Florado estas bongusta kaj sana produkto, kaj kune kun viando ĝi fariĝas duoble bongusta! Ne pensu, ke estas tre malfacile prepari tian teleron, estas ebloj, ke eĉ aspiranta kuiristo sukcesos trakti.
Bakita florbrasiko bonas kun ajna somera salato. Ĉi tiu plado ne nur bongustas, sed ankaŭ nutras, sed oni ne povas paroli pri gusto.
Danke al perfekte elektitaj spicoj, brasiko brilas kun novaj koloroj kaj surprizos vin per sia gusto. Somere ĉi tiu plado povas esti kompletigita per diversaj legomoj kaj legomoj.
Pri la avantaĝoj kaj danĝeroj de tia plado
Ĉi tiu produkto estas utila por plenkreskuloj kaj infanoj. Se ni parolas pri la kaloria enhavo, tiam 100 gramoj de ĉi tiu produkto enhavas nur 100 kcal. Estas klare, ke en kombinaĵo kun viando, la kaloria enhavo pligrandiĝas signife, sed ne tiel kiel zorgi pri la maldika figuro.
Tiuj, kiuj rigardas sian pezon preferas malgrasan viandon, estas plej bone kapti meleagron aŭ kokidon. Tia la produkto havas purigantan efikon, ĉiuj toksinoj kaj skorioj rapide forlasas la korpon. La florbrasiko enhavas abundajn vitaminojn C kaj mangano, kiuj, kune kun viando, nur pliigas la pozitivan efikon al homa sano. Post tia bongusta plado, la homa digestiga sistemo funkcias sen problemoj.
Oni devas kompreni, ke malgraŭ la mirinda gusto kaj profito de tia plado, ĝi povas esti malutila por la homa korpo. La fakto estas, ke florbrasiko enhavas substancojn nomitajn purinojn, ili estas kontraŭindikitaj por iuj homoj. Tiaj substancoj kapablas sekcigi kaj formi urinejajn acidojn, tial homoj kun podagro aŭ renaj malsanoj forte konsilas rifuzi tian produkton.
Instrukcioj pri Kuirado Paŝo post Paŝo
Por viando kaserolo kun brasiko bezonos la jenajn ingrediencojn:
- florbrasiko (unu kapo);
- 300 gramoj da viando (malgrasa porko);
- 2 ovoj;
- duonan tason da lakto;
- salo kaj pipro gustumi;
- Vi povas rallado da durumo.
- Kuiru la florbrasifojn, sed antaŭ tio la kapo estas purigita kaj dividita en inflorescencias.
- En paralela maniero, vi devas komenci la procezon de viando de viando (en ĉi tiu aspekto, porko estas prenita), ĝi estas tranĉita en pecojn, spicoj, salo kaj pipro estas aldonitaj al gusto, ĉio ĉi estas plene miksita kaj lasu ĝin stari, kaj la brasiko estas preta.
- Estas necese prepari la tradician manieron de batado - la faruno estas miksita kun lakto kaj ovoj, ĉio ĉi estas plene vipita. Ĉi-foje la brasikoj forverkas, estas tre grave, ke ĝi ne estas digestita.
- Post ĉiuj ĉi tiuj manipuladoj, la karbo kaj florbrasiko devas esti zorgeme aranĝita sur bakistinan pleton, kaj tiam ĉio ĉi estas egale plenigita per batanto sur supro (por gusto, vi povas aspergi per rallado de fromaĝo).
- Ĉio okazis, vi devas sendi en la forno, varmigita ĝis 200 gradoj, kaj baki.
- Nun restas atendi duonan horon por ke ĉio estu preta, ĝi rezultas belan, bongustan kaj originalan teleron en la formo de kaserolo, kiu povas adekvate ornami ĉiun festan tablon.
Kun bovaĵo
Se la supra recepto temas pri porkaĵo, la telero rezultos ne pli malbone se vi prenos bovaĵon.
Estas certaj diferencoj - bovaĵo piklas pli da tempo. Se mankas tempo por ĉi tio, bovaĵo ne povas esti pikita, sed unue kuiru malpeze dum 40 minutoj. Tiam ĝi devus ankaŭ esti piprita, salo kaj aldoni spicojn al gusto.
Plej bone prenu por la telero malgrasa bovino, tiam ŝi kuiros pli rapide kaj kalorioj en ĝi ne multe estos.
Kun meleagro
La plej utila kaj rapida recepto estas la meleagro, la kvanto da vitaminoj ne egalas.
Kun ĉi tiu opcio, la plej bona rallado de fromaĝo.
Kun ŝafido
Ŝafido bezonas pli plenan preparadon - ĝi devas unue elektiĝi en minerala akvokiel ĉe kebarboj aŭ ruĝa vino (en la lasta kazo rezultas nur bongusta gusto kaj aromo).
Se vi decidas labori kun ŝafido, tiam vi ne devas aldoni raciĝitan fromaĝon precize.
Rapida recepto
Okazas, ke tempo estas mallonga, sed vi bezonas prepari kontentigan kaj bongustan pladon, tiam la eblo de rostita viando kun florbrasiko estas ideala.
Prepari vin povas preni:
- pretaj kokinoj brustoj, kiuj estas jam venditaj tranĉaĵoj;
- rapide purigi la florbrasikon, kuiru ĝin dum 10 minutoj;
- tiutempe kokinoj brustoj estas aranĝitaj sur forno kaj elfluas kun salo, spicoj kaj pipro;
- tiam ĉio ĉi estas movita de boligita brasiko kaj sendita al la forno dum 20 minutoj.
Pli da informoj pri la metodo de kuirado de florbrasiko kun kokido troveblas ĉi tie.
Ni proponas spekti videon pri kiel kuiri bakitan florbrasikon kun kokido:
Opcioj pri tabullifoj
La telero servas al la tablo jene.:
- Tiaj pladoj povas esti ornamitaj per freŝaj herboj, kukumoj, tomatoj, rafanoj antaŭ ol servi.
- Se vi trudas ĉion ĉi sur freŝaj laktuko folioj, ĝi rezultos ne nur bela, sed ankaŭ utila.
- Ornamu la pladon per majonezaj ĉapo, boligitaj kaj hakitaj ovoj.
- Vi povas montri imagon kaj aldoni fungojn aŭ olivojn tie - ĉio ĉi estos rapide manĝita.
La kombinaĵo de viando kun florbrasiko estas bonega eblo, taŭga por tiuj, kiuj aliĝas al taŭga nutrado. Unu el la avantaĝoj de tia manĝaĵo estas ĝia variemo, oni povas uzi malsamajn tipojn de viando, depende de la gustaj preferoj de persono kaj lia stato de sano.
