Vitoj - tre termofilaj plantoj, kiuj reagas negative al frosto. Mildaj ĉiujaraj ŝosoj neinversigeble mortos eĉ je malaltaj sub-nulaj temperaturoj.
Malnovaj vinberoj kaj junaj vitoj, kiuj bone maturigis, povas postvivi kelkajn tagojn sen damaĝo al si kaj kun pli fortaj frostoj - sed tamen tiaj streĉoj estas nedezirindaj por ili.
Vinfarantoj dividas kulturitajn vitojn en tegon kaj ne kovrante ilin. Multaj someraj loĝantoj, kiuj ne volas riski, serĉas planti frostajn vinberajn variaĵojn, kiuj ne bezonas ŝirmejon. Efektive, la karakterizaĵoj de tiaj variaĵoj inkluzivas frostajn rezistojn ĝis -25 ° C ... -27 ° C ... -30 ° C.
Kaj tamen sen ŝirmo en tiaj teruraj frostoj, la vinberujo certe suferos. Sed kun pli lojalaj sub-temperaturoj, vinberoj povas kreski en kulturo, kiu ne estas kovrita por la vintro. Ni ofertas detalan recenzon de la dek unuaj, ne kovritaj por la vintraj variaĵoj.
"Jupitero"
Vito devenas de Usono, akirita de sciencistoj, bredistoj en 1984. En ĝiaj genoj miksas sovaĝan pragenerinto ("Labruski"). Estas ĉi tiu geno, kiu aldonis al ĝi frostosistemon. "Jupitero" estas senvualigita vinbero; laŭ la priskribo, la vinberarbo de ĉi tiu vario havas tre fruan maturiĝan periodon, ĝia florado okazas 7-8 tagojn pli frue ol aliaj fruaj maturiĝoj. La unuaj maturaj fruktoj sur la vinberujo ekaperas 110-115 tagojn post kiam la planto forĵetis la unuan koloron. La floroj sur la planto estas ambaŭseksemaj, kio permesas ĝin esti polenita sen la helpo de persono, sendepende. Karakterizaĵo de fruktoj de ĉi tiu grado:
- puraj brosoj de meza grandeco, en formo de cilindro, iom post iom mallongigataj;
- la pezo de grandaj amasoj atingas 400-500 gramojn;
- la aranĝo de la beroj en la peniko ne estas densa, sed ne malfiksas;
- vinberformo - ovala, pezo 5-7 gramoj;
- haŭtkoloro etendiĝas de ĉerizo ĝis transiro al blu-viola koloro kun plena matureco;
- dolĉa kaj suka bero kovras maldikan haŭton, kiu en la procezo de kreskado preskaŭ ne eksplodas.
La vario apartenas al la dua klaso de senkreska semo, kvankam foje oni povas trovi neformitan ostan ĝermon en la pulpo. I havas bonegan akumuladon de sukeroj kaj tre originalan guston: la unuaj maturigaj fruktoj portas la guston de muskato, post kelkaj semajnoj la brosoj akiras la nuancon de "Labruska" (kiu ankoraŭ ne aspektas kiel la gusto de "Isabelo"). Tre interesa kaj nekutima gusto. Ripieda broso estas dezirinda por forigi la vinberojn ĝustatempe, ĉar la beroj tendencas sin transformi en sekvinberojn rekte sur la branĉoj de la planto. Arbustoj tendencas kreski kun meza vigleco. Kun ĝustatempaj kompleksaj kuracadoj, la planto montras bonan reziston al la ĉefaj malsanoj de la vinberujo, la ĉefa parto de la ŝosoj de la anstataŭigaj burĝonoj estas fruktodona. "Jupitero" ne estas kovrita por la vintra vario, kiu toleras froston sen perdo ĝis -27 ° C. I povas kreski sur industria skalo kaj en hejma kulturo.
Ĉu vi scias? La slava urbo Mariboro estas fiera posedanto de la plej malnova vinberarbo de la mondo. Biologoj determinis, ke hodiaŭ ŝia aĝo estas iom pli ol 450 jarojn; ŝi estas listigita en la libro Guinness ekde 1972. Ĉiun jaron, kun ĉi tiu "vinberpredentulo" iras fruktojn, ĝuste por fari 25 litrojn de la plej malofta vino. Ĉar ĉi tiu vino estas produktita tre malmulte kaj ĝi estas unika, laŭ la decido de la aŭtoritatoj de la urbo Mariboro, ĝi servas nur por aparte gravaj datoj.
"Isabelo"
Malfrua vinbero, kiu venis al ni el Usono en la 18-a jarcento. Vinberoj kun tipaj grandecoj arbustoj, vinberta longo ĝis kvar metroj, ĝis plena matureco prenas 150-180 tagojn. Malgrandaj grupoj de cilindra formo, kun malstreĉita allogo de beroj. Agrupoj estas malgrandaj, kun pezo de 130-150 gramoj. Kun bona prizorgado, la grandeco de la peniko pligrandiĝas.
La vinberarbo preferas fekundigitajn, malbone kalkajn grundojn, kutime toleras altan procenton de malsekeco en la grundo, ne frostiĝas eĉ je frosto -29 ° C. I havas bonan reziston al filoksero kaj fungaj malsanoj. Senpretenda, ĝi povas sukcese kreski en ĉiuj klimataj zonoj, kie li havas sufiĉe da varmaj tagoj por maturi la rikolton. Ĉi tio estas taŭga vinbero-vario por la Moskva regiono de tiuj, kiuj apartenas al ne-kreskantaj kulturoj. Karakterizaĵoj de beroj en ĉi tiu klaso:
- vinbero estas ronda aŭ ovala kun mukozaj pulpo;
- vinberplano 4-4,5 gramoj, ĝi havas rimarkindan odoron de fragoj;
- la haŭto de la frukto estas fortika, ne subigita al fendado, nigra kun karakteriza blueca nuanco;
- agrabla dolĉa gusto: fruktoj akumulas sukeron ĝis 18% kun acideco de 6-7 gramoj por litro.
Rigardu tiajn vinberojn kiel Gala, Lirio de la Valo, Kameleono, Arka, Riesling, Gourmet, Eleganta, Taso, Julian, Chardonnay, Laura "," Harold "," Ruslan "," Bufedo "kaj" En Memoro pri Dombkovskaya. "
"Lidia"
Ĉi mez-sezona planto apartenas al frostaj vinbertaj varioj, ĝi maturigas 150-160 tagojn. Arboj de meza grandeco kaj meza foliaro, ambaŭseksemaj floroj. Karakterizaj beroj de ĉi tiu vario:
- fruktaj brosoj larĝe konusaj, mezgrandaj, kun pezo de 100-200 gramoj;
- la strukturo de la aro estas friable, aŭ kun malgranda denseco;
- vinberoj estas malgrandaj, rondaj aŭ iomete malfortaj-ovalaj kun mukozaj pulpo kaj frago-gusto;
- la fruktoj estas kovritaj de sufiĉe densa haŭto kaj estas koloraj kaŝtanbrunaj ruĝaj, ili havas malpezan lilan vakson;
- Vinberarko komenciĝas fine de aŭgusto - septembro.
Ju pli longe la komenco de la rikolto malfruiĝas kaj la spicado de maturaj penikoj sur la vinberujo daŭras, des pli bone la guston de la rikoltitaj vinberoj. Kvankam la gusto de ĉi tiu speco de vinberujo "amatoro". Kiam rikoltas, vi devas memori, ke la beroj "Lidio" malforte alkroĉiĝas al la tigo kaj emas verŝi.
Sukera enhavo de "Lidio" ene de 18-19%, frostoj ĝis -26 ° С ne fariĝas kritika, normala rezisto al la mildio kaj al la polva aŭdiĝo. La vario havas bonegan rendimenton, kun ĝustatempa prilaborado de malsanoj kaj plagoj, la rikolto de la arbusto atingas 37-40 kg. "Lidia" en la sudaj regionoj de la lando povas kreski sen ŝirmilo por la vintro.
!I estas grava! Vinberujo estas ne nur bongusta kaj sana deserto, sed ankaŭ rekomendas kuracistoj kiel kuracilo kun kuracaj ecoj. Oni rekomendas uzi ĝin por homoj suferantaj pro malforteco de la korba muskolo, depresio kaj ĝenerala malpliiĝo de viveco. Kuracistoj scias, ke la vinberujo havas bakterikajn kaj trankvilajn posedaĵojn, efikas malstreĉitan kaj helpas forigi toksinojn de la korpo. Persono suferanta de migrenoj povas malpezigi kapdoloron trinkante grandan tason da vinbero-suko matene sur malplena stomako. La suko de mirinda bero helpas la korpon rekuperi rapide post venenado, streso aŭ peza fizika streĉo.
"Alfa"
La hibrido akiris krucigante du vinberajn variojn: "Riparia" kaj "Labrus", la rezulto estas impona pro sia bonega malvarma rezisto (ĝis -35 ° C). Planto kun malfrua maturiĝo. La vinberarbo de ĉi tiu vario havas potencan kreskantan forton: la longo de la vinberarbo dum la varmeta periodo libere atingas 9 metrojn kaj kun varmaj kaj humidaj temperaturoj ĝi pliigas tro da vicestres, kiujn oni devas purigi. Vario teknika nomumo.
Floradaj varioj komenciĝas per la unua jardeko de junio, ambaŭseksemaj floroj situas du aŭ tri inflorescencias sur unu ŝoso. Vinberkultivistoj uzas la "Alpha" varion kiel idealan polenilon kiam ili kultivas aliajn vinberajn variojn en monokulturo. En la sudaj regionoj, kie la frostigaj temperaturoj ne subasas -12 ° C frosto, la vinberujo ne povas esti kovrita por la vintro.
Priskribo de la rikolto de ĉi tiu vario:
- amasoj estas sufiĉe maturaj malfrue, ilia maturiĝa periodo etendiĝas de 110 ĝis 145 tagoj;
- la meza grandeco de la penikoj estas 150-180 gramoj, se la rendimento estas malgranda - la grandeco de unu peniko povas esti pliigita al 250-280 gramoj;
- vinberarbo - ronda, meza pezo 2-3 gramoj;
- haŭta koloro nigra kaj blua kun karakteriza blueca vaksa floro;
- la gusto de la beroj havas guston de nukso moscada kaj iom amara. La klarigo de ĉi tio povas esti, ke "Alfa" apartenas al la teknika grupo de vinberaj varioj kaj sukeroj estas rekrutitaj ĝis 16% kiam tajpas acidon 10-11 g / l;
- la meza rikolto atingas 14-15 kg de unu arbusto;
- kutime maturaj amasoj estas forigitaj de la vinberarbo fine de septembro.
!I estas grava! En Eŭropo ekzistas tia branĉo de medicino, kiel "viticultura" aŭ "ameloterapio". La kuracado kun vinberoj, laŭ iuj kuracistoj, samvaloras al plena kuracado en banurbo kun mineralakvoj.
"Platovskiy"
En la procezo de efektivigo de reproduktaj laboroj kun variaĵoj "Zaladende" kaj "Ĉeestanta Magaracha" akiris vinojn "Platovskij". Ia aŭtoro estis la rusa sciencisto Ya. I. Potapenko.
Vinberoj "Platovsky" ne frapas la grandojn, sed la priskribo de grado plej verŝajne portas ĝin al plantoj kun meza forto de kreskado. I estas sufiĉe facila por purigi: estas facile ligi kaj liti. Vinberoj kun teknika celo kaj meza maturiĝo, la unuaj pretaj por manĝi amasoj povas esti forigitaj post 110-115 tagoj. La rekomenda ŝarĝo sur la arbusto "Platovsky" - kvin al ses kilogramoj da beroj.
Karakterizaĵo de rendimento
- vinberujo havas klasikan cilindran formon, iom post iom etendiĝante al la konuso;
- mezgrupaj grapoloj kun meza pezo de 180-200 gramoj, konsistantaj el malgrandaj (ĝis 2 gramoj) perfekte rondaj beroj;
- blanka suka karno estas kovrita de maldika blankeca haŭto, kun alta humido emas fendi.
La vinberflanko turniĝis al la suno, kiam la maturado de la vinberoj kovriĝis per milda flulso. La gusto de "Platovsky" estas harmonia - gourmets aprezos ekvilibran kombinaĵon de dolĉeco kaj acido.
La rezultaj beroj de ĉi tiu vario estas uzataj por fari deserton kaj tablokorojn kun bonega gusto, sukoj, kompotoj. En hejma kulturo, Platovskiy kreskas en plej granda mezuro por la konsumado de tre bongustaj freŝaj vinberoj. La frostosistemo de la vario estas rimarkinda, la vinberujo povas rezisti temperaturojn ĝis -30 ° C kun normala seka rifuĝejo.
Ĉu vi scias? La vinberarbo estas unu el la plej unuaj plantoj, kiujn viro komencis kreski. I okazis ĉirkaŭ 5-6 jarmiloj antaŭ Kristo. Vi povas renkonti vinberojn en la plej neatenditaj anguloj de la Tero. Ĉi tiu kulturo havas pli ol 8.000 variaĵojn, kiuj, pro komforto, homoj dividiĝis en kvar ĉefajn tipojn: tablo, vino, sekvinberoj kaj variaĵoj por fari dolĉajn sukojn.
"Ametisto"
La vinberujo estis bredata de A. I. Potapenko, eŭropaj kaj Amur-varioj estis prenitaj kiel la bazo por akiri hibridon. La rezulto estas nomita "ametisto" kaj estas teknika grado kun tre mallonga periodo de maturiĝo de la penikoj. Liano tre rapide kaj potence akiranta kreskadon, inklina al la rapida kreskado de elinfanaj infanoj, kiuj devas esti fiksitaj en la fruaj stadioj de la kreskanta sezono, ĉar la junaj ŝosoj pritenyayut arbusto kaj pliigas la verŝajnecon de la malsano mildew aŭ griza putra. Kun bona foliaro, "Ametisto" alligas du-tri grandajn berajn penetojn sur ĉiun junan vinbertrunkon lasita por fruktodona.
Rikolto Priskribo:
- grapoloj estas formitaj kun averaĝa denseco de alligitaĵo de beroj;
- la peniko havas la klasikan formon de vinberarbo;
- la pezo de unu peniko atingas 300-340 gramojn;
- vinberoj de longeca rondforma ovala diametro de 12-13 mm;
- suka pulpo kun agrabla dolĉa gusto, ĉeesto de sukeroj ĝis 21-22%;
- forta haŭto kun malhele purpura koloro, estas densa blankeca vaksoo;
- ĝi estas frua matura grado - la unuaj maturaj penikoj estas forigitaj de la arbusto en la dudeka de aŭgusto.
La vinberaj varioj kiel "Kesha", "Monarko" kaj "Amursky" havas altan enhavon de suko, kiu estas grava kondiĉo por fari vinon.
"Ontario"
La vario estas akirita kiel rezulto de la laboro de usonaj bredistoj por transirado de vinberoj "Diamanto" kaj "Winchel". La plenkreska planto havas arbuston de meza grandeco kun la meza nivelo de produktiveco kaj teknikaj karakterizaĵoj. "Ontario" havas bonan reziston al negativaj temperaturoj, kun normalaj ŝirmoj toleras frostojn super -30 ° C sen la plej etaj damaĝoj al la vintra vintro. Priskribo de brosoj:
- cilindraj penikoj kun meza pezo de beraj brosoj de 200 gramoj;
- vinbero de ronda formo, la maso de bero atingas 3-3.3 gramojn;
- en teknika matureco de blankverda bero, dum la beroj maturiĝas, la ŝelo akiras oran nuancon;
- bero-suko estas dolĉa, kun harmonia gusto, sen tro multe da astringenco (sukero enhavas 17-20%);
- Rikolto komenciĝas de la lasta jardeko de septembro kaj daŭras 14-20 tagojn.
Vinberoj montris bonegan reziston al gravaj malsanoj de la vinberarbo, speciale al mildovido. "Ontario" estas tabulvaro kaj estas uzata en kantiloj kaj teknikaj celoj. Bonega gusto kaj bona konservado de brosoj igis ĝin bona elekto por freŝa konsumado kaj transportado sur longaj distancoj. I estas uzata por prepari vinojn kaj sukojn de tablo kaj deserto.
Ĉu vi scias? La Biblio permesis manĝi Helikojn dum Pruntedonita. Mezepokaj monaoj, kiuj bone konis la Skribon, kreis bienon por kreskado de helikoj ĉe monaaj vitejoj. Abunde preta helikoj kiel miksaĵo de pikaj herboj alportis agrablan varion al la malabunda mona fooda manĝaĵo.
"Venuso"
Ĉi tiu vinberujo venis al ni el Usono, ĝi estas abomena (senbabala bero), la rikolto de ĉi tiu vinberroko maturigas tre frue - en 100-110 tagoj. "Venuso" karakterizas potencaj kaj disvastigaj arbustoj kun bona foliaro. En industriaj vitejoj, la produktaĵo de "Venuso" etendiĝas de 200 ĝis 270 centonoj por hektaro. Vitejo havas mezan reziston al oidio kaj al mildiado. Spertaj vinkulturistoj rekomendas, ke fungicidoj estu traktataj ĉe ĉiuj stadioj de la kreska sezono por Venuso:
- la unua kuracado estas antaŭ ol la renoj ŝvelas;
- dua kuracado dum florado;
- la tria traktado tuj post florado;
- la kvara estas efektivigita 2 semajnojn post la fino de florado.
- grandaj kaj mezaj penikoj ĝis 350-500 gramoj;
- bero brosan formon - cilindra kun meza frideco;
- la unuaj maturaj beroj aperas en la dua jardeko de aŭgusto;
- ronda vinberta grandeco - meza ĝis 4 gramoj, kun blua haŭto;
- karnoplena dolĉa karno kun eta rego de chokeberry;
- aro da sukeroj en fruktoj ĝis 18-20% kun totala acideco de 6-7%.
Venuso havas la unuan klason senĝenan kaj bonan reziston al krakado de fruktoj. Junuloj pafas bone dum la sezono. Por fruktodonaj ŝosoj bezonas mildan podon, ne pli ol 4-6 okulojn. La planto en vintraj ŝirmejoj kutime toleras severajn frostojn (-28 ° C), en la sudaj regionoj Venuso estas rekomendita por kultivado en kulturo ne ŝirmita por la vintro. Beroj estas uzataj por freŝaj desertoj, farante sekvinberojn, sukon kaj diversajn vinojn. Pro harmonia gusto, ili bone postulas en la butikoj.
Lernu pli pri kiel transplanti, fraŭdulo, planti kaj tranĉi vinberojn en la aŭtuno.
"Vatra"
La vario bredita de Lviv bredisto Pavly BM en 2002 surbaze de Shakhtar vinberoj. La Vatra vinbero rezultanta el la elektaĵoj estas tre frua maturiĝo, la unuaj brosoj devas esti forigitaj en 110-120 tagoj. Ĉi tiu estas unu el la plej malvarmezaj vinberaj varioj en Ukrainio. En la kondiĉoj de kultivado en la regiono de Poltava rikoltado komenciĝas de la 30a de julio ĝis la 8a de aŭgusto. Viglaj arbustoj devas esti elpurigitaj, uzante podaĵojn de plantokultivistoj kaj la formado de ŝarĝo sur la fruktodona arbusto. La formo de floroj - obojepolo
Karakterizaĵo de aroj:
- brosu cilindra formo (klasika), meza frideco;
- grandegaj vinberoj verŝas ĝis 750-800 gramoj;
- vinberoj estas tre grandaj, rondaj aŭ implicite ovalaj kaj kun maso de 8-10 gramoj da beroj;
- bero pulpo-konsistenco - ĵeleo, malhela koloro,
- gusto estas harmonia, dolĉa, tre agrabla;
- la unuaj maturaj penikoj pretas forigi la 27-an de julio;
- haŭta koloro malhela ĉerizo;
- la kovrilo de la beroj estas densa, sed ne eksplodanta kaj sentata dum manĝo.
Brosoj "Vatry" ne duŝis kiam perestaivanii sur la arbustoj - kontraŭe, la rikolto povas esti konservita en la branĉoj dum longa tempo (en la procezo de amasigi sukero). Enerala rikolto okazas en la unua jardeko de aŭgusto. Готовность урожая к сбору зависит от нагруженности виноградных кустов и от того, насколько теплое лето.
"Оазис" Андронова
Виноград получен в 2011 году украинским селекционером из города Мелитополь - А. В. Андроновым. "Оазис" созревает очень рано: от начала цветения до полной спелости проходит 105-110 дней. Кусты очень быстро растут в высоту и ширину и нуждаются в своевременном формировании плодового рукава. Floroj sur la vinbereto plejparte ina florado. "Oazo" jam establis sin inter vitikultantoj kiel super-subglobal, eltranĉoj de ties vinbertrunko preskaŭ tute enradikiĝas. Eble eĉ tranĉoj el maldikaj verdaj bastonetoj kun diametro de 2-3 mm. La vitoj greftitaj sur la "Oazoj" estas preskaŭ duoble pli rapidaj kiom ili komencas doni fruktojn. Bonega matureco de vinberarbo. Karakterizaĵoj de la frukto:
- brosoj de meza grandeco (pezas 200-300 gramojn);
- la formo de areto estas konika, ĝis 25 cm longa, srednerylaya;
- ideale rondaj nigraj beroj pezaj 3-4 gramojn kun subtila degela gusto de mola pulpo;
- la haŭto ne estas malglata, kiam manĝado ne malhelpas;
- la unuaj maturaj aroj povas esti forigitaj fine de julio - la komenco de aŭgusto.
Ĉi tiuj estas vinberoj el teknikaj kaj akciaj uzoj. I havas bonegan frostosistemon (en la ĉeesto de vintraj ŝirmiloj) kaj postvivas froston ĝis -30 ° C sen difekto de fruktodonaj burĝonoj.
La rekomendita maksimuma ŝarĝo sur la arbusto estas 30-35 truoj. Arbustoj estas submetitaj al mezaj pritraktantaj fruktoj (3-4 okuloj). Enirejaj varioj ĉiuj jaroj de kultivado konserviĝas je stabila kaj tre alta nivelo. La "oazo" de la bredisto Andronov estas estimata de la kultivistoj kaj inkluzivita en la listo de malvarmezaj vinbertaj varioj.
Ĉiu kultivisto devas decidi por si mem, kun okulo al la regiono en kiu li vivas, ĉu li devus ŝirmi sian vinberejon por la vintro. Se la ĝardenisto estas bonŝanca akiri rimarkinde frostajn vinberajn variojn - estas pli bone ne trovi ĉu la vario restos en la frosto aŭ ne. Vi nur bezonas dediĉi unu tagon por labori en la malfrua aŭtuno: prizorgi viajn vegetalajn hejmbestojn kaj zorge kovri ilin por sekura vintro. Grandaj kaj bongustaj rikoltoj al vi!