Kategorio Arko

La esprimo "malfeliĉa cepo" estas ne nur konata lingvo, sed bedaŭrinde deklaro de malĝoja fakto. Por la plej riĉa fonto de nutraĵoj kaj resaniganto de homaj malsanoj, cepoj, ĝi rezultas, estas mem inklinaj al malsanoj kaj invadoj de plagoj. Kaj en ĉi tiu cepa monto nur homo kapablas helpi la plej oftan legomon.

Tradiciaj cepoj kaj ajlo estas produktoj sen kiuj estas neeble imagi la kuiraran sferon. Ili estas uzataj por prepari la plej diversajn - klasikajn aŭ originalajn - telerojn, ili havas interesajn gusto-kvalitojn kaj, plej grave, ili havas eksterordinarajn avantaĝojn. Gustoj kaj avantaĝoj de rikoltado La cepoj plej ofte estas krudaj, sed en kuirado estas multaj variaĵoj de kuirado de ĉi tiu legomo, kaj piklado estas konsiderata unu el ili.

Cepoj - unu el la plej popularaj legomoj. Plej multaj homoj aŭdis pri ĝiaj avantaĝoj kaj preferas aldoni ĝin al multaj pladoj. Precipe utilas uzi ĝin vintre kaj aŭtune kiel fonto de vitaminoj. Tamen, por ke la legomo restu iomete pli longa, necesas konservi ĝin ĝuste.

Cepo "Ruĝa Barono" estas fama pro sia bonega gusto kaj ankaŭ altaj produktokvantoj. Ĉi tiuj trajtoj ebligis, ke la vario vaste disvastiĝu inter hejmaj someraj loĝantoj, kaj ankaŭ kontribuis al la planto akiri specialan statuson inter la ĉefaj kultivaĵoj. Tamen, ruĝaj cepaj variaĵoj ne estas tiel facilaj por kreski sur sia propra intrigo, ĉar ilia kultivado enhavas multajn kompleksajn agonomiajn procezojn.

La fruaj maturaj nederlandaj cepoj "Centurion" hodiaŭ ĝuas la gloron de pli bona hibrido, kiu laŭ produktiveco kaj pacienco ne trovos taŭgan konkurencon. ,I estas nekomprenebla en zorgo, rezistema al kelkaj malsanoj, kaj eĉ konservata dum longa tempo. Kio estas ĉi tiu populara diverseco, kiel kaj kie ĝi povas kreski - ni diros poste en la artikolo, kaj ankaŭ malkaŝos la sekretojn de kreskanta rendimento de legomulturo.

Cepo "Setton" - nederlanda vario, kiu estas bonega por kultivi profesiajn ĝardenistojn. Asi estis akirita kiel rezulto de la laboro de bredistoj pri la vario de Sturon, tial ili estas tre similaj, sed Setton havas pli allogajn trajtojn por la konsumanto. Poste ni parolu pri siaj distingaj trajtoj kaj specifoj de kultivado laŭ diversaj kondiĉoj.

Cepoj kreskas sur preskaŭ ĉiuj lokoj, ĉar ĝi estas nekredeble utila, pro la alta enhavo de vitaminoj kaj mineraloj, kaj nemalhavebla en la preparado de diversaj pladoj. Tial estas vere malfacile imagi ĝardenon, kie eĉ ne kelkaj uloj de ĉi tiu planto. Hodiaŭ ni rakontos vin pri ĉi tiu speco de cepo, kiel "Stuttgarter Riesen", konsideru ĝiajn avantaĝojn kaj malavantaĝojn, kaj ankaŭ ecojn de plantado kaj prizorgado.

Cepoj prave okupas honoran lokon inter la plej oftaj vegetalaj rikoltoj sur la planedo, ĉar ĝi ofte estas uzata en kuirado. Estas pli ol mil specoj de cepoj, kaj ili ĉiuj diferencas laŭ gusto kaj aspekto. Inter ĉi tiuj variaĵoj, Carmen-cepoj elstaras pro sia dolĉa gusto kaj brilaj ruĝaj skaloj.

Sur la ĝardenaj litoj estas ĉiam loko por cepoj. I enhavas multajn vitaminojn, makro-kaj mikroelementojn necesajn por homoj. Propertiesiaj utilaj trajtoj estas precipe postuloj vintre kaj printempe, kiam ili helpas eviti mankon de infektoj de vitaminoj kaj infektoj. La plej popularaj variaĵoj, kiuj povas esti rikoltitaj por la vintro - kiel la cepo "Shetana", kiu havas bonan konservadon kaj altan rendimenton.

Cepo estas multflanka legomo. Malofte la plado estas preparita sen ĉi tiu ingredienco. Kaj pro ĝiaj resanigaj ecoj, cepoj estas vaste uzataj en tradicia medicino. I estas tre populara, tial ĝi kreskas en preskaŭ ĉiuj hejmaj bienoj kaj kampoj de kamparanoj. Inter la plej popularaj variaĵoj oni povas nomi cepan varion "Cupido".

Cepoj ne apartenas al la ĉefaj manĝkultivaĵoj, kiel tritiko, rizo aŭ terpomoj. Tamen neniu kuirejo en la mondo povas malhavi ĝin. Ne povas plendi pri la arko kaj malatento al vi mem de la bredistoj. Multaj el ĝiaj variaĵoj estis bredataj, en kiuj la legomo aperas aŭ en malhelaj flavaj roboj, aŭ blankaj, aŭ eĉ purpuraj; kie ĝi povas esti amara al la gusto, kaj foje dolĉa.

Inter ĝardenaj rikoltoj en la malferma tero unue ricevas cepojn. Pro ĝia senpretentieco, ĝi povas esti plantita je temperaturo de nur 10-12 ° C. Fruaj-maturigaj variaĵoj kaj hibridoj plej bone taŭgas al tiaj kondiĉoj. Inter ili, konata vario de cepo "Corrado". Pri ĝiaj ecoj, teknologio, alteriĝo, kaj estos diskutita en nia artikolo.

Cepoj estas uzataj por prepari multajn pladojn de nia kuirarto, kaj ĝi povas esti nomata unu el la plej kultivitaj kulturoj en la ĝardeno. Preferas tiujn variaĵojn distingeblajn pro rendimento, senpretenda zorgo kaj agrabla gusto. Tiaj specioj inkluzivas cepajn variaĵojn "Herkulo". La priskribo de diversaj meznivelaj hibridaj specoj de Hercules estas la frukto de la laboro de nederlandaj bredistoj.

La fruaj maturaj hibridoj "Ora Semko F1" diferencas laŭ grandaj rondaj bulboj, kiuj maturiĝas de semoj dum unu jaro. Por la formado de ilia komercebla pezo sufiĉas 80 tagoj. Samtempe ĉiuj legomoj havas la saman grandecon kaj regulan formon kun averaĝa pezo de ĉirkaŭ 100 g. La vario estis kreita de hejmaj bredistoj.

Cepoj kreskas en preskaŭ ĉiuj domanaroj. I estas same bongustega uzi kaj en freŝa formo kaj pasinta varmo. En ĉi tiu artikolo ni konsideras la ecojn de kreskanta polvo en via retejo. Priskribo vario Cepo "Stardust" - hibrida vario, bredita en Nederlando.