Legomo

Vi ne scias, kiom rapide kuiris maizon en la mikroondoj en la pakaĵo? Ni diros al vi!

Ĉiuj scias pri la bezono manĝi la plej multajn legomojn. Ili estas riĉaj en vitaminoj, fibro kaj spuroj. Se homo povas malhavi viandon kaj bestajn produktojn kun racia planado de sia dieto, tiam la manko de legomoj en la menuo kaŭzos gravan damaĝon al la korpo.

Kvankam laŭ la vidpunkto de scienco maizo estas cereala kulturo, la homoj konsideras ĝin sia vegetalo pro siaj kuiradaj metodoj. Tia juĝo estas plene pravigita; ĝi ne estas malsupera al legomoj en la enhavo de vitaminoj kaj nutraĵoj.

Karakterizaĵoj de cerealo

ATENTO: Maizo estas alta herbeca planto, kiu kreskas ĝis alteco de 3 metroj. La manĝebla parto estas la spikoj, plenaj de aknoj.

Maizo estas produktita de: cerealoj, faruno, amelo, alkoholo, miksita furaĝo, maizo oleo. La ceteraj partoj ankaŭ iras al komerco. De ili rikoltis fojnon aŭ silagejon.

Utilaj propraĵoj

Maizkampano en la enhavo de utilaj substancoj. Maizaj grenoj estas riĉa provizanto de fibro por nia korpo, tial la uzo de ĉi tiu produkto plibonigas la kontraktan kaj sekretan agadon de la digestiga sistemo, kontribuas al la akcelita elimino de toksinoj, radionukleoj, venenoj kaj skorioj.

La "reĝino de la kampoj" estas riĉa je vitaminoj. 150 gramoj da maizo provizos ĉiutagan ritmon de vitaminoj de la grupo B. Ĉi tio signifas bonan laboron de la nerva sistemo, streĉo rezisto. Vitamino E havas pozitivan efikon al vida akreco..

Malmultaj homoj scias, ke maizo estas komparebla al la hepato en fera enhavo (3700 mcg), tio igas nepre necesan tritikon por kuraci kaj preventi anemion, precipe en gravedaj virinoj.

Magnezio kaj kalio havas utilan efikon al la laboro de la kardiovaskula sistemo, reduktante la riskon disvolvi glatojn, koratakojn kaj aliajn kardiologiajn malsanojn. Vitaminoj kaj antioksidantoj havas bonan efikon sur la haŭto, najloj, haroj, malrapidigas la kadukiĝon.

Rigardu la videon pri la utilaj ecoj de maizo:

Kiun elekti?

Por fari bongustan kaj sanan pladon, vi bezonas respondecan aliron al la elekto de produktoj. Nematurulo, trompa aŭ ruinigita frukto ne nur povas ruinigi la guston de la plado, sed ankaŭ kaŭzi gravan damaĝon al sano. Por elekti la dekstran orelon, vi devas sekvi iujn simplajn regulojn.:

  • Faru aĉeton nur en butikoj aŭ en provitaj lokoj. Ne prenu manĝaĵon de la manoj. Neniu garantios ilian taŭgan stokadon.
  • Taksu la aspekton de la spikoj. La folioj devas esti verdkoloraj kaj taŭge agordi al la spikoj, la koloro de la grajnoj estas uniforma, helflava.
  • Atentu pri la ĉeesto de muldilo. Eĉ malgranda kvanto da ĝi indikas, ke tia frukto ne povas manĝi.
  • Se vi disbatas semon, densa brila likvaĵo aperos en la interno - tio estas signo, ke la greno ne ekdormis.
EKSPLODO: La plej bona sezono por aĉeti maizon estas la fino de aŭgusto. Jen la tempo de ĝia maturiĝo. Se vi aĉetas grenon en la proc, aŭ en la aŭtuna-vintro, vi devas zorgi pri ĝia taŭga stokado.

Unue vi devas konservi en fridujo:

  1. Forigi la ŝelojn de la spadiko kaj tranĉi la "penikon".
  2. Remu senplumajn marĉojn en akvo per salo kaj citrona pecoj dum 20 minutoj.
  3. Etu pastumilon, atendu ĝis la tuta likvaĵo estas elĉerpita.
  4. Forigu la aknojn de la marĉoj.
  5. Enmetaĵoj de maizo en strikte fermita manĝvesto.

Preparado

Antaŭ ol vi komencas kuiradon de maizo, vi devas prepari ĝin.. Ĉi tio ne malfacilas fari:

  1. Rinse la orelon sub la krano.
  2. Tranĉu sekajn kaj malpurajn foliojn per tranĉilo.
  3. Grandaj marĉoj tranĉiĝas en du partojn.
  4. Verŝu kun malvarma akvo kaj lasu dum horo.

Se la trokreska tritiko antaŭ kuirado estas trempita en lakto dum kvar horoj, la plado el ĝi montriĝos mola kaj suka (pri kiom multe por kuiri la malnovan maizon tiel ke ĝi fariĝu mola kaj sukoplena, legita ĉi tie).

Receptoj

Ĉu mi povas fari rapidan manĝon?

Se vi zorgas pri kiom multe por kuiri la maizon, tiam la preparado de ĉi tiu cerealo estas longa procezo. Depende de la grado de matureco de la maizo kuirado daŭros de 30 minutoj ĝis 3 horoj. Ĉi tiu tempo povas esti signife reduktita se vi uzas mikroondon. Nun estas mikroonda en preskaŭ ĉiuj kuirejoj. Multaj dommastrinoj uzas ĝin por varmigi kaj forigi nutraĵojn, kvankam la funkcio de modernaj aparatoj permesas kuiri plenan teleron.

Por rapide kuiri la maizon bezonos:

  • mikroondo;
  • sakfestaĵo de celofana;
  • teleroj taŭgaj por uzo en mikroonda forno;
  • pluraj maizaj;
  • salo, spicoj.

La principo de kuirado de maizo en la pakaĵo por malsamaj pladoj estas la sama:

  1. Rinse la maizon zorge, forigu la foliojn de la spadiko.
  2. Aspergu la pretajn spadojn per du pinĉaĵoj de salo, metu en molan sakon por bakado.
  3. En la sama pakaĵo verŝu du aŭ tri manĝkulerojn da akvo.
  4. Strikte ligi la pakaĵon en nodon aŭ ligi per specialaj kluzoj por ke la enhavoj ne povu fali el ĝi.
  5. De supre, zorge faru paron da truoj en la pakaĵo per tranĉilo, 1 cm laŭ grando, tiel ke vaporo eliras el ili, sed la enhavoj ne elverŝas.
  6. Pakaĵa enhavo metis la glason kun kovrilo.
  7. Mikrofono 7-10 minutojn je plena potenco.

Ĉi tiu metodo de kuirado estas tre konvena kaj simpla en ekzekuto, ŝparas tempon, postulas minimuman koston. Maizo rapide kuirita la pako protektos la mikroondon de poluado en la kazo de krevi aknojn.

Spektu video pri kuirado de maizo en mikro-forna pakaĵo:

Pufmaizo

La plej populara telero. Estas facile kuiri en la mikroondo en la pakaĵo, sekvante simplajn instrukciojn.

Por kuirado postulos:

Por kuirado vi bezonos:

  • maizo;
  • butero;
  • salo aŭ sukero.

Instrukcioj pri Kuirado Paŝo post Paŝo:

  1. Rinse la grenon plene, delikate forprenu la grajnon de la spadiko per tranĉilo.
  2. Ĉe la fundo de plasta saketo por bakado, versxu du manĝkulerojn da vegetala oleo.
  3. Metu la aknojn en sakon, streĉe ligi ilin al nodo, aŭ ligi ilin per speciala pinĉilo tiel ke la aknoj ne povas sufiĉe dormi.
  4. Skuu la sakon kun la enhavoj, tiel ke ĉiuj grajnoj en la interno estu egale oleitaj.
  5. Kuiru en mikroonda forno je 2-3 minutoj.
  6. Preta palomizo pikos el la pakaĵo sur la pladon, aspergu per salo aŭ sukero al gusto.
  7. Servu varma aŭ malvarma.
GRAVA: En la procezo de kuirado aknoj multe kreskos laŭ grandeco, do vi devas uzi malgrandajn partojn.

En la marĉo

La specialaĵo de ĉi tiu delico estas, ke la orelo estas preta en la folioj. Por fari tion, la plej taŭgaj junaj oreloj kun verdaj folioj. Akvo en ĉi tiu kazo ne necesas uzi, la necesa humido donos freŝajn legomojn sur la spikoj.

Por kuirado postulos:

  • pluraj maizaj;
  • butero;
  • salo, pipro, verduloj.

Instrukcioj pri Kuirado Paŝo post Paŝo:

  1. Rinse la infektaĵon sub fluan akvon.
  2. Tranĉu sekajn foliojn per tranĉilo, lasu nur verdajn.
  3. Drenu la pecon kun papera tuketo de ĉiuj flankoj.
  4. Enmetu molan sakon por bakado sen aldono de akvo, firme ligi en nodon aŭ fermi kun speciala klipo.
  5. En la pakaĵo apud la nodo, faru paron de 1 cm truoj per tranĉilo tiel ke dum kuirado vaporon liberigas, sed la enhavoj ne disfalis.
  6. Pako en vitra ujo sen kovrilo.
  7. Kuiru en mikro-forno dum 5-7 minutoj je plena potenco.
  8. Forprenu la finitan maizon el la valizo, metu ĝin sur la pladon, enpurigu ĉiun buteron sur la supron per la butero.
  9. Servu, ne purigante la foliojn, manĝu per manoj, tenante la foliojn, sen uzi kovrojn.

Ĉi tiu metodo de kuirado taŭgas por manĝado en la strato. Tia boligita maizo vere plaĉos al la infanoj.

Sur brochetoj

Por kuirado postulos:

  • pluraj maizaj;
  • butero;
  • salo, pipro, verduloj;
  • brochetojn por kanapoj.

Instrukcioj pri Kuirado Paŝo post Paŝo:

  1. Forigi foliojn de marĉoj de la sama grandeco, lavu bone sub fluan akvon.
  2. Tranĉu la spadojn en 5-6 cm pecojn.
  3. Metu la pecojn en molan sakon por bakado, aldonu 2-3 kulerojn da akvo.
  4. Plene ligi la sakon sur la nodon aŭ fermi per speciala klipo.
  5. En la supera sako faru du truojn kun 1 cm tranĉilo por forbruli.
  6. Pako en vitra ujo sen kovrilo.
  7. Mikrofono 5-7 minutojn je plena potenco.
  8. Metu la pretajn stangojn de la sako al la plado, aspergu per butero, aldonu salon, herbojn kaj spicojn al gusto.
  9. En la mezo de ĉiu drinkejo tenanta lignan pendijon, tiel ke estis komforte teni ŝian manon.
  10. Servu, kuŝis sur la pladon, kiel manĝeton.

Rostita kun dolĉa pipro

Por kuirado postulos:

  • 1 cepo;
  • 2 dolĉaj paprikoj;
  • 400 g da boligita maizo;
  • 200 g da bovaĵa buljono;
  • vegetala oleo;
  • salo;
  • muelita nigra pipro.

Instrukcioj pri Kuirado Paŝo post Paŝo:

  1. Senŝeligitaj cepoj, tranĉitaj en malgrandaj kuboj.
  2. Friti la cepojn en pato uzante vegetalan oleon ĝis ora brunaĵo.
  3. Rinse la grenon, purigu la foliojn.
  4. Kuiru, disigu la grajnon de la spadiko per tranĉilo.
  5. Aldonu la maizon al la cepoj en la pato kaj kuiru pliajn 5 minutojn
  6. Lavu paprikojn, forigu semojn, haku malgrandajn striojn.
  7. Aldonu la pipron al la pato ĝis la cepoj kaj la maizo.
  8. Ĉiuj ingrediencoj estas plene miksitaj, salo, pipro gustumi kaj verŝi viandon buljonon.
  9. Kuiru sub kovrilon ĝis kuiri mezan varmon.

Lernu pli da receptoj por kuiri grenon en la mikroondoj ĉi tie.

Kiel servi?

Maĉopladoj povas esti uzitaj kiel manĝeto aŭ teleraĵo al la ĉefa plado. En la unua kazo, ĝi povas esti servita malvarma aŭ varmega, post ol oni lubrikis ĝin per oleo, salo, spicita per spicoj kaj herboj.

Se la tritiko estas kuirita ĝuste sur la spikoj, vi povas manĝi ĝin sen uzi kovrilon, tenante la foliojn aŭ specialajn broĉojn. Maizo ornamas servitajn porciojn aŭ en komuna pladomanĝi kun forko, helpante per tranĉilo se necese.

Konsiletoj kaj Avertoj

Malgraŭ ĝiaj utilaj ecoj, maizaj grajnoj estas kontraŭindikitaj por homoj kun stomaka ulcero aŭ duodeno. Posedi la kapablon pliigi sangoprogramon, maizo estas malutila por tromboflebito. Troa konsumo povas kaŭzi flatulecon, difektitan feĉon, eĉ en sana persono. Ne manĝu pladojn el greno por homoj kun individua maltoleremo al ĉi tiu produkto.

Kiam vi kuiras maizon en mikroondoj, vi devas memori:

  • Ne uzu metalajn kaj tegitajn telerojn por kuiri en mikroonda forno.
  • Kuirada tempo dependas de la potenco de la mikroonda forno, de la grando de la marĉoj. Gravas ne troigi la maizon, alikaze ĝi fariĝos seka kaj malmola.
Maizo estas konata manĝaĵo. Andi kreskis kaj aktive konsumis antaŭ multaj jaroj. Ni konsilas vin rigardi niajn aliajn materialojn kun konsiloj kaj receptoj por laktaĵoj, tro-maturaj, mini-tritiko kaj Bonduel en malrapida kuirilo, kaserolo, forno kaj vaporŝipo.

Konkludo

Manĝi maizon estas bona maniero diversigi vian menuon per bongusta kaj sana plado.. Bela kupono estas, ke ĝi bezonos sufiĉe da tempo por prepariĝi. Trafu tiajn tagmanĝojn aŭ vespermanĝojn ne malfacilas. Kuiru kelkajn spadojn en la mikroondon, plenigu per oleo kaj spicoj kaj bele alportu al la tablo sub la potenco eĉ de sensperta gastigantino.