Cranberries estas preferata bero de ĉiuj popoloj loĝantaj en la eŭropa parto de Rusujo, kreskante en lokoj kie naturo ne povis kreskigi fragojn kaj frambojn.
I kreskas en marĉaj buloj, kovras grandajn areojn de malsekaj arbaroj kaj marbordoj.
Cranberry estas fama pro siaj utilaj ecoj, kiuj estas konataj delonge ne nur en la lokoj de kreskado, sed ankaŭ en landoj kun varmaj kaj sekaj klimatoj.
Legu ankaŭ pri la utilaj ecoj de nubarbaroj.
Ĉi tie vi povas lerni pri la utilaj ecoj de zizifo.
Karakterizaĵoj de akvaj orkideoj dum florado: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poliv-orhidej.html
Legu ankaŭ pri la utilaj ecoj de nubarbaroj.Interesaj ecoj kaj origino de la nomo
Cranberries estas arbusto de la arbeta familio, rampanta laŭ la tero. Arbusto ne tre postulema pri la nutra kunmetaĵo de la grundo estas malpezega, sed la ĉefa bezono de ĉi tiu planto estas humideco.
Marĉoj, lagoj, malsekaj malaltaj teroj estas la ĉefaj lokoj kie kreskas zarapukoj.
Dum floraj arbustoj kovritaj per floroj de la originala formo, similaj al la kapo de gruo.
Pro la simileco de la floro kun gruo, ĉi tiu arbusto havas popularan nomon zhuravina.
Ĉiamverda planto dum la maturiĝo de la beroj kovras la teron ne per verda, sed per ruĝa tapiŝo, ĉar ĝis 100 beroj maturiĝas en unu arbusto.
Beroj maturiĝas sufiĉe malfrue, kaj ĉi tio faras ilin delikateco ne nur de homoj, ili manĝas birdojn de beroj, kiuj kontribuas al la reloĝo de cranberries super ĉiamaj pli grandaj distancoj.
Ne abomenu ĝin kaj la posedanto de la arbaro - urso. Rimarkinte tian amon por ĉi tiu bero, la loĝantoj de Nov-Anglujo nomis la anasoj "porti berojn".
Alia propraĵo nur en ĉi tiu bero: la kapablo konservi siajn kvalitojn freŝaj ĝis la sekva rikolto. Loĝantoj de la nordaj regionoj, por kiuj ĝi estas ne nur bongustaĵo, sed ankaŭ fonto de vitamino C, konservas kribrejajn rezervojn en ujoj kun akvo.
Karakterizaĵoj de kultivado sur industria skalo
Tiaj grandaj landoj kiel Usono kaj Kanado kulturas laŭ industria skalo de grandaj fruktaj beroj, Pollando kaj Belorusio havas kranberajn plantejojn, kaj skandinavaj landoj ankaŭ laboras pri kultivado.
Mekanizi la kultivadon kaj rikoltadon donas ŝancon, trajton de la samaj beroj. Cranberries havas airbags - bero kiu ne enprofundigas en akvo.
Plantadoj estas metitaj sur la principon de rizo-ĉekoj: dum la maturiĝo de la beroj, la kontroloj estas plenigitaj per akvo, speciala tekniko batas la akvon, kaj tiam la beroj elvenas de la arbusto kaj flosas. I restas kolekti el la akva surfaco purajn berojn.
Utilaj posedaĵoj de cranberries
La fruktoj de ĉi tiu ĉiamverda planto estis delonge konataj pro sia vitamina C-enhavo. Organikaj acidoj kaj pectinoj ankaŭ estas tre signifaj.
En ĝia kunmetaĵo tiaj substancoj kiel:
- kalio;
- fosforo;
- kalcio:
Iom granda procento:
- Fero;
- mangano;
- kupro;
- molibdeno.
La ĉefa loko en la grupo de sukeroj apartenas al glukozo kaj fruktozo, pli malgranda kvanto en ĉi tiu serio apartenas al sakarozo.
Aldone al vitamino C, B1, B2, B5, B6, PP, K1 ankaŭ ĉeestas.
Legu nian retejon kiel sekigi mento kaj konservi ĉiujn vitaminojn.
Lernu sekigi pirojn en elektra sekigilo pez specialaj problemoj: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/grushi.html
Legu nian retejon kiel sekigi mento kaj konservi ĉiujn vitaminojn.Cranberry - Health Berry
La utilaj trajtoj de cranberries estas konataj en Rusujo dum multaj jarcentoj, tradiciaj kuracistoj uzis sukon por trakti skorbuton kaj febron, kaj traktis plorantajn vundojn per suko.
Ekde antikvaj tempoj, rubandoj estis uzataj kiel kontraŭ-malabunda kuracilo de la popoloj de la nordo.
De ĉi tiu malabunda kaloria bero, en 100g de kiuj estas nur 18 kilogramoj, oni preparas fruktajn trinkaĵojn, sukojn kaj ĵeleon.
Kaj kiel teo-bierfosto. Sed ne nur pro tio, ke ĝi plenigas la korpon per vitaminoj, ĉi tiu vintra bero estas fama, ĝia trankviliga efiko kaj malpliigo de kolesterolo havas utilan efikon al kora sano.
Unu el la plej efikaj rimedoj en la traktado de renaj infektoj estas cranberry, kiu estas natura antibiotiko. La diŭetika efiko, kiu havas beron, ne kondukas al perdo de kalio de la korpo, kiel dum prenado de medikamentoj.
Bero de juneco
Tiuj, kiuj deziras ne maljuniĝi kiel eble plej longe, aŭ rejunigi la korpon, povas esti konsilataj regule uzi ĉi tiun beron kiel unu el la plej efikaj rimedoj.
Polifenol troviĝas en grandaj kvantoj en cranberries kaj estas antioksidanto.
Kosmetistoj, kiuj disvolvas haŭtkurajn produktojn, injektas cindruksan ekstrakton en kremoj.
Glaso da polifenolaj kranioj suko enhavas ĉirkaŭ 570 mg, ĉirkaŭ 0,50 mg en la sama glaso da pomo-suko.
En la batalo kontraŭ kancero
Zumarama suko, kiu inkluzivas proantocianidojn, estas rekomendita de kuracistoj pro ĝia kapablo malhelpi la kreskadon de mamoj, prostatoj kaj intestaj kanceroj.
Probable ĉiuj konas la rimarkindan proprieton de Morse redukti febron kaj febron. Tusa trankviliĝo venas de trinkado de frukta sukero kun mielo. Bero havas utilan efikon al la kardiovaskula sistemo, malhelpante formadon de sangokaguloj.
Fortigante kapilarojn, reduktante inflamon de la gingivoj, malhelpante karion, reduktante la riskon de glaucoma formado - ĉio ĉi estas ankaŭ inkluzivita en la listo de utilaj efikoj de malgranda ruĝa bero.
Lernu kiel sekigi pomojn en la forno, simple kaj sen problemoj.
La bazaj reguloj por sekigi prunojn en elektra sekigilo, legu la ligon: //rusfermer.net/forlady/konservy/sushka/slivy-v-domashnih-usloviyah.html
Lernu kiel sekigi pomojn en la forno, simple kaj sen problemoj.Kiu estas kontraŭ-deklarita cranberries?
Pro ĉiuj ĝiaj pozitivaj kvalitoj, ĉi tiu vintra bero havas kontraŭ-indicojn.
Kuracistoj kategorie konsilas ne uzi ajnan cranberries al iu ajn kun malsanoj de la tracto gastrointestinal.
Speciale danĝera estas la uzado de beroj dum pliseverigoj de stomaka ulceroj kaj duodeno. Naturaj acidoj, kiuj estas tiel riĉaj en beroj, povas kaŭzi pliseverigon de malsanoj kaj severa doloro.
Oni ne rekomendas festenon per ĉi tiu bero (eĉ en la formo de dolĉaĵoj kun sukero) por tiuj, kiuj suferas de guto kaj urolitiasi.
Dentoj kaj Alergioj
Dentistoj konsilas al amantoj de manĝuja suko post ĉiu uzo por purigi vian buŝon per pura akvo.
Tiaj mezuroj ne permesos al la acido detrui la emajlon kovranta la dentojn.
Oni ankaŭ rimarkas, ke troa pasio por ĉi tiu bero povas konduki al alergia reago en formo de kolero kaj haŭto.
Kuracistoj kategorie kontraŭas la uzadon de cranberries de infanoj sub la aĝo de tri jaroj kaj de patrinoj dum la mamnutrado de infanoj. Por eviti eblajn problemojn, vi devas memori kelkajn simplajn regulojn:
- ne manĝu cranberries sur malplena stomako;
- uzu berojn kiel deserton;
- Ne manĝu cranberries dum dieto.
Plej multaj homoj, feliĉe, ĉi tiu bero donas plezuron kiel delikatecon kaj refreŝigan trinkaĵon, kaj profitas kiel kuracilo por iuj malsanoj.
Se en la dieto ne ekzistas loko por ĉi tiu bero, ĉiuj utilaj substancoj povas esti akiritaj aĉetante cindran ekstrakton ĉe apoteko. Ini estas liberigita en la formo de kapsuloj, la konsumado de tia eltiraĵo plenigos la korpon per vitaminoj, aminaj acidoj kaj mikroelementoj.
