En hejmoj kaj bienoj, brutaro plej ofte troviĝas por laktejoj.
Ĉi tiu ne estas la sola direkto en la produktiveco de bovinoj, sed ĝi estas pli profita kaj stabila laŭ enspezoj. Efektive, por multaj el ni, lakto kaj laktaĵoj estas la bazo de la dieto, kiu kapablas plenigi la korpon per la plej esencaj spuroj.
En la pasintaj tempoj bovinoj estis traktitaj kun speciala respekto, ĉar ĉi tiuj bestoj estis la pano-gajnintoj de niaj praavoj. Nuntempe ni ne havas tian amon por bovinoj, sed multaj daŭre reproduktiĝas.
Ni volas dediĉi ĉi tiun artikolon al tiaj homoj, koninte ilin de la bela laktaĵo de ruĝaj stepaj bovoj.
La ĉefaj trajtoj kaj valoro de la raso de ruĝaj stepaj bovoj por la lakta industrio
La historio de ĉi tiu raso estas tre longa, ĉar ĝi estas konata en la ukrainaj stepoj ekde la 19a jarcento. Byi estis bredata pro reproduktado, kiel rezulto de transirado de granda nombro de malsamaj brutoj. Aparte, en la raso, kiun ni havas hodiaŭ, la genoj de la sekvaj bovinoj estas kombinitaj:
- Angelynskaya.
- Ruĝa Ostfrieslando.
- Griza stepo.
- Simmental.
Genetikaj materialoj kaj aliaj laktaĵoj kiuj tiam estis popularaj estis uzataj, sed la historio eĉ ne konservis siajn nomojn. Sed la reprodukta laboro kun la priskribitaj bovinoj daŭras ĝis hodiaŭ.
Ruĝa stepo estas krucigita kun taŭroj-inseĝantoj de aliaj rasoj, ĉar ili estas bonega materialo por plibonigi tiajn karakterizaĵojn kiel korpokonstruaĵo, formo de la mamo kaj produktado de lakto. Aparte, ili helpas plibonigi la brutojn kaj fiŝkaptistojn.
Kiel ne erari aĉetinte ruĝan stepon raso: la aspektoj de la aspekto de bestoj
Ekstere, ĉi tiuj bovinoj ne havas rimarkindajn ecojn, escepte de la koloro de ilia kostumo. Plie, la koloro povas esti prezentita kun tre malsama intenseco - de helbruna al malhela.
Kelkfoje estas eĉ blankaj markoj en la suba parto de la korpo de bovinoj. La taŭroj estas pli malhelaj en la supra kaj suba korpo.
La korpo de la reprezentantoj de la raso estas longeca kaj iomete angula, kvankam la konstitucio estas densa sed iom seka. Pro la plilongigita korpo, la malantaŭo estas ankaŭ tre longa, sed plata.
La brusto de ĉi tiuj bestoj estas profunda, sed ne larĝa, preskaŭ plata. Ilia tritiko estas preskaŭ neevoluinta. La dorso estas larĝa, kvankam ĝi estas meza longa.
Ilia ventro, kiel ĉiuj laktaj bovinoj, estas tre granda, ĉar la ripoj estas larĝe disigitaj. Tamen ventro ne falas eĉ kiam oni portas bovidon.
La kruroj estas tre fortaj, rektaj kaj stabilaj, sed ĉi tiuj bovinoj ne estas bone adaptitaj al fermentado sur neegala tereno. En kresko ili ne altas, kio helpas bestojn pli facile porti sian enorman pezon.
La tutaj ostoj estas tre malpezaj kaj tre mildaj. La haŭto de bovinoj estas tre elasta, ĉar dum jaro pasas periode aŭ perdi pezon. Sed ĝenerale la muskolado de ĉi tiuj bestoj estas iomete nebone evoluigita, kvankam ili ankaŭ havas viandon valoron.
La kapo de la ruĝaj stepaj bovoj estas tre malpeza kaj malgranda. I havas iomete longan formon, pasas en la korpon tra maldika kolo. Pro la malhelaj nuancoj de koloro, la naza spegulo ankaŭ malhelas. La kornoj estas malgrandaj, helgrizaj, ĉirkaŭvolvataj.
Koncerne bazaj mezuroj reprezentantoj de la priskribita raso, ili indikas la malgrandan grandecon de ĉi tiu brutaro:
- La alteco de la besto ĉe la velkero atingas 126-129 centimetrojn, kvankam iliaj velkoj estas iom punktitaj.
- La oblikva longo de la tuta korpo povas esti de 152 ĝis 156 centimetroj.
- La brusto estas tre profunda kaj mezuras 66-68 centimetrojn.
- La mezuroj de la larĝo de la brusto estas 37-42 centimetroj.
- La metakarpo en la angulo estas 17-19 centimetroj.
Kio devus esti la mamo de ĉi tiu reprezentanto de la ruĝa stepa brutaro?
Kondiĉe ankaŭ povas diri multon pri sia posedanto, precipe pri lakturaj rasoj de bovinoj. La ruĝa stepo bova mamo havas rondoforman formon, te iomete kiel senpintigita konuso.
Tamen bredistoj bredistoj rimarkas, ke mamo kun neregula formo estas sufiĉe ofta. Sed ĝi estas la ronda formo, kiu indikas, ke ĉi tiuj bovinoj estas taŭgaj por maŝinaj melkoj.
Sed tamen, vi devas esti tre zorga, ke en la cicoj, kiuj estas cilindraj en formo kaj povas esti fleksitaj kun melkaj tasoj, ne restas lakto.
Criĉoj estas sufiĉe komfortaj por mana melkado, ĉar la longeco de la antaŭaj estas mezume egalaj al 6,5 centimetroj, kaj la postaj - 5,7.
En grandeco mamo ne estas tre grandased bone evoluinta. Laŭ tipa formo, ĝi estas ferrous en ruĝaj stepaj bovinoj, kio estas plej dezirinda por laktaj bovinoj. Ĉi tio signifas, ke la mamo estas tre mola dum melkado kaj kapablas forte streĉiĝi kiam amasigas lakton.
Sed post melkado, ĝi malpliiĝas signife, formante malgrandajn faldojn sur la malantaŭa muro.
Ankaŭ estas interese legi pri la ecoj de melkado de bovino.
Avantaĝoj de konservado kaj bredado de bovinoj priskribitaj reproduktiĝas
Estas iom naive pensi, ke la raso de bovino devas esti elektita nur pro siaj laktaĵoj. Finfine, kiom produktiva ĝi ne estus, kun malbona adaptabileco kaj sano, la konservado de tia besto nur alportos perdojn.
Bonŝance la ruĝaj stepaj bovoj tiom bonas, ĉar la sekvaj estas karakterizaj. meritoj:
- Kiel reprezentantoj de la stepo gamon, ĉi tiuj bovinoj estas tre facile adaptitaj al preskaŭ ĉiuj kondiĉoj.
Ili plej taŭgas por reproduktiĝi en la sudaj regionoj kun iom varma klimato.
Plej grave, sub la brulanta suno, ĉi tiuj bestoj kapablas tre bone senti, kvankam estas pli bone provizi rifuĝojn aŭ arbarajn randojn en la paŝteja teritorio, en kies ombro ŝirmos la bovinoj.
Estas tre grave, ke eĉ kun tre fortaj kaj longdaŭraj someraj sekecoj, bestoj kapablas ne nur konservi la stabilecon de sia pezo, sed ankaŭ provizi aldonajn rezervojn al la plej malabundaj kaj bruligitaj stepaj paŝtejoj.
- Ili ankaŭ adaptas al ajna vetero kondiĉoj sen problemoj, tiel ke nek vento nek pluvo alportos neniun damaĝon al la ruĝaj stepaj bovinoj.
Ĉiuj ĉi tiuj faktoj atestas la bonegan ekologian paciencon de brutaro, kiu permesas ĝin facile multipliki, eĉ pli signife, sen homa interveno.
Krome bestoj montras fortan patrinan instinkton, prizorgante siajn idojn dum tre longa tempo.
- Kaj junaj bestoj kaj plenkreskuloj distingiĝas per bonega imuneco.
Sekve de ĉi tio, la efiko de diversaj eksteraj malfavoraj kondiĉoj kaj virusoj ĉe ruĝa stepa brutaro estas simple maltrankvila. Ili staras firme kontraŭ ne nur spiraj malsanoj, sed ankaŭ kontraŭ leŭkemio, kiu estas tre ofta ĉe brutaro.
Por laktovaj bovinoj al kiuj apartenas ĉi tiu raso, ĉi tio estas tre grava ĉar malsano kiel leŭkemio povas havi sufiĉe negativan efikon sur la lakta produktado.
Kiuj estas la malfortaj trajtoj de la raso: diskutu iliajn ecojn
Malgraŭ la fakto, ke la priskribita raso de bovinoj havas tre konvena por melka maŝinoĈi tiu metodo por akiri lakton tre ofte kondukas al apero de mastito.
Finfine, la melkaj vazoj de la melkmaŝino povas fleksiĝi super la cicoj, tial la tuta lakto ne eliras el ili. La fakto estas, ke inter reprezentantoj de la raso la mamo ofte havas neregulan formon kaj ne ĝuste unuecaj akcioj.
Tial, antaŭ ol vi finas la melkan-procezon, estas tre grave malpeze levi la tasojn de la cicoj kaj masaĝo mamo, kaj nur tiam kompletigi la melketon. Ankaŭ indas fari senĉese masaĝojn al bovinoj. Kun ilia helpo, lakta rendimento estas signife pliigita.
Inter aliaj malfortaj flankoj de ruĝaj stepaj bovoj Indas atenti:
- Iomete malforta muskolo, kiu kombine kun mola osto ofte kaŭzas vundon al bestoj.
Tiurilate, estas tre grave atenti la paŝtaĵa reliefo por paŝtado, sur kiu bestoj povas disigi iliajn piedojn.
- Ĉi tiuj bovinoj ankaŭ ne pezas multe, kio ne permesas la produktadon de tre alta karna produktivo de ili.
- Mallarĝa kaj iomete pendanta malantaŭo de la korpo, la eblo de manifestadoj de la difektoj de la malantaŭo de la korpo.
Kiuj kondiĉoj de konservado necesas por provizi ruĝajn stepajn bovojn?
Por la kondiĉoj de ĉi tiuj bovoj preskaŭ ne havas specialajn postulojn. La plej grava afero por ili estas la disponeblo de nutraĵa provizo, kaj ne nepre la plej bona.
Ili povas manĝi la plej simplan stepan herbon, dum ili donas sufiĉe bonajn rezultojn al lakta produktado. Sed por konservi la ruĝajn stepajn reproduktaĵojn en tutjara birdo ankoraŭ ne estas rekomendita.
Estante perfekte adaptitaj al varmaj veteraj kondiĉoj, ili ne toleras la frostajn temperaturojn. Sekve, estos necese por vintra tempo. preparu grenejon por bestoj kaj bonaj akcioj de fojno.
Ne necesas hejti ĉambron per bovinoj. Eĉ ĉe la lakta bovido, la bovinoj mem zorgos, ke ili ne frostiĝos.
Ruĝaj stepaj bovoj povas esti konservitaj ne nur fare de multaj gregoj, sed ankaŭ individue. Bestoj sentos bonon en ambaŭ kazoj.
La sola averto: estas pli bone ne plu semi taŭrojn kun ĉiuj bovinoj, kaj precipe kun bovidoj. Se la taŭroj estis kastritaj frue de aĝo, ili batas kune kun la resto de la brutaro.
Sed samtempe estas tre grave provizi virojn kun ŝanco movi tre multe de tre frua aĝo, ne nur interne sed ankaŭ ekstere.
Paŝtaĵo por junaj akcioj ankaŭ devus esti pli nutra kaj alta kvalito. Alie, ili povas disvolvi difektojn de la malantaŭo de la trunko aŭ nepropra agordo de la membroj. Rezulte, la produktiveco de tiaj bestoj malpliiĝas signife, la mortado okazas tre rapide.
Kiuj estas la efikecaj indikiloj por konservi dum konservado de ruĝaj stepaj bovoj?
En kvalitaj kaj kvantecaj karakterizaĵoj de produktiveco, ruĝa stepaj raso estas iomete pli malalta ol aliaj laktaĵaj rasoj. Tamen, pro ĝia stabileco kaj bona ekstero, ĝia populareco ankoraŭ restas alta.
En Rusujo ĉi tiu raso estas dua loko laŭ la nombro de individuoj. Hodiaŭ ĝi daŭre pliboniĝas kaj, surbaze de ĝiaj novaj brutoj.
Lakta produktiveco: karakterizaĵoj de lakto rendimento kaj lakto potencialoj
Fakuloj rimarkas, ke la lakta produktiveco de ruĝaj stepaj bovoj povas signife varii depende de la klimata zono en kiu estas tenataj bestoj.
En la plej idealaj stepaj kondiĉoj por la raso, la meza lakta rendimento estas 3000–3500 kilogramoj da lakto jare.
Ĉi tiu indekso estas tre forte reflektita en la manĝo kaj enhavoj, pro kiuj la kvanto da lakto povas pliigi 500-1000 kilogramojn.
Tamen registri rezultojn de lakto de la ruĝaj stepaj rokoj estis egalaj 10-12 mil kilogramoj da lakto por unu lactado. La proteina enhavo de laktaj ruĝaj bovaj stepoj estas konsiderata tre utila, ĉar ĝia procento povas varii de 3,2 ĝis 3,6.
Sed pri grasa enhavo, ĉi tiu raso estas iom malantaŭe. Averaĝe ĝi estas nur 3.6-3.7%, kvankam oni kredas ke la lakto de pli granda bovino, des pli bona ĝi estas.
Oni ankaŭ rimarkis tiajn modelojn, ke kun pliigo de lakta produktado, la indikilo de grasa enhavo eble malpliiĝos. Sed tamen ekzistas individuoj, en kiuj la kvalito kaj kvanto de ĉi tiu produkto tute koincidas, kiu estas sufiĉe forte influita de la manĝaĵoprovizo de la bestoj.
Ĉu eblas, ke la ruĝaj stepaj bovoj estu buĉitaj: la akirita produkto kaj la trajtoj de la bestaj viandoj?
Alia karakterizaĵo de la priskribita raso estas, ke inter ĝiaj membroj estas tre ofte individuoj, kiuj havas prononcitajn viandajn kaj laktaĵojn aŭ nur viandon. Sekve, en viandproduktado ankaŭ ruĝaj stepaj bovinoj sufiĉe valora, eĉ malgraŭ la malgranda grandeco de ilia torso.
La viva maso de la reprezentantoj de la raso varias konsiderinde laŭ la sekso de la besto:
- Ĉe naskiĝo, la amaso da idoj estas 26-35 kilogramoj. Bovoj post tri fianĉo kaj pli aĝa povas pezi de 450 ĝis 520 kilogramoj.
- Gobioj naskiĝas kun pezo de 30 ĝis 40 kilogramoj, kaj post la komenco de pubereco ili kutime atingas 800-900 kilogramojn.
Kun la plej kutima dika viando la rendimento de ĉi tiu raso estas kutime ĉirkaŭ 50-55%. Tamen, se intensa manĝosistemo estas aplikata al junaj bovoj kaj bovoj, ĉi tiu indikilo povas iomete pliigi.
La bovaĵo akirita de ĉi tiu raso ne diferencas laŭ iuj aparte altaj kvalitoj, kvankam ĝenerale ĝi havas bonan guston kaj sukajnon. La graso kaj tenereco de viando dependas rekte de la speco de manĝado kaj de la aĝo de la besto.
Oni kredas, ke la viando de bovinoj, kiuj konstante tenas sin libera paŝtado, kaj nutras sin per fojno vintre, havas pli altajn gusto karakterizojn.
Fekundeco de la ruĝa stepo reproduktiĝas: ni okupiĝas ne nur pri konservado, sed ankaŭ reproduktado de bovinoj
Por ke bovino havu lakton la tutan tempon, ĝi devas esti insemulita unu fojon jare. Pro ĉi tio, plenkreska lactado okazas, laktaj produktokvantoj pliiĝas, kaj brutoj reproduktiĝas.
Notindas tion fekundeco de ĉi tiu raso estas tre alta nivelo: mezumo de 100 bovidoj po 100 bovoj. La avantaĝoj de bredado de ruĝaj stepaj bovoj devus ankaŭ inkluzivi:
- Facila transpaso. Bovino en ĉi tiu procezo ne postulas homan intervenon, krom se ĝi estis traŭmigita antaŭ ĝi kaj ne havas malvirtojn.
- Bona patrina instinkto, kiu montriĝas rilate al la bovidoj, ne nur iliaj patrinoj, sed ankaŭ aliaj reprezentantoj de la grego.
- La antaŭeco de bestoj priskribis rason.
