Semante brasikajn semojn por kreskantaj plantidoj, ni esperas, ke la estonta rikolto estos abunda kaj de granda kvalito, sed eble la malo okazos. La problemo ofte ne rilatas al la kvalito de la semo, sed al neplenumo de la ĉefaj selektadaj kriterioj depende de la kreskantaj kondiĉoj kaj la karakterizaĵoj de la variaĵo. Tial ni hodiaŭ rigardos kiel elekti la brasikajn semojn por akiri la deziratan rezulton.
Vario aŭ hibrido
La vario estas la elekto de elektita grupo de plantoj, kies semo povas esti aĉetata en speciala butiko. Semoj de tiaj plantoj povas esti rikoltitaj sole, kaj la kvalito de frukto restas la sama ĉiujare kiel en la unua planto de aĉetita semo.
Ĉu vi scias? La unua mencio pri la brasiko estas verko de la greka filozofo Evdem. - "Traktato pri Herboj", kie estas dirite, ke tiam estis de 4 ĝis 3 mil aK. er Grekoj kreskigis 3 specojn de brasiko.
La hibrido estas akirita per krucigado de pluraj variaĵoj por akiri pli bonan guston, pli grandan grandecon, pli grandan reziston al plagoj kaj malsanoj. Estas senutile kolekti semojn de tiaj plantoj hejme, ĉar ili ne kapablas reproduktiĝi - ili devas aĉeti en butikoj ĉiun jaron. 
Indas noti, ke kaj la vario kaj la hibrido havas siajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn, do necesas alproksimiĝi al la elekto respondece.
La avantaĝoj de la vario inkluzivas:
- senpretenteco al kreskantaj kondiĉoj;
- rezisto al ŝanĝoj de temperaturo;
- malalta prezo kaj la eblo de mem-rikoltado de semoj por ĉiujara kultivado.
Kontraŭe inkluzivas:
- tendenco al heredaj malsanoj;
- malbona rezisto al fungaj kaj viraj malsanoj;
- rendimento nestabileco;
- plejparte brasikoj ne estas kondiĉigitaj de longdaŭra stokado;
La avantaĝoj de hibridoj estas:
- alta kaj stabila rendimento;
- maksimuma rezisto kontraŭ malsanoj kaj plagoj;
- egale granda kapo grandeco;
- bonega gusto;
- tempo de stokado sen ŝanĝo de aspekto kaj gusto.
La malavantaĝoj de hibridoj estas:
- postulado de grundaj kaj veteraj kondiĉoj;
- la bezono de regulaj pansaĵoj (por bonkvalita rendimento);
- sufiĉe alta prezo, ĉar vi devas aĉeti semojn ĉiun jaron.
Kiam vi elektas semojn, vi devas ankaŭ gvidi laŭ la karakterizaĵoj de konsumantaj kvalitoj. Ekzemple, variaĵoj de brasikoj estas plej taŭgaj por salado, kaj hibridoj taŭgas por longdaŭra stokado.
Ni konsilas, ke vi legu tion, kion savasbo estas utila kaj damaĝa por, kiel acida brasiko rapide hejme kaj kiel fari piklojn el brasiko por la vintro.
Regiona alligiteco
Ĉiu vario kaj hibrido estas kreita por specifa kulturanta regiono (aŭ pluraj regionoj). La sempakaĵo enhavas informojn pri la teritorio en kiu ili povas esti plantitaj. Se vi neglektas ĉi tiun konsilon, verŝajne la brasiko ne kreskos kun la karakterizoj indikitaj. 
Depende de la regiono, la sama vario aŭ brasiko-hibrido kreskas alimaniere, havas malsaman maturiĝan periodon, kaj la kvalitaj trajtoj de la kapoj estas malsamaj, do por akiri rezulton kiel eble plej proksiman al la bildo kaj priskribo de la pakaĵo, studu zorge la regionan alligitecon de la semoj aĉetitaj.
Vi probable interesiĝos pri kiel kreskigi plantidojn, kaj ĉu estas eble kreskigi brasikon sen plukado.
Tipo de grundo
Krom la bezono elekti semojn por regiona alligiteco, necesas konsideri la specon de grundo sur kiu estas rekomendite planti la akiritan semon. Ĉiuj informoj pri ĉi tio estas indikitaj sur la pakumo. Ĉi tiu faktoro estas tre grava, ĉar ĝi rekte influas la kreskigan indicon, densecon kaj grandecon de kapoj, ilia gusto kaj tempa konservado.
!I estas grava! Ankaŭ necesas konsideri la acidecon de la grundo, ĉar brasiko ne ŝatas forte acidan grundon. Ĉi tiu faktoro ne estas kritika kaj postulas nur homan intervenon en la formo de taŭga kaj oportuna traktado de la teritorio.
Por kultivado en malferma kaj fermita grundo ankaŭ rekomendas elekti la taŭgan semon. Fruaj kapaj trejnistoj ĝenerale taŭgas por forceja kultivado, kaj por malferma kamparo - meza kaj malfrua maturiĝo.
La maso kaj formo de la kapo
La kapoj de brasikoj diferencas laŭ grandeco, formo kaj pezo, kiuj dependas rekte de la brasiko-variaĵo. Ofte frua matura brasiko havas minimuman pezon, kiu atingas ne pli ol 2,5 kg. Kapoj de brasiko ne estas tro malsamaj laŭ grando, kvankam ilia pezo varias kaj povas esti ĉirkaŭ 4 kg, ĉar la folioj estas pli proksimaj al si.
Multaj serĉas respondojn al tiaj demandoj: kiel zorgi pri brasiko post planti en malferma tereno, ĉu necesas tranĉi la foliojn de brasiko, kiuj estas la bazaj reguloj kaj normoj por akvumi brasikon, kaj ankaŭ kiel fekundigi brasikon.La plej malfacila estas la malfrua maturiĝinta brasiko, kiu havas maksimuman densecon de folioj, do ĝi povas pezi de 2 (la plej malgrandaj kapoj de brasiko) al 15 kg.
Ili distingas platajn, rondetajn platajn, rondajn, konusajn kaj ovalajn kapojn. La formo de la kapoj ne influas la kvaliton de la produkto aŭ la tempodaŭro de stokado; ĝi estas nur trajto de certa vario. 
Kondiĉoj por maturiĝi
Varioj de brasiko je matureco estas dividitaj en:
- frua maturado
- mez-sezono;
- malfrua maturiĝo
Famulu vin per la kultiva teknologio de ĉi tiuj specoj de brasiko: Pekino, brokolo, florbrasiko, kohlrabi, pak-choi, kale, romanesco, ruĝa brasiko, savuo.
Fruaj maturaj brasikoj kreskas ekskluzive por rapida konsumado, te ili devas manĝi kiel eble plej frue post rikolto. Tiaj brasikoj estas idealaj por vitamaj salatoj - la folioj estas molaj, molaj, brasikoj vasta, kun malgranda pezo. La maturiga periodo de frua matura brasiko estas ĉirkaŭ 60-80 tagojn post la apero de la unuaj ŝosoj.
Estas neeble konservi tian brasikon: ĝi rapide putriĝas pro la naturo de la kapo de la brasiko, kaj ankaŭ emas fendi, kio nur akcelas la difektan procezon. Por prilaborado, brasikoj ankaŭ ne taŭgas, kaj se submetitaj al varmo-traktado - brasiko simple fariĝos avemoj. 
Inter la popularaj fruaj maturaj variaĵoj elsendas "Oraj hektaroj", "Zora", "Rosava", "Yaroslavna", "Nakhodka"; kaj inter hibridoj - "Aladdin F1", "Westri F1", "Delphi F1", "Transfer F1", "Pharaoh F1", "Express F1".
Mid-sezonaj brasikoj konsideriĝas mezaj inter fruaj kaj malfruaj variaĵoj. Se ni komparas ilin kun la fruaj, tiam necesas distingi pli altan rendimenton kaj kapon de brasiko. La kreska periodo kaj maturiĝanta post la unuaj ŝosoj estas ĉirkaŭ 85-120 tagoj.
La avantaĝo de mez-sezonaj brasikoj estas la eblo de plua prilaborado kaj pli longa stokado periodo kompare al frua maturado.
Inter la popularaj mez-sezonaj variaĵoj elsendas "Donaco", "Gloro 1305", "Ĉefurbo", "Belorusa 455", "Brunsviko". La popularaj hibridoj inkludas "Rindu F1", "Megaton F1", "Menzu F1", "Hannibal F1", "Hermes F1". 
La malfrua brasiko estas la plej fruktodona. I karakterizas maksimuman densecon de kapoj, dikaj folioj. Kapoj de brasiko povas esti uzataj por prilaborado kaj konsumado freŝa.
!I estas grava! Karakterizaĵo de malfrua maturiĝinta brasiko estas la malplej inklina al akumulado de malutilaj substancoj - nitratoj, do ĝi povas esti konsumita sen zorgoj pri sano.
Malfrua brasiko havas la plej longan maturiĝan periodon - ĉirkaŭ 150 tagojn. Ofte ĉi tiu periodo falas fine de aŭtuno. Tia brasiko konserviĝas tre bone kaj delonge. Sub la ĝustaj konservaj kondiĉoj, la periodo povas esti ĝis 9 monatoj.
Inter la plej popularaj malfruaj maturigaj specoj elsendas "Kamenka", "Turquoise Plus", "Khalif", "Sugar Loaf", "Snow White"; hibridoj estas Aros F1, Atria F1, Bartolo F1, Ekstra F1, Lennox F1.
Produktado de variaĵoj
Produktiveco - grava faktoro en la elekto de brasikaj semoj. Bredistoj ĉiam serĉis alporti la plej produktemajn variaĵojn, do preskaŭ ĉiuj havas altajn tarifojn, kiuj dum aĉeto de hibrido pliiĝas eĉ pli. 
Kompreneble, la dezirata rendimento povas esti ricevita nur se regula kaj taŭga prizorgado de la plantoj: la antaŭkondiĉo estas la konstanta apliko de sterkoj kaj pansaĵoj, kio estas aparte grava por hibridoj.
La meza produktokvanto de brasiko de 100 kvadrataj metroj. metroj:
- por frua maturigo - 400 kg (la maksimuma rendimento de hibridoj - "Dumas F1", "Tobia F1"; la vario "Junio");
- por meza sezono - 600 kg (la plej fruktodonaj variaĵoj - "Gloro 1305", "Dobrovodskaya", "Donaco", "Komercisto"; hibridoj - "Atria F1", "Midor F1", "Megaton F1");
Ĉu vi scias? Brasikoj apartenas al malvarmaj rezistemaj kultivaĵoj, kio ebligas kreskigi ĝin eĉ preter la Arkta Cirklo.
- por malfrua matureco - 900 kg (la maksimuma rendimento de hibridoj - "Aggressor F1", "Amager F1", "Valentine F1", "Kolobok F1"; en variaĵoj - "Mara", "Snow White").
!I estas grava! Elektinte semon, atentu la pakadon: ĝi devus enhavi informojn pri la produktaĵo, per kiu vi elektos la necesan semon.
Malvarma rezisto
Depende de la variaĵo, ili sekrecias pli aŭ malpli rezistemajn al temperaturaj ekstremoj. Oni notu, ke variaĵoj konsideras sin tiel rezistemaj al malvarmo, kontraste kun hibridoj, tial konsideru ĉi tiun faktoron kiam ili elektas semojn.
Rezisto al frosto pliigas depende de la stadio de planto evoluo. Brasikoj de la brasikoj estas la plej sentemaj al frostoj kaj mortos je -3 ° C.
Tial, se vi akiris semon, sur kies pakaĵo estas indikite, ke la planto povas elteni frostojn ĝis -7 ° C, tio signifas, ke la jam maturaj, maturaj brasikoj povas movi en la aŭtuno al pli malaltaj temperaturoj.
Indas noti, ke malfruaj forĵetaĵoj povas elteni temperaturojn ĝis -10 ° C, kaj mez-veturojn ĝis -5 ° C. La plej frostaj varioj de brasiko inkluzivas "Vintran en 1474", ""enevo", "Arosojn". Hibridoj ne konsideras rezistemajn al malaltaj temperaturoj. 
Krakado
Ofte brasikoj fendas antaŭ matureco, kio multe reduktas la tempodaŭron de sia konservado, ĉar fungoj kaj virusoj rapide disvolviĝas en humida medio. Por malebligi ke tia situacio okazu, oni disvolvis diversajn diversajn rezistojn al krakado.
Notindas, ke fruaj maturaj estroj estas pli inklinaj al tia problemo, se almenaŭ iom malfrue kun la rikolto.
Mid-sezonaj brasikoj estas malpli susceptibles al krakado: inter la plej rezistemaj specoj distingas "Elenovskuyu", "Ĉefurbo". Fendaj imunaj hibridoj - "Satelito F1", "Hinova F1", "Parel F1".
La malfrua maturiĝo, se vi observas la rekomendan rikoltperiodon, estas konsiderata la plej rezistema al krakado. La plej stabilaj inkluzivas variaĵoj "Donaco", "Rusinovka", hibridoj "Bingo F1", "Galaksio F1", "Tranz F1". 
Transportablo
Transportablo estas grava kriterio por elekti semojn, precipe se oni planas kreskigi brasikon, aŭ la dometo kun ĝardeno sufiĉe malproksime, ĉar brasiko devas esti transportita post rikolto. La plej bona transportablo estas posedata de malfruaj forĵetaĵoj; bona - meza maturiĝo; malbona - frua matura.
La variaĵoj kun la plej bona elmontrado de la karakterizaĵoj konsiderataj estas "Ŝtonkapo", "Donaco", "Yaroslavna", "Tyurix", "karkovo-Vintro", "Neĝulino", "Belorusskaya 455", "Biryuzu". La hibridoj kun bona transportablo inkludas "Atria F1", "Latima F1", "Dawn F1", "Transfer F1", "Kazachok F1".
Stokado tempo
La breto vivo de brasiko dependas de ĉu variaĵoj kaj hibridoj havas bonan konservadon de kvalito. Kapoj kun longa stokado estas malpli sukaj, enhavas multan fibron, densajn kaj grandajn vejnojn. Malfrukadaj varioj ofte posedas tiajn karakterizaĵojn. 
Ankaŭ la brodotempo dependas de la kreskantaj kondiĉoj, la ĝustatempa rikolto kaj la kondiĉoj en kiuj la rikolto estos stokita. Frua maturiĝanta brasiko ne estas konservata dum pli ol 1 monato, do ne povas distingi ĉefon.
Mid-sezonaj aŭtoritatuloj povas daŭri ne pli ol 4 monatojn: "Sukera kapo", "Donaco", "Nadezhda", "Belorusskaya 455" povas esti aluditaj al la variaĵoj kun la plej bona konservado de kvalito; al hibridoj - "Krautman F1", "Tobia F1", "Hermes F1". 
Malfruaj disŝiroj estas multe pli longaj - ĝis 9 monatoj. Oni atribuas al ili la jenajn variaĵojn: Moskvo Malfrue 15, Vintrado 1474, Amager 611, ,enevo, Amager, Krümon kaj Turkiz. Hibridoj kun maksimuma valora vivo: "Prestige F1", "Atria F1", "Aros F1", "Ekstra F1", "Lennox F1". 
Malsano kaj Plasta Rezisto
Kiel vi scias, brasiko ofte estas eksponita al malsanoj kaj plagoj, kiuj kaŭzas putriĝon, krakadon, muldadon de kapoj.
Inter la plej oftaj malsanoj estas:
- seka putro;
- bakteria bakterio;
- vaskula bakterio;
- Alternaria;
- botritis;
- kela;
- rizoctoniosis;
I helpos vin legi pri kiel trakti kaj malhelpi brasikajn malsanojn.
!I estas grava! Al la elekti semojn, atentu la informojn pri la rezisto de la vario aŭ hibrido al la supraj malsanoj kaj plagoj.
La ĉefaj plagoj de brasiko inkluzivas:
- brasiko muŝo;
- afhid de brasiko;
- brasiko supo;
- Medvedka;
Danke al la selektado kaj bredado de novaj specoj kaj hibridoj, oni kreis novajn, pli rezistemajn al malsanoj kaj plago-specimenoj, kiuj multe plibonigas la kvaliton de la rikolto kaj la daŭro de ĝia stokado.
Inter la plej stabilaj hibridoj estas "Kolobok F1", "Kazachok F1", "Tobia F1", "Gloro 1305", "Atria F1", "Krautman F1", "Megaton F1". Imunaj varioj estas la "Komercistino", "Neĝulino", "Dobrovodskaya", "Donaco".
Atestilo pri kvalito
Dokumentoj konfirmantaj la kvaliton de la semoj devas esti en la butiko kie ili estas venditaj. 
Ĉiu vario aŭ hibrido havas sian propran atestilon pri kvalito, kiu konfirmas, ke ĉi tiu semo estis produktita en taŭga izolado kun observado de la varietal pureco kaj varietal karakteroj de vegetaj plantoj, kaj ankaŭ estis testita kaj plenumas ĉiujn karakterizaĵojn de la deklarita vario.
Aĉetu nur atestitajn varojn - ĉi tio estas garantio, ke vi ne vendos falsan aŭ dubindan "novajn" variojn aŭ hibridojn, tial elekti la brasikajn semojn necesas kiel eble plej respondema se vi planas akiri grandan, altkvalitan kultivaĵon, kiu estos konservata dum longa tempo.
Por certigi, ke la procedo por elekti semfabrikon estas rapida kaj efika, atentu la ĉefajn kriteriojn de elekto priskribitajn en ĉi tiu artikolo.
