Vinberoj estas specife varma kulturo, devenas de landoj kun favora klimato. Tamen amatoraj viticulistoj volas kreskigi sunplenan beron eĉ en la meza regiono de Rusio, en la Uralioj, Siberio kaj Ekstrema Oriento. Por tio, bredaj varioj kun pli granda rezisto al frosto estas breditaj. Akiri malavarajn dolĉajn berberojn en malfacilaj kondiĉoj ne malfacilas, sed utilas scii la komprenojn de kreskado kaj zorgado pri vinberoj.
La koncepto de frosta rezisto de vinberoj
En vitikulturistoj, la difino de frosta rezisto de vario estas donita. Frosta rezisto de vinberoj estas la kapablo de ĝia vegeta sistemo en la vintra periodo elteni la temperatur-falon por mallonga tempo al la valoroj indikitaj en la trajtoj de la vario, sen damaĝo aŭ kun minimuma damaĝo al la okuloj de jara ŝoso. Mallonge - jen la rezisto de la vario al kritikaj negativaj temperaturoj. Tio signifas, ke je certa malalta temperaturo tiuj partoj de la planto, kiuj poste determinas la fruktodonan kaj kulturan rendimenton, ne mortas. Kun akuta forta malpliiĝo de la aera temperaturo vintre, la burĝonoj (okuloj) de la vitejo unue frostiĝas, poste la ŝelo kaj cambio de la ligno de la planto estas difektitaj. Ĉi tio validas ĉefe por junaj plantidoj de unu kaj du jaraĝa. Tia trajto kiel frosta rezisto estas determinita eksperimente por ĉiu vito. La grado de frosta rezisto devenas de la rezultoj de longtempaj observaĵoj pri disvolviĝo de plantoj en la kondiĉoj de la eksperimenta stacio. Ĉi tiu indikilo estas nominala (norma) valoro. En realaj kondiĉoj, kelkfoje signife diferencaj de favoraj, frosta rezisto de vinberoj estas pli malalta ol dirite.
Tabelo: grupigo de vinberoj laŭ grado de frosta rezisto
Grupo-nombro | Rezisto kontraŭ frosto varioj | Kritikaj temperaturoj hajlo. Kun | Absoluta minimuma temperaturo por obskura kulturo, hajlo. Kun |
1 | Ne-frosta imuna | -17-18 | -15 |
2 | Iomete frosta imuna | -19-20 | -17 |
3 | Meza malmoleco | -21-22 | -19 |
4 | Relative frosta imuna | -23-24 | -21 |
5 | Pliigita frosta rezisto | -25-27 | -23 |
Ĉe kritikaj negativaj temperaturoj, frostado ĝis 50% de la fruktobovoj (okuloj) eblas. Plua malaltiĝo de la temperaturo pliigas ĉi tiun ciferon al 80%. Damaĝo per frosto al ĉiujaraj plantidoj, en kiuj ne nur generaj burĝonoj, sed ankaŭ ligno-glaciaĵo kaŭzas la morton de la tuta arbusto. La indekso de frosta rezisto de vario estas de fundamenta graveco dum kreskado de vinberoj en ne-kovranta kulturo. Kiel regulo, ĉi tiuj estas altformaj formoj en formo de altanoj, altaj heĝoj, arkaĵoj kaj arboj, kie la manikoj de vinberoj ne estas forigitaj de la apogoj, sed vintre.
Kontraste al frosta rezisto (rezisto de fruktodonaj plantoj al kritikaj negativaj temperaturoj), vintra malmoleco karakterizas sian reziston kontraŭ la sumo de malfavoraj faktoroj (inkluzive de malaltaj temperaturoj) vintre. Kiel regulo, plej multaj fruktokulturoj kun alta frosta rezisto estas ankaŭ tre vintraj.
Yu.V. Trunov, profesoro, kuracisto S.-kh. de sciencoj"Fruktokultivado." Eldonejo LLC de KolosS, Moskvo, 2012
Trajtoj de kreskantaj rezistemaj frostoj
La sukceso de kultivado de vinberoj en iuj klimataj kondiĉoj kritike dependas de la temperatura reĝimo de ĉi tiu regiono. Estas sciate, ke la bezono de varmaj kaj sunplenaj tagoj por diversaj vinberoj estas signife malsama. Malaltaj negativaj temperaturoj akre limigas la uzon de variaĵoj aparte postulantaj varmon. Se la vinberĝardenoj damaĝas severajn frostojn, okazas ilia amasa morto. La plej alta grado de frosta rezisto manifestiĝas en plantoj dum profunda vintra dormado. Pasinte de organika dormado al devigita dormo fine de vintro, kaj tiam al komenco de kresksezono, frosta rezisto de vinberoj malpliiĝas. Revenaj printempaj frostoj influas florfluajn burĝonojn. La minimuma probableco de damaĝo de vinberoj per frosto estas dum florado kaj florado. La plej imuna al frosto estas la vinberujo. Male al florantaj burĝonoj kaj radikoj de vinberoj, ĝi kapablas elteni eĉ dudek-gradajn frostojn. Se rezulte de tre severa malvarma vetero, la vinberujo frostas, en printempo novaj anstataŭaĵoj kreskas el dormemaj burĝonoj kaj la arbustaro restariĝas dum unu kresksezono.
Filmeto: selektado de vinbero - konsiloj por komencantaj kultivistoj
Prizorgi vinberojn el frosta imuna varieco esence samas kiel zorgi pri ordinaraj varioj. Ĝi konsistas en malfiksi la grundon rekte sub la arbustojn kaj en la koridoroj, regula akvumado, detruo de herbaĉoj, ĝusta formado kaj ĝustatempa pritondado de arbustoj kaj preventado de fungaj malsanoj. En ĉi tiu kazo, la elekto de la vario, kiu taŭgas por specifaj klimataj kondiĉoj, la tempo kaj loko de plantado de plantoj de vinbero estas decida graveco. En vintraj kreskantaj areoj de kovrilaj varioj, vinberoj devas esti kovritaj de taŭgaj materialoj, kio havigas protekton kontraŭ frostaj damaĝoj kaj subitaj vintraj desagroj. Arbustoj el malvarmetaj vinberoj ĝis kvarjara aĝo estas submetataj al deviga ŝirmejo por la vintro, sendepende de la kovanta vario aŭ ne kovanta.
Filmeto: neĝa ŝirmejo de vitejoj
Malgraŭ la fakto, ke malvarmaj variaĵoj povas toleri severajn frostojn, ili bezonas iom da preparo por la vintro. La vinberoj eltiritaj el la tralizo devas esti metitaj sur la teron, kaj prefere sur tabulojn, tegmentajn felojn aŭ lignajn tabulojn. Poste la manikoj kaj vinberoj estas disbatitaj per branĉoj de koniferaj piceoj, pecoj el polistirana ŝaŭmo, linoleo kaj kovritaj per agrofibro falditaj en plurajn tavolojn, kaj surŝipe kun filmo por protekti ĝin kontraŭ humideco. Sub neĝoflugo, vinbero ŝirmata tiamaniere sekure vintris eĉ en severaj frostoj kaj glaciaĵo. Oni eksperimente konstatis, ke 10 cm de la alteco de neĝotempo konservas la vinberojn dek gradojn da pozitiva temperaturo.
Kutime ĉirkaŭ la fino de oktobro, mi demetas miajn vinberojn el tranĉaĵoj, tranĉas ilin, ĉiam lasante 3-4 grandajn vinberojn, kaj ĉiu havas 1 nodon de anstataŭigo kaj 1 fruktodonan vinberon. Mi forigas la malfortajn kaj krudajn ŝosojn venantajn de la radiko, kaj mi tranĉas la ŝosojn, kiuj proliferis ĉi-jare ankaŭ al la fruktodona vitejo, lasante neniun kanabo. Malnovaj kaj mallertaj ŝosoj, kun fendita ŝelo, venanta de la radiko, eltranĉitaj ĉe la bazo. Post kiam mi tranĉis la tutan vinberon, mi kuŝigas ĝin sur la teron, premante la vinberojn per bastonoj, por ke ili ne fontu. Do li atendas ĝis printempo.
O. Strogova, sperta ĝardenisto, SamaraRevuo pri Hejma Administrado, n-ro 6, junio 2012
Fruktoj nur laŭ kresko de la kuranta jaro, jaraj tigoj maturiĝis - vitejoj. Tial ĉiujaraj ŝosoj estas la bazo de la rikolto. En frua printempo, plantoj de la dua jaro devas esti pritonditaj, por ke la skeletaj branĉoj de la arbusto komenciĝu. Komencante de la aĝo de tri, printempe vinberoj, malfermitaj post la vintro, estas ligitaj al antaŭpreparitaj apogoj - tukoj. La vinberoj de la kovrantaj varioj estas tranĉitaj en du stadioj: aŭtune - antaŭ la ŝirmejoj de la arbustoj antaŭ frosto kaj printempo - post kiam la arbustoj malfermiĝas ĝis la burĝonoj malfermiĝas kaj la vegetaĵaro komenciĝas. Kiam la pritondado, lasu tiom da okuloj (estontaj fruktodonaj ŝosoj), kiuj donas altan rendimenton sen malpliigi la forton de la arbusto. La nombro de okuloj restantaj post tondado estas nomata ŝarĝo de la arbusto.
Filmeto: pritondanta junan vinberĝardenon
Tondado de vinberoj el ne kovrantaj varioj havas proprajn karakterizaĵojn: la arbustoj estas podigitaj ĉefe en la aŭtuna-vintra periodo, du ĝis tri semajnojn post la folioj, kaj daŭras dum la tuta vintro je nulo aŭ pozitivo (+ 3-5ºC) temperaturo antaŭ la malfermo de la renoj. Manikoj de ne-kovrantaj varioj estas fiksitaj sur arkoj, arboj, muroj de konstruaĵoj.
Fruaj varmofrekvencaj vinberoj
En la sudaj regionoj, vinberoj maturiĝas sen perdo ĝis meze de aŭtuno. Kreskinte ĉi tiun plantadon en areoj kun sufiĉe mallonga varma periodo kaj la ebleco de apero de fruaj aŭtunaj frostoj, la tempo de florado ĝis plena maturiĝo de la rikolto devas esti minimumigita. Tial, variaĵoj zonitaj por la Centra, Nordokcidenta kaj Uralaj regionoj havas mallongan kresksezonon, pliigis frostan reziston kaj estas konsiderataj frue kaj frue. Ĉi tiuj vinberoj inkluzivas Krasa Severa vinberojn, Muromets, Timur, Agat Donskoy, Talismanon, Kodryanka kaj plurajn aliajn.
Tabelo: fruaj malhel-rezistemaj vinberoj
Nomo varioj | Regiono kreskanta | Termino maturiĝo | Grandeco kaj faska pezo | La fruktoj (koloro, maso) | Gusto frukto | Frosto fortikeco | Rezisto al malsanoj kaj plagas |
Astronaŭto (Nigra frua) | Centra Centra Nigra Tero Nordokcidenta | Tre frue 110 tagoj | Meza 200-400 g | Malhela purpuro, 2,5-4 g | Dolĉa, simpla, dolĉa, sen aromo | -23ºKun | Susceptebla al oidio kaj mildeco, imuna al griza putrado |
Timur (blanka) | Centra Centra Nigra Tero Nordokcidenta | Tre frue 105-110 tagoj | Grandaj 400-700 g | Blanka kun ambra tono, 6-8 g | Dolĉa, iomete tarta, kun arbo de nuksoza muskolo | -25ºKun | Rezista al mildeco, griza putrado |
Beleco de la Nordo (Olga) | Centra Nigra Tero, Belorusujo, Ukrainio | Tre frue 110 tagoj | Meza 300-500 g | Blanka kun rozkolora tono, 3-5 g | Dolĉa kaj acida, plaĉa refreŝiga | -25-26ºKun | Susceptebla al oidio kaj mildeco, imuna al griza putrado |
Codryanka | Malsupra Volga, Uralo, Norda Kaŭkaza, Belorusujo | Tre frue 110-118 tagoj | Grandaj 400-600 g (povas esti ĝis 1,5 kg) | Malhela purpuro kun vaksa tegaĵo 6-8 g | Dolĉa, harmonia, tre suka | -23ºKun | Kompleta rezisto al gravaj malsanoj |
Murometoj | Malsupra Volga, Uralo, Norda Kaŭkaza, Ukrainio | Tre frue 105-115 tagoj | Meza ĝis 400 g | Malhela purpuro kun blua tono 4-5 g | Dolĉa simpla harmonia | -25-26ºKun | Akceptebla al oidio, imuna al mildeco |
Ruspilko (sekvinbero Mirage) | Centra Centra Nigra Tero Meza Volga, Belorusujo | Frue 115-125 tagoj | Grandaj 400-600 g (povas esti ĝis 1,0-1,5 kg) | Luma ora, translua, 3-4 g | Dolĉa, suka, kun iomete muska gusto | -25ºKun | Alta rezisto al fungaj malsanoj kaj griza putrado |
Agate Donskoy | Uralo Norda Kaŭkaza | Frue 115-120 tagoj | Grandaj 400-600 g | Malhelruĝa kun vaksa tegaĵo 4-6 g | Agrabla, simpla, dolĉa, sen odoro | -26ºKun | Alta rezisto al mildeco kaj griza putrado |
Talismano (Kesha-1) | Centra Centra Nigra Tero Nordokcidenta | Meze frue 125-135 tagoj | Tre granda 800-1100 g | Blanka kun ambra tono, kun vakso revestimiento 12-16 g | Harmonia dolĉa kaj acida, kun aromo de muskato | -25ºС | Alta rezisto al fungaj malsanoj kaj griza putrado |
La plej multaj fruaj varioj estas karakterizitaj per:
- alta produktiveco de arbustoj;
- bona gusto de fruktoj;
- mem-polenado (pro ambaŭseksaj floroj);
- plena maturiĝo de la vitejo;
- universaleco de uzo (freŝa kaj en sukoj, trinkaĵoj, vinoj).
Vinberoj de la talismana vario havas florojn de la sama tipo (ino), tial por polenado necesas la respondaj polenigaj varioj.
Foto-galerio: trajtoj de diversaj varioj de fruaj vinberoj
- Krasa Severa vinberoj havas tre fruan maturiĝon kaj estas konataj kiel kuracaj pro la alta enhavo de acida fólico (vitamino B9)
- Vario Kosmonaŭto estas susceptible al mildeco kaj oidio, kuracado kun fungicidas
- Ĉi tiu vinbero elstaras pro sia delikata dolĉa gusto kun tuŝo de astringenco kaj nuksoŝelo
- Dank 'al grandaj krampoj, la vario Kodryanka apartenas al la plej alta produktado
- Male al plej fruaj varioj, talismanaj vinberoj havas funkcie virinajn tipajn florojn kaj bezonas aldonan polenadon kun aliaj variaĵoj.
- Kiam kreskas ĉi tiu vario en la regionoj de Norda Kaŭkazo kaj Malsupra Volga, protekta ŝirmejo por la vintro ne bezonas
Malgraŭ la granda simileco en trajtoj, fruaj variaĵoj havas kelkajn diferencojn. Ekzemple, la alta enhavo de acida fólico en beroj alportis al la medikamenta gloro de Krasa Severa vinberon. Vinberoj ankaŭ diferencas pro sia rezisto al fungaj malsanoj kaj la bezono de protekto vintre. Varioj kun susceptibilidad al mildeco aŭ oidio devas esti traktataj kun fungicidaj preparoj dum la kresksezono. La tempigo kaj ofteco de prilaborado dependas de la aparta vinbero-vario.
Konsiderante la relative altan gradon de frosta rezisto, en areoj sude de la Centra Nigra Tero-Zono, vinberoj povas esti kultivataj en ne kovanta kulturo. Tamen, kaze de neĝaj vintroj aŭ de tre severaj frostoj, la arbustoj bezonas ŝirmejon por eviti frostadon de florvazoj kaj ligno. Ĉi tio validas precipe por junaj plantoj, en kiuj la dikeco de la arbokovrilo de la vitejoj kaj manikoj estas nesufiĉa.
Filmeto: fruaj variaĵoj por la Moskva regiono kaj la Nordokcidenta regiono
Varoj por vinberrezisto
Dank 'al aktiva reprodukta laboro, la zono por kreskado de malvarmetaj vinberoj etendiĝis signife al la nordaj regionoj, kaj nun la limo por ĝia kultivado daŭras laŭ la linio Smolensk-Tver-Ivanovo-Kazan-Ufa. La plej frostoplenaj varioj estas Norda Frua, Platovskij, Kristalaj, Zilga, Rusa Korinka, Memoro de Dombkovskaja. La vinberoj el ĉi tiuj varioj rezistas al frosto de -28°De ĝis -32°C. Tamen oni devas memori, ke kiam kreskitaj en pli nordaj areoj, arbustoj postulas bonan ŝirmejon por la vintro. En areoj kun mildaj vintroj, en la foresto de akraj temperaturaj fluktuoj dum la vintro, vinberoj ne povas esti kovritaj aŭ tre malpeza ŝirmejo.
La tabela vario Pamyat Dombkovskoy apartenas al la tripa (sen semoj) grupo. Vinberoj maturiĝas tre frue, la kresksezono estas 110-115 tagoj. La arbustoj estas viglaj, havas ambaŭseksajn florojn kaj estas polenitaj sendepende. Produktiveco estas tre alta, mezumo de 8,5-9 kg / arbusto. En la varieca trajto, frosta rezisto estas deklarita ĝis malpli ol dudek ok gradoj, tamen oni rekomendas ŝirmi vinberojn por la vintro. Pliigita rezisto al malsanoj kaj pestoj estas unu el la ĉefaj avantaĝoj de la vario. La malavantaĝoj inkluzivas periodan superŝarĝon de arbustoj en amasoj. Ĉi tio kaŭzas ŝrumpadon de la beroj kaj malpliiĝon de ilia suko. Ĉiuj ĉi tiuj kvalitoj permesas vinberojn Pamyat Dombkovskoy tra Rusujo.
La ĉefaj karakterizaĵoj de la vario Platovsky:
- Ĝi estas ĉefe kultivata kiel teknika vario.
- Rikolto maturiĝas rapide, en 110-115 tagoj.
- La beroj estas tre sukaj, kun harmonia gusto kaj alta sukero (21,3%).
- Produktiveco estas de 3,5 ĝis 5 kg per arbusto.
- La kreska rapideco de la arbustoj estas meza, la vario estas mem-polenita.
- Ĝi havas altan frostan reziston (-29°C) tial en la norda Kaŭkaza regiono oni ofte kreskas en ne-kovranta kulturo.
- Ĝi pliigis reziston al fungaj malsanoj kaj imunecon al filoksero.
- Unu el la plej bonaj varioj por fabrikado de altkvalitaj sekaj vinoj.
Filmeto: Vario Platovsky
Vinberrikolto Frua TSHA maturiĝas tre frue, ene de 110-115 tagoj. Vinberoj el ĉi tiu vario ne distingiĝas per siaj specialaj grandecoj: ĉe mezaj arbustoj de meza pezo, beroj (ĉirkaŭ 2 g) estas elektitaj en mezgrandaj grapoj (pezo 75-90 g). Kutime unu arbusto donas ĉirkaŭ 3,5 kg da fruktoj. La floroj estas ambaŭseksaj, do ne necesas plia polenado. La vario havas malaltan (je la nivelo de 40-60%) reziston al fungaj malsanoj kaj plagoj (tuŝitaj de araneulo). Frosta rezisto de vinberoj estas reguligita al -28°C. Sed konsiderante, ke la vario havas permeson por kultivado en ĉiuj regionoj de Rusa Federacio, en la nordaj regionoj necesas la vintra malpeza ŝirmejo.
Rimarkindaj estas la vinberoj, kiuj sukcese kreskas kaj donas fruktojn en Siberio: Perloj Saba, Rusven, Amirkhan, Aleshenkin, Arkady. Kaj ĉi tio ne estas kompleta listo de varioj, kiuj maturiĝas en severaj klimatoj kun mallongaj someroj kaj longaj, tre malvarmaj vintroj. Hodiaŭ vinberoj, kiuj ĝis antaŭ nelonge estis konsiderataj simple suda kulturo, firme prenis sian lokon en la lokoj de siberia ĝardenistoj.
Filmeto: ecoj de malvarmetaj variaĵoj por Siberio
Konsiderante la specifajn kondiĉojn de Siberio, ekster-fruaj kaj fruaj varioj estas uzataj por plantado. Agrikultura teknologio por kultivado de vinberoj en ĉi tiu regiono havas proprajn karakterizaĵojn. Malgraŭ la alta vintro kaj frosta rezisto, arbustoj vintre povas damaĝiĝi per frosto. Tial vinberoj en siberiaj kondiĉoj estas kultivataj aŭ en tranĉeoj aŭ sur altaj krestoj, kun la deviga varmiĝo de buloj kaj radikoj. Tamen tiaj ekstremaj kondiĉoj havas pozitivan flankon: nek malsanoj nek plagoj efikas sur vinberoj. Tial ne necesas pesticidoj kaj la kultivaĵo kreskas ekologia. Plej multaj el ĉi tiuj vinberoj havas tre bongustajn berojn, bonodorajn kaj belajn, kunigitaj en grandaj pezaj rampoj. Danke al variecaj trajtoj, la vinbero havas tempon por maturiĝi kaj la vinberoj sekure foriras por la vintro.
Ne kovrantaj vinberoj
Varoj por vinberoj, kies ĉefa karakterizaĵo estas tre alta rezisto al frosto (ĝis -40ºC) estas nomataj ne-kovrantaj aŭ gazebo. Plej multaj el ĉi tiuj varioj estas imunaj al mildeco, oidio kaj griza putrado. Beroj estas malsuperaj kaj bongustaj al la fruktoj de kovrantaj (eŭropaj) varioj, sed ĉi tiu malavantaĝo kompensas la kapablon uzi arbustojn por ombri arbojn, ripozi angulojn. La ĉefa celo de ne kovrantaj vinberoj estas teknika, por produktado de vino kaj trinkaĵoj.
Saperavi-norda vario estas teknika kaj estas uzata ĉefe en vinado. La rikolto maturiĝas malfrue, fine de septembro - frua oktobro. Aparta trajto de la vario estas, ke la maturiĝintaj brosoj ne kreviĝas ene de 20-25 tagoj. La beroj estas tre sukaj, kun alta sukero (17-20%), sed malgrandaj, pezante 0,8-1,2 g. La gusto de la beroj estas specifa "izabel", kiu estas estimata en la fabrikado de vino. La grapoj estas malmultaj, averaĝe, la pezo de unu peniko estas ĉirkaŭ 100-gramoj. Havante ambaŭseksajn florojn, la vario estas mem-polenita. En la ne-kovranta kulturo, la manikoj kaj vitejoj de la Saperavi-Nordo kapablas rezisti frostojn ĝis -30.ºĈ.
Alfa-vinberoj estas konataj kiel unu el la plej bonaj en vinado. Malgrandaj fruktoj de acida gusto estas kolektitaj en grapoj de meza grandeco kaj pezo (ĝis 200 g). Sur altaj arbustoj, la rikolto maturiĝas 140-145 tagojn post florado. La vario estas memfekunda, fungaj malsanoj kaj pestoj praktike ne damaĝas. Alta frosta rezisto ĝis -40°C permesas vin kultivi vinberojn de ĉi tiu vario sen ŝirmejo en la formo de arkoj kaj arboj, por muroj dekoracio. Eĉ beroj iomete kaptitaj de frosto ne perdas sian guston kaj prezenton.
La varieca Dvietis zila estis elektita en Latvio por regionoj kun malfacilaj vetercirkonstancoj dum la vintro. Arbustoj estas imunaj al frostaj temperaturoj ĝis -40°C, dum la radika sistemo de vinberoj rezistas al la frostiĝo de la grundo ĝis malpli ol dek gradoj. Kvankam la beroj de ĉi tiu vinbero estas malgrandaj, ili havas tre harmonian guston kun miriga fragila aromo. Azenoj de meza grandeco kun maso de ĝis 150-gramoj maturiĝas en kvar monatoj. La vario distingiĝas per produktiveco sufiĉe alta por ne kovranta rikolto - 10-15 kg da fruktoj estas akiritaj de unu arbeto. Bonaj gustaj kvalitoj de beroj provizas la varion Dvietis zila kun versatileco en uzo. Dank 'al ambaŭseksaj floroj, la arbustoj estas mem-polenitaj kaj povas esti uzataj por donacaj polenadoj de vinberoj kun funkcie inaj floroj de taŭgaj mez-fruaj varioj. Vinberoj estas tre iomete susceptibles de damaĝo de malsanoj kaj pestoj.
Filmeto: recenzo de varioj de ne kovrantaj vintraj malmolaj vinberoj
Frost-rezistemaj vinberoj en Ukrainio
Por kultivado en Ukrainio, ĉiuj frosta-rezistemaj varioj estas uzataj, kiuj estis sukcese provitaj por la kondiĉoj de la meza zono de Rusio kaj Belorusujo. La plej famaj vinberoj inkluzivas Arcadiajn vinberojn, Saba Perlojn, Bako, Kievo frue, Platovsky, Muscat Delight, Agat Donskoy, Nadezhda AZOS kaj kelkajn aliajn variojn. Plej multaj el tiuj vinberoj de frua kaj meza maturiĝaj vinberoj, mem-polenigaj, havas altan rendimenton kombina kun la mirinda gusto de beroj. Rezistas al fungaj malsanoj kaj toleras frostojn bone ĝis -25-30°Ĉ.
Filmeto: vinberoj por kreskado en la regiono de Kievo
Teknikaj vinbervaroj estas tre popularaj inter multaj ukrainaj ĝardenistoj: Kristalo, Lidio, Izabelo, Donaco de Magaracho. Pro la iom milda klimato en plej multaj regionoj de Ukrainio, tiu vinbero estas kreskigita ĉefe en ne-kovranta kulturo.
Filmeto: Kristalaj Ne-Kovrilaj Vinberoj
La klimato de la orientaj regionoj de Ukrainio laŭ veterkondiĉoj plej konformas al la klimato de la norda Kaŭkaza regiono de Rusio. Ĉi tio estas determinanta faktoro dum elektado de vinberoj por kreskado en ĉi tiuj areoj. Plej ofte, ĉi tie oni kultivas variojn de frua kaj meza maturiĝo. Malstabilaj vintroj de Donbass kun oftaj deshavoj, kaj foje severaj frostoj diktas la bezonon uzi ĉefe kovrantajn variojn. Kvankam ne-kovrantaj varioj sukcese kreskas en murkulturo.
Filmeto: recenzo pri fruaj vinberoj en la Luhansk-regiono
Nia somera dometo situas en la regiono Donetsk. Niaj grundoj estas bonaj, fekundaj, sed la naturo ofte montras ĝiajn fosaĵojn. Poste en aprilo, la orienta vento alportos polvan ŝtormon, tiam la neĝo meze de vintro praktike fandiĝos, kaj tiam ĝi frostosaltos dum la tago kaj ĉio estas kovrita de glacio. La grundo sur nia retejo, kvankam fekundigita, sed kun superregado de sablo, tial dum severaj frostoj ĝi frostas sufiĉe profunde. Precipe malfacila en tiaj kondiĉoj estas la vinbero. Se vintre malmulte da neĝo kaj severaj frostoj trafis, tiam ĝia radika sistemo frostas. Kaj en kazo de glacio, la radikoj simple sufokiĝas sen aero. Ni havas malgrandan vitejon; kreskas kelkaj arbustoj de Odesa-sukeraĵo, Arcadia kaj Agate Donsky. Agato estas la plej amata el nia familio. Malprudenta en prizorgado, tre produktema, kaj imuna al vinberoj. Krom Agate, ni kovras ĉiujn aliajn arbustojn por la vintro. Kaj ĉi tiu vinbero perfekte toleras la vintrojn de Donetsk pro sia alta rezisto al frosto. Sed kelkfoje la radikoj suferas de frostado, la beroj estas pli malgrandaj, la vitejoj estas malbone evoluintaj kaj la arbustoj devas resaniĝi dum longa tempo. Antaŭ kvar jaroj, ni decidis planti kelkajn arbustojn de nia plej ŝatata vario. En la ĝardenista revuo mi legis, kiel la fama vinberkulturisto Yu.M. Chuguev kultivas vinberojn sur altaj krestoj. Kaj ŝi decidis fari eksperimenton kun siaj vinberoj. Printempe por planti, ni fosis tranĉeon 4 m longaj kaj ĉirkaŭ 0,3-0,4 m profunde. Pluraj gruzaj siteloj estis verŝitaj sur la fundon de la tranĉeo, oni formis komponaĵon supre al la tranĉea nivelo kaj tavolon de fekunda grundo kun kompleksa sterko. Plantoj estis plantitaj en preparitaj fosaĵoj (oni aĉetis ilin per fermita radika sistemo) kaj verŝis ĝardenan teron ĝis alteco de ĉirkaŭ 20 cm. La rezulta plilongigita monteto estis mulĉita de humo. Dum la somero, ili prizorgis la arbetaĵojn, kiel kutime por junaj vinberoj. Ili estis zorge ŝirmitaj dum la vintro, kaj niaj "novaj loĝantoj" bonege eliris. Ĝenerale, la unuajn tri jarojn post plantado, ni kreskigis junajn vinberojn laŭ la klasika sistemo, kun akvumado, kultado, malzorgado de herbaĉoj kaj ŝirmejo por la vintro. Kaj jam en la tria jaro li dankis nin per bonaj kroĉoj. Lasta aŭtuno, ni lasis Agate en alta lito sen ŝirmejo. Komence de marto ĉi-jare, ni iris al nia retejo por viziti niajn hejmbestojn. Juĝante laŭ la stato de la vinberarbo, la vinberoj reintegrigis perfekte. Kvankam la vintro de 2017 komenciĝis malfrue, fine de decembro nur la unua neĝo falis. Kaj dum januaro-februaro okazis pluraj dekonoj, sekvataj de glaciiĝo kaj formado de glacia krusto sur la tero. Do ni povas diri, ke la eksperimento estis sukceso kaj la metodo kreskigi vinberojn sur alta lito en niaj kondiĉoj pruvis ĝian efikecon.
Recenzoj
La 2 arbustoj de Bako laboras dum multaj jaroj, neniu rifuĝis lin, neniu zorgis pri li, kaj li kreskas bedaŭrinde por ĉiuj kaj fruktodonas jare. Nur birdoj ne donas al li pacon, sed ili ne manĝos malagrablaĵojn.
Vladimir, urbo Poltava//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=3
Mi estas tute certa, ke la Blanka Hibrido, Lyubava, Viktorio, Moskva Blanka, Agat Donskoy vintros sen ia perdo. Multe pli malbona vintra Kesha kaj Rusbala nuksokapo tamen ĉiujare kun deca rikolto. Delico frostiĝas. Donaco Zaporozhye aspektas multe pli bone. Jen rezultoj de jardekoj da observado, estis vintroj kaj pli malbonaj ol la nuna.
Vladimir Timok1970, regiono Ivano-Frankivsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7
Mi rekomendas Hibridan Blankon al ĉiuj. La gusto estas grandioza musko, tre dolĉa. La vario estas imuna al krabado kaj kadukiĝo. Rezistanta al frostado -30. Mi kreskas 10 jarojn kaj ĉiam bonega rezulto. La sola malavantaĝo estas la malgrandaj beroj. El la novaj, Lyubava kaj Moscow White tre bonas. Mi ĉion malkovris en monta regiono en la Karpatoj je 400 m super marnivelo. Mi pensas, ke tra Ukrainio vi povas kreski sen problemoj.
Vladimiro Timok1970 regiono Ivano-Frankivsk//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1477&page=7
Granda elekto de vinberoj kun alta frosta rezisto kaj bonkvalitaj trajtoj permesas al kultivistoj kultivi ĉi tiun kultivaĵon kaj disvolvi novajn variojn eĉ en regionoj kun malfacilaj klimataj kondiĉoj.