Estragon estas spica planto. Ekde antikvaj tempoj ĝi estas konata pro siaj kuracaj kaj gustaj trajtoj, sed en ĉiutaga vivo, rusaj dommastrinoj renkontos lin ne tiel ofte.
Kaj ĉi tio estas maljusta, ĉar la listo de utilaj ecoj de ĉi tiu planto okupas tutan paĝon. Plejparte ni konas lin per la nomo de la sama trinkaĵo - Tarhun.
Konsideru, kie vi povas uzi tatagon en medicino, kial ĝi estas uzata por malplipeziĝi, kie aldoni herbon en freŝa aŭ sekigita formo en kuirado, kun kiu ĝi estas kombinita.
Gusto kaj aromo de taĉmento
Estragono apartenas al la genro Wormwood, kiu en nia percepto estas forte ligita kun maldolĉa gusto. Tamen stragono elstaras el ĉi tiu speco de sia gusto, tiel ke kaj eniris multajn kultivitajn plantojn. La gusto de tragiko estas dolĉa, kun iomete amara, kun nuancoj de akreco kaj malvarmeto. I povas esti komparata kun la gusto de anizo, glicirizo aŭ fenkolo, sed samtempe ĝi estas unika gusto kaj aromo. Kiam oni kuiras, la estragono devas esti aldonita iomete, ĉar ĝi povas sufoki ĉiujn aliajn gustojn.
La gusto kaj aromo de tragiko povas varii depende de la variaĵo.. Ekzemple, la vario "Goodwin" karakterizas dominado de maldolĉa gusto. "Aztek" kaj "Reĝo de herboj" havas anizajn ombrojn, kaj la vario "Zhulebinsky Semko" havas dolĉan guston. La spica gusto de la Monarka diverseco estas uzata en trinkaĵoj kaj pikloj, por kiuj ĝi ofte estas uzata.
Malsamaj gustoj de freŝa kaj seka aranĝo. Por plibonigi ĝian guston, vi povas aldoni iom da suko de citrono.
Kiam varmigite, la armagono fariĝas maldolĉa, do ĝi estas kuirita sen kuirado aŭ aldonita al la finita plado.
Foto
Rigardu la fotojn de tragiko por ekscii, kia planto ĝi estas, kiu estas tiom grava komponanto de multaj kuirartaj receptoj, kaj ankaŭ vaste uzata en medicino.
Kio estas uzata en medicino?
Konsideru, kie oni aplikis estragon en medicino, kiel manĝi ĝin en diversaj malsanoj.
Por preventaj celoj
Tarragon havas la kapablon forigi toksinojn de la korpo.. Samtempe ĝi plibonigas la apetiton kaj la laboron de digesto, kiu favorinde influas la ĝeneralan staton de homa sano. Estragon prizorgas la homan cirkuladan sistemon, forigante toksinojn kaj liberajn radikalojn, kiuj kontribuas al la formado de platoj en sango. Tiel ĝi funkcias kiel prevento de koratakoj kaj batoj.
Recepto: Unu cucharadita de seka telero verŝas glason da bolanta akvo, insistas kaj trinkas malplenan stomakon por triono de glaso.
Kiel apliki kun bronkito?
Antiviraj kaj antibacteriales proprietoj helpas al la estragón al batali la bronkiton. Plej bone estas trakti ĉi tiun infuzaĵon, decoctions, teoj. Por ilia preparo, vi povas uzi sekajn foliojn.
Recepto por bronkito: Miksu la herbojn (5-6 branĉoj) kun cucharadita da sukero kaj foriru ĝis la suko aperas. Verŝu amason de 0,5 l de vodko.
Staru tri tagojn, foje tremante. Trinku la tinkturon antaŭ manĝoj de 20-25 gutoj, dissolvitaj en akvo. En la tago de ne pli ol 75 gutoj.
Senpoveco
Plifortigante sangajn glasojn, tragagon pliigas sangofluon al la ingvena areo. kaj, kiel rezulto, stimulas la potencon ĉe viroj. Kiel manĝi taĉagon kun senpoveco? Por fari tion, aldonu la verdan ladskatolon en manĝaĵo kiel spicado.
Malfidaj molaroj
La enloĝantoj de antikva Grekio rimarkis, ke la verdaĵo de stragono mildigas dentodoloron, kaj maĉis ĉi tiun planton. Poste sciencistoj trovis, ke la analgeza efiko estas provizita de eugenol enhavita en stragonaĵo, kaj antioksidantoj malhelpas disvastiĝon de bakterioj en buŝa kavo. Krome verda steleto perfekte refreŝigas vian spiron.
Ungvento kun tatagon estas uzita por trakti malsanojn de buŝa kavaĵo. Por ĝia preparado, prenu 20 gramojn da seka tragiko, muelita en pulvoro, miksi kun 100 gramoj da butero. Kuiru malrapide, kirlante konstante. Post kiam la ŝmiraĵo malvarmiĝis, lubriku la gingivojn per ĝi. Butiko en malvarma loko.
Kapdoloro
La analgezaj ecoj de la estrago helpas teni kapdoloron. I povas esti uzata en individuaj kazoj kaj en kronika migreno. Esencaj oleoj aŭ herbaj teoj faritaj el freŝaj herboj aŭ seka taĉago estas taŭgaj por ĉi tio.
Kapdoloraj Teo-Recepto:
- Ingrediencoj - akvo, verda estragono, mielo.
- Kulero da folioj verŝas litron da bolanta akvo (povas esti verŝita per herba aŭ verda teo).
- Dudek minutojn poste, streĉas kaj trinku. Vi povas uzi plurajn fojojn tage.
Malobservo de la menstrua ciklo
Tarragono normaligas la menstruan ciklon en virinojkaj ankaŭ mildigas doloron kaj malkomforton dum la menstruo. I povas esti uzata kiel decociones aŭ diversaj infuzaĵoj.
Por la kuracado de la genitourinara sistemo estas taŭga raja streĉo ĉe vodko. Por ĝia preparo vi bezonos 100 gramojn da verdo kaj du glasojn da vodko.
Tarragon verŝu vodkon kaj insistas semajnon. Post tio, malplenigu la likvaĵon kaj prenu 1 kuleron 2-4 fojojn tage dum 5-6 tagoj. Ĉi tiu recepto ankaŭ helpas kun cistito.
Trolaborado
Uzu takagon por restarigi vivecon diversmaniere. I efikas en la formo de esenca oleo, kiu povas esti gutita en la aromonan lampon, aldonitan al la bano aŭ malstreĉiĝan masaĝon kun ĝi. Dekokto aŭ teo ankaŭ helpos.
Dekokto de tragiko helpas kun laceco en formo de kunpremo:
- kulero de seka verda tragiko verŝas unu tason da akvo;
- kuiru por kvin minutoj;
- buljono insistas pri horo kaj streĉo;
- malsekiĝu tukon per decocción kaj enmetu vian kapon dum dek minutoj antaŭ ol enlitiĝi.
Pneŭmonito
Rekomendoj por traktado de pulminflamo estas similaj al tiuj por bronkito.. Apliki infuziojn, decoctions, teojn, sed vi ankaŭ povas uzi esencan oleon por enspiro:
- kuiru 1 litron da akvo;
- aldonu 6-8 gutojn da esenca oleo;
- spiru super paroj, kovritaj per tuko.
Komuna malvarmumo
Tarragon-bazitaj infuzaĵoj kaj teoj taŭgas por malvarmumoj. Ĉi tio estas pro la kontraŭvirusa kaj antibacterial propraĵoj de la planto. Per malvarmoj, vi povas fari tian kuracadon.:
- miksi 1 cucharadita de seka telero, duono cucharadita de rallado zingibro, aldonu tranĉaĵon de citrono;
- ingrediencoj verŝas glason da varma akvo kaj lasas duonhoron;
- trinku post la manĝoj.
Teo ne nur helpas malhelpi malvarmumon, sed ankaŭ normaligas digeston.
Vermoj
En popola medicino, la estragono estas longe uzata por batali parazitojn. Kiel antihelmintiko uzis delico de sekaj folioj:
- Kulero de seka telero por 250-300 ml da akvo.
- Alportu sxvelajxon kaj kuiru ne pli ol 5 minutojn.
- Prenu duonan tason sur malplena stomako. La kuracado de kuracado ne estas pli ol unu monato.
Alta sangopremo
La uzo de taĉagono en manĝaĵo en diversaj formoj reduktas la sangopremon. Por hipertensaj pacientoj, ĉi tiu planto ankaŭ utilas ĉar ĝi povas servi kiel anstataŭaĵo de salo, kiu ne estas rekomendita por tiuj, kiuj havas altan sangopremon.
Haro perdo
Tarragono estas vaste uzata en kosmetologio.. Li estas aparte konata pro sia kapablo fortigi harojn kaj malhelpi harojn. Estas stragono-bazitaj ŝampuoj, sed vi povas simple aldoni stragagon-esencan oleon al via regula ŝampuo (10-15 gutoj je 0,5 gramoj da ŝampuo). Firmiga masko por haroj kun kradagono:
- manpleno da verda raraĵo (sekigita aŭ freŝa) verŝas akvon kaj kuiru por 4-5 minutoj;
- akirita decocción verŝas sakon de senkolora henna;
- malvarmeta al tia temperaturo, kiun la mano toleras;
- aldonu tri gutojn da kamamila esenca oleo;
- surmetu harojn, kovru per pakaĵo;
- Konservu la maskon dum unu horo kaj duono, kaj poste lavu ĝin.
Apliko por perdo de pezo
Kalorio-tatagon estas nur 25 kilogramoj po 100 gramoj da produkto, do vi povas sekure uzi ĝin dum ajna dieto. Krome, la pika gusto de ĉi tiu planto ornamas manĝaĵon kaj helpas malhavi salon aŭ limigi ĝian kvanton. Precipe bona por aldoni ĝin freŝe.
Uzu en kuirado
Kion oni povas prepari per aldono de stragono, kiaj pladoj taŭgas por fari ĝin, kiuj estas aldonitaj en freŝa kaj seka formo, per tio, kion ili kutime manĝas? La spica aromo de tragiko trovis sian lokon en la kuirejoj de multaj landoj de la mondo. En la arabaj landoj, Francio kaj Kaŭkazo, la tataro estas aldonita al naciaj viandaj pladoj. Freŝaj aŭ sekigitaj kadrevokaj supoj, flanklokoj, aperitivoj, salatoj. En la konservado de stragagaj folioj aldonu bongustan guston kaj aromon al pikloj kaj pikloj. Sekigita barako povas esti aldonita al pastoj por doni al ĝi arbaran guston. Stragono - la bazo por diversaj specoj de saŭcoj. Finfine, surbaze de ĝi, oni preparas trinkaĵojn - teon, limonadon, la konatan "estragon".
Stragono donas al la teleroj freŝan an anan guston kaj spican, spican guston. Kiam varmigite, la taĉagono komencas gustumi amare, do ĝi devas esti aldonita al pretaj manĝoj, aŭ 2-3 minutojn antaŭ la fino de kuirado.
Freŝaj legomoj aldonas al la salato.. I ankaŭ produktas saŭcojn kaj pansaĵojn. Sekigita barako aldonas al varma plado. Freŝaj strangaj folioj estas rekomenditaj por konservado kaj por prepari trinkaĵojn.
Tarragon iras bone kun multaj aliaj spicoj, kiel timiano, romero, majorego, origano, lavendo. Li kreos bonegan gustan kunmetaĵon kune kun petroselo, aneto, celerio, pipro, zingibro kaj cepoj. Citrona suko plibonigas sian guston, do ili ofte estas uzataj kune.
Contraindicaciones
Manĝuĉaj estragoj devas esti en tre malgrandaj kvantoj.
- Troa konsumo povas kaŭzi naŭzon kaj kapturnon. Ĉiutage oni ne povas manĝi pli ol 50 gramojn da freŝaj herboj, sekiĝintan tragagon - ne pli ol 5 gramojn kaj teon - ĝis 500 ml. Infana normo estas 2-oble malpli granda.
- Se vi estas alergia al chamomile, marigold aŭ ragweed, vi povas sperti alergion al tarragon. Ne manĝu estragagon en manĝaĵo aŭ kun trinkaĵoj por homoj suferantaj malhelan malsanon, ulcerojn aŭ aliajn malsanojn de la stomako.
- Ankaŭ pladoj kun kaleŝegoj estas kontraŭindikitaj dum gravedeco, ĉar ili povas provoki abortas, kaj dum la mamnutrado la receptoj kun tragiko devas esti traktataj tre zorge.
- Stragono helpas maldikigi la sangon kaj malpliigas ĝian koaguladon, do antaŭ operacio devas ĉesi uzi ĝin almenaŭ 15 tagojn por eviti eblajn komplikaĵojn.
- Ne rekomendas doni infanojn sub la aĝo de kvin jaroj.
Tarragon - estas unika pro siaj utilaj ecojLi surprizas la amplekson de uzado hejme. Ornamante ĉiutagan manĝon per freŝa kaj delikata gusto, ĝi resanigos la homan korpon, prizorgos ĝian belecon kaj longdaŭron.
