitaminoj kaj mineraloj, phacelia mielo ricevis merititan rekonon por ĝiaj utilaj trajtoj, precipe inter kuracistoj kaj tradiciaj kuracistoj. Ia uzo havas multajn receptojn kaj havas pozitivan efikon eĉ en kronikaj malsanoj.
!I estas grava! Vi ne povas reprodukti facetajn mielojn en bolanta akvo alie ĝi perdos ĉiujn vitaminojn kaj utilajn kvalitojn.
Kun disbacteriosis
Ĉi tiu mielo estas bonega stabiligilo de intesta mikrofloro, kiu restarigas la stomakan mukozon, do ĝi rekomendas manĝi ĝin. kun disbacteriosis. Por forigi inflamon en la intestoj kaj trankviligi doloron, vi devas preni 80 gramojn de la produkto en malgrandaj porcioj dum la tago. Malrapide enirante la korpon, mielo estas milde absorbita, forigas doloron kaj malaltigas acecon.
Kun malsanoj de la stomako
Havante utilan efikon sur la mukozon gástrica, la mielo feático ankaŭ kuracas malgrandajn ulcerojn. Sekve, oni rekomendas uzi ĝin en la kuracado de malsanoj de la tracto gastrointestinal. Por fari tion, preparu miksaĵon de phaceo mielo (150 g), hakitaj juglandaj tritikoj (250 g) kaj freŝaj aloe-suko (50 g), tiam prenante la rezultan komponaĵon 3 fojojn ĉiutage kaj 1 tbsp. kulero.
Kun malalta acidez Mielo (150 g) estas miksita kun Kalanchoe-suko (50 g) kaj alkoholaĵo-aldonaĵo (10 g) estas aldonita al ĝi. Tiam vaporita en akva banujo dum 5 minutoj kaj prenita buŝe. Krom la resaniga efiko, mielo ankaŭ havas utilan efikon al la nerva sistemo, kiu estas grava por malsanoj de la stomako. Oni scias, ke multaj malsanoj de la tracto gastrointestinal ekas ĝuste sur la nerva grundo.
Kun kronika gastrito
Kun kronika gastrito Nu ĉi tiu recepto helpas: 100 g da fekala mielo kombinas kun 20 g da Kalanchoe-suko kaj 10 g el propolis-ekstrakto en alkoholo (10%). Post tio, la rezulta maso estas metita en akvan banon kaj varmiĝinta dum ĉirkaŭ 5 minutoj. Estas necese akcepti rimedojn ĉiutage, sur la kulero dum du monatoj.
Tenejoj
Por konservi la kuracan mielon delonge por konservi siajn resanigajn havaĵojn, ĝi devas esti konservita laŭ modera ĉambra temperaturo. Krome, la produkto estas bone konservita dum pli ol jaro, se vi konservas ĝin en ligna (ne mola ligno!) Kapablo: barelo aŭ kelo, ne atingebla de sunlumo.
Kun la paso de la tempo, la mielo fariĝos profunda-flaveca, sed ĝi ne perdos siajn utilajn ecojn.
Vi povas stoki la produkton en plastaj sakoj, vitraj ujoj kaj aluminiaj ujoj. Baldaŭa konservado en fridujo estas permesata, tamen necesas kovri la mielon, alie ĝi sorbos fremdajn odorojn kaj perdos guston. Feraj kaj zinaj ujoj ne taŭgas por konservado, ĉar sukeroj kaj organikaj acidoj de mielo reagas kun la metalo kaj formas toksajn komponaĵojn.
!I estas grava! Aĉetu ebenan mielon en pruvitaj lokoj, ĉar nematura aŭ malaltkvalita produkto rapide pikas kaj komencas fermenti.
