La brasiko estas unu el la plej oftaj legomoj, kiuj superas la enhavon de vitaminoj kaj mineraloj en multaj aliaj produktoj.
Por gravedaj virinoj brasiko estas vera fonto de ĉio necesa por taŭga disvolviĝo de la feto kaj la kurson de gravedeco.
Tamen, eksceso de ĉi tiu produkto povas kaŭzi nedeziratajn sekvojn, kiuj influos la sanon de ne nur la estonta patrino, sed ankaŭ la bebo. Sekve, en la periodo de portado de infano devas scii, kia estas la danĝero manĝi, kiajn tipojn de legomoj vi povas manĝi kaj kiel plej bone kuiri ilin.
Ĉu eblas manĝi freŝan?
Ĉiuj kuracistoj unuanime deklaras tion manĝi brasikon dum gravedeco estas ne nur ebla, sed necesa. Alia demando - kiel uzi brasikon en tia grava periodo de vivo. Finfine, observado de la mezuro estas la ĉefa punkto en iu dieto.
Kio specoj estas malpermesitaj?
Ne estas specifa speco de brasiko, kiu ne povas esti uzata dum la periodo de portado de infano. Sed tamen necesas familiarizar kun iuj restriktoj, kiuj helpos ne malutili la sanon kaj preni nur profiti de iu ajn speco de ĉi tiu utila produkto.
- Gravedaj virinoj ne rekomendas manĝi stumpojn de brasiko de blanka brasiko. Ĉi tio estas pro la fakto, ke ili akumulas grandan kvanton de nitratoj, kiuj povas grave influi sanon.
- Oni ne rekomendas manĝi ruĝan brasikon post varma traktado, ĉar ĝi perdas ĉian valoron. Sed salatoj el ĉi tiu speco de freŝaj brasikoj nur profitos.
- Dum gravedeco vi ne povas manĝi multe da saŭrkraŭto pro la alta enhavo de salo en ĝi. Provu limigi ĝian uzon, aŭ fari por vi Saŭkraŭtan brasikon aparte kun malpli da salo kaj spicoj.
- Vi ne povas trinki brogolion dum gravedeco pro la alta enhavo de purino.
- Oni ne rekomendas manĝi multe da brasiko dum gravedeco, se estas gravaj problemoj kun premo, ŝvelo.
!I estas grava! Gravedaj virinoj utilas ĉiuspecajn brasikojn. Gravas ne troigi ilin per spicoj kaj salo dum kuirado, kaj ankaŭ provi manĝi ĝin freŝe.
Kio estas permesita?
Nun ni parolu pri ĉiu speco de brasiko kaj la avantaĝoj kiujn ĝi povas doni al gravedaj virinoj.
- Freŝa blanka brasiko ne havas kontraŭ-indikaĵojn, kaj povas esti uzata de gravedaj virinoj almenaŭ ĉiutage. 200 g el tiaj legomoj provizas la ĉiutagan bezonon de vitamino C.
- Antocianina pigmento, kiu fortigas sangajn glasojn, enhavas ruĝan brasikon. Ĉi tiu legomo helpas faciligi la toksikojn, plilongigas la junecon. Oni rekomendas uzi freŝan.
- Brokolo enhavas sanan proteinon kaj karotenon. En gravedeco ĉi tiu estas la ĉefa konstruaĵo por la organoj de la feto kaj bonega antaŭzorgo de anemio.
- Florbrasiko en gravedeco ankaŭ perfekte nutras la korpon per spuroj kaj subtenas la nervan sistemon. I estas tre nutra kaj samtempe malabunda kaloria, do ĝi povas manĝi boligita, bakita kaj kuirita, preskaŭ senlimaj.
- Pekina brasiko kun verdecaj junaj folioj perfekte saturas la korpon de graveda virino kun vitaminoj de ĉiuj grupoj kiam uzata kruda en salatoj kondimentitaj per acida kremo, majonezo aŭ vegetala oleo.
- Bruselidoj estas preskaŭ same utilaj kiel tiuj de Pekino, sed vi ne manĝu ilin tre kun stomakaj malsanoj pro sia alta enhavo de fibro.
- Aparte, vi devas atenti la kaleolibron. Tia dolĉeco donos la korpon al graveda virino kaj al la feto jodo, magnezio, vitaminoj kaj fero. Sed kiam oni uzas ĝin, gravas scii, kiam fari aranĝojn por ne provoki alergiojn.
En la dieto de la estonta patrino dezirinda ĉeesto de ĉiuj specoj de brasiko. Pli bone, alterni unu variaĵon kun alia por ricevi la plej grandan profiton.
Kiom da tempo aplikiĝas la restriktoj?
Pro tio, ke ne ekzistas kompleta malpermeso de uzo de ia brasiko dum gravedeco, oni devas aldoni kelkajn vortojn pri restriktoj.
Atenton! Ne manĝu multan salan brasikon kaj modere uzi maron kaj florbrasikon ekde la komenco, tuj kiam vi lernis pri gravedeco.
Ĉu estas ia diferenco en la maniero de kuirado?
Kompreneble Ĉi tie la ĉefa diferenco rilatas al la metodo de preparado kaj la enhavo de spuroj, vitaminoj.. Konsideru ĉiujn ĉi tiujn 3 speciojn pli detale.
- Freŝa brasikoParolante pri ĝi, oni povas argumenti, ke ĉi tio estas la plej utila legomo. En freŝa brasiko la koncentriĝo de utilaj substancoj estas maksimuma, ili estas bone absorbitaj de la korpo. Freŝaj salatoj de brasiko helpos plenigi la mankon de iuj substancoj, sed graveda virino verŝajne ne povos plene plenigi ilin.
Memoru, ke estas pli bone elekti brasikon por preferi legomojn, kiuj kreskis sur fekundaj grundoj sen uzado de kemiaj sterkoj kaj, krome, venenaj kemiaĵoj. Ankaŭ lavu ĉian brasikon, kiu supozeble estas manĝata kruda.
- Brasita brasiko - reala savo por virinoj, kiuj dum gravedeco ne asimilas ĉiujn manĝaĵojn normale. Ĉi tiu vegetalo estas perfekte sorbita en la stomako, facile procesita de la korpo. Por pli granda profito, vi povas kuiri brasikon kun cepoj, faboj.
Oni ankaŭ povas kuiri samtempe plurajn variaĵojn de brasiko (ekzemple blanka brasiko, brokolo kaj koloro). Ĉi tiu miksaĵo helpos vin akiri sufiĉe danke al la alta proteina enhavo.
- Sauerkraut Bonega efiko al sano kaj helpas trakti toksemion. Plej multaj virinoj dum gravedeco havas dispozicion uzi la tutan saletan. Do saŭrkto (sed ne akra!) Brasiko helpos samtempe plenigi la mankon de salo en la korpo kaj akiri vitaminojn. Ĉi tie, salo estas kompensita de sukero, do tia plado ne donos grandan ŝarĝon al la renoj, se la rekomendita de la ĉeestanta kuracisto estas observita.Helpo Estas utila por gravedaj virinoj manĝi Saŭrkakto per karotoj kaj freŝaj cepoj trinkigitaj kun vegetala oleo.
Sed estas pli bone uzi ĉi tiun pladon kiel suplementon al la ĉefaj produktoj por malhelpi salan malklarecon.
Kiel danĝera estas ĉi tiu legomo por gravedaj virinoj?
Sin mem, brasiko por gravedaj virinoj ne havas danĝeron. krom en kazoj de eksceso de ĉi tiu produkto en la dieto aŭ individua maltoleremo, kio estas ege rara.
Efiko sur patrino kaj infano
Tiel por la futura patrino kiel por la bebo, brasiko estas la propra produkto, sur kiu dependas la sano. Brasiko fortigas la kardiovaskulajn, nervozajn sistemojn de virinoj, eliminas irritabilidad. La produkto ankaŭ partoprenas la evoluon de organoj kaj sistemoj de la feto, dum ankoraŭ en la utero formas la imunecon de la infano.
Brasikoj ne kaŭzas riskojn kiam konsumite dum gravedeco. Tabuo estas metita nur sur uzado de iu speco de ĝi dum alergia reago. Do manĝu brasikon sur sano - kaj vi certe sentos la avantaĝojn de ĝi!