Kategorio Pipro

Amara pipro kun granda sukceso povas kultivi ne nur en la ĝardeno, sed ankaŭ hejme, en potoj. Rezulte, vi akiras bongustan spicon kaj belan ornaman planton. Hodiaŭ estas multaj vendomoj da endomaj variaĵoj, sed ni konsideros la plej bongustajn kaj belajn variojn de varmeta pipro por kultivado sur la fenestrobreto.

Ekde februaro komenciĝas la piproĉa maratono: trempu la semojn, planti la plantidojn kaj nutras ilin kiel malgranda infano, planti ilin en la grundo, protekti ilin de la malvarmo, trovi taŭgan kvartalon, priten, akvo, fekundigi, forpeli petoladon. Kaj nun, finfine, la rikolto, sed kiom abunda! Kiel nun per ĉi tiu riĉeco oni devas forĵeti ĉion utilan enhavitan en pipro, sufiĉe por ĉiuj kaj por longa tempo?

Verda bulgara pipro (nematurta dolĉa pipro) estas la frukto de ĉiujara herbeca planto de la familio Solanacoj. I estas vaste distribuita kaj kultivata en Ukrainio, Rusujo, Italujo, Rumanio, Bulgario, Grekio. Hodiaŭ estas populara legomo, pri kiu preskaŭ ĉiuj scias. En ĉi tiu artikolo ni parolos pri la nutra valoro kaj kaloria enhavo de verda pipro, same kiel ĝiaj avantaĝoj kaj damaĝoj al la korpo.

La somero estas miriga tempo, kiam freŝaj legomoj maturiĝas plenaj de avantaĝoj, gusto kaj tumulto de diversaj koloroj. Bonodoraj, koloraj paprikoj: ruĝa, verda, oranĝa, flava kaj eĉ purpura diversigas la menuon kaj faras la telerojn elegantaj, utilaj, donante al ili specifan guston kaj estetikan aspekton.

Ĉiu regiono estas karakterizita de siaj propraj specifaj klimataj kondiĉoj por maturi legomojn. Antaŭ nelonge, estis preskaŭ neeble imagi kreskantan en la Uraloj termofilan bulgaran pipron. Sed kun la evoluo de agrikultura teknologio kaj bredado de variaĵoj, ĉi tio fariĝis realaĵo. Tamen, por akiri bonan rikolton de pipro, necesas komenci sin prepari por ĝia plantado ekde vintro.

Ĉiu nacio havas siajn proprajn provitajn konservadajn receptojn. Ekzemple pikloj pikitaj aŭ papriko. Ĉiuj ĉi tiuj receptoj varias laŭ la proporcio de produktoj, same kiel de spicoj kaj spicoj. Neniu escepto estas la armena kuirarto, kies teleroj distingiĝas per spiciness kaj bongusta gusto.

Ĉilejo, pika aŭ maldolĉa - ĉio temas pri la sama legomo, pri pipro. I estas bona kaj kiel spicado kaj kiel aparta plado. Kaj ĝi estas utila, do vi ne povas timi modere indulgi vin. Kio estas bona legomo kaj kio estas pli bone kuiri kun ĝi - eksciu sekve. Mallonge pri la avantaĝoj de varmaj kapsikoj. La produkto estas akra en gusto pro la ĉeesto de capsaicino en la alkaloido.

Bone preparita bulgara pipro ne nur ornamos iun ajn tablon, sed ankaŭ rajtos preni la honoron de la plej bongusta sukceso. Estas liaj multaj kuiristoj konsideras fekundan materialon krei majstraĵojn de pladoj. Do ni eltrovu kiel prepari ĉi tiun legomon por la vintro, rapide kaj bonguste.

Bulgara pipro estas inkluzivita en la listo de la plej utilaj legomoj pro la granda kvanto de ascorbika acido en la komponaĵo. Ĉi tiu suka legomo estas multflanka kaj multflanka en uzo: ĝi estas manĝata freŝa, kuirita, fritita, rikoltita por la vintro. Ni parolos pri unu el la metodoj de vintra enmetado de legomoj, nome pikado, hodiaŭ.

Enlatita pipro estas unu el la plej popularaj kaj popularaj pladoj en nia lando vintre. Tamen estas preskaŭ neeble akiri freŝajn, altkvalitajn kaj bongustajn piprojn al prezo atingebla en vintro. En ĉi tiu kazo, la plej bona solvo estos rikoltado de paprikoj por vintra ŝminko. Kuiranta turno estas simpla kaj estos submetita, eĉ se vi ne spertas spacojn.

Vintre malvarma estas tre agrable malfermi poton de hejma konservado kaj ĝui la guston, kiu memorigas someron. Unu el la plej popularaj produktoj por vintraj preparoj estas dolĉa bulgara pipro, ĝia viando tenas sian densecon kaj ŝvelas agrable. La plej populara estas rikolti rostitajn legomojn en marinado, tia konservado estas bone konservita kaj havas brilan aromon kaj bongustan guston, kaj la mola pulpo konservas sian sukonon.

Se vi enuas kun tradiciaj vintraj preparoj de kukumoj, tomatoj kaj lekoj, ni sugestas ke vi provu konservaĵojn kaj varmajn pipojn. Ebloj por ĝia kudro. Kaj ili sendube diversigas vian menuon vintre kaj nutras ĝin per esencaj vitaminoj. Kun kelkaj el ili, la plej interesaj kaj bongustaj, ni prezentos vin en ĉi tiu artikolo.