Plej multaj el ni supozas, ke mielo-drinkaĵo estas nur vodko, al kiu aldonas mielo. Sed ĉi tiu opinio estas plejparte erara. Fakte, la klasika preparo de la trinkaĵo konsistas el bolado kaj fermentado de mielo, kaj en la finita pura formo la alkohola enhavo en la trinkaĵo ne superas 16%. Kaj por plifirmigi ĝin, homoj komencis aldoni vodkon (aŭ diluitan alkoholon) al melo. Kaj en ĉi tiu artikolo ni ekkonos kelkajn manierojn fari tiajn trinkaĵojn kun aldono de vodko aŭ alkoholaj likvoroj.
Ĉu vi scias? La unuaj mencioj pri alkoholaj trinkaĵoj surbaze de "dolĉa ambro" aperis antaŭ pli ol 6 mil jaroj, kaj la herbejo konata al ni aperis en la 18-a jarcento.
Kun herboj
La preparado de herba herbejo surbaze de herboj ne limiĝas al la ingrediencoj, kiujn ni ofertas al vi. 
Vi povas memstare ŝanĝi aŭ forigi komponantojn - ĉio dependas de via imago kaj gusto-preferoj.
Kio necesas
Ingrediencoj:
- 120-130 g da mielo;
- 1000 ml da vodko;
- 20 g da koriandro kaj la sama kverko;
- granda pinĉaĵo de sekigita citrona balzamaso aŭ aliaj herboj;
- sur malgranda pinĉo de timiano kaj bonodora zubrovki.
Hejma kuirada metodo
Preparante trinkadon sur vodko kun aldono de herboj hejme estas tre simpla: unue aldonu mielon al la alkoholo kaj miksu, poste la ceterajn ingrediencojn.
La miksaĵo estu metita en la fridujon (aŭ en alia malhela kaj malvarma loko) 30 tagojn. Post kiam la trinkaĵo estas desegnita, ĝi estas filtrita kaj enboteligita.
Tritika Poligona Mielo
La plej grava afero en preparado de tia infuzaĵo estas la ĝusta elekto de poligona mielo, ĉar ĝi havas amarecon kaj, sekve, se la mielo estas maldolĉa, tiam la trinkaĵo montriĝos same.
Vi interesos konatiĝi kun kukurbo, phacelia, kolza mielo kaj koriandro, kaj ankaŭ leontodo.
Listo de ingrediencoj
Vi bezonos:
- 1000 ml mento-alkoholaĵo;
- 300 g da mielo;
- pinĉaĵo el grunda cinamo.
Kuirado
Ĉi tiu recepto, same kiel la antaŭa, estas tre simpla. Ĉiuj komponantoj devas esti miksitaj kaj malvarmetigitaj dum 10 tagoj.
Al mielo tute solvita, vi ofte miksas la miksaĵon. Kiam la tinkturo estas preta, ĝi devas esti filtrita kaj verŝita en malhelajn botelojn, vino taŭgas.
Kun citrono
Citrona plantoKuirita hejme estos kvalite malsama de la magazeno alkoholaj trinkaĵoj kun citrona gusto pro la ĉeesto de naturaj kaj freŝaj ingrediencoj. 
Kion vi bezonas por citrona planto
Prenu:
- 350 g da mielo;
- 600 ml da vodko;
- paro da folioj de freŝa mento (ĝi povas veni kaj sekiĝi);
- 1 citrono
!I estas grava! Por tia tinkturo, blankaj abelaj bongustaj variaĵoj taŭgas plej bone.
Paŝo-post-Paĝo Kulturo Listo
Sekvu la liston:
- Elpremu la sukon de la citrono (zest kaj pulpo ne bezonas).
- Miksu suko de citrono kun mielo.
- Aldoni vodko kaj mento.
Kalko Mead: recepto
Tia malalt-alkohola trinkaĵo estas preparita kun malgranda aldono de vodko aŭ alkoholo kaj kalka koloro. 
Kaj ne nur freŝa "ambro", sed ankaŭ kandizitaj taŭgas por ĉi tiu recepto.
!I estas grava! Se vi uzas alkoholon, ĝi devas esti diluita al 40 °.
Listo de ingrediencoj
Vi bezonos:
- 100 g freŝa feĉo aŭ 30 g seka;
- 0,5 kg da mielo;
- 1-2 glasoj da sekigitaj floroj de tilio;
- 50 g vodko;
- de 5 ĝis 10 g da lupolo;
- 500 ml da akvo.
Kiel fari trinkaĵon kun vodko kaj kalko-decokto
Nektaro devas moviĝi kun akvo ĉe ĉambra temperaturo, tiam la rezultanta likvaĵo verŝiĝas en poton kun bolanta akvo kaj kuiru ĉirkaŭ 50-60 minutoj. 
Tiam la rezultanta siropo estas malvarmetigita, aldonu feĉo kaj kovata dum 4 tagoj. La lastan tagon aldonas alkoholo kaj kalka ŝvelaĵa buljono, lasita stari dum aliaj 2 aŭ 3 tagoj, kaj nur post tio ili estas enboteligitaj.
Rezisti tiajn trinkaĵojn devas esti en malvarmeta loko dum 4 ĝis 6 monatoj.
Cloudberries, ĉizolarboj, pomoj, akvomelono kaj citrono estas konsiderataj bona manĝeto sub medo.
Forta medo kun vodko
Tiaj trinkaĵoj ĉiam havas altan gradon kaj agrablan guston, do ili tre bonas preni ambaŭ en malgrandaj dozoj por varmiĝo kaj dum grandaj festenoj. 
Kun la aldono de lupolo
Por prepari la tinkturon sur la lupolo, vi bezonos:
- vodko, ĝia kvanto dependas de la fortikaĵo, kiun vi volas ricevi;
- de 3 ĝis 4 l de filtrita akvo, estas plej bone aĉeti enboteligitan senkarbonan akvon;
- 0,6 kg da mielo;
- 25 g freŝa aŭ 3 g seka gisto;
- ĉirkaŭ dekduo da konusoj;
- 5 g cinamo.
Kuirado sen feĉo
Por ĉi tiu recepto vi bezonas nur:
- 0,4 kg da mielo;
- 400 ml da vodko;
- du litroj da pura akvo.
Preparado de trinkaĵo, kiel ĉiam, estas simpla. Mielo devas moviĝi en akvo kaj kuiri dum ĉirkaŭ 7 minutoj sub varmego, dum oni aldonas spicojn laŭ deziro. Post malvarmigo de la siropo, aldonu vodkon.Ĉu vi scias? En antikva Grekio oni kredis, ke abeloj kolektas roson de la ĉielo, kaj abeloj estis konsiderataj mesaĝistoj de la dioj, do ili nomis mielvino dia trinkaĵo.
Mead sur vodko havas multajn receptojn, kaj ni renkontiĝis kun la plej popularaj kaj plej bongustaj.
Sed tamen, malgraŭ la fakto, ke ĉi tiu trinkaĵo estas tre bongusta, ne forgesu ĝian forton kaj la fakton, ke ĝia misuzo povas konduki al malbonaj konsekvencoj.
