Rasoj de bovinoj estas multaj, kaj estas tre malfacile trovi inter ili taŭgajn por ĉiuj trajtoj por vi. Solvi tiel kompleksan taskon estas malrapide, legis detale la priskribon de la plej popularaj rasoj.
I estas la kategorio de la plej popularaj, kiuj inkludas bovinojn de la vianda speco de la kazaja blankkapa raso. Ili estas konataj sur la teritorio de la eksa Sovetunio longe, kaj tial sukcesis gajni bonan reputacion.
La raso havas siajn proprajn trajtojn ne nur en la ekstera ekstero, sed ankaŭ en la karakterizaĵoj de konservado kaj reproduktado, ĝi povas vere surpriziĝi kun la karakterizaĵoj de produktivo.
Sed, por ne esti disigita per komunaj frazoj, ni turnu nin al detala priskribo de ĉi tiuj bovinoj.
Kio estas tiel rimarkinda raso de kazaj blankkapaj bovinoj?
Familio kun la raso devas komenci de mallonga historio pri ĝia origino. Byi estis bredata de sovetiaj bredistoj. Tiaj famaj bovaj rasoj kiel bovinoj de Hereford kaj reprezentantoj de lokaj brutoj - rasoj de Kazaio kaj Kalmuka estis uzataj kiel genetikaj materialoj.
De la unua raso de kazaaj blankokulaj bredistoj serĉis altajn indicojn de produktiveco de viando kaj antaŭeco, kaj de la resto - ilia elteno, adaptiĝo al la enhavo en malfermaj areoj kaj forta korpa konstitucio.
La rezulto vere superis atendojn, ĉar en sia agado la nova raso multe antaŭas ĝiajn genetikajn parencojn.
Kiuj estas la ĉefaj idoj de la raso priskribita hodiaŭ?
Malgraŭ la fakto, ke dum priskribado de kazaj blankkapaj bovinoj plej ofte fokusiĝas al ilia vianta produktiveco, fakte ankaŭ estas kombinita tipo de ĉi tiu raso.
Sed unue, en la kurso de plibonigado de la produktivaj kvalitoj de bovinoj, la ĉefa tipo de karno direktoKies formado okazis jene:
- Dum tre longa tempo brutaro estis tenata en malfermaj stepaj paŝtejoj, ili nur permesis eniri la lokojn por la vintro;
- dum la vintra periodo en la regiono, la brutaro manĝis ekskluzive rabobiĝon, uzante silagon kaj diversajn koncentritojn;
- edukado estis plenumita per la suĉa metodo (te, post la naskiĝo, la bovinoj ne estis distribuitaj, la ĉefa emfazo estis metita sur la kreskado de bovidoj);
- reproduktiĝas ekskluzive pri karnaj trajtoj.
Por evoluigi duan tipon de raso - viando kaj lakto, la selektado de bestoj estis efektivigita ne nur por viandaj trajtoj, sed ankaŭ por lakto (speciala emfazo estis metita sur la grasa enhavo de lakto).
Iom post la partopreno, la bovidoj estis prenitaj for de la patrino kaj trinkis el la boteloj. Por pli bone distribui la bovinojn, ili ricevis grandan kvanton da nutraĵoj ne nur koncentritaj, sed ankaŭ suculentas.
Simila priskribo de la metodo reprodukti certan specon de agado de bovinoj estas induktita de ni ne nur por konigi vin al la historio de la raso.
Ni rekomendas, ke vi uzu ĉiujn antaŭajn ecojn de konservado kaj nutrado de bestoj en viaj propraj bienoj, kio permesos vin ricevi eĉ pli da produktoj de dorlotbestoj.
Priskribo de la trajtoj de la ekstero de la kazaja blanka brutaro
Ekstere, ne estas malfacile rekoni ĉi tiujn bovojn, precipe ĉar la sugesto kuŝas en la nomo mem de la raso. Pri ĉi tiuj bestoj ni povas diri, ke ilia koloro estas reprezentita en preskaŭ ĉiuj ruĝaj nuancoj. Sed ĉi tie la kapo de bovino, ĝia kelo, kaj ankaŭ la malsupra parto de la ventro kaj kruroj havas blankan koloron. Blanka ankaŭ estas ilia vosta broso.
La fiziko de kakao kun blankkapa bovino havas prononcitan viandon-tipon, eĉ se la bovino estas pli verŝajne esti de la viando kaj lakta speco.
Pro la intensa disvolviĝo de muskoloj, la korpo havas barelan formon. La ŭapo en bestoj estas tre densa, tial ĝi antaŭeniras forte (ĉi tio estas aparte karakteriza por taŭroj).
De la kalmukaj kaj kazajaj rasoj de bovoj ĉi tiu raso estis transdonita mallongaj kruroj. Tamen, ĉi tiu trajto tute ne povas esti konsiderata malavantaĝo, ĉar sur altaj kruroj estas multe pli malfacile por bestoj porti sian imponan pezon.
Plie, la muskoloj sur la kruroj ankaŭ estas tre bone evoluintaj, kio faras ilin fortaj kaj stabilaj.
Speciala atento devas esti donita al la haŭto de ĉi tiu raso. Ili havas ĝin tre elasta, kiu permesas vin facile akiri kaj perdi plurajn fojojn jare. Subkutana histo estas tre bone evoluigita, danke al ĝi estas tre intensa akumulado de grasa ŝtofo.
Aparte, kun averaĝa kaduka pezo de jam mortinta besto estas 295 kilogramoj, la kvanto de interna graso estas 35,6 kilogramoj. Sed porti la malvarmon de ĉi tiu raso helpas ne nur la akumulitan grason, sed ankaŭ la trajtojn de ilia unika lano.
En somero ĝi estas la sama kiel plej parto de laktaj bovinoj: tre mallongaj, glataj, brilaj. Sed vintre, bovinoj akiras tre longan kaj dikan amason, kiu foje eĉ povas tegi.
Kiel bovofrapado, kazaj blankkapaj bovinoj havas tre grandajn mezurojn:
- en la velkasoj, la alteco de bestoj povas varii de 125 ĝis 130 centimetroj, kio signife dependos de ilia genro;
- brusto-profundo estas 68-70 cm;
- mezuroj de la larĝo de la brusto malantaŭ la ŝultroj estas 43-45 cm;
- totala brusta ĉirkaŭo estas 187-190 centimetroj;
- la longo de la trunko ankaŭ dependas de la sekso de la besto kaj povas varii de 150 ĝis 155 cm;
- metacarpo en gamboj atingas 18-20 centimetrojn.
Ankaŭ estas interese legi pri grasigado de brutoj.
La virtoj, kiujn fanfaronas la raso de blankaj kapoj de Kazakh
Estas multaj avantaĝoj de reproduktado kaj konservado de ĉi tiuj bovinoj. Ne mirinde, ke ili estas tre vaste uzata en bienojkie estas tre malfacile vidi por ĉiu individuo kaj kie la eblo konservi bestojn sur paŝtejoj estas konsiderata granda avantaĝo.
La plej grava avantaĝo de la enhavo estas la kapablo uzo de la vasta speco de dikiĝokio implicas absolute neniajn manĝokostojn.
La sola afero, kiun oni devas fari, estas doni al la bestoj grandajn areojn por paŝti, kun bona furaĝa bazo. Pro tio, kazaj blankkapaj bovinoj havas ĉiujn necesajn karakterizaĵojn, kiuj estas malkaŝitaj en la sekva reprodukti virtojn:
- Nemandaj bestoj por manĝi.
Havante en sia genetika kodo la heredaĵon de sovaĝaj nomadaj bovinoj, ĉi tiu raso kutimas manĝi la manĝon, kiu povas troviĝi memstare kaj laŭvorte sub iliaj piedoj.
La digestiga sistemo de kazaj blankkapaj bovinoj perfekte pretigas kaj asimilas la plej krudan herbon, permesante al bestoj rapide akiri vivan pezon.
Ĉi tiu avantaĝo ege simpligas la konservadon de la raso, ĉar eĉ vintre ne necesas enigxi pri kio manĝigi la bestojn.
- Bona toleremo al ambaŭ altaj kaj malaltaj temperaturoj.
Tre malglata haŭto kaj la kapablo kreskigi "vintran" kaptulilon kontribuas al bona varmo-interŝanĝo de bestoj.
Ankaŭ dum la vintro ili kutime amasigas grandan kvanton de grasaj histoj, kiuj permesas al ili konservi stabilan korpan temperaturon.
En la somero ilia pezo kutime malpliiĝas, la lano mallongas, kio faciligas elteni altajn temperaturojn, mankon de humideco.
- Tre intensa kreskado de junaj bestoj.
La kreskantaj idoj de 8 monatoj pezas almenaŭ 210 kilogramojn, dum la maso de taŭroj facile atingas 250 kilogramojn.
Is unu kaj duono jaroj (kaj ofte pli frue), bestoj facile atingas pezon de 450-470 kilogramoj. Ĉi tio estas ege faciligita per daŭra manĝo kun patrina lakto, kiu provizas la korpon de bovidoj kun tre gravaj spuroj, kaj ankaŭ paralela konsumado de regula manĝo.
La meza ĉiutaga akiro de la raso estas de 1 ĝis 1,5 kilogramoj, dum la kostoj estas nur 6 nutraĵaj unuoj. Multe pli intense akiri pezon bovoj.
- Karakterizaĵoj de alta kvalito de karno de bovinoj.
La bovaĵo ricevita de la kazaka blankkapa raso diferencas laŭ tre alta sukulo. Ankaŭ ĉi tiuj bestoj estas karakterizitaj per depono de graso, ne nur sub la haŭto, sed ankaŭ inter la muskoloj de la tuta korpo.
Pro ĉi tio, la viando tranĉas akiras marmoran modelon, por kiu bovaĵo fiere nomas marmoro.
Dank'al inter la muskola graso, la viando havas pli altan grason kaj bonan guston, kaj la besto vintre ne frostas kaj ne mortas pro manko de manĝaĵo.
- Aklimatigo de bestoj de la priskribita raso tre bone iras.
Ĉi tio estas pro tio, ke la kutimaj klimataj vivkondiĉoj por ĉi tiuj bovinoj estas la teritorio de Kaza ,io, kie dumtage la aera temperaturo povas leviĝi super + 50ºС, kaj nokte, eĉ en somero, falas al malpli.
Tial bestoj povas adaptiĝi al la nordaj kaj sudaj regionoj.
- La kapablo uzi haŭtojn por la produktado de haŭto de tre alta kvalito.
La reprezentantoj de la reprodukta haŭto estas tre amasaj, kun meza dikeco de la duobla faldo povas esti 11,5 milimetroj.
Ĉi tio permesas al vi apliki al ĝi la plej intensan prilaboradon, por produkti eĉ ekskluzivajn produktojn, kiuj havas altan valoron.
Kiuj ecoj de la raso povas esti atribuitaj al ĝiaj malavantaĝoj?
Laŭ taksoj de spertaj bredistoj, la korpo de la kazaa blankkapa bovino estas pli probable konsiderata mallarĝa, kio ne permesas al la raso tute malkaŝi sian potencialon.
Kompreneble, kun ĉi tiuj indikiloj ĉi tiuj bovinoj rilatas al unu el la plej bonaj rasoj, sed sendube, kun malsama skeleta formo, la muskoleco de la korpo estus pli granda.
La malavantaĝoj de multaj inkluzivas troa zorgado de bovinoj por siaj idoj.
Tuj post la nasko, bovino eĉ povas montri agresecon al persono, tial estas rekomendite ne interveni tute en ĉi tiu procezo se ne ekzistas vera bezono de ĝi.
Analizi la karakterizaĵojn de la produktiveco de la raso
Sen aldonaj penoj, ĉi tiuj bestoj en tre mallonga tempo. kapabla rekruti nur rekordan pezon. Aparte, la pezo de plenkreskaj inoj povas esti de 540 ĝis 580 kilogramoj, kvankam individuaj bestoj povas pezi ĝis 800.
Sed la rekordaj indikiloj de la maso de taŭroj de la kazaka blankkapa raso estas 950 kilogramoj. Sed se frue aĝo taŭras taŭro, tiam bovoj povas akiri eĉ pli grandajn indikilojn - ĝis 1100 kilogramoj.
Ĉe la buĉado produkto, la kvanto de karno produktoj produktitaj estas kutime en la rango de 53-55% de la tuta pezo de la tuta besto kadavro.
Kun tre bona dikiĝo, ĉi tiu cifero povas eĉ kreski ĝis 65%, sed nur en ĉi tiu kazo la viando estos pli dika. La skeleto de bestoj, kvankam tre fortika, sed mallarĝa kaj malpeza. Ia parto en la tuta maso de kadavroj averaĝas 13.9%, kio estas tre malalta cifero.
Reprodukto de rasoj: la plej gravaj indikiloj
La pubereco de ambaŭ bovoj kaj taŭroj de la priskribita raso okazas iom frue, sed ĝi povas daŭri pli ol 10 jarojn. Pro ĉi tiu faktoro grego da eĉ du individuoj havas la kapablon kreski tre rapide, naskante pli kaj pli novajn generaciojn.
Kutime, post la unua fotado, jen ĉiujare. La fekundeco de la raso estas ne malpli ol 90-95%.
Tre grava avantaĝo de la kazaj blankkapaj bovinoj estas ilia bone evoluinta patrina instinktodanke al kiu la pluviva indico de novnaskitaj bovidoj estas preskaŭ egala al 100%, kvankam por persono ĝi ne ĉiam rezultas por pli bona.
Sed ĝi ne gravas kie okazas la aktivaĵo, endome aŭ ekstere, la bestoj ankoraŭ provizos la bovidon kun la necesa zorgo sen ekstera interveno.
Novnaskitoj naskiĝas tre grandaj - averaĝe, de 27 ĝis 30 kilogramoj (depende de sekso). Sed, pro la granda grandeco de la korpo, la bovino tre firme toleras la procezon de aktivaĵo, tre malofte okazas komplikaĵoj.
Lakta produktiveco de kazaj blankkapaj bovinoj
La kapablo doni lakton estas grava faktoro por ajna raso de bovino. Kaj, kvankam la priskribita brutaro produktas viandon, ĝia lakto ankaŭ rilatas al unu el ĝiaj gravaj avantaĝoj (precipe inter la reprezentantoj de la kombinita tipo).
Se vi ĝenerale taksas la laktan produktivecon de la blankaj kapoj bovinoj de Kazaio, ĝi estas tre malalta. La meza jara lakta rendimento estas nur 1000-1500 kilogramoj da lakto.
El bovinoj kun viandaj kaj laktaj tipoj en iuj bienoj por unu lakto estis eble ricevi ĉirkaŭ 6000 kilogramojn da lakto. Tamen, la avantaĝo de la raso estas gusto kaj graso en ĉi tiu utila produkto. B
Pro pasto en malferma spaco kaj manĝado de bestoj kun ekskluzive plantvaro, ilia lakto rezultas esti ege utila kaj pli bongusta ol aliaj laktaĵaj rasoj. La indikilo de grasa enhavo estas ankaŭ sufiĉe alta, kaj ĝi egalas al 2.8-4.8%.
Kompreneble, la grasa enhavo de la lakto havas kapablon fluctui depende de la nutrado kaj periodoj de akcepto, sed ĝenerale ĝi ankoraŭ restas je alta nivelo.
