La kulturo de niaj manĝaĵoj iom post iom ŝanĝiĝas. Interretaj rimedoj kaj multoblaj kuiradaj programoj en televido ofertas kuiri ion novan, nekutiman aŭ eĉ ekzotikan, kaj la vico da butikoj ankaŭ vastiĝas rapide. Kaj ĉi tie en la receptoj kaj sur la bretoj de butikoj ni foje vidas la verdojn de multaj variaĵoj, kiuj ankoraŭ estas strangaj por niaj randoj.
