Cebuelo, aŭ cebollinaro, popole konata kiel cepo skoroda - vera trovo por la ĝardenisto. I estas tre utila, havas grandan nombron de kuracaj trajtoj, ornamas la lokon dum florado, timigas multajn plagojn de ĝardenaj kaj ĝardenaj plantoj. En ĉi tiu artikolo vi lernos pri la utilaj kvalitoj de cebolleto kaj kia speco de planto ĝi estas.
Ciberciulo: Kalorioj, Vitaminoj kaj Mineraloj
Unue, ni rigardu kiel aspektas cebolleteroj. I apartenas al plurjaraj herbaj plantoj. Liaj radikoj estas blankaj, maldikaj, filiformaj. La bulboj estas malgrandaj, ovalaj, kovritaj de brunaj haŭtoj. La brila verda foliaro en formo de tuboj elsendas glatan densan tigon. En la mezo aŭ la fino de majo, la cepo floras kun belaj purpuraj aŭ palruĝaj burĝonoj kiuj aspektas kiel lanugaj pomponoj. Nekredeble ĉarma floranta skoroda ornamas la lokon dum ĉirkaŭ 20 tagoj. Semoj estas nigraj, angulaj formoj, maturaj en kestoj. La cebolledo formas densajn arbustojn, ĝis 0,5 m alte. Planti estas tre frua planto, ĝiaj folioj iras tra la grundo frue printempe, kiam la neĝo komencas fandiĝi. Junaj folioj estas saturitaj verdaj koloroj, molaj, sukaj. En la somero, dum florado, ili fariĝas krudaj kaj fibraj.
!I estas grava! Manĝu nur arba folio por manĝo. Ili devas esti tranĉitaj junaj. Kiam la planto floras, la folioj ne nur fariĝas malglataj, sengustaj, sed ankaŭ perdas ĉiujn utilajn ecojn.
Ĉi tio estas dieta produkto, ĉar ekzistas nur 30 kilokalorioj por 100 g da folioj.
100 g da kaptilo konsistas el:
- 90,65 g da akvo;
- 3,27 g da proteinoj;
- 2.5 g da fibro;
- 1,85 g da karbonhidratoj;
- 1 g da cindro;
- 0,73 g da karbonhidratoj.
La ceboldo havas riĉan vitaminan komponaĵon, kiu inkluzivas vitaminojn de tiaj grupoj:
- A;
- B1, B2, B3, B4, B5, B6;
- C;
- E;
- K;
- acida fólico.
Aldone, ĝi enhavas signifan kvanton da utilaj mikro kaj makroelementoj:
- kalio;
- Fero;
- kalcio;
- natrio;
- fosforo;
- mangano;
- kupro;
- zinko;
- seleno.
Ĉi tiu cepo estas la ĉefo en sia familio laŭ la enhavo de vitaminoj A, C kaj B. essentiali ankaŭ provizas esencajn aminajn acidojn al niaj korpoj (lisino, metionino, triptofano) kaj enhavas multajn fitonikojn kiuj batalas infektajn malsanojn.
La utilaj proprietoj de la cebolleta
Pro la riĉa enhavo de valoraj vitaminoj kaj mineraloj, cipfordoj havas multajn utilajn ecojn.
La plej elstaraj inter ili estas la jenaj:
- riĉigas la korpon per vitaminoj;
- fortigas la imunan sistemon;
- subtenas vidan akrecon;
- plibonigas apetiton;
- efika rimedo por vermoj;
- malhelpas la disvolviĝon de aterosclerosis;
- eliminas sangadon kaj gum-malsanon;
- malhelpas malvarmojn aŭ helpas batali ilin;
- helpas forigi infektajn malsanojn.
La ceboldo alportas grandajn avantaĝojn al la korpo, saturante ĝin per vitaminoj post la vintro, kiam preskaŭ ne ekzistas naturaj freŝaj vitaminoj en la formo de fruktoj. Forta imuneco - promeso pri la foresto de virusaj kaj infektaj malsanoj, kiuj estas tre oftaj en frua printempo. Cepoj enhavas acido fólico, kiu estas necesa por la expectantes patrinoj, speciale en la frua gravedeco. I ludas gravan rolon en la formado de sana feto. Pro la alta nivelo de beta-karoteno, rapideco helpas konservi videblan akutecon. Esencaj aminoacidoj, speciale lizino, estas necesaj por ke atletoj konstruu muskolon. Krome la planto apartenas al malpezaj afrodisiaciuloj, kiuj stimulas seksan agadon.
Ĉu vi scias? La cepo superas la kvanton de vitaminoj kaj profitigas ne nur la homan korpon. Ĉi tiu estas bonega melliferplanto; krome, ĝi timigas plantojn kiel afidojn, pucajn skarabojn kaj tiktakojn de proksimaj plantoj.
Uzo de cebolleta en tradicia medicino
En popola medicino, uzu freŝajn foliojn, kunpremojn kaj infuzojn de skoroda. Por fortigi la imunan sistemon kaj malebligi malvarmojn, estas utile manĝi plurajn freŝajn foliojn de la planto ĉiutage.
Tradicia medicino ofertas la jenajn rekomendojn por la uzo de cepoj por diversaj malsanoj:
- el vermoj - dum la semajno manĝu 20 g da freŝaj cepoj;
- por tusadi - hakado de la folioj kaj versxu 2 kulerojn de mielo vespere, elpremu la sukon el la miksaĵo matene kaj uzu cucharadita tage;
- estreñimiento - trinkas kuleron de suko de cepo;
- en kazo de hipertensio, miksi la hakitajn cepojn en la proporcio 1: 1 kun mielo kaj apliki unu kuleron dufoje ĉiutage;
- el hemoroidoj - unufoje tage dum monato, trinku 15 gramojn da cepa suko antaŭ la manĝoj;
- fortigi la harojn en la radikoj, oni rekomendas froti la cepan sukon;
- en la batalo kontraŭ caspa - 30 g da cepa ŝelo verŝas du tasojn da bolanta akvo kaj kuiru dum 20 minutoj, lavu la harojn post lavado kun preta buljono;
- forigi aknon, viŝi la vizaĝon kun kotona vestaĵo en cipra suko;
- por batali haŭtan inflamon, tranĉu fajne tranĉitajn cepojn en gazo kaj apliki al la areo tuŝita dum 20 minutoj;
- por malvarma aŭ dolora gorĝo, helpas enspiri paron de freŝa cepa suko dum 3 minutoj.
!I estas grava! [i] Necesas manĝi cipflankon ne pli malfrue ol 15 minutojn post tranĉado. Alie, fitonikidoj evaporas el la produkto, kaj ĝi ne plu estos utila.
Cepoj estas panaceo por multaj malsanoj, sed antaŭ ol uzi ĝin, nepre certigu, ke vi ne havas kontraŭindikojn al ĝi.
Kiel uzi la bonfarajn ecojn de cepo skoroda en kosmetologio
Suko kaj kremoj de cebolleto bone helpas kun multaj malsanoj kun haŭto kaj haro.
Pripensu la plej popularajn receptojn por la uzo de skoroda en kosmetologio:
- el angiloj kaj efelidoj helpos maskon de freŝe tranĉitaj cepaj folioj: kuketoj disvastiĝas sur garzaĵo kaj postulas 15 minutojn. al la areo tuŝita;
- En seka seka haŭto sur la vizaĝo, necesas miksi du bakitajn fajne hakitajn cepojn, 30 g da tilio, kaj apliki en 10 tagoj puran vizaĝon dum 15 minutoj;
- el haro de cepa plumo finfine tranĉita kaj frotita en la kranion dum 10 minutoj, poste kun varmeta akvo kaj ŝampuo;
- por plibonigi harojn kreskadon, dum 3 monatoj oni rekomendas froti la kunmetaĵon de 1 tbsp en la harojn radikoj dum horo antaŭ lavado. kuleroj de cepa suko kaj 2 tbsp. kuleroj de vodko;
- Por forigi la manufakturon kaj briligi la haron, estas rekomendite froti la cepan sukon en la skalpon unufoje en semajno kaj envolvi la kapon per tuko dum horo, poste enjuĝi kun varma akvo kaj ŝampuo;
- se la haŭto de la piedoj estas difektita de fungo, estas rekomendite en ĝi froti freŝan cepan sukon dum 10 tagoj;
- Por kontraŭbatali kalumojn, vi devas miksi samajn kvantojn da suko de cepo kaj kalko-mielo, apliki al la tuŝita loko nokte en formo de kunpremo.
!I estas grava! Laborante kun seka hararo, estas rekomendite aldoni mielon al cepula suko, kiu helpas moligi ilin. Por olea haro, aldonu kelkajn gutojn da citrona suko al la suko de cepo.
Erineto en kuirado
Schnitt brilas kun brilaj verduloj, tenereco kaj sukeraĵo de folioj. Sekve, ĝi estas tiel populara en kuirado. La folioj de ribujo bonege preparas salatojn el freŝaj legomoj, vinaigrettes, kaj belaj purpuraj inflorescencias ornamos ne nur la salaton, sed ankaŭ flanklakon, viandon, fiŝon, fromaĝon aŭ kolbason. Rezanet donos la kutiman supon aŭ trempas agrablan aromon kaj signife plibonigos la guston de la unuaj kursoj. I povas ankaŭ esti uzata dum la preparo de hejmaj kolbasoj, viandoj aŭ fiŝoj. Cepo estas perfekta por pasteĉo, ĝi donos al ĝi agrablan, freŝan kaj sukeraĵon, kion ĉi tiu telero vere bezonas.
Ĉu vi scias? La ceboldo estas konsiderata preskaŭ universala spicaĵo, taŭga por ĉiuj teleroj krom leguminoj. Ĉi tiu cepo malhelpas la guston de faboj.
Ne malhelpu uzadon de cebolleto en saŭcoj. Nur aldonu ĝin al la preta, iomete malvarmetigita saŭco. Ili povas ornami karnon kaj fiŝon. Skoroda ne taŭgas por sekigi kaj frostiĝi, ĉar tiaj folioj perdos ĉiujn utilajn ecojn. Samtempe ĝi povas esti uzata por pikloj kaj komencantoj.
Contraindicaciones Kaj ebla damaĝo
Ŝenopoj havas kelkajn kontraŭindikojn, kiujn oni konsideru antaŭ ol uzi ĝin.
Ĉi tiuj inkluzivas:
- laboraj malordoj kaj kormalsano;
- hepata malsano;
- stomaka ulcero;
- intesta ulcero;
- alergia reago.
Oni devas memori ankaŭ, ke troa uzado de cebolleto povas kaŭzi damaĝon kaj provoki la jenajn malsanojn:
- brulego;
- naŭzo;
- kapdoloro;
- stomako aŭ intesta renverso;
- alergioj.
En identigado de tiaj reagoj de la korpo devas ĉesi konsumi la produkton, trinki nigran karbon laŭ proporcia korpa pezo. Se post uzado de locioj aŭ kunpremas de cepoj, haŭtaj koleroj, erupcioj, lavu la areon tuŝita ĝis varma akvo. En neniu okazo la cebolletinoj superfluos surteriĝi sur vian ĝardenan intrigon. Deponejo de nutraĵoj kaj vitaminoj, rimedo, ĝardena ornamado kaj plago asasina - vi certe ŝatos.
