Unu el la plej malnovaj italaj rasoj de kokinoj devas esti atribuita al raso Polverara. Ĉi tiuj birdoj apartenas al la produktaĵoj de viando kaj ovo.
Tamen, ili allogis kultivistojn ne nur kun bongustaj viandoj kaj granda nombro da ovoj, sed ankaŭ kun nekutima krestostrukturo kaj malgranda tufo.
La unua skriba mencio pri la raso Polverara datiĝis de 1400 jaroj. Historiistoj de la tempo indikis, ke en la malgranda urbo Polverara aperis nekutimaj kokardaj kokoj havantaj altan produktivecon de viando kaj ovo.
Bedaŭrinde estas preskaŭ neeble establi ĝuste kiujn rasojn partoprenis dum la kruciĝo.
Bredistoj sugestas, ke indiĝenaj italaj kaj francaj kokoj kutimis reprodukti tian rason.
Pli lastatempe hejmaj kokoj trovis oftajn signojn en kokinoj Polverar kaj Padovo. Estas tute eble, ke la plej produktemaj "paduanoj" estis elektitaj por reproduktado, kaj ili povis doni al la nova raso tian elstaran tempon.
Priskribo de raso Polverara
Polverarah preskaŭ ĉiam havas blankan koloran plumaron.
En si mem, ĝi estas tre glata kaj densa, kio permesas kokojn toleri ajnan malbonan veteron. La koko de ĉi tiu raso havas fortan falditan korpon, kiu havas rektangulan formon. Tamen lia korpo aspektas iom pli rondeta pro la ĉeesto de abunda plumaro, kaŝanta la formon de birdo.
La kolo estas iom longa, sed sur ĝi ne estas longa plumaro kiu falas sur la ŝultrojn. Iom post iom la kolo de la koko iras en la malantaŭon, kiu estas apenaŭ videbla angulo. La ŝultroj estas mallarĝaj, la flugiloj estas firme premitaj al la korpo. Ĉe la finoj de la flugiloj falas longa lumbara plumaro.
Kokoj de la Polverara-raso havas malgrandan tre altan voston. Sur ĝi kreskas malgrandaj rondetaj plektaĵoj, kiuj ankaŭ estas pentritaj blankaj. La brusto estas profunda, sed ne sufiĉe larĝa. Samtempe la ventro de la raso estas granda, sed tirata de kokoj.
La kapo de koko estas malgranda. Sur la ruĝa vizaĝo de la birdo kreskas mallonga blanka plumaro. Kresto ĉe raso forestas. Anstataŭe sur la kapo de koko kreskas malgrandaj kaj branĉaj "kornoj".
Orelringoj estas mallongaj, preskaŭ nepercepteblaj, skarlataj. Orelaj loboj estas blankaj. La okuloj estas ruĝaj aŭ oranĝruĝaj. La beko estas forta, malpeza. Ia pinto estas iomete rondeta ĉe la fino.
Kokinaj-Razetantaj Blankaj kaj Razegoj Bruna diferencas nur laŭ la koloro de sia plumaro. En iliaj produktadaj ecoj ili samas.Ĉiuj subtiloj de manĝado de junaj kokidoj legas ĉi tie: //selo.guru/ptitsa/kury/kormlenie/molodnyak.html.
La specioj de la Polverara-a raso estas klare videblaj, ĉar la kruroj de ĉi tiu birdo estas sufiĉe longaj. Kutime ili estas pentritaj en helgriza koloro. Faltoj longaj, longaj fingroj larĝe disigitaj.
Kokidoj de ĉi tiu raso havas horizontalan dorson. Kompare kun kokoj, ili havas pli masivan ventron kaj pli grandajn mamojn. La malgranda vosto de kokido estas preskaŭ rekta, formante malgrandan angulon kun la malantaŭo de la koko. Malgranda kombilo estas ruĝa branĉita "kornoj".
Karakterizaĵoj
Polverara apartenas al la viand-ovaj rasoj de kokoj, do ili estas same bona en produktado de viando kaj ovo.
Tamen oni devas konsideri la fakton, ke la ovoprodukteco de ĉi tiu raso eble ne kontentigas modernajn bezonojn. Ĉi tiu raso estis bredita antaŭ kelkaj jarcentoj, do ĝi povas nur kuŝi 150 ovojn jare.
Koncerne la kvaliton de viando, ĝi efektive estas supre. Multaj italaj kultivistoj daŭre kreskas la rason, ĉar estas postulo de la kadavroj de ĉi tiuj kokidoj.
Polveraraoj estas amemaj birdoj.. Ili delonge kreskis en italaj bienoj, do la birdoj ne toleras ĉelan enhavon. Kokidoj bredas Polverara bezonas konstantan liberan teritorion, kiu kontribuos al la formado de normala ovodemetado.
Bona pluma kovrilo sur la korpo de la birdo permesas facile toleri ajnajn veterajn kondiĉojn. Polverarah same sentas en la malvarmo kaj dum la varmo. Tial iuj rusaj privataj bredistoj ne timas konservi ĉi tiun rason en siaj bienoj.
La idoj de ĉi tiu raso estas aparte vundeblaj pro eksteraj faktoroj. La fakto estas, ke li tro malrapide ordonas.
En ĉi tiu momento la kokido povas malvarmumi kaj morti, kio alportos aldonajn perdojn al la bieno. Pubereco ankaŭ ne okazas tuj. Averaĝe junaj kokoj ekreproduktiĝas en la aĝo de 8 monatoj.
Enhavo kaj kulturo
Kokidoj de la Polverara raso devas esti enmetitaj en vastaj birdospecioj havantaj terason por marŝi.
Ĉi tiuj kokidoj havas tre viglan karakteron, do ili bezonas ĉiutagajn promenadojn. Kultivistoj ankaŭ devas konsideri, ke ĉi tiuj birdoj flugas sufiĉe bone.
Ili preferas ĵeti la arbojnkie ili povas sidi dum longa tempo, turnante plumojn. Por malebligi flugadon de la birdoj aŭ eskapi ekster la korton, ĝi devas esti enfermita per fidinda barilo. Ankaŭ konsilinde ekipi la plafonon aŭ aranĝi piediradon en la ĝardeno, kie estas densaj arboj.
Manĝigado de ĉi tiu raso de kokoj estas preskaŭ neniu komplikaĵo. Tamen, ili postulas la enhavon de la verda komponanto en la pistujo.
Pro tio, hakita herbo, legomoj kaj vitaminoj ĉiam devas esti aldonitaj al la paŝtaĵo por ke la birdoj povu kreski normale. Kompreneble, dum marŝado, ili mem povas trovi paŝtejon por si mem, sed evidente ĉi tio ne sufiĉas por altkvalita nutrado de la raso.
Por kuŝantaj kokinoj de raso Polverara, vi ankaŭ povas aĉeti nutraĵon enhavanta altajn kvantojn de kalcio. Se ekzistas neniuj kromaj financoj por aĉeto de tia manĝaĵo, tiam boligitaj ovoj kaj dispremitaj obusoj devas esti aldonitaj al ordinaraj grenmascaroj. Ovoj povas helpi kuŝi kokinojn reakiri proteinajn butikojn, kaj dispremitaj konkoj povas helpi kalcion.
Karakterizaĵoj
La totala pezo de Polverara-kokinoj povas varii de 2,5 ĝis 2,8 kg. Kuŝantaj kokinoj de ĉi tiu raso povas gajni mason ĝis 2,1 kg.
Ili havas averaĝe ĝis 130-150 ovojn jare. Averaĝe, ĉiu ovo kun blanka ŝelo povas atingi mason de 40 g. Por kovado, nur la plej grandaj specimenoj devus esti elektitaj.
La produktiveco de la raso daŭras ĝis 3-4 jaroj. Post tio, estas akra malkresko en forto kaj maljuniĝo de ĉiuj individuoj. Iuj el ili povas disvolvi cerbon hernion, kiu estas preskaŭ ne kuracebla.
Analogoj
La samaj nekutimaj "kornoj" anstataŭ la kresto estas en la raso La Flush.
Ĉi tiu raso estis bredata de francaj farmistoj antaŭ kelkaj jarcentoj, do ĝi estas konsiderata tre maljuna. Ĉi tiuj kokinoj estas karakterizitaj per alta kvalito de viando kaj bona nivelo de produktado de ovoj. Tamen ili iom post iom estas anstataŭitaj de pli produktemaj analogoj.
Alia rara raso kun "kornoj" estas Appenzeller. Ili estis bredataj de svisaj kultivistoj, kiuj loĝis en foraj montaj regionoj de la lando, do dum longa tempo neniu sciis pri la ekzisto de la raso.
Nun ĉi tiuj kokidoj restas tiel maloftaj, ĉar ilia brutaro konstante malkreskas, postulante tujan intervenon de bredistoj.
Konkludo
La italaj kokinoj de Polverara estas la plej bona fonto de kvalita viando kaj malgrandaj ovoj. Ĉi tiuj ne estas tre ordinaraj kokoj, ĉar anstataŭ kresto ili havas mallongajn ruĝajn "kornojn" kaj malgrandan kreston.
Sed bredistoj ne estas allogataj de la produktiveco de kokoj kaj ilia aspekto, kiel ilia rareco. Nun en la mondo estas ĉirkaŭ 2000 kokidoj reproduktiĝas Polverara.
