Nuntempe pli kaj pli da ĝardenistoj interesiĝas pri plantado de diversaj eksterlandaj fruktaj rikoltoj sur iliaj intrigoj.
Ĉi tio estas klarigita ne nur per la ekzercado de la ekzotikaj, sed ankaŭ per la pli alta rendimento, efikeco kaj gusto de ĉi tiuj legomoj.
Unu tia planto, kiu fariĝas ĉiam pli populara, estas rocambol. ,Iaj larĝaj-similaj Rokambolaj lampoj ne lasos indiferentan ajnan legomanĝanton. En la artikolo vi ekscios pri ĝi detale, legu kiel kreskigi ĝin kaj konservi ĝin.
Ĉio pri li: kio ĝi estas, kion oni nomas, kiajn propraĵojn ĝi havas?
La nomo "rocambol" devenas de eŭropaj landoj, kvankam la kulturo mem venis de ni el Centra Azio, kie ĝi ankoraŭ okazas en naturo. Iaj aliaj nomoj: hararba, egipta cepo, hispana ajlo aŭ elefanto estas ankaŭ uzataj en diversaj ŝtatoj.
Ekzemple, proksima parenco de Rokambol kreskas en Siberio - sovaĝa ajlo, simila al ajlo-cepo, kaj en gusto kaj kunmetaĵo. Tial, en Siberio, vi ofte povas trovi rokambol nomatan "ĝardena ajlo". Ni plej ofte nomas ĝin "cep-ajlo", kaj en Usono "elefanta ajlo" (Elephant Garlic).
I temas nur pri la grandeco kaj propraĵoj de Rokambolya. Plantita en fekunda grundo, ĝi povas atingi 80-120 cm longa kaj pezas ĉirkaŭ 400 gramojn. La pezo de ĉiu individua najlo estas de 50 ĝis 80 gramoj. Rokambol-planto havas propraĵojn kaj cepojn kaj ajlojn.
Eĉ la odoro kaj gusto de ĝi memorigas ambaŭ ĉi tiujn legomojn samtempe, do ĝi plene anstataŭas ilin en multaj pladoj. Krome, rocambol estas uzata en tradicia medicino por trakti larĝan gamon de malsanoj.
Nuntempe ĝi aktive kreskas kaj konsumas en Eŭropo, Ĉinio, Koreio, Japanio kaj Norda Kaŭkazo. Ankaŭ rokambol estas unu el la plej popularaj legomoj en la mediteraneaj landoj. Kaj ĉi tio ne estas mirinda. La planto estas tre senpretenda, bone konservita kaj donas mirindan rikolton - pli ol 42 tunojn por hektaro.
Botanika priskribo
Bulbo de rokambolo estas granda radiko de 200-300 gramojkovrita per blankaj fibraj skvamoj, kiuj konsistas el kvar ĝis ses dentoj. De la tempo de maturiĝo sur la ĉefa bulbo povas kreski ĉirkaŭ kvin najlojn de odoro, infanoj, lokitaj en la malsupra parto de la radiko. Tiaj dentoj estas kutime kovritaj per densa konko de flaveca koloro. Post plia elŝipiĝo, oni rekomendas forigi ĝin.
La tigo de Rocambolla formas altan sagon ĝis 1,2 m alto kun sfera infloresko konsistanta el malgrandaj lilaj floroj kiuj aspektas kiel malgrandaj sonoriloj. Infloresko ne formas semojn kaj ne reprezentas nutran valoron. Fakuloj rekomendas tuj forigi tiujn inflorescencias, por ne malŝpari vane la energion de la planto.
Ankaŭ rocambol formas proksimume ses aŭ dek dikajn foliojn, plata, kun arĝenta vaksa tavolo. Ili estas manĝeblaj, tre riĉaj je vitaminoj, fitonikidoj, karoteno kaj grandaj kvantoj de ascorbika acido aŭ vitamino C.
Foto kombita
Plue en la foto vi povas vidi kiel la cepo aspektas kiel tondado aŭ elefanta ajlo.
Kultivado: planti kaj prizorgi hejme
La unua paŝo al kreskado de ĉi tiu miro certe estos la akiro de semoj. En Moskvo kaj en Sankt-Peterburgo vi povas aĉeti ilin por nur 25 p. po infano en preskaŭ ĉiuj butikoj dediĉitaj al legomproduktado. Loĝantoj de la regionoj plej probable devos mendi semojn interrete.
La plej favora tempo por planti cepojn kaj ajlojn estas frua printempo antaŭ la komenco de la fluado de la sapo. Ankaŭ, planti estas ebla en la aŭtuno, sed necesas konsideri la severajn vintrojn de nia klimata zono, en kiu la planto ne ĉiam ŝparos eĉ kaŝe. Se la temperaturo falas al -15 gradoj, la rokballulo plej verŝajne ne postvivos.
Antaŭ plantado, necesas malstreĉi la grundon profunde 15-20 cm kaj malsekigi ĝin abunde. Do la planto sentos sin pli komforta. Ankaŭ estas konsilinde kultivi la grundon anticipe kun humo aŭ komposto. Ĉi tio postulos proksimume duonan sitelon kaj 2-3 glasojn da cindro por kvadrata metro. Multaj spertaj kultivistoj konsilas prepari la litojn por estonta plantado en la aŭtuno.
!I estas grava! La litoj devas troviĝi kie ili ricevos la maksimuman sunan sumon.
Post kiam la grundo estas preparita, vi povas komenci planti. Semoj de rokambol devas prepari por kelkaj tagoj. Se la ampolo konsistas el najlo, tiam ili devas esti disigitaj kaj senŝeligitaj. Nokte, planti materialon estas pli bona trempi en akvo aŭ malforta solvo de mangano.
Alia grava faktoro estas la distanco inter la litoj. I devus esti ĉirkaŭ 25-30 cm, kaj la distanco inter kultivaĵoj en la regiono de 20 cm. Landaj dentoj 6-10 cm profundaj. Se la semoj estas grandaj, estas dezirinde lokigi ilin malpli ofte kaj pli profunde.
Post plantado la litoj devas esti plenigitaj per tero, kaj poste la kovraĵa tavolo de torfo, humo aŭ komposto. Ĉi tio tenos la plankon floja kaj humida, permesante al la plantoj grimpi pli rapide.
La litoj devas regule esti akvumitaj., kaj malfiksas la teron, dum forprenado de burĝitaj herboj.
Se la plantoj ekfortiĝas, kaj la folioj helas al palverda koloro, ili devas esti manĝigitaj. Fertonizantes de nitrogeno estas bonegaj por ĉi tiuj intencoj, kaj pli proksima al la aŭtuno estas la fertilizantes de fosforo-kalio.
Rikolto kaj stokado
Rikolto povas esti kolektita en septembro. Tuj kiam la folioj kaj la ekstera parto de la bulboj komencas flaviĝi kaj sekiĝi, la raketo-pilko devas esti fosita, sekigita, zorge purigita de la tero kaj konservita dum du semajnoj en la lumo. Se ĉi tio ne estas farita, la breto vivo de la hararĝa pafilo estos signife reduktita.- Post sekigado, la tigoj devas esti tranĉitaj, aŭ teksi en coletas, kiel ofte faras kun arko. Estas pli bone konservi tranĉitajn kapojn de rokambolo en retoj aŭ lignaj skatoloj.
- Antaŭ ol konservi, vi devas zorge inspekti la bulbojn pro difekto. Tutaj kapoj estos konservataj pli longe, tiel ke damaĝitaj unue estu uzataj.
Helpo! Stokado de rocambole ne postulas specialan malvarman ĉambron kaj estas bone konservita hejme je ĉambra temperaturo.
Rikolto povas esti kolektita en septembro. Tuj kiam la folioj kaj la ekstera parto de la bulboj komencas flaviĝi kaj sekiĝi, la raketo-pilko devas esti fosita, sekigita, zorge purigita de la tero kaj konservita dum du semajnoj en la lumo. Se ĉi tio ne estas farita, la breto vivo de la hararĝa pafilo estos signife reduktita.Malsanoj kaj plagoj
Pro la granda nombro de fitonikidoj, la hararko ne povas suferi plagojn, kaj tial ne bezonas specialan traktadon dum stokado kaj kultivado. Ankaŭ rokambolo estas rezistema al preskaŭ ĉiuj konataj malsanoj. Tio estas, la planto povas morti nur pro maltaŭga zorgo aŭ manko de nutraĵoj.
Semo-produktantoj ĉiam pli rekomendas rokambolon. La rezulto de kreskanta kapsuna cepo konvenas al iu ajn legomkultivisto aŭ somera loĝanto. Ia produktokvanto estas multe pli alta ol tiu de tradicia ajlo, la dentoj estas pli grandaj, kaj la gusto-komponaĵo de la kemia kunmetaĵo, ĝi povas konkurenci kun ambaŭ siaj kunuloj. Ne surprize, rocambol estas ĉiam pli populara en niaj regionoj. Necesos sufiĉe da tempo antaŭ ol trovi ĝin en preskaŭ ajna ĝardeno.
