Ĉu oni povas sekigi pomojn por la vintro en la mikroondoj?

Vintre vi povas kuiri diversajn pladojn kun sekigitaj fruktoj kaj legomoj. Sekigitaj fruktoj estas speciale utilaj. por prepari dietajn pladojn, kies plej simpla estas kompoto de sekigitaj fruktoj. Vi povas sekigi fruktojn, inkluzive pomojn. La avantaĝoj de sekigitaj pomoj grandajili:

• konservita dum longa tempo;
• okupi malmulte da spaco;
• Enhavas substancojn utilajn;
• postulas minimuman tempon dum kuirado.

Sed la kvalito de sekigitaj fruktoj nur povas esti garantiita se ili estas kuiritaj hejme.

Eneralaj informoj

Ĉu eblas sekigi pomojn en mikroondo? Sciencistoj pruvis, ke sekaj pomoj helpas la korpon batali diversaj malsanoj. Ili fortigas sangajn glasojn, reguligas kolesterolon, estas bonega ilo por malhelpi osteoporozon.

Donitaj ĉi tiuj proprietoj de sekaj fruktoj, rekomendita inkluzivi en la dieto ĉirkaŭ 75 g da sekigitaj pomoj. Ĉi tiu kvanto enhavas la necesajn nutrajn elementojn kiel:

• B-vitaminoj;
• ascorbic acido;
• vitamino E;
• Fero;
• kupro;
• vilaĝoj;
• jodo.

Kaj cetere en sekaj fruktoj, kiujn ĝi enhavas fibro, kiu plibonigas digeston kaj stabiligas la internaĵojn.

Akiri stoko de ĉi tiuj utilaj aĵoj, pomoj povas sekigi en la mikroondoj. Estas eble sekigi la fruktojn en ĉi tiu aparato, sed gravas fari ĝin ĝuste, por ne trompi la pomojn.

Bazaj reguloj

Kiel sekigi pomojn en la mikroondo konvene? Por kuirado de pomoj, estas pli bone uzi ĝin vintraj variaĵoj - dolĉa-acida aŭ acida. Ĉi tiuj variaĵoj inkluzivas:

• Anizo;
• Antonovka;
• Aport;
• Titovka;
• Slavyanka;
• Borovik.

Por tio vi bezonos:

1. Freŝaj pomoj en ajna kvanto.
2. Tuko sako.
3. Grandega vitra plato.
4. La tranĉilo.
5. Tranĉilo.
6. Ŝtono de kotono.

Antaŭ sekigi pomojn en la mikroondoj, vi devas prilabori, ne ĉiujn samtempe, sed en partoj. Se ĉiuj pomoj estas procesitaj samtempe, ili oxidas kaj mallumigas.

Kiel preparas pomoj? Pomoj laviĝas kaj forvelas. Troo de humido pliigos la sekigadon.

Forigu la kernon. Ĉi tio estas farita per speciala aparato. I aspektas kiel akra-randa tubulo.

La kerno povas esti forigita per tranĉilo, tranĉante la pomojn en kvaronojn. Sed se sekaj fruktoj estas rikoltitaj ekskluzive por kompoto, tiam kerno povas esti lasita.

Rekomendo. Se vi devas sekigi la pomojn de via ĝardeno, tiam la haŭto ne purigxu, ĉar tie enhavas multajn utilajn spurelementojn. Pomoj aĉetitaj en la superbazaro devas esti purigitaj.

Tranĉu la pomojn post pretigo per tranĉilo aŭ hejma tranĉilo. La dikeco de la pecoj ne devas superi 5 mm. Enmetu kotonan tukon, surmetu teleron kaj sendu al la forno.

Pretaj pakaĵaj tranĉaĵoj povas dum 4 minutoj trempu en salaj. Brighti estas natura heleco, kiu permesas al pomoj fariĝi pli brilaj post sekigado. La solvo ankaŭ protektos sekigitajn fruktojn de insektoj kaj plialtigos sian bretan vivon. Por prepari la solvon, 100 g da salo estas prenitaj per sitelo da akvo.

Instrukcioj Paŝo post Paŝo

Kiel sekigi pomojn en mikroondo por la vintro:

1. Metu la pomojn sur teleron en la mikroondon.
2. Enŝaltu la fornon en la reĝimo de 200 W.
3. Aparato timer meti dum 3 minutoj. Sekigado de pomoj estas malregula, do plej bone estas agordi tempigilon dum 30 sekundojkontrolante ilin ĉiun fojon post ĉesigo de la forno.
4. Kontrolu la pretecon kaj, se necese, ŝaltu la fornon por duona minuto.
5. Temperaturo Sekigado devas esti iomete sub la temperaturo ĉe kiu la forno malfaras la manĝon.
6. Pretaĵo pomoj estas difinitaj kiel haŭto kaj pulpo. La ŝelo de la finita produkto velkas, kaj la karno ne fiksas sin al la manoj. Se la lobulo sekiĝas ĝuste, ĝi havos kremokoloron, kaj ĝi estos mola al tuŝo.

Pomoj frue kaj mezaj variaĵoj prepari pli rapide ol vintro. La preteco de vintraj pomoj estas determinata de la pli malhela koloro.

Receptoj

Kiel sekigi pomojn en la mikroondoj? En la mikroondoj, vi povas kuiri kaj mirindan pladon de sekigitaj pomoj - pomo-frititajĵoj. Por fari tion, vi bezonas pomojn kaj spicojn kiel citrona suko, sukero kaj cinamo:

1. Lavu pomojn, kernon kaj tranĉu ilin maldikaj tranĉaĵoj.
2. Rinse la pomo tranĉaĵoj en malvarma akvotiel ke ili ne fiksas sin sur la teleron. Lasu la lobulojn sur tuko aŭ krado por malplenigi la akvon.
3. Turnu la fornon krada reĝimo.
4. Metu pomojn sur la kradan koincidon.
5. Detrui citrona suko aŭ cinamo.

Se la "grill" reĝimo ne estas disponigita en la forno, la tranĉaĵoj simple devas esti disigitaj sur plato, tiel ke ili ne tuŝu unu la alian. La mikroondo devas esti ŝaltita je plena kapablo kaj atendi ĝis la frukto fariĝos malhela kaj fariĝos crujiente.

En pomaj pecetoj tiel preparis pomo gusto konservita.

Vi povas aldoni ilin al kaŭkaĵo, aspergi per pulvora sukero aŭ verŝi sur mielo por fari ilin eĉ pli bongustaj.

De seka pomoj, kaj ankaŭ freŝaj povas esti faritaj pleniga torto kaj Charlotte.

Nur por ĉi tiu seka frukto bezonas trempi en bolanta akvokaj tiam rulumu la viandmanieron.

Aldonu al la finita maso sukero kaj cinamo. Ruliĝante por charlotte preta.

Stokado

Kiel stoki sekajn pomojn hejme? Sekigitaj pomoj ne valoras tuj enmetu stokadajn ujojn. Ili devus esti aspergitaj sur la tablon, antaŭ-disigitaj kotona ŝtofo.

Pomoj periode bezonas miksi kaj skuiĝi. Do sekaj fruktoj plenumiĝas.

Resumo de

Do diversaj specoj de pomoj enhavas malsamajn kvantojn de suko, do ĉiu vario estas sekigita en malsamaj tempoj. Se vi metas multajn pecojn sur la teleron samtempe, tiam la tempo de sekigita povas esti plilongigita. Pro la mikroonda energio en pomoj povas ŝpari maksimumaj vitaminoj kaj nutraĵoj.

Krome mikroonda sekigado estas tempo ŝparado, ĉar la tuta procezo daŭras nur kelkajn minutojn. Kaj pomoj samtempe elasigas kaj lumas.