Actinidia

Actinidia: utilaj proprietoj kaj contraindicaciones por uzi

Actinidia estas reprezentanto de granda familio de arbaj ligoj, kiu estas disvastigita en la subtropika klimato. Ĉi tiuj plantoj sukcese disvolviĝas de la preglaciala periodo, adaptiĝante al malsamaj kondiĉoj, inkluzive de hardita klimato.

Kemia kunmetaĵo de actinidioj

Pro gusto, actinidioj similas al ananaso. La fruktoj de actinidioj estas riĉaj en sia kunmetaĵo. La kemia kunmetaĵo de beroj inkluzivas:

  • Vitaminoj (P, A, B1, B2, E kaj K);

  • Strekoj (kupro kaj fero, kalio kaj kalcio, mangano kaj magnezio, fosforo kaj zinko, natrio);

  • Acidoj (fólico kaj nikotina).

La planto estas ankaŭ riĉa en fibro, pectino, sukero, amelo, mineralaj saloj kaj taninoj, flavonoidaj antioksidantoj - beta-karoteno, luteino kaj xantino.

La koncentriĝo de vitamino C en actinidioj superas la kvanton de nigra ribobujo kaj citrono. La kvanto de vitamino kreskas dum la frukto maturigas. La folioj de la planto enhavas glikosidojn, saponinojn; radikoj estas alkaloidoj, kaj semoj estas grasaj oleoj. La kivioj kiujn ni konas estas ankaŭ de la familio actinidia.

Ĉu vi scias? Nekutime reagas al kata planto. En forta ekscito, kiam juna planto troviĝas, la kato laŭvorte ronĝas ĝin. Ankoraŭ ne klaras, kia substanco agas tiel. La plej interesa estas, ke maturaj rampajxoj ne tuŝas bestojn.

Resanigaj trajtoj de actinidioj

3 g de actinidioj kontentigas la ĉiutagan rapidecon de ascorbika acido por plenkreskulo. Pli ol utila actinidio-fibro, kiu estas enhavata en ĉi tiuj beroj, protektas la intestan mukozon, reduktas la efikon de toksinoj kaj ligas kancerajn substancojn. Manĝi berojn kontribuas al malpliiĝo de sango, tiel malhelpante formadon de sangokaguloj, disvolviĝo de batoj kaj koratakoj.

Omega-3 graso acidoj en actinidia helpas malhelpi atenton deficito hiperactividad kaj aŭtismo en infanoj.

Kalio en la frukto helpas reguligi ritmon cardíaco kaj sangopremo. Mangano plibonigas la efikojn de actinidioj antioksidantaj substancoj. Kalcio kaj magnezio fortigas ostojn. Vitamino K antaŭenigas osteotropan akson. La frukto estas bona por tiuj, kiuj suferas Alzheimer: la sama vitamino K reduktas la damaĝon al neŭronoj en la cerbo.

Interesaj Actinidia kaj ĝiaj fruktoj estis trovitaj en norda Ĉinio, la ĉinoj nomis la kiosakan simion persikon por la lanio. Ĉinaj imperiestroj uzis akinidiojn kiel afrodisiaco.

Rikolto kaj stokado de actinidioj

En actinidioj ĉio estas utila: la ŝelo, folioj, radikoj, floroj kaj fruktoj. Ĉiuj ĉi tiuj kuracaj partoj de la planto estas kolektitaj, prenitaj el restaĵoj aŭ difektitaj elementoj, lavitaj kaj sekigitaj. Sekigado estas necesa ĉe temperaturo de 50-60 ° C, do ĉiuj utilaj ecoj konserviĝas pli bone. Determini la stokadon en seka, malhela loko. La ĉambro estu bone ventolita. Vi devas faldi la florojn aŭ boji en ŝtofajn sakojn - sen celofano. Fruktoj povas rikolti iomete nematurajn, ĉar ili maturigas malegalece, sed atingas bone jam plukitajn.

!I estas grava! Vi ne povas stoki kaj kolekti en metala ujo, do la koncentriĝo de vitamino C estas perdita.
Faldu la frukton en vitra plado kaj konservu ĝin en loko protektita de la suno tiel ke la proprietoj de biologie aktivaj substancoj ne detruiĝas. Beroj de akcinidio povas esti muelitaj kun sukero, en glasaj bokaloj kaj fermitaj per pergameno. Butiko en malvarma kaj seka loko. La profito de la fruktoj de actinidia tiel pliiĝas nur, ĉar la fruktoj ne estas submetitaj al varmo-traktado.

Uzo de actinidioj en tradicia medicino

Ĉi tiu planto estas uzata kiel laksiga, hemostaza, forpelanta, sedativa kaj trankviliga doloro. Per ĝi, vi povas forigi vermojn, malhelpi karion, trakti la pulmojn. Actinidia helpas kun malsanoj de la artikoj.

Dekokto de sekaj beroj estas uzata por trakti la tracto gastrointestinal, malsukcesa cerba cirkulado kaj malhelpi onkologion. Suko kaj ŝelo faras lotions por haŭtomalsanoj, reŭmatismo, radikulito, guto kaj doloroj en spino. Kun signoj de paralizo, actinidioj nutras la korpon per mikroelementoj.

Dekokto de la arboŝelo de actinidioj estas montrita en metabolaj malsanoj en la korpo kaj traktas malsanojn de buŝa kavaĵo. Fruktoj helpas kun konstelacio kaj sangado. Actinidia zorgas pri skorbuto, anemio, bronkito, brulado. Infuzoj de folioj kaj floroj uzitaj por malpezigi atakojn de angino. Ungvento el la fruktoj de actinidia uzas por haŭtaj lezoj: brulvundoj, Congelado. I havas bonan efikon sur rekuperaj procezoj post frakturoj kaj ofte estas uzata por masaĝoj.

Uzo de actinidioj en ĉiutaga vivo

Beroj postulaj actinidioj en kuirado. Ili povas manĝi freŝajn, povas esti uzataj kiel plenigaĵo de tortoj, muffins aŭ dolĉaĵoj. Ili faras bongustan konfitaĵon, konfitaĵon, marĉon. Preparu diversajn trinkaĵojn: suko, suko, suko, ĵeleo. Kuiristoj aldonas berojn al la kremo, preparas mousses, marmeladon, ĵeleon el ili, ornamas kukojn, budidojn kaj aliajn desertojn.

Atenton! Se vi volas fari kiwi-ĵeleon - verŝu bolantan akvon super ĝi: freŝa frukto enhavas enzimon kiu ne donas gelatenon al frosto.

Sekigitaj beroj estas tiel freŝaj kiel similaj al iuj sekvinberoj. De actinidia vi povas fari bongustan kaj nekutiman vinon. Pro la granda kvanto de ascorbika acido tia vino estas utila por trinki en malgrandaj porcioj vintre kun vitamina manko. Estas variaĵoj de actinidioj kun fruktoj brulantaj en gusto, sed eĉ ĉi tie la uzo de actinidioj troviĝis - la japanoj preparas telerojn el la folioj de tiaj specoj, la ĉinoj manĝas ŝosojn.

Contraindicaciones Por la uzo de actinidia

I ne konsilas uzi por kuracaj celoj decoctions kaj infuzoj por tiuj, kiuj suferas tromboflebiton, varikajn vejnojn kaj pliigitan sangopuladon. Alergianoj devas testi la korpon antaŭ uzo, ĝi estas ebla individua maltoleremo al la beroj. Kun la misuzo de freŝaj actinidoj en la manĝaĵo povas esti ĝena stomako. Ne konsilas doni berojn en la manĝo de infanoj, por ne provoki diotezon. Ne necesas engaĝiĝi en beroj por gravedaj virinoj kaj mamnutrantoj.

Kiel vi povas vidi, akcinidino kune kun utilaj ecoj havas kontraŭindikojn. Uzu ĝin zorge, aŭskultu vian korpon.