Kategorio Por la gastigantino

Sekretoj pri kiel taŭge konservi karotojn por la vintro hejme: la plej bonaj manieroj
Por la gastigantino

Sekretoj pri kiel taŭge konservi karotojn por la vintro hejme: la plej bonaj manieroj

Karotoj estas unu el la plej popularaj radikalaĵoj en la mondo. I estas riĉa je vitaminoj kaj mineraloj bonaj por sano kaj agrabla gusto. Salatoj, supoj, flanklokoj kaj eĉ desertoj estas faritaj el ĉi tiu legomo. Estas larĝe kredite, ke stokado de karotoj dum tuta jaro estas senutila - duono de la rikolto perdiĝos. Tamen, se vi preparas la vegetalon ĝuste kaj elektas la ĝustan metodon de stokado, la frukto ne difektos kaj konservos sian guston.

Legu Pli
Por la gastigantino

Tekniko por helpi: kiel sekigi freŝajn pirojn en la mikroondoj?

Rikolti seksajn fruktojn por la vintro hejme estas la plej taŭga metodo por loĝejaj posedantoj, kiuj ne havas aliron al mansardoj, kaj ne ekzistas libera spaco sur la balkono por tiaj celoj. Por tiuj, kiuj ne havas kapablon aŭ deziron sekigi pirojn en la forno aŭ kun la helpo de kuirejaj aparatoj, demandiĝos ĉu ĝi povas esti farita pli rapide kaj pli bone, sed en la mikroonda forno.
Legu Pli
Por la gastigantino

Sekigi pirojn hejme: kiel sekiĝi taŭge?

Ajna gastiganto scias, ke la akcioj por la vintro ne multe okazas. Precipe valora maniero konservi manĝaĵojn vintre estas sekigi fruktojn, precipe pomojn kaj pirojn, de kiuj vi povas prepari multajn bongustajn kaj sanajn pladojn por plenkreskuloj kaj infanoj dum la malvarma sezono. Ĉi tio estas tre antikva, provita, fidinda metodo de konservado, permesante al la frukto konservi ĉiujn plej bonajn trajtojn, dum pliigas la kaloriajn enhavojn.
Legu Pli
Por la gastigantino

Kiel frostigi novajn pirojn por la vintro en la frostujo hejme?

Ĉiu el ni, sendepende de edukado, aĝo, socia statuso kaj aliaj sociaj indikiloj, antaŭĝojas pri unu sola tempo de la jaro - somero! Ĉiuj amas someron, de junaj al maljunaj. Finfine la somero estas la sezono de varma kaj varma suno, maroj kaj kompreneble maturaj kaj sukaj fruktoj kaj beroj! I iĝas subprema kiam la somero finiĝas kaj la aŭtuna sezono komenciĝas per malhelaj kaj pluvaj tagoj, kaj tiam ĝi tute cedas manieron al malvarma vintro.
Legu Pli
Por la gastigantino

Glaciiĝantan ajlon por la vintro, kiel vi ne forgesu

Modernaj dommastrinoj elpensis milionon da manieroj konservi legomojn por la vintro. Ajlo, ekzemple, estas konservita en kruĉoj, en kestoj kaj en plektaĵoj, sed frosta ajlo havas la plej longan breto. I estas bone konservita en la kutima glacia sekcio de la fridujo kaj ne multe okupas tie. Ĉu mi povas frostigi la ajlon dum la vintro en la frostujo?
Legu Pli
Por la gastigantino

Kiel teni freŝajn pirojn en vintro hejme?

Aŭtuno estis fekunda kaj donis riĉan rikolton de piroj? La necesaj preparoj en formo de sekaj fruktoj de piroj kaj sekigitaj fruktoj jam estis faritaj, sed ĉu ankoraŭ ekzistas multaj fruktoj? Ĉu eblas konservi freŝajn fruktojn hejme? Kio kaj kiel stoki pirojn? Dum kiom da tempo? Kaj ĉu io estos utila en ili?
Legu Pli
Por la gastigantino

Savova brasiko: stokado por vintre en garaĝo, kelo aŭ kelo

Patruja Saboya brasiko - Italio. Ĉi tiu planto, kiu ofte estas erare nomata legomo kaj radikokultivaĵo, estis origine sovaĝa kreskado kaj estis trovita nur en la itala graflando de Savoie. Ĉi tiu speco de brasiko rapide konkeris Eŭropon pro ĝia gusto, sed en Rusujo ili komencis kultivi ĉi tiun varion nur pli proksime al la 19-a jarcento.
Legu Pli
Por la gastigantino

Ĉu mi povas frosti kalabason por la vintro hejme: la plej bonaj receptoj kun verdaj kaj melongenoj?

Frostigi kalabaseton por la vintro estas tre simpla. Dum du horoj, la gastigantino, eĉ sen la helpo de iu el la domanaro, facile trakos ĉiujn procedurojn por prepari sin por frostigi la kalabaseton por la tuta vintro. La ĉefa afero estas havi bonkvalitajn legomojn kaj frostigilon. La artikolo priskribas la pecojn, la procezon de frosta kalabaseto por la vintro hejme kaj la aliajn agojn kaj nuancojn, kiujn vi devas alfronti.
Legu Pli
Por la gastigantino

Kiel sekigi brokolojn, akvokoloraĵojn, brasikojn kaj florbrasikon por vintro, per forno aŭ elektra sekigilo?

La brasiko estas bone stokita en sekigita formo, ĝi konservas ĉiujn utilajn substancojn kaj permesas vin rapide kuiri viajn plej ŝatatajn pladojn sen antaŭa preparado. Simplaj konsiloj kaj paŝo post paŝo sekaj planoj helpos eĉ la komencan gastiganton regi ĉi tiun procezon senprobleme. Kaj receptoj por sanaj manĝetoj faros hejmajn pecetojn kaj surprizajn gastojn, kiuj spektis la filmon.
Legu Pli
Por la gastigantino

Kie kaj kiel konservi la florbrasikon dum la vintro pli longe hejme: en la frostujo, en la fridujo aŭ en la kelo?

Florado devas esti traktata, ne kiel brasiko, sed kiel delikata kaj postulema floro. Ne nur malfacilas kreski kaj konservi, sed ankaŭ konservi. Kaj por savi la florbrasikon por la vintro, vi devas zorge kontroli ĝin ne nur dum la maturiĝo, sed ankaŭ dum stokado, kaj ankaŭ scii utilajn sekretojn, kiuj helpos "vivi" ĉi tiun delikatan vegetalon tiel longe kiel ebla.
Legu Pli
Por la gastigantino

Freŝaj legomoj ĝis la printempo: kiel konservi la brasikon en la kelo por la vintro, en la garaĝo, kazon kaj kelon?

Brasiko estas preferata legomo de multaj rusoj. I estas parto de brasiko, borscht kaj salatoj, do ĝardenistoj deziras savi ĝin por la vintro. La plej bona loko por konservi la brasikon por la vintro estas la kelo. Kiel konservi la brasikon en la kelo por la vintro? Kelo en la kelo de la kelo. Ne ĉiuj taŭgas por longdaŭra stokado de brasiko.
Legu Pli