Eŭforbio estas plurjara planto kreskanta en preskaŭ ĉiuj kontinentoj. Estas pli ol mil specioj de ĉi tiu planto. La nomo "spurge" planto ricevis ĉar la tigoj kaj folioj de la planto estas plenaj de dika blanka suko, simila al lakto. Utilaj proprietoj de la lakto de la euforbio La mielo de la euforbio havas specifan guston kaj nekutiman aromon.
