Cornel - ĝi estas arbusto aŭ malgranda arbo, migris al ni el Kaŭkazo kaj grave enradikiĝas en la landoj de Ukrainio, Moldavio kaj Rusujo. Dogwood tradukita el tjurkana signifas "ruĝa". -Iaj skarlataj beroj enhavas grandan kvanton de antocianinas, vitamino C kaj pectinoj.
La avantaĝoj de seka dogano
Cornel estas provizejo de nutraĵoj kaj vitaminoj. I enhavas ĉirkaŭ 10% da fruktozo kaj glukozo, vitaminoj A, C, R. Cornel estas riĉa en ascorbic-acido. Pli riĉa ol eĉ nigra-krutaĵo. En la malvarma sezono, kiam nia korpo bezonas vitaminojn, korvo estas certa helpanto.
!I estas grava! Sekigita korvo enhavas pli da koncentritaj nutraĵoj ol freŝaj.
Kontraŭfleksa antipiraĵa efiko de sekigita kornelo povas ŝpari en periodo de malfortiĝo de la korpo. Oni rekomendas uzi por kapturnoj, guto, morbilo, gorĝdoloroj, reŭmatismoj, ankaŭ por problemoj kun digesto - ĝi plibonigas la metabolajn procezojn en la korpo. La resanigaj ecoj de korneloj ankaŭ inkluzivas la antaŭzorgo de sklerozo. Do paro da beroj de dogano tage - kaj vi estas sana, protektata kaj plena de energio. Finfine, melodio-toniko ĉiam helpas vin esti en formo.
Ĉu vi scias? Ĉi tiuj ruĝaj beroj estas bonaj profilaktikoj dum gripaj epidemioj.
Kiel sekigi doganon hejme
Sekigado de dogano estas la plej facila maniero konservi ĉiujn siajn kuracajn ecojn. Krome, la procedo ne daŭras kaj ne bezonas multan tempon. Vi nur bezonas elekti la tutan, nerompitajn berojn, lavu ilin funde sub fluanta akvo.
!I estas grava! Estas necese verŝi berojn kun akvo, diluita per vinagro, por malinfekti.
Do la plej facila maniero sekigi berojn estas sekiĝi en aero, sed sen rekta sunlumo. Trovu sekan lokon kaj kuŝu la berojn per ostoj sur dika papero. Forlasu la kornulon dum 3-5 tagoj, poste kolektu por plia stokado. Pli rapida vojo estas sekigi en la forno. Vi bezonas meti la berojn sur bakistinon, trempi je temperaturo de 50-60 gradoj, kaj poste plialtiĝi ĝis 75 gradoj. Ne forgesu, ke ĉiuj bonaj aferoj estas nur bonajaj. Troa konsumado de beroj povas konduki al nedezirindaj konsekvencoj.
Kio estas utila sekigita dogano
Sekigita kornuso ankaŭ havas kuracajn ecojn. I enhavas multan substancon pectina, kiu helpas forigi toksinojn de la korpo. La ŝvitadaj proprietoj de korvo ankaŭ helpas purigi la korpon de ekscesa akvo.
Ĉu vi scias? Perdi pezon estas rekomendita por atenti la ruĝajn berojn. Post ĉio, kornoj plibonigas homajn metabolajn procezojn.
Kiel kuiri sekajn doganon
La recepto estas sufiĉe simpla, sed longdaŭra. Unue vi devas elekti la tutan beron, lavi ilin kaj apartigi ilin de la ostoj. Poste versxu sukeron kaj lasu por tago. Drenu la rezultan sukeran siropon kaj metu la kornon sur bakistinon. Metu dum 15 minutoj en la forno je temperaturo de 80-90 gradoj. Elprenu kaj malvarmigu la berojn. Ripetu la procedon dufoje.
Frosta korniko
Ni rigardos la plej facilan manieron frostigi kornumarbaron. Post frostiĝo, kornuso ne perdas sian guston kaj kuracajn kvalitojn. Kaj iuj diras, ke ĝi plibonigas sian propran agadon. Por frostigi, ni elektas maturajn berojn, ni lavas ilin, lasas ilin sekigi kaj metas ilin en la frostujo. Tiam ni pakas la sakojn kaj resendas ilin al la frostujo. Tre simpla procedo provizas nin per tutjara vitamino.
Ĉu vi scias? Vi povas fari konfitaĵon, marmeladon, marmeladon, ĉiajn kompotojn, siropojn de la kornico, kaj eĉ aldoni vinon al la fermenta procezo. Kaj ostoj foje anstataŭigas kafajn fabojn.Zorgu pri via korpo - en la aŭtuno kaj vintro vi estos taŭga, sana kaj plena de energio.
