Kiom bongustega kaj taŭge kuiri maizon en Panasonic-multikulisto?

Maizo rangas trian en populareco post tritiko kaj rizo. Ĉi tio ne surprizas, ĉar la produkto estas riĉa en tuta komplekso de vitaminoj kaj mineraloj necesaj por plena vivo. Plenkreskuloj kaj infanoj en la tuta mondo amas ĉi tiun delikatecon.

Krom la enormaj avantaĝoj, maizo ankaŭ estas tre bongusta. Por ke ĉi tiu reĝino fariĝu favorata familia plado, ĝi estas sufiĉe taŭge kuirita. Por spertaj dommastrinoj, ĝi ne bezonas multe da laboro.

Sed progreso ne plu restas, kaj en niaj kuirejoj starigis moderna miraklo de teknologio - la malrapida kuirilo. Nun modernaj dommastrinoj povas kuiri vian plej ŝatatan produkton en mirakla poto, konservante ĉiujn utilajn substancojn!

De kie vi venis?

Laŭ la sciencistoj, maizo estas unu el la unuaj produktoj, kiujn homoj kultivis. Homeland-produkto estas konsiderita la teritorio de moderna Meksiko. La manĝaĵo estis konsumita de tre evoluintaj triboj de hindaj farmistoj. Poste, kune kun Columbus, maizo venis al Eŭropo.

La usona noveco konkeris la eŭropan publikon kaj firme eniris la dieton de la nobelaro. Poste, dank'al senpretenceco en kultivado, ĉiuj aliaj klasoj povis manĝi meksikan agrablon.

Kio estas utila greno?

Maizgrenoj - provizejo de sanaj mikroelementoj kaj vitaminoj. Alta kvanto de la produkto enhavas vitaminon K, PP, C, D kaj grupon B. La enhavo de fibro, amelo, kalio, magnezio, linoleia acido kaj multaj aliaj utilaj substancoj ankaŭ notiĝas.

Regulaj konsumoj helpos solvi la jenajn problemojn:

• plibonigi la laboron de la tracto gastrointestinal;
• fortigi muskolojn kaj provizi aldonan nutradon al nervaj ĉeloj;
• la pectinoj enhavitaj en la produkto helpos malhelpi la formadon de tumoroj;
• glutamika acido helpos plibonigi memoron kaj cerban funkcion;
• manĝi junajn grajnojn helpos forigi la korpon de toksinoj kaj toksinoj;
• la produkto estas utila en la kuracado de iktero kaj kolekistito;
• Oni rekomendas manĝi grenon por diabetuloj, alergiaj homoj kaj homoj suferantaj obezecon kaj hepatajn malsanojn.

Rigardu la videon pri la avantaĝoj de maizo:

Kiel elekti?

Por pladoj el maizo rezultas ne nur sana, sed ankaŭ bongusta, vi devas elekti la ĝustan produkton. Nur altkvalitaj junaj maizpiedoj povas profiti kaj vera gourmet ĝuo. Por aĉeto sukcesas, vi devas sekvi simplajn regulojn:

1. Freŝa juna maizo vendiĝas nur dum sezono. I komenciĝas de meza ĝis malfrua aŭgusto.
2. Por bolado, plej bone estas elekti brasikoj kun blankecaj aŭ malpezaj flavaj fruktoj.
3. Maizo devas esti mola kaj samtempe elasta al la tuŝo.
4. Se vi iomete trapikas la greno el ĝi, blankeca viskoza likvaĵo devus aperi, ĝia konsekvenco similas al lakto.

GRAVA: Brilaj flavaj densaj grajnoj indikas la malnovan spadikon. Ankaŭ, ke la produkto perepaspel atestas malmolajn flavecajn foliojn, kiuj mem restas malantaŭ la kapo.

Rigardu la videon pri la elekto de maizo por kuirado:

Preparado

Receptoj por kuiri bolitan maizon, estas multaj. Virtuale ĉiu dommastrino havas sian propran unikan "markon" metodon kuiri ĉi tiun produkton. Sed antaŭ ol vi komencas kuiradon vi bezonas konvene prepari la brasikojn por varmigado.

1. Rinse la infektaĵon sub fluan akvon.
2. Remu la brasikojn dum 1-1.5 horoj en akvo ĉe ĉambra temperaturo.
3. Elektu ŝtonojn unu grandecon. Alie, la produkto eble kuiros neegale.

Folioj de la kapoj ne povas esti forigitaj. Estas multaj receptoj, kiuj konsistas el kuirado de maizo kun foliaro.. En ĉi tiu kazo, vi nur bezonas forigi seksajn kaj fadantajn foliojn.

Kuirado

Panasonic-plurludantoj distingiĝas pro fidindeco kaj alta funkcio. Multaj posedantoj havas iom modestan aŭtomatan programon. Sed, se ni alportas fantazion kaj interretajn forumojn por helpi, la problemo estos solvita. La programoj, kiujn la programistoj metis, sufiĉas por prepari sanajn, bongustajn kaj diversajn manĝaĵojn.

En ĉi tiu maŝino vi povas kuiri preskaŭ ĉiujn tradiciajn telerojn de nia kuirejo (vidu la receptojn por prepari bongustajn manĝojn de maizo en malrapida kasilo kun paŝoj post paŝo ĉi tie). Ankaŭ ne malfacilas, kaj kuiru la maizon. Oni notu, ke en la kruĉo-poto ĝi lernas multe pli bongustan, la kuiradoproceso multe malpli da tempo, kaj ĉiuj utilaj substancoj estas ŝparitaj.

En la akvo

Por kuiri la grenkapojn en la akvo, kiun ni bezonas:

• Panasonic-multikulisto;
• kuireja salo, se vi deziras, vi povas anstataŭigi la maron;
• kvin junaj maizo;
• kulero de butero;
• litro da pura akvo.

Aga algoritmo:

1. Antaŭ ol komenci la preparadon de greno kapoj devas esti purigitaj de folioj kaj haroj kaj lavu funde. Post tio, ni metas verdajn sukajn foliojn sur la fundon de la multiciklo en simila tavolo.
2. Metu la purigitan kaj lavitan kochanchiki sur la foliaron, aldonu la buteron kaj versxu litron da pura filtrita akvo.
3. Tiam, fermu la multikolektan kovrilon kaj movu la valvon al la "fermita" pozicio. Ni fiksas la modon "kuirado" aŭ "supo", kaj la horloĝon estas metita je 30 minutoj.
4. Post la signalo, ke la kuirado estas finita, lasu la vaporon kaj aranĝu la pretan maizon sur plata plato. Aldonu salon kaj oleon al gusto.

Vaporita

Vaporaj pladoj estas ege helpaj. Preskaŭ ĉiam, vapora kuirejo estas rekomendita por homoj kun malsanoj de la tracto gastrointestinal, vartistinoj kaj junaj infanoj. Kuirita maizo en duobla kaldrono ŝparas ĉiujn vitaminojn kaj mineralojn tiom utilajn por homoj.

Por la preparo, kiun ni bezonas:

• 3-4 grizaj kapoj je 3-4 pecoj;
• Panasonic-multikluda kun vaporŝipo;
• pura filtrita akvo 1,5-2 l.

Aga algoritmo:

1. Antaŭ ol vi komencos kuiradon, lavu kaj purigu la greno el la verdaj kaj "haroj". Verŝu akvon en mult-multitudan kaserolon, instalu vaporŝipan ujon.
2. Kapoj rompas, tiel ke ili konvenas en la ujo. Fermu la multikolektan kovrilon kaj agordu la "vaporan" reĝimon. Ŝanĝu la horon - 30 minutojn.
3. Post kiam la programo finis meti la maizon sur plata telero, servi kun salo kaj butero.

Kiel servi kaj kion manĝi?

Maizo amas kaj plenkreskuloj kaj infanoj. Jen unu el la plej ŝatataj pladoj de la fino de aŭgusto. Kiel povus esti alie? Post ĉio, nur en ĉi tiu tempo de la jaro vi povas ĝui junajn kaj sukajn produktojn.

EKSPLODO: En la kuirartaj tradicioj de nia lando manĝi boligitajn kapojn. Nepre ofertas al gastoj kaj butero.

Kompreneble, la piro kuiris tutajn aspektojn estetikaj, sed estas multe pli oportune manĝi malgrandajn pecojn. La gastigantino povas sperti kaj kuiri la maizon sur la rostiloproponante al ŝi keĉupon, ajlon aŭ mustardajn saŭcojn.

Provi mordi la greno de la spadiko devus esti tia, ke ili sufiĉos en la buŝo. Ĉi tio helpos ne ŝpruci sukon kaj eviti embarason ĉe la tablo. Eliru kun manoj, paperoŝukoj povas esti uzataj. Se saŭco estas oferita al la plado, ĝi disvastiĝas kun maldika tavolo, kun kulero sur la spikoj. Ne estu avida kaj provu tuj preni multan saŭcon. Li eble komencas gutadi kaj hontigi la gaston.