Rasoj de kuniklaj viando

Karnaj kunikloj: la plej deca raso

La unua atesto pri kunikloj kiel dorlotbestoj estis farita antaŭ longe, en antikvaj tempoj. Ĉi tio estis konata en antikva Romo antaŭ ĉirkaŭ 2000 jaroj.

Reproduktado de ĉi tiuj bestoj en industria skalo komenciĝis antaŭ nur du jarcentoj.

Hodiaŭ scienco scias ĉirkaŭ 700 rasojn de kunikloj, sed ĉiun jaron ĉi tiu nombro pliiĝas pro diversaj naturaj mutacioj aŭ amatora interŝanĝo de bestoj.

La klasifiko de kunikloj baziĝas sur la pezo de la besto, la longeco de sia felo kaj ankaŭ pri produktiveco. Ne malfacilas diveni, ke tiuj rasoj bredataj por viando nomiĝas viando. Temas pri ili, kiuj estos diskutitaj.

Sovetia chinchilo

Ĉi tiu raso estis kreita de manoj de brutaraj specialistoj de Novosibirsk kaj Saratov surbaze de la esplora instituto pri peltrikado kaj kuniklokultivado.

N.S. Zusman Por krei novan rason, blankaj gigantoj estis breditaj kun ĉinĉila raso uzante reproduktan pariĝadon.

Sciencistoj volis, ke besto havu grandan korpan pezon, lanugo de bonega kvalito, kiu kapablas rapide adaptiĝi al ŝanĝiĝanta klimato.

La sovetia ĉinĉila korpo en kunikloj estas svelta kaj larĝa, la kapo estas malgranda, kompare kun la korpo, la oreloj estas rektaj, meza longo. La mantelo estas mola, brila, de blua koloro. La ventro, kolo, vosto kaj suba flanko de la koksoj estas blankaj.

Pro la bonegaj kvalitoj de la haŭtoj kaj ilia bela koloro, ili ofte estas uzataj sen modifo.

Plenkreska kuniklo pezas averaĝe 5 kg. La korpo atingas longon de 57-62 cm, kaj la ĉirkaŭaĵo de la brusto estas 37-38 cm. Fekundeco estas bona, la kuniklo donas almenaŭ 8 kuniklojn en unu okrolo. La juna kresko kreskas tre aktive, 120 tagojn post la naskiĝo, ili povas jam akiri 3,5-4 kg da viva pezo. La produktaĵoj de viando estas 56-63%.

Blanka giganto

Ĉi tiuj bestoj havas german-belgajn radikojn. Ĉi tiu raso aperis en la fora 19-a jarcento.

Bestoj estas longaj kaj zorge elektitaj, kaj rezulte ili ricevis purajn blankajn gigantojn.

Ĉi tiuj bestoj estas grandaj, ilia korpo estas forta, longeca. Ilia dorso estas rekta kaj longa, la torako estas bone evoluinta. La kapo estas relative malgranda, oreloj mallongaj kaj rektaj.

La konstitucio de ĉi tiuj bestoj estas forta, tipe mesosomala, sed estas kunikloj kun pli mallarĝa korpo - ĉi tiu estas la leptosoma tipo. La haŭto estas tre dika, pura blanko, ĉar ĉi tiuj bestoj estas albinoj.

La meza pezo, karakteriza por blankaj gigantoj, estas fiksita inter 5 kaj 5,5 kg, sed foje bestoj gajnas 8 kg. La korpo estas longa, 60-65 cm, dorso en la brusto - 37-38 cm.

Por okolo ino naskas mezume 7-8 kuniklojn. Junaj bestoj pezas je meza ritmo. Dum la tago la kuniklo donas 170-220 g da lakto. Patrinoj estas bonaj.

Por blankaj gigantoj karakterizita de senpretendaĵoj. Ili rapide alkutimiĝas al la veteraj kondiĉoj de la regiono.

La blanka giganto estas vaste uzata por krei novajn rasojn de kunikloj pro siaj bonegaj fizikaj kvalitoj.

Arĝenta kuniklo

Por la kreado de nova raso, kunikloj de la Ĉampano-raso estis zorgoplene selektitaj. En 1952, brutaraj specialistoj de la regionoj Tula kaj Poltava sukcesis reprodukti novan rason. La nombro de "novaj" kunikloj estis pli granda ol iliaj antaŭuloj. Krome, ili estis distingitaj per pli bona vivebleco.

En aspekto, ĉi tiuj bestoj estas kompaktaj, la korpo estas larĝa, plilarĝiĝas pli proksime al la koksoj. La kapo estas malgranda, la oreloj estas rektaj, la brusto estas granda, la malantaŭo estas simila, la kruco estas larĝa, iomete rondeta.

La kruroj estas fortaj, la muskoloj sur ili estas bone evoluintaj, korekte fiksitaj. Okuloj brunaj. La konstitucio de la mesosoma tipo, la korpo en longo atingas 57 cm, kaj la cirkonferenco de la sternumo estas ĉirkaŭ 36 cm. La averaĝa pezo estas 4,5 kg, foje ĝi povas atingi ĝis 6 kg.

Fekundeco estas bona, 8 kunikloj samtempe. Junaj bestoj akiras pezon je akcelita rapideco, dank 'al kiuj ili aperas por viando. La viando eliras tre bongusta, mola. Junaj kunikloj estas bone nutritaj. De kunikloj en la aĝo de 120 tagoj, vi povas ricevi 57-61% de viando laŭ pezo.

La mantelo estas dika, arĝente griza koloro. La marĝenaj haroj estas blankaj, la malsupren estas blua, kaj la gvida haro estas nigra.

Komence, kunikloj naskiĝis nigraj, post monato la haŭto komencas akiri arĝentan nuancon. 4 monatojn post la naskiĝo, la koloro de la felo iĝas same kiel ĉe plenkreskuloj.

Pli bone estas teni bestojn de ĉi tiu raso sub kanopeo en malpezaj ĉeloj, ĉar en la kondiĉoj de fermita spaco iliaj produktivoj malpliiĝas, ili komencas montri agreson, kaj la juna kreskado ne fariĝas tiel realigebla.

Ju pli longe la kuniklo fariĝas, des pli radikale ŝanĝiĝos la koloro de la haŭto. Haro aŭ heligos aŭ fariĝos brunaj. Post prilaborado, la koloro de la haŭto estas tre stranga, krome ne tre dika.

Blua kuniklo vienano

Ĉi tiuj bestoj estis bredataj en Aŭstrio de moravaj kunikloj kaj Flandrio. Ili ne estas tro grandaj, meza grandeco. La direkto de la viand-sablejo, sed pro deca pezo ili ofte reproduktiĝas por viando-buĉado.

La korpo estas svelta, oblonga, la ostoj estas fortaj, kaj la kruroj estas bone muskolaj. La konstitucio de la tipo mesosomal.

La meza pezo estas 4,6 kg, la maksimuma pezo estas 5 kg. La korpo estas 57-58 cm longa, kaj la dorso de la sternumo estas 36 cm. La kuniklo naskas samtempe, kutime 8-9 kunikloj, ĉiu pezas ĉirkaŭ 72 g.

La ĉemizo de la inoj estas bona, ili zorgas pri patrinoj. En 2 monatoj de vivo, junaj bestoj akiras pezon en 1.7 kg, en 3 monatoj - 2,6 kg, en 4 - 3 kg. Vienaj bluaj kunikloj eltenas fortajn ŝanĝojn de vetero, vintre ili povas savi junulojn.

Feloj de ĉi tiuj bestoj estas bonegaj, tre belaj koloroj. Amaso estas tre milda pro la granda kvanto de lanugo. Ĉi tiu materialo estas vaste uzita en natura kaj prilaborita formo.

Rex Rabbit Breed

Ĉi tiuj bestoj havas francajn radikojn. Malaperis en la 20-a jarcento, sed sur la teritorio de la nuna CIS venis el Germanio.

Plenkreska besto estas granda - pezo 3-4,5 kg, kun oblonga korpo 40-54 cm longa. La korpo ne falas, de delikata konstruo, la ostoj estas maldikaj kaj maldikaj. La torako estas profunda, sed mallarĝa estas malgranda lano.

La dorso estas eĉ kun mallarĝa grupaĵo. Kruroj estas maldikaj. Junaj bestoj pezas je meza ritmo. Dum la unua monato de vivo, ili gajnas 700 g, por la dua - 1,7 kg, por la tria - 2,2 kg.

Kiam ili atingas la aĝon de kvar monatoj, la bestoj sukcesas akiri 2,4 kg da pezo. Kunikloj ne estas precipe fekundaj, ununuraj idoj kutime konsistas el 5 - 6 kunikloj. Karno rezultas dietan, tre bongustan, mola.

Valoraĵoj de ĉi tiuj bestoj. Kolorado povas esti tre malsama - nigra, bruna, blanka, blua. La grandeco de la haŭtoj ankaŭ povas esti malsama. Pro la malgranda longeco de la haroj ŝajnas, ke inter la eltonditaj haroj. En la koloro de ĉi tiuj haŭtoj ne bezonas.

Priskribo de la raso "Papilio"

Ĉi tiu belorusa raso kreiĝis per krucado de la anglaj kunikloj kun kunaj lokaj individuoj.

La idoj breditaj kun Flandrio, kaj iliaj naskitaj bestoj estis breditaj kaj belorusa papilio. Pro la fonta materialo, la kuniklo de ĉi tiu raso povas produkti grandajn idojn (ĝis 8 kunikloj) kaj multajn laktojn.

La korpo de ĉi tiuj bestoj atingas longon de 54 cm, kaj la ĉirkaŭaĵo de la brusto estas 36 cm.

La korpo estas tipo Eyrisomnogo. La meza pezo estas 4,3 kg, la maksimumo - 4,9 kg. La korpa strukturo estas forta, la kapo estas de meza grandeco, la oreloj estas de meza longo. Brusta volumeno, foje estas malkombino. La dorso estas larĝa, oblonga. La kruco estas larĝa, rondeta.

Fortaj membroj, rektaj, muskolaj. Lano dika. La korpo estas blankaj, nigraj, bluaj, chinchilaj punktoj. La formo de la makuloj ne ŝanĝiĝas: simetria papilio formas sur la vangoj kaj nazo, estas intermita zono sur la dorso, estas ankaŭ orificio ĉirkaŭ la okuloj, la pinto de la vosto kaj oreloj de nigra koloro.

Kunikloj de ĉi tiu raso povas rapide alkutimiĝi al la klimato de la areo, ili povas esti manĝataj per lokaj nutraĵoj.

Kalifornia kuniklo

De la nomo oni povas kompreni, ke Usono estas la naskiĝloko de ĉi tiuj bestoj. Sur la teritorio de Eŭropo enkondukis en la 1970-aj jaroj. Kaliforniaj kunikloj povas rapide alkutimiĝi al malbonaj vivkondiĉoj, kaj ankaŭ facile fabrikas laŭ industria skalo.

Inoj de ĉi tiu raso tre fekunda kaj bonegaj patrinoj, do la junuloj bone konservitaj. La korpo de ĉi tiuj bestoj estas malgranda, sed peza - 5,5-6 kg. Inoj ekreproduktiĝas je 5 monatoj de aĝo, 9-10 kunikloj povas naski samtempe.

Kunikla viando de ĉi tiu raso estas tre mola kaj bongusta. Povas rapide gajni pezon, taŭgan por buĉado.

La muskoloj tra la korpo de tiuj kunikloj estas bone evoluintaj, kvankam la ostoj estas maldikaj kaj mallongaj. La kolo estas preskaŭ nevidebla, ĝi estas tre mallonga. Fur-kovro estas tre dika, aspra, sen malsupren. La hararo estas blanka, brilanta, la pli malaltaj membroj, oreloj, vosto kaj pinto de la nazo estas tre malhelaj. Oreloj estas malgrandaj, rektaj.

Okuloj de ruĝaj kaj rozkoloraj nuancoj. Bestoj estas trankvilaj, sed aktivaj.

Antaŭ la aĝo de 2 monatoj, malgrandaj kunikloj povas pezi 1,8 kg, kaj la plej grasigitaj bestoj - ĉiuj 2-2,3 kg. Antaŭ tri monatoj, viva pezo povas esti de 2,6 ĝis 2,7 kg. La produktokvanto estas 60%.

Pri kunikloj "Flandr"

Ĉi tiuj belgaj bestoj aperis en la 19-a jarcento. Iliaj korpoj estas longaj, fortaj ostoj.

La kapo estas granda, ronda formo. La oreloj estas longaj kaj larĝaj, diverĝantaj al la fino.

La sternumo estas bone disvolvita, la ĉirkaŭaĵo malantaŭ la skapoloj estas pli ol 37 cm. La malantaŭo estas larĝa, eĉ, foje estas malgranda truo. La kruco estas larĝa. La korpolongo estas 67 cm aŭ pli.

La meza pezo de plenkreska viro estas 5,5 cm, kaj la maksimumo estas 8-8,5 kg. Fekundeco estas averaĝa, 6-7 kunikloj povas naskiĝi samtempe. Animalus naskita besto, kiu pezas 60-65 g, 4 monatojn post la naskiĝo, la pezo estas 2.1-3.3 kg.

Felo estas malsama koloro. Se la besto estas la koloro de agutio, sed ĝi havas ruĝec-grizan korpon, la malsupra parto de la vosto kaj la stomako estas blankaj, la rando sur la oreloj kaj la supro de la vosto estas nigraj. Se la besto estas malhelgriza, la gardistaj haroj tra la tuta korpo estas uniforme koloraj nigraj kaj grizaj, la subrego estas malhelblua, la ventro estas malpeza.

Ankaŭ estas interese legi pri la plej bonaj rasoj de kaproj.

Turingia kuniklo

Ĉi tiuj bestoj apartenas al la viando-haŭto, sed pro deca pezo de 3-5 kg ​​estas specife destinitaj al buĉado.

La viando estas tre bongusta, sana, kaj la haŭto estas tre mola kaj bela. La hejmlando de bestoj estas germana Turingio, kaj ili aperis komence de la 20a jarcento.

Por bredi novan rason, rusaj ermenaj kunikloj, arĝento kaj flandrio, estis krucigitaj.

Korpo frapita, firme, mallongigita kolo, kruroj kun granda nombro de muskoloj, mezgrandaj. La mantelo estas helbruna, kaj estas nigra vualo sur la nazo, koksoj, oreloj kaj flankoj.

La felo estas brila, tre glata al la tuŝo. Koloro povas varii tra la jaro.

Reproduktiĝas "nigra-bruna"

La lano de ĉi tiuj bestoj estas malhelbruna, de kiu devenis la nomo de la raso. Enerale, la kolora koloro estas tre malglata. Sur la flankoj de la mantelo estas nigra-bruna, sur la kapo kaj dorso estas nigraj.

La malsupro estas helblua, la gardista hararo estas griza-blua. Por reprodukti ĉi tiun rason meze de la 20a jarcento, Flandre, la Blanka giganto kaj la Viena kolombo estis krucigitaj.

Bestoj estas karakterizitaj alta produktiveco, aktive akirante pezon, mez-sezonon. Lano kaj karno de alta kvalito.

La meza pezo estas 5 kg, sed ofte la spuro povas manĝi 7 kg. La korpo estas faligita, forta, la kapo estas granda, la sternumo estas granda, la membroj estas oblongaj, karnaj.

Malgrandaj kunikloj pezas ĉirkaŭ 80 g kaj je tri monatoj - jam 3 kg. La ino samtempe donas 7-8 kuniklojn. La haŭto estas mola pro la granda kvanto de lanugo.

Nov-Zelandaj blankaj kunikloj

La dimensioj de ĉi tiuj bestoj estas mezaj, la lano estas pura blanko.

Ĉi tiuj albinoj estis elektitaj el ruĝaj novzelaj kunikloj en Usono en la unua duono de la 20a jarcento. La posta selektado celis elekti pli intensan kreskon, akiri pli altkvalitan viandon.

Por akiri pli grandan viandon produktadon, selektitaj individuoj estis krucigitaj kun Flandrio.

Ili alkludas bone. La pezo de plenkreska rampado varias inter 4 kaj 5 kg. La korpokonstitucio estas forta, la korpo estas proporcia, mallonga, la muskolo estas bone evoluigita, la malantaŭo estas larĝa kaj la kruroj estas fortaj.

La junuloj rapide manĝas la amason, kio karakterizas ĉi tiun rason. Dum 2 monatoj, kunikloj, kiuj naskiĝas kun pezo de 45 g, atingas 2 kg, kaj 3 monatojn post la naskiĝo ili pezas 2,7-3 kg.

La viando estas malaltaj en kalorioj pro la tre evoluintaj muskoloj. La haŭto havas la saman kvaliton kiel la viando. La jako estas dika, blanka. Inoj naskas 7 ĝis 12 kuniklojn samtempe. Ofte la kunikloj de ĉi tiu raso kreskas kiel koboldaj bestoj.

Estas pli bone kreskigi la kuniklojn mem por akiri bonan viandon ol aĉeti ĝin en la vendejo. Do vi scios, ke en la viandaj produktoj ne estas antibiotikoj kaj aliaj kemiaĵoj, kiuj povas nur kaŭzi damaĝon.