Kategorio Rajdanto

En la vintraj rezervoj de ĉiu gastigantino estas teleroj kuiritaj kun kankro. Pro la ĉeesto en la legomo de granda kvanto de vitaminoj kaj esencaj oleoj, ĉi tiu radiko havas kuracajn ecojn. Estas centoj da manieroj kuiri ravan pecon. Radiko estas vaste uzata en kuirado. Pripensu la bazajn metodojn por prepari rafan por vintre.

Ravan estas herbo de la familio de brasiko. Fleshi diferencas karnan dikan radikon, rekta branĉa tigo, grandaj folioj. Hejma rajdoplano - sudorienta Eŭropo hodiaŭ distribuata en Azio, Eŭropo (krom tropikaj areoj) kaj Ameriko.

Multaj pladoj estos spicitaj kun pika saŭco, kiu, danke al unu el ĝiaj ingrediencoj, ricevis la nomon "rubo". En la ĉiutaga vivo, ili ankoraŭ konas lin kiel horloder, ĉevala komercisto, kolektas okulon, siberian adjika, kobron, porĉan manĝeton. Sed negrave, kiaj nomoj la homoj provis transdoni la akrecon de la spicado, ĝia kunmetaĵo kaj gusto restis senŝanĝaj.