
Vegetarana florbrasiko havas multajn kuiradajn eblojn. Ĉi tio estas bongusta kaj sana plado por tiuj, kiuj aliĝas al taŭga nutrado aŭ dietoj. Tiaj pladoj havas amason da utilaj trajtoj kaj enhavas grandan kvanton da vitaminoj.
La receptoj prezentitaj de ni estas ankaŭ taŭgaj por la maldika menuo, ĉar ili ne enhavas bestajn produktojn. Sed eĉ malgraŭ la foresto de bestaj proteinoj, ĉi tiuj supoj estas nutraj kaj utilaj.
Prezentas dietan manĝon
Tia vegetaraj receptoj estas la bazo de taŭga nutrado, kaj rezulte, kaj ĝusta vivmaniero. Ili plibonigas nian bonfarton, restarigas ĉiujn korpajn sistemojn, plilongigas junulojn kaj solvas multajn sanproblemojn.
Estas kelkaj principoj de dieta nutrado.
- Observado de la reĝimo. Manĝi ĉiam estas samtempe, kun paŭzoj de 4 ĝis 6 horoj sen manĝado.
- Maĉi manĝaĵon plene. Por havi senton de sateco, tempo necesas, kio signifas, ke sen atendi donitan korpan reagon, ni manĝas multe pli ol ni vere bezonas.
- Ne manĝu malfrue en la nokto. La lasta manĝo devas esti ĉirkaŭ 5-6 horojn antaŭ enlitiĝo. Se la sento de malsato ne dormas, vi povas trinki glason da jogurto aŭ manĝi pomon.
- Fastantaj tagoj. En tiaj tagoj ni ripozas nian korpon, konsumante nur unu tipon de dieto.
- Ne forigu tute vian preferatan manĝaĵon de la dieto.. Eĉ se ĝi ne tute respondas al taŭga nutrado. Ĉi tio helpos vin ne rompi.
Se vi obeas ĉi tiujn regulojn, la korpo certe dankos vin pro ĝia bela formo.
La avantaĝoj kaj malutiloj de vegetaraj pladoj
Kio estas utila florokapa supo sen viando? En la legomo, malalta procento de fibro, ĉi tio faras ĝin unika. Plene digestita, ĝi tute ne damaĝas la stomakan mukozon. Florbrasiko milde purigas la korpon kaj eĉ en multaj receptoj por rejuvenigo.
Tamen ne forgesu, ke kiel ĉe iu ajn produkto, florbrasiko havas kontraŭindicaciojn. Se kreskanta acideco de stomaka sukero, gastrito aŭ pesto-ulĉa malsano, tiam la uzo de pladoj de ĉi tiu legomo devas esti limigita.
La unua simptomo, ke florbrasiko ne utilas, estas brulego.
La energia valoro de florbrasiko estas 30 kcal por 100 gramoj. Sed kio estas la proporcio de proteinoj, karbonhidratoj kaj grasoj:
- proteinoj - 2.5;
- karbonhidratoj - 4,2;
- Graso - 0.2.
Ni povas sekure konkludi, ke florbrasiko estas vera dieto produkto.
I ankaŭ enhavas mono - kaj disakaridojn, multajn spurelementojn kaj mineralojn:
- amelo;
- akvo;
- organikaj acidoj;
- dieteca fibro;
- natrio;
- kalio;
- fosforo;
- magnezio;
- kalcio;
- kupro;
- mangano;
- fluoro;
- seleno;
- zinko;
- fero
Paŝo post paŝo instrukcio por kuirado de viandaj senvaloraj teleroj: rapida kaj bongusta
Ingrediencoj:
- florbrasiko - 1 pc.;
- cepoj - 1 pc.;
- karotoj - 1 pc.;
- 1 celera tigo;
- salo kaj spicoj al gusto;
- vegetala oleo - 50 gr.
Kuirado:
- Hajnu la cepon kaj rati la karotojn sur dika krado, iomete frotu la karotojn kaj la cepojn.
- Dividi la florbrasikon en inflorescencias kaj lavi.
- Kuiru la akvon kaj kuiru la florbrasikon.
- Stir kun rostiĝanta.
- Aldoni salon kaj kondimentojn.
- Lasu ĝin simmer dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
- Poste malŝaltu la fajron, enmetu la celperon kaj lasu ĝin sub la kovrilon por pliaj 10 minutoj.
La supo entuziasigos kaj ĝojigos vin per sia aromo kaj miriga gusto.. Kiam vi servas, vi povas aldoni verdojn kaj malriĉajn acidajn kremojn.
Kuirado de ĉi tiu supo estas bona ĉe la rikolto de legomoj. Ili devas kreski sub naturaj kondiĉoj sen aldono de kemiaĵoj.
Ni proponas kuiri florbrasikon laŭ supo laŭ la video-recepto:
Kuirado-variaĵoj
Florado-supoj distingiĝas pro sia diverseco kaj riĉaĵo. Ĉiu povas elekti ion al sia plaĉo. Ni rigardu la plej popularajn.
Kun terpomoj. En ĉi tiu recepto ĝi estas preparita unue. 2-3 pecoj lavas, tranĉu kubojn kaj kuiru. Kaj tiam komencu kuiradon kun partopreno de aliaj ingrediencoj.
- Kun maizo. I povas esti aldonita al la dieto-supon rekte el la buljono da buljono en la tempo de aldono de florbrasiko.
- Kun pizoj. Maizo povas esti anstataŭigita per pizoj. I ankaŭ postulos unu bankon. Aldonu ĝin kun florbrasiko.
- Kun fazeoloj. Por fari tion, trempu 1 tason da faboj. Ni komencas kuiri la supon per plenumo de la faboj.
- Kun rizo. Ni alportas duonan glason da rizo al duone pretaj kaj ripetas ĉi tiun recepton paŝon post paŝo.
- Kun tomatoj. 2-3 meznivelaj tomatoj frotitaj sur pikilo, forigas la haŭton kaj miksas la rezultan mason kun rostado de cepoj kaj karotoj.
- Kun nudeloj. 200 gramoj da vermiĉeloj plej bonas al la supo post la florbrasiko, sed antaŭ rostiĝado.
- Kun kukurbo. 300 g kukurbo en malgrandaj kuboj. Falu en la poton samtempe kun la florbrasiko.
Simmer la supon sur malalta varmo. Do ĝi rezultos multe pli aroma kaj pli riĉa. Vegetala supo ne bolas.
Arkivoj
Florado supo povas esti servita ambaŭ por tagmanĝo kaj vespermanĝo. La plado estos perfekte kombinita kun kremo aŭ acida kremo. Por amantoj de supoj kun pano, vi povas aldoni tranĉaĵon de nigra pano. Ankaŭ perfekte taŭga sekigita sekala pano rallado kun ajlo. Vi povas aspergi petroselon, aneton aŭ celeran sur la kapon.
Somera florbrasiko estas la plej bona unua telero sur via tablo dum varma sunplena tago. Malpeza, mola kaj vitamina supo certe plaĉos al la tuta familio. Dietaj, sed nutraj, ili estos speciale utilaj por la korpo dum varma sezono, kiam ni bezonas malpezan manĝaĵon.