Simplaj kaj bongustegaj salatoj el ĉina brasiko kaj konservitaj pizoj

Pekina kokido-salato estas tre simpla en ekzekuto, ĝi estos regata de ajna gastigantino, ĉar ĝi estas simple neeble ruinigi ĝin. Kutime ĉi tiuj teleroj nomiĝas kvinminuta, ĉar tiom da tempo necesas por ilia preparo. Sed ne zorgu, ĉar ĝi ne tuŝas la guston. Finfine, peking kaj pizoj estas tre bongustaj memstare.

Hodiaŭ en nia artikolo ni dividos kun vi la plej bonajn receptojn por fari salaton de ĉi tiu tre utila kaj bongusta legomo kun aldono de verdaj pizoj. Ni ankaŭ rekomendas spekti utilan videon pri ĉi tiu temo.

Profito kaj damaĝo

Vi estos surprizita, sed ne ĉiuj bongustaj pladoj estas altegaj.. Pekina brasika salato (popole nomita "peking") kaj enlatitaj pizoj ne nur estas deliciosamente frandaj, sed ankaŭ sukaj, freŝaj kaj crujientes. Rapide en preparo, ĝi taŭgas por festeca festeno, kaj por trankvila familia vespermanĝo. Drooling ĉu ne? Plie, la kaloria enhavo de salato kun ĉina brasiko kaj pizoj estas nur 47 kcal por 100 gramoj, same kiel:

• proteinoj: 1.9;
• Grasoj: 2.1;
• karbonhidratoj: 4.8.

Pas-post-paŝaj receptoj

Kun kolbaso

Elekto numero 1

En ordo por kuiri plaĉan kaj nekredeble bongustan salaton, vi ne devos fari preskaŭ neniun penadon:

1. Piku 300 gramojn da Pekino.
2. Tranĉu 1/4 bastonon (aŭ ŝinkon) en kubojn.
3. Aldoni pikitajn verdajn cepojn.
4. 1/3 tedaĵoj de verdaj konservitaj pizoj.
5. Salo kaj pipro gustumi.
6. Majonezo estas rekomendita kiel pansaĵo.

Elekto numero 2

Se vi fumis kolbason en la fridujo, ĉi tiu recepto estas por vi:

1. Tranĉu 200 gramojn da kolbasoj kaj 150 gramojn da malmola fromaĝo en rubujojn.
2. Piku 300 gramojn da Pekino brasiko, 1 branĉo da aneto.
3. Aldonu kruĉon de konservitaj verdaj pizoj kaj 2 dentoj de ajlo.
4. Salo kaj pipro gustumi.
5. Kiel pansaĵo, vi povas uzi majonezan aŭ acidan kremon.

Rigardu la videon pri farado de Pekinga brasika salato kun pizoj kaj kolbasoj:

Kun feta fromaĝo

Elekto numero 1

1. Nuligi la feta en kubojn.
2. 150 gramoj peking elekto.
3. Aldonu 10 pecojn da olivoj, 1 malgrandan kukumon, tomaton kaj 1/3 tedaĵojn de konservitaj vertaj pizoj.
4. Por vesti, kombini oleon, salon, pipron kaj aliajn spicojn al gusto.

Ĉi tiu salato ne nur bongustas, ĝi ankaŭ havas grandegan kvanton da vitaminoj.. Li garantias ĝui la gastojn.

Elekto numero 2

La recepto de alia bongusta salato venis al ni el Kaŭkazo.

1. Haku hakitajn fromaĝojn.
2. Aldonu 8-10 pecojn da olivoj, faskon da koriandro, 1 dento de ajlo.
3. Tranĉu 300 gramojn da Pekina brasiko, aldonu duonan kruĉon da enhavitaj pizoj.
4. Verŝu kuleron de olivoleo kaj miksi bone.

GRAVA: Vi ricevos kruclingvan, nutran kaj belaspektan salaton, kiu certe ne restos diskreta sur la komuna tablo.

Kun oleo de olivo

Kun la modo por sana dieto, homoj komencis forlasi majonezon favore al olivoleo.. Komencis aperi ĉiujn novajn versiojn de pladoj, kie ĝi estas uzata kiel benzinejo. La ondo de populareco por sana vivmaniero pasis, sed la receptoj restis, kio ne estas mirinda. Provita unufoje, vi ne verŝajne rifuzos tiel bongustan kaj sanan manĝeton.

Elekto numero 1

1. 300 gramoj da pekado miksitaj kun duono da tedaĵo de enhavitaj verdaj pizoj.
2. 8-10 pecoj de olivoj tranĉitaj.
3. Aldonu 1 gardo de ajlo kaj branĉon de aneto.
4. Frotu malgrandan tranĉaĵon de malmola fromaĝo.
5. Verŝu 1 kuleron da olivoleo, miksi bone.
6. Salo kaj pipro gustumi.

Elekto numero 2

Se vi ne volas suferi dum longa tempo per kuirado, tiam ĉi tio la recepto de la plado, sur kiu vi elspezas minimuman penadon:

1. Miksu 1/3 tedaĵojn de verdaj pizoj kun 150 gramoj da malmola fromaĝo, dike kaj duonan kilogramon de peking.
2. Aldonu 10-12 olivojn, tranĉitajn duone.
3. Aldoni spicojn al gusto.
4. Uzu olivan oleon kiel pansaĵon.

Kun ovoj

Elekto numero 1

1. Piki 200 gramojn da pekado, miksi kun kvarono da skatoloj de konservitaj pizoj, paro da boligitaj ovoj kaj malgranda peco da malmola fromaĝo, tranĉita en rubujojn.
2. Aldonu 1 rameton da aneto aŭ koriandro.
3. Salo kaj pipro.
4. Uzu majonezon kiel pansaĵon.

Elekto numero 2

1. 2 ovoj harditaj kuiritaj.
2. Aldonu boligita kokina viando, 1/3 skatolojn da konservitaj verdaj pizoj, 200 gramoj da fajnaj brasikoj.
3. Sezono kun majonezo.

Elektu spicojn al gusto. Salato ne povas esti salita, ĉar ĝi havas majonezon kaj fromaĝon.

Spektu video pri kuirpeka salato

Kun kokido



Elekto numero 1

Al la kutimaj 300 gramoj da pekado, duonan kruĉon de pizoj, 1 dentoj de ajlo kaj branĉeto de aneto, aldonu kokidojn, frititajn en olivoleo kun spicoj.

Elekto numero 2

1. Se vi havas fumaĵitan kokidon, tranĉu ĝin en malgrandajn pecojn.
2. Aldonu al la bovlo kune kun ĉina brasiko (200 gramoj), verdaj pizoj (duono da ujo), 8 olivoj kaj kiklo de ajlo.
3. Sezono kun majonezo.

Vi ricevos ne nur bongustan, sed ankaŭ tre nutran salaton. Salo, plej probable, ne necesas.

Kun verdaj kukumoj



Elekto numero 1

1. Freŝaj kaj crujientes kukumoj (1 granda aŭ 2 malgrandaj) kaj fumita (1/4 bastono) tranĉitaj en strioj.
2. Aldoni manplenon da biskvitoj, 200 gramoj da ĉina brasiko, 1/3 tedaĵo de pizoj.
3. Sezono kun majonezo aŭ acida kremo, aldonu iom da salo.
4. Paprikoj kaj aliaj spicoj al gusto.

Elekto numero 2

1. Tranĉu unu grandan kukumon en kubojn, malgrandan tranĉaĵon de malmola fromaĝo, amason da kraboj.
2. Aldonu 300 gramojn da pekado kaj duonan kruĉon de konservitaj verdaj pizoj.
3. Sezono kun majonezo aŭ kulero da olivoleo.
4. Movu kaj ĝuu!

Kun olivoj



Elekto numero 1

La enhavo calórico de la telero eblas multe malpli se vi uzas oleon de olivo. Kaj marinitaj olivoj aldonos ekstran spicon al la plado.

1. Tranĉu 10 pecojn da olivoj duone.
2. Metu en bovlon kun 200 gramoj de peking kaj duonan kruĉon de pizoj.
3. Aldonu fajnan kukumon kaj alian ajlon.
4. Uzu olivan oleon kiel pansaĵon.

Elekto numero 2

Hajnu taŭgan manplenon da olivoj, fromaĝo (prefere fromaĝo), granda freŝa kukumo kaj pakaĵo de krabo. Aldonu 1/3 skatolojn da verdaj pizoj kaj 200 gramojn da brasiko brasiko. Elektu spicojn al gusto.

Kun maizo



Elekto numero 1

1. Miksu duonan kruĉon de pizoj kaj maizo kun pako da fajnaj krabaj bastonetoj, 2 kuiritaj ovoj kaj 200 gramoj da ĉina brasiko.
2. Por gusto vi povas aldoni 1-2 dentoj de ajlo.
3. Sezono salato kun majonezo kaj salu ĝin.

Ĉi tiu salato aspektos tre brila kaj alloga.. Li certe altiros la atenton de gastoj.

Elekto numero 2

Prenu 70 gramojn da pizoj kaj la saman kvanton da maizo, 8 pecojn da olivoj kaj 150 gramojn da pekado. Miksu ĉion en unu bovlo, salo kaj pipro gustumi, aldonu 1 kulero da olivo.

Kun tomatoj



Elekto numero 1

1. Tajpu krude 1 grandan tomaton, fromaĝon (feta), baku (ĉirkaŭ 200 gramojn).
2. Aldoni manplenon da pizoj, branĉeto de aneto kaj 10 pecoj da olivoj.
3. Salo, pipro, elektu spicojn al gusto.
4. Kulero oleo de olivo.

Elekto numero 2

Friti malgrandan pecon da koka fileto en olivoleo kaj spicoj.. aldonu 1 grandan tomaton, 350 gramojn da pekado, duonan kruĉon de pizoj kaj malmolan fromaĝon rallado.

Rapidaj ebloj



Elekto numero 1

• 350 gramoj de Pekingo brasiko.
• Duonan poton da pizoj.
• 1 rameto de aneto.
• Oleo de olivo.

Elekto numero 2

• Tiom kiom en la antaŭa pekina recepto.
• 1/3 tedaĵoj de pizoj.
• Iometo da maizo.
• Duonan pakon de krabo.

Servado de teleroj

Se vi volas surprizigi gastojn, servu salatojn en okulvitrojn. I estas ne nur nekutima, sed ankaŭ aspektas eleganta. Bele aspektas sur tutaj tukoj de Pekina brasiko.

Estas rekomendinde havi blankajn pladojn, ĉar la brila salato sur ĝi ludos tute alian manieron ol sur koloraj platoj. Salatoj de ĉina brasiko kaj konservitaj pizoj estas preskaŭ neeble difekti, ĉiu povas pritrakti ilin, eĉ la komencan gastigantinon. Ne timu eksperimenti!