![](http://img.pastureone.com/img/ferm-2019/opisanie-osobennosti-vida-virashivanie-i-ispolzovanie-shavelya-kurchavogo-ego-bolezni-i-vrediteli.jpg)
Frizita acidaĵo estas plurjara planto, kiu kreskas ĉie en Rusujo kaj en naturo kaj en ĝardenaj intrigoj.
La planto havas longan historion pri kuraca uzo, havas bonajn kaj kuracajn posedaĵojn, kaj ĝiaj sukaj verdaj folioj ornamos ĉiun manĝon kaj estos utila en la aplikaĵo.
Ĉi tiu artikolo enhavas detalajn kaj utilajn informojn pri la trajtoj de la specio, kultivado kaj uzado de krispa acidaĵo, ĝiaj malsanoj kaj plagoj.
Priskribo
Frizita acidaĵo - plurjara planto de la genro Sorrel, familio Buckwheat. Kreskas en aroj da longaj verdaj folioj kun buklaj randoj. En la dua jaro post plantado, la tigo-pedunklo kreskas ĉirkaŭ unu metron alta, palverdaj floroj aperas sur ĝi, kaj tiam ruĝbrunaj semoj. Florado okazas mez-somero.
Karakterizaĵoj de la vido, fotoj
Ekzistas multaj specoj de kremo: ordinaraj, buklaj, ĉevaloj, rusoj, spinacoj kaj multaj aliaj. Iuj el ili vi povas vidi en la foto.
Frizita acidaĵo havas multajn karakterizajn trajtojn: ĝi diferencas de la plej konataj ĝardenistoj de la Sorrel-akrido (ankaŭ konata kiel la Brilo), unue kun longaj "krispaj" folioj, kiuj enhavas malpli oxalian acidon. I ne estas tiom granda kiel ĉevalbrilo, kiu havas grandajn larĝajn foliojn similajn al la foliaro de brodas. Kaj se la ĉevalaj brunaj folioj estas amaraj en gusto kaj estas uzataj ekskluzive por medicinaj celoj, tiam frizitaj aceraj folioj estas sufiĉe manĝeblaj kaj agrablaj.
Historio kaj geografio
Bukla acero kreskas en moderklimataj latitudoj ĉirkaŭ la mondo, kvankam origine li estas el Eŭropo. En la sovaĝa formo kutime troviĝas proksime al la kampoj, sur rubloj kaj sur la ŝoseoj.
Ĉi tiu planto estas vaste konata pro ĝiaj resanigaj trajtoj kaj estis aktive uzata en popola medicino dum jarcentoj, kun la antikvaj grekoj kaj romianoj menciantaj grumblon.
Utilaj posedaĵoj kaj manĝado
En printempo kaj somero, la junaj folioj de frizita acidaĵo estas manĝeblaj kiel verdaĵo, kaj havas maldolĉan acidan guston, kiu memorigas citronon. Vi povas aldoni foliojn al supoj, tortoj kaj salatoj.
- La folioj estas riĉaj je vitaminoj, precipe A kaj C, kiujn la korpo malhavas printempe.
- La folioj de kverkaĵo enhavas grandan kvanton da fero, kaj ili povas esti uzataj kiel efika kuracilo kontraŭ anemio.
- I estas ankaŭ fonto de flavonoidoj, kiuj helpas la ĉelojn de la korpo por pli bone kontraŭstari virusojn kaj malfavorajn mediajn kondiĉojn.
Zorgu: ne manĝu larĝajn foliojn en grandaj kvantoj, ĉar ili enhavas danĝeran sanon oxalica acido, kiu kontribuas al la formado de renaj ŝtonoj.
Uzu en medicino
Curly sorrel-radiko estas uzata kiel laksigilo por helpi pri konstelacio. Vi povas fari decocción, aŭ se vi gustas malagrablan, vi povas meti la dispremitajn radikojn en gelatena kapsulo. Uzata por 1 g por ricevo. Vi povas ankaŭ trovi preparojn enhavantaj aliananĝon en la apoteko aŭ en interretaj butikoj.
- Dekokto de la radikoj ankaŭ efikas por forigi parazitojn de la intestoj.
- Planto-radikoj havas kontraŭinflamantan efikon. Lubriki la inflaman haŭton per decocción: ĝi estas bona por brulvundoj, ekzemo kaj kolero.
- Frizita acido enhavas grandan kvanton de antioksidantoj, kiuj reduktas la verŝajnecon de aĝoj-rilataj malsanoj.
- La radiko de la planto estas bone kombinita kun la radikoj de leontodo aŭ meleagro, ilia kombinita uzo plibonigas la utilan efikon.
Zorgu: ne trinku decoccion de la radikoj dum longa tempo, alie la intesta dependeco de ĉi tiu ilo povas okazi.
Ekstera kulturo
- Kriska acidaĵo estas plurjara planto, post semado ĝi kultivas dum 3-4 jaroj, en la estonteco necesas transplanti, alie la rendimento kaj nutra kvalito komenciĝos plimalboniĝi.
- La planto estas perfekte adaptita al la rusa klimato kaj ne postulas specifan temperaturan reĝimon, ĝi ne timas malvarman kaj humidan someron kaj facile eltenas malvarmajn rusajn vintrojn.
- Frizita acero preferas iomete ombritajn areojn kun humida argila grundo.
- Ne forgesu regulan akvumadon: ĝi estas humideca planto. Vi ankaŭ periode malstreĉu la teron kaj aspergu turfon, por eviti putriĝon.
- Se vi deziras, vi povas nutri la arbustojn per potasa kaj fosfata sterkaĵo en la purigilo. Ureo, superfosfato kaj kalia klorido ankaŭ estos utilaj.
- Oni rekomendas tranĉi la florojn tigojn (tigoj kun floroj) post kiam ili aperis, alie ĉiuj fortoj de la planto iros al florado kaj ĉi tio faros la radikojn kaj foliojn malpli riĉa en utilaj substancoj.
- La folioj devas kolektiĝi en printempo kaj somero, kolekti freŝajn junajn ŝosojn, sed por ne vundi la planton tro multe. Dum la sezono la folioj povas esti kolektitaj plurfoje. Sed la radikoj estas kolektitaj ĉe la fino de aŭtuno, kiam la planto, preparanta por vintro, amasigas ĉiujn rimedojn en la radika sistemo.
Kiel planti?
Printempe, vi povas planti semojn rekte en malferma grundo aŭ prepari plantidojn en torfotabloj. Plantidoj povas esti plantitaj en la litoj post kiam la ŝosoj estas iomete pli fortaj, kaj la temperaturo ekster la fenestro ne falos sub 5 gradojn.
- Alteriĝo: Semoj estas enterigitaj duone centimetro profunde kun tonalto de ĉirkaŭ 20 cm inter ili.
- Tempo: Printempo
- Grundo: Franko, humida argila grundo.
- Lumigado: Malpeza ombro aŭ la suno.
- KlimatoR: Modera, malseka kaj malvarmeta.
Malsanoj kaj plagoj
- Bukla acida intereso estas taŭga por plagoj kiel afidoj kaj vermigloj, kaj ankaŭ diversaj raŭpoj.Insecticidas estas uzataj por detruado de plagoj: Confideline, Aktara, Bazudin. Vi ankaŭ povas uzi pli molajn homajn rimedojn: infuzaĵo de farmacia kamomilo, miksita kun likva sapo, aŭ infuzaĵo de feverfew.
Tamen popularaj kuraciloj malfacile detruas tute la plagojn, sed vi povas timigi ilin de la plantoj.
- Griza putraĵo, kiu aperas ĉe alta humido ankaŭ povas esti problemo; tial, por kontraŭbatali ĝin, necesas redukti akvumadon, maldikigi vegetaĵaron kaj aspergi la surfacon de la tero kun torfo.
- Alia ofta problemo estas la polvovivulo. En ĉi tiu kazo, vi devas elekti la malsanajn foliojn, kaj aspergi la brunan bordan miksaĵon.
Ĉu valoras kreski?
Curly sorrel, pro ĝiaj resanigaj propraĵoj kaj refreŝiga gusto, akiris popularecon inter multaj nacioj de la mondo. Supoj, tortoj kaj salatoj konsistas el ĝi, ĝi estas uzata por trakti multajn malsanojn. I bone adaptas al la rusa klimato kaj facile kreskas en ĝardenoj, legomĝardenoj aŭ hejme. Vi ne bedaŭros, se vi pasigos iom da tempo plantante ĉi tiun mirindan planton.