Produktado de rikoltoj

Kiel preni lino oleon, kion oni traktas kaj kio estas la uzo

Pri la avantaĝoj de lino, de jaraj plantoj Lina familio, Ni ankaŭ konis niajn prapatrinojn, kiuj uzis ĝin grandparte en receptoj por tradicia medicino kaj por kuiradaj celoj. Multaj jaroj pasis, sed ĝi ne perdis sian gravecon, ĉar danke al la propraĵoj de ĝia kunmetaĵo, lino estas vere nemalhavebla en multaj sferoj de homa agado. Ni eksciu, kiaj unikaj ecoj posedas la specifitan planton kaj oleon.

Priskribo

Renkontu hodiaŭ lino tedaĵo kaj en sovaĝa kreskanta aspekto, kaj en privataj teritorioj, la ĉefa afero estas, ke ĝi estu kreita ĉiuj kondiĉoj de kreskado. Unue la kunmetaĵo de la grundo estas grava, ĉar la planto sentas sin bona nur sur malsekaj grundoj, kiuj estas distingeblaj per averaĝa denseco (ili devas povi pasi aeron kaj akvoputon). Sur sablaj aŭ pezaj argilaj grundoj, ĝi multe plimalbonigas, precipe se la areo ne estas protektita de fortaj rapidegoj. Se vi plenumas ĉiujn kulturajn postulojn, vi ricevos bonajn kaj bonkvalitajn semojn, el kiuj poste (post sekigado kaj premado) vi faros oleon de Linoo interesita al ni.

Lernu planti kaj prizorgi grandan floron de lino.

La specifita produkto estas senkolora aŭ flaveca grasa likvaĵo, kiu, dum interagado kun aero, sekiĝas rapide kaj formas solidan senkoloran filmon.

Lino oleo ne gustas kiel sunfloro aŭ olivoleo, kiun ni kutimas: ĝi distingiĝas per pli maldolĉa gusto. Vere, oni ne devas konfuzi la naturan moderan amaron kun tro sentebla, ĉar en ĉi tiu lasta kazo oni povas paroli aŭ pri netaŭga preparo de la produkto, aŭ pri la eksvalidiĝo de ĝia breto vivo.

Lenseo estas kutime uzata en sia natura likva stato, sed por kuracaj celoj. Kapsuloj ofte estas uzataj. Kiel ĉiuj aliaj, ĝi povas esti ne rafinita, rafinita, hidratigita, senodorigita. Kompreneble, la plej utila estus la unua opcio, kiu forigas malpuraĵojn nur per solvado kaj filtrado, sen uzado de aliaj substancoj. Vere, ne rafinita produkto havas unu gravan malavantaĝon: limigitan etendan vivon (tre rapide oni povas vidi naturan sedimenton ĉe la fundo de la tanko).

Ĉu vi scias? En lino petrolo estas multe pli nesaturitaj grasos ol en la kutimaj produktoj de nia ĉiutaga dieto, do nur 1-2 kuleroj tage alportos al la korpo la ĉiutagan rapidecon de ĉi tiuj substancoj.

Komponado

La avantaĝoj de ĉiu produkto estas klarigitaj per ĝia kemia kunmetaĵo, tial, por pli bone kompreni la valoron de flaxseed oleo, vi devas konatiĝi kun la listo de ĝiaj komponantoj.

  • Graso: ĝis 60% omega-3, ĉirkaŭ 20% omega-6, 10% omega-9.
  • Saturitaj grasos (po 100 g da produkto ĉirkaŭ 9.6 g): miristo, larmeca kaj palmita.
  • Vitaminoj: A, grupoj B (B1, B2, B3, B4, B6, B9, B12), E, ​​K, H, C, D.
  • Makrooj kaj spuroj: fosforo, magnezio, fero, zinko, kalio, krom kiu linamarino, fitosteroles, escualeno (ĉirkaŭ la 8% de la tuta), lecitino kaj beta-caroteno.
Multaj legomaj oleoj havas rimarkindajn utilajn ecojn. Legu pri la utilaj ecoj de oleoj: dornaj piroj, kirasoj, citronelo kaj nigra kumino.
Malgraŭ tia impresa listo de gravaj elementoj nepre ĉeestantaj ĉiun naturan produkton, la komplekso de acidoj grasos poli-kaj monoinsaturitaj estas pli valora ol la aliaj. Ekzemple, konataj omega-3, kiuj estas ege necesaj por ni, aŭ tute mankas ĉe la kutima manĝaĵo aŭ ĉeestas en tre malgrandaj kvantoj (eĉ kompare kun fiŝoleo en la specifa oleo, ĉi tiu ero estas duoble pli granda).

Koncerne la enhavon de kalorioj de la produkto, tiam, kiel iu ajn alia, simila al ĝi, ĝi ne povas esti nomata malaltkaloria, Finfine, estas 898 kilogramoj po 100 gramoj. Ankaŭ notinda estas la kompleta foresto de proteinoj kaj karbonhidratoj, dum grasoj por 100 g ĝis 99.8 g.

Utilaj propraĵoj

Kompreneble tia impresa listo de utilaj elementoj de la nafto ne povas tuŝi la staton de la homa korpo, precipe kiam temas pri regula uzo de la produkto. Do ni rigardu pli proksime siajn karakterizaĵojn en ĉi tiu kunteksto. Inter la ĉefaj distingoj:

  • malaltigo de kolesterolo, normaligo de sangopremo kaj malhelpado de evoluo de kormalsano (kun regula uzo grave reduktas la riskon disvolvi koratakojn);
  • fortigi vazojn kaj redukti sangan viskecon. Kun la kontinua uzo de flaxseed oleo, la vazoj estas ne nur liberigitaj de kolesterolo, sed ankaŭ akiras taŭgan elastecon, tiel malhelpante la evoluon de koronaria kormalsano, hipertensio kaj aterosclerosis. La sanga viskozeco-indekso estas signife reduktita;
  • malpliigo de la intenseco de la incita procezo en podagro aŭ lupus. Grasaj acidoj ĉe la kunmetaĵo reduktas la inflamon kaj kune kun la resto de komponantoj malpliigas kolesterolon, kiu ofte pligrandiĝas kun la disvolviĝo de ĉi tiuj malsanoj. Kun podagro, regula konsumado de lino oleo estas tute kapabla redukti la subitan doloron en la artikoj kaj redukti ŝveladon, dum la omega-3-komplekso plibonigas jodan sorbon, kiu estas simple nemalhavebla komponanto en la kuracado de certaj malsanoj (ekzemple mastito en virinoj);
  • elimino de konstelacio, kuracado de hemoroidoj kaj amuzika malsano. La fibro ĉe la mantelo kontribuas al milda purigado de la intestoj kaj forigas toksinojn kaj skoriojn de ĝi, dum samtempe restarigas la mukozon surfacon. En kazo de amuzika malsano, la fibro de triturita lino-semo perfekte purigas la stomakajn sakojn kaj malhelpas evoluon de infektaj procezoj;
  • Traktado de dermatologiaj problemoj (akno, ekzemo, psoriazo kaj sunbruligo). En ĉiuj ĉi tiuj kazoj, acidaj grasos esencaj estas vere kuracaj, ĉar ili havas efekton antiinflamatorio en makuloj de juko kaj ili kontribuas al pli rapida reakiro de la haŭto. Krome, estas la NLC kiu reduktas la sekrecion de speciala substanco de la sebacaj glandoj, tiel evitante ŝtopadon de la poroj;
  • plibonigi la kvaliton de transdono de nervaj impulsoj. En ĉi tiu kazo, regula uzo de flaxseed-oleo efike eliminas membrojn sensentumon kaj formikadon, kaj kelkaj fakuloj eĉ rimarkas ĝian utilecon en traktado de degeneraj malsanoj de la centra nerva sistemo, Parkinson-malsano kaj multobla sklerozo.
Krom lino oleo, dermatologio ankaŭ uzas: kuraca Konferejo (zhivokost), Kuklito (kolbaso), anizo lofant, asparagoj, kermesaj kuraciloj, mordovnik, parsnip, Peonía, melono, akacio mielo kaj feijoa.

Ĉi tiuj estas bazaj, sed malproksime de la solaj utilaj "kapabloj" de oleo de lino, tial, se vi subite alfrontas iun apartan problemon, ne forgesu rememorigi ĝin.

!I estas grava! Alta sanga viskozeco kaj reduktita vaskula elasteco estas la ĉefaj kaŭzoj de formado de tromboj, kiuj povas kaŭzi morton.
Lino bone restarigas la sanon de ungoj kaj haroj (la manko de acidaj grasos en la korpo kontribuas al ilia senkoloreco kaj malforteco), reduktas la riskon de disvolvi malignajn tumorojn (en ĉi tiu kazo, la ĉefa rolo estas al ligninoj), malpezigas la malagrablajn simptomojn de menopaŭzo, kaj eĉ servas kiel aldona. elemento en la kuracado de endometriozo kaj malfekundeco en virinoj. Koncerne la virinan sanon, la avantaĝoj de flaxseed-oleo montriĝas en la batalo kontraŭ maskla malfekundeco kaj senpoveco.

Ĉu vi scias? Homa cerboĉeloj estas 60% graso, plejparte reprezentata de acidoj omega-3 kaj omega-6, kiuj ne kapablas sintezi en nia korpo memstare, sed ili ne ŝanĝiĝas kun oleo de flaxseo.

Apliko

Malgraŭ ĉiuj pozitivaj proprietoj de oleo de lino, por atingi la plej efikajn rezultojn de ĝia uzo, vi devas scii precize kiel uzi ĝin. Depende de la naturo kaj karakterizaĵoj de la malsano, la kurac-reĝimo en ĉiu kazo havos Iuj specifaj ecoj:

  • por forigi konstipadon, sufiĉas trinki 1-2 kulerojn de la produkto dufoje tage antaŭ manĝoj;
  • En la kuracado de gastrito, kiel parto de la kompleksa terapio, linus-oleo estas uzata dum tri monatoj (unu cucharadita trifoje tage, purigita per varma akvo);
  • malhelpi la disvolviĝon de brulado kaj malpezigi ĝiajn atakojn trinkante unu desertan kuleron da butero 3-4 fojojn tage (antaŭ aŭ dum la manĝo);
  • por konservi normalan hepatan funkcion, prenu 30-40 g da oleo tage, dividante la dozon en plurajn dozojn;
  • disvolviĝo de inflamaj procezoj en buŝa kavo povas esti malhelpita enjuĝante la buŝon kun lino oleo 2-3 fojojn tage dum pluraj minutoj;
  • isquemia kaj ateroŝclerosis de la vazoj estas eliminita ene de 3-6 monatoj, dum kiuj estas necese uzi 1 kulero de oleo tage;
  • se estas malsanoj, ĉi tio signifas simple aplikiĝi al la tuŝitaj areoj de la korpo, lasante ĝin sekiĝi tute (ĝi helpas trakti ekzemon, psoriasis, senhavigi, haŭtaj erupcioj), kaj se vi bezonas rapide forigi la brulvundon, aldonu kalka akvo al la lino oleo. 1: 1-proporcio kaj aplikiĝu al la areo tuŝita kelkfoje tage;
  • en la lukto kontraŭ kancero du kuleroj de lino oleo devas esti miksitaj kun 100 g de kazeo kaj, atinginte unuforman konsekvencon, manĝu ĉion samtempe.

Iu ajn plenkreskulo sen kontraŭ-indikoj povas sendanĝere preni flaxseed oleon en kvantoj ĝis 10 ml tage. Kompreneble, por traktado kaj antaŭzorgo de malsanoj en infanoj, ĉi tiu provizo estos iom reduktita. Por sanecaj celoj, ĉi tiu produkto povas esti administrita eĉ al la plej malgrandaj pacientoj, por lubrikado de la haŭto, loka aŭ interna uzo.

Multaj fakuloj permesas uzon de flaxseed oleo de naskiĝo (kune kun lakto), determinante la dozon de la produkto, konsiderante la aĝon de la bebo: kiom da monatoj bebo havas tiom da gutojn kaj povas esti uzata. Ekde ses monatoj, la dozo pliigas ĝis 12-15 gutojn tage, de unu jaro ĝis tri vi povas doni duonan cucharadita oleo dufoje tage, kaj de 3 ĝis 7 jaroj la kvanto pliiĝas al 1 plena kulero dufoje tage.

Uzu flakan oleon ne malpermesita eĉ dum gravedeco kaj lactado, tamen, ĝia konsumado dum ĉi tiu periodo estas pli bona limigi. En la unua kazo, por plibonigi ĝeneralan bonstaton kaj redukti la disvolviĝon de konstelacio, virino foje bezonas uzi 1-2 kulerojn da oleo tage, dum en la dua eblas uzi la produkton nur post antaŭa konsulto kun infankuracisto (precipe la kondiĉo de beboj povas esti grava kontraŭindiko).

!I estas grava! Ne gravas kiom sekure la elektita produkto ŝajnas al vi, kaj negrave kiom inda ĝi estus en la pasinteco, ĉiufoje vi devas uzi ĝin kun limigitaj dozoj, iom post iom atingante la deziratan dozon.

Malutiloj kaj kontraŭ-indikoj

Iu ajn, eĉ natura produkto de planto origino ne povas esti konsiderata tute sekura, ĉar la reago de ĉiu organismo al ĝi ne ĉiam estas tute antaŭvidebla. Koncerne oleon de flaxseed, ĝi estas kutime bone digestita, kaj Contraindicaciones Al lia uzo estas la sekvaj malsanoj: t

  • iktero kaj kolekistito;
  • kronika pankreatito;
  • polipoj en la utero kaj apendikoj;
  • ŝtono de ŝtono;
  • hepata malsano.

Krome, kuracistoj konsilas homojn, kiuj prenas antidiabetikajn aŭ anestezajn kuracilojn, eviti uzi la produkton, same kiel tiujn, kiuj uzas specialajn rimedojn por malplilongigi la sangon (dum prenas ĝin povas sangadi).

Ne forgesu kaj pri eblaj kromefikoj foje akompanas la uzon de flaxseed oleo. Tiel, kiam la rekomenda dozo estas superita, meteorismo, diareo kaj eĉ alergiaj reagoj de diversaj devenoj, sed ĉi tio okazas malofte.

Alergioj ankaŭ povas esti kaŭzitaj de: ajlo, ĉiamverda boj, marala radiko, vespera pruniko, orkapa lano, lavendo, ĉina brasiko, juncia herbo, dolĉaĵo de frukto kaj fragoj.
Inter la flaxseed-oleaj mankoj - tendenco al rapida oksido, tiel ke vi ne ŝparas multon por la estonteco.

Apliko

Krom medicinaj celoj, oleo de lino vaste uzata en kosmetologio kaj kuirado, helpi plibonigi la kondiĉon de haro kaj haŭto. Ekzemple, vi povas kombini la produkton kun ovoflavo, sunfloro kaj esencaj oleoj, al kiuj vi ankaŭ povas aldoni plurajn flakojn de nikotinika acido: ĉi tiu miksaĵo estos bonega harmascarilo, donante al ili brilon, molecon kaj silkecon.

Lino oleo, mielo, ovoflavo kaj acida kremo povas ankaŭ helpi per kosmetikaĵoj de haŭtaj problemoj (precipe en kazo de sekiĝo), kaj se vi havas iomete da miksaĵo, ĝi ankaŭ perfektas por restarigi la haŭton en aliaj partoj de la korpo. Krome, estas neeble ne rimarki la uzon de flaxseed oleo rilate al la ungoj, precipe dum la sezono de manko de vitaminoj. Ĉio necesa por ilia bone prilaborita aspekto kaj bona kreskado estas regule froti la produkton en la najlon.

En kosmetologio, ili ankaŭ uzas mordordon, saketon, tajlorojn, kapastangojn, poreojn, ĉerizarbojn, romerojn, akvonflorojn, brokolojn, ĝardenojn, sapavorojn (saponario), mielo kaj kalko.
Iuj asertas, ke ĉi tiu unika ilo kapablas pliigi libido kaj eĉ pligrandigi mamojn sed el medicina vidpunkto, ĉi tiuj faktoj ne estas pruvitaj. Kiu scias, eble regula konsumado de lino oleo vere helpos en via situacio, sed ĉio estas tute individua.

Utilaj ecoj de la priskribita planto estis delonge uzataj en kuirado, sed la graveco uzi oleojn estas relative nova eltrovo. Pro tio ke ĝi devas esti konsumita freŝa, la plej taŭga eblo estus salato, precipe ĉar ĝi bone iras kun sunfloro kaj olivo. Pladoj de freŝaj produktoj aŭ eĉ salatoj de saĉrrao nur pligrandigos siajn gustojn, kaj uzado de la ĝusta kondimento eĉ ne devas esti salita. Se vi volas, vi povas aldoni buteron al viaj preferataj cerealoj, ĉar ĝi kuniĝas bone kun multaj cerealoj.

!I estas grava! En neniu kazo povas varmigi la lino oleon. I estas uzata nur en pretaj manĝoj.

Kiel elekti

Do ni iris al la plej grava afero - la aĉeto de linsea oleo. Sendube, ĝi havas multajn utilajn kaj tre gravajn trajtojn por la korpo, sed ĉi tio estas vera nur se oni uzas altkvalitan kaj naturan produkton ankoraŭ ne elektitan. Ni eltrovu, kio valoras atenti, unue.

  • Tara (pakumo). Ideale, ĝi devus esti malgranda botelo da malhela vitro, kiu malebligas difekti la enhavon se ĝi estas eksponita al rekta sunlumo. Plastaj konteneroj ne taŭgas por longdaŭra stokado de oleo, ĉar kun la tempo ĝi reagas kun la materialo kaj perdas ĉiujn ĝiajn avantaĝojn. Se vi ne certas pri la daŭra uzo de la produkto, estas pli bone elekti malgrandajn botelojn, kiuj estos konsumitaj kiel eble plej baldaŭ.
  • La surskriboj sur la etikedo. Nepre reviziu ĉiujn informojn provizitajn de vi de la fabrikanto, precipe, kaj pri la metodo de produktado de specifa produkto. Kompreneble, en la kolumno "Komponado", nur lino oleo mem devas esti indikita, sen iuj malpuraĵoj aŭ aliaj oleoj, preparitaj per malvarma premado de semoj.
  • Kolora linaĵo. Altkvalita oleo devus esti malsama or-bruna koloro, kaj se ĝi estas tro malpeza kaj neperceptebla sedimento, tiam ĝi estis plue purigita (rafinita). Vere, ĝi ne alportos profiton kaj tro malhelan produkton, ĉar ĝi indikos la uzon de varma puriga metodo, pro kiu preskaŭ ne ekzistas utilaj substancoj en la interno.
  • Propraĵoj de aromo kaj gusto. Kiel ni menciis pli frue, vera oleo de flaxseed havos iomete maldolĉan guston, kio similas al fiŝoleo. Tamen, la forta amareco kaj malagrabla aromo estas evidenteco de malbonkvalita produkto.
  • Finiĝo. Plejofte tiaj produktoj ne konserviĝas dum pli ol ses monatoj, kompreneble, se ni parolas pri la natura komponaĵo preparita per malvarma premado. Tial, se vi vidas la nomadon de 1 aŭ 2 jaroj, tiam kun granda probablo ni povas paroli pri la ĉeesto de konservativaj en la interno. Kompreneble, estas konsilinde aĉeti kiel eble plej freŝajn produktojn.

!I estas grava! Ne donu multan gravecon al brilaj surskriboj kiel "kun vitamino E", ĉar ĉi tiu ero estas jam enhavita en la produkto, kaj ĝia bunta mencio plej verŝajne estas uzita por pliigi la valoron de la produkto.
Kaj finfine, kiam vi iras al la butiko, nepre atentu specifa loko de stokado de varoj: en neniu okazo la sunradioj falos sur la bretojn. Se ĉi tio ne okazas, estas rekomendinde trovi alian vendan punkton, kie oni ofertas al vi oleon de la fridujo.

Kiel stoki

Se vi aĉetis linon oleon, sed ne malfermis ĝin, tio signifas, ke vi havas ĉirkaŭ ses monatojn por uzi ĝin (supozante ke ĉi tio estas la plej freŝa produkto). Malferma pakaĵo povas esti konservita por ne pli ol unu monato ekde la komenco de uzo, alie la risko saturi la korpon per liberaj radikaloj, kaj ne kun utilaj omega-3 acidoj, estas tre, tre alta. Ĉiaokaze, memoru Kelkaj simplaj reguloj por konservi la oleon de Lizaaj oleoj hejme:

  • Konservu ĉi tiun nekutiman produkton nur en vitra ujo, firme sigelante ĝin per kovrilo ĉiam post uzado. Grasaj acidoj tre facile komencas interagi kun la aero, pro kio la produkto perdas kelkajn el ĝiaj avantaĝoj. En iuj kazoj estos utila verŝi oleon en botelon kun pli mallarĝa enirejo, sed denove, plenumante ĉi tiun taskon kiel eble plej rapide;
  • La plej bona tenada loko por linusea oleo estas fridujo: sunlumo ne penetras enen kaj la optimuma temperaturo estas ĉiam konservita (ne pli ol +10 ° C). Tamen, estas dezirinde meti la ujon en la pordon, evitante tre malvarmajn zonojn;
  • se hazarde, la produkto restis dum iom da tempo en la suno (eĉ se ĝi ne estas pli ol duonhoro), ĝi ne plu estas uzebla, same kiel komponaĵo kun eksvalidiĝinta valda vivo ne povas esti uzata. Ne ekzistas utilaj substancoj en ĝi, kaj en grandaj kvantoj tia oleo povas damaĝi la korpon.

Kiel vi povas vidi, la avantaĝoj de linaĵa produkto vere povas esti multe, sed negrave kiom bone vi traktas la receptojn de tradicia medicino, vi ne devas forgesi pri la senco de proporcio kaj eblaj kontraŭindikoj, do Antaŭ ol uzi linan oleon, estas pli bone diskuti ĉi tiun eblon kun via kuracisto.