Vinberoj - ĉi tio estas tre bongusta bero, kiu kreskas en amasoj sur grimpanta vitejo. Ĉi tiuj beroj estas inter la unuaj kultivitaj homoj. La avantaĝoj de vinberoj estis konataj en antikvaj tempoj. Nun ĝi estas uzita ne nur en kuirado, sed ankaŭ en medicino kaj en kosmetologio. Konsideru, kio estas tiel utila vinberoj.
Kaloria kaj kemia kunmetaĵo
Konsideritaj fruktoj havas tre riĉan kunmetaĵon. Malsamaj enzimoj, pectinoj, vitaminoj, acidoj, sukeroj, fibro faras ilin sanaj.
Valoro nutricional por ĉiu 100 g de produkto:
- proteinoj - 0,5 g;
- karbonhidratoj - 10-15 g;
- sukero - 15-18 g;
- akvo - 80,5 g;
- dieteca fibro - 1,6 g;
- cindro - 0,5 g;
- acidaj grasos nesaturitaj - 0,2 g;
- simio - kaj disakaridoj - 15 g;
- saturitaj grasos - 0.3 g
Vitaminoj, kiuj konsistas el vinberoj:
- vitamino A - 0.1 g;
- Vitamino B1 - 0.05 g;
- Vitamino B2 - 0.02 g;
- Vitamino B5 - 0.18 g;
- Vitamino B6 - 0.7 g;
- Vitamino B9 - 4 mikrogramoj;
- vitamino C - 6 mcg;
- Vitamino PP - 0.3 mg;
- Vitamino E - 0,4 mg.
De la macronutrientes en la beroj enhavas:
- magnezio - 17 mg;
- kalcio - 30 mg;
- natrio - 26 mg;
- fosforo - 22 mg;
- kalio - 225 mg;
- kloro - 1 mg;
- sulfuro - 7 mg.
De spuro:
- zinko - 0.091 mg;
- jodo - 8 mcg;
- fera 0,6 mg;
- kupro - 80 mcg;
- fluoro - 12 mcg;
- mangano - 0.09 mcg;
- kobalto - 2 mcg;
- molibdeno - 3 µg;
- silicio - 12 mcg;
- aluminio - 380 mcg.
Kalorie vinberoj dependas de la vario. 100 g da produkto enhavas:
- 43 kilogramoj - en blankaj vinberoj;
- 65 kilogramoj - en acidaj variaĵoj;
- 64 kilogramoj - en ruĝaj vinberoj;
- 95 kilogramoj - en sekvinbero;
- 240 kilogramoj - en sekaj sekvinberoj.
La avantaĝoj de vinberoj por la korpo
La kunmetaĵo de la frukto faras ilin tre utilaj por homoj. Vinberaj beroj:
- fortigi dentojn, ostojn;
- normaligi la laboron de la koro;
- malhelpi la formadon de ŝtonoj kaj sablo en la renoj;
- liberigi la korpon de toksinoj kaj pezaj metaloj;
- donu energion kaj viglecon;
- estas preventaj mezuroj kontraŭ multaj malsanoj;
- plibonigi la tubon digestiva;
- helpi pri problemoj kun la spira sistemo;
- havas trankviligan efikon al la nerva sistemo;
- plibonigi sangan formadon;
- estas antioksidanto.
Ĉu vi scias? En antikveco, rikolto estis konsiderata tre danĝera okupo kaj homoj devis skribi testamenton antaŭ laboro. Fakte la subteno de longaj branĉoj de vinberoj estis arboj kreskantaj proksime. Sed kun la tempo, ili sekiĝis, kaj la beroj devis esti elŝiritaj el siaj pintoj, kie la branĉoj estas tre maldikaj, kiuj ofte kaŭzis mortigajn akcidentojn.
Virinoj
Vinberaj beroj havas pozitivan efikon al la ina korpo. Ili enhavas vegetalajn pigmentojn, kiuj malhelpas la disvolviĝon de malignaj tumoroj en la genitaloj kaj mamoj. 
Krome vinberoj:
- normaligas la menstruan ciklon;
- pliigas libido;
- mildigas irritabilidad;
- forigas la malavantaĝojn de haŭtkuruloj kaj normaligas hormonojn;
- antaŭenigas haŭton rejuvenecimiento;
- restarigas difektitan hararon sur la kapo, kaj ankaŭ malhelpas ilian perdon.
Viroj
Por viroj, ĉi tiu bero ne malpli utilas. Ŝi kapablas restarigi kaj konservi potenconkaj ankaŭ por plibonigi la laboron de la urogenita sistemo. Kun konstanta konsumado de beroj dum tri monatoj, la kvanto kaj kvalito de spermatozozaĵoj pliigas signife.
Atletoj vinberoj helpas malpezigi muskolan lacecon kaj konstrui muskolan mason.
Legu ankaŭ pri la utilaj kaj malutilaj propraĵoj de vinberarbo.
Ĉu eblas?
Kvankam vinberoj havas multajn utilajn posedaĵojn, iuj el ili devas esti uzataj singarde.
Graveda
La koncernaj fruktoj enhavas multajn vitaminojn, tial ili estas tre utilaj por gravedaj virinoj. Oni rekomendas manĝi ilin unuaj trimestroj de gravedeco. 
Kalcio, kiu estas parto de vinberoj, kontribuas al taŭga formiĝo de fetaj ostoj, kaj la acida fólico estas utila por la normala kurado de gravedeco. Tamen, en la postaj etapoj, kuracistoj ne konsilas manĝi vinberojn, ĉar ili havas altan kalorian enhavon. La bebo rapide akiros pezon, kio komplikigos la procezon de akuŝo. Fakuloj ankaŭ avertas, ke la haŭto de la beroj putras la intestojn, kaj la suko kaŭzas fermentadon en ĝi - tio ne tre utilas por la estonta panjo.
!I estas grava! Gravedaj virinoj rekomendas aĉeti vinberojn dum sia maturiĝo. Fruktoj aĉetitaj vintre aŭ printempe verŝajne enhavas kemiaĵojn por pli bona konservado, kaj ilia uzo povas konduki al venenado.
Nutristinoj
Manĝu vinberojn dum bezonas mamnutri tre zorgekiel ĉe la patrina lakto ĉio manĝita de panjo venas al la bebo. Fruktoj kaŭzas fortan fermentadon, kaj ĉi tio kondukas al doloro en la ventro de la bebo. Komenci eniri la dieton de vinberoj ĉe flege virinaj estas rekomendita kiam la infano atingas 3-4 monatojn. En la tago vi bezonas manĝi 1-2 berojn kaj kontroli la reagon de la bebo. Se mankas negativaj reagoj, tiam vi povas daŭre enkonduki novan produkton en la dieton. Kaj se estas alergio, la beroj tuj estas ekskluditaj de la flego menuo. 
Perdi pezon
Se vi kompetente manĝas la produkton koncernitan, ĝi helpos vin rapide forĵetu tiujn ekstrajn funtojn. Beroj havas multajn kaloriojn, do post konsumado persono havas longan senton de pleneco. Ĉi tiu produkto ofte estas inkluzivita en dietoj, ĉar ĝi enhavas hormonon kiu antaŭenigas bruladon, grason deponi kaj forigi toksinojn. La ĉefa afero estas sekvi ĉiujn regulojn de la dieto, kaj tiam la ekstra pezo malaperos.
Kun diabeto
Per ĉi tiu malsano oni rekomendas redukti la konsumadon de produktoj enhavantaj multe da sukero en la kunmetaĵo. Ĉi tiuj produktoj inkluzivas vinberojn. I havas multe da glukozo kaj aliaj sukeroj, ĉar ĉi tiuj beroj estas tre altaj en kalorioj.
Vinberoj en diabeto estas longe malpermesitaj. Sed sciencistoj ĵus faris malkovron - kun la helpo de beroj, vi povas batali malsanon, sed ili devus nur esti ruĝaj variaĵoj. Studoj montris, ke sukaj kaj dolĉaj fruktoj helpas batali sindromojn kiuj kaŭzas malsanon. Ili traktas kaj estas preventaj. Manĝi vinberojn estu en raciaj kvantoj kaj nur post konsultado kun la kuracisto. 
Kiam gastrito aŭ pankreatito
Konsideritaj beroj Estas malpermesite uzi dum gastrito, ĉar eĉ la plej dolĉaj variaĵoj enhavas multan acidon - ĉi tio negative efikas sur la irita mukoza membrano de la stomako. Vinberoj ankaŭ pliigas la acidecon. Manĝinte nur aron, persono povas pligravigi la malsanon, kaŭzante doloron, malkomforton, bruladon, naŭzon.
Oni rajtas uzi la frukton dum gastrito, se la acideco de la stomako estas malalta, kaj ne estas ulceroj aŭ erozioj sur la mukozo.
Persono kun diagnozo "Pankreatito" vinberoj ne estas rekomenditaj pro iu kialo.:
- la alta enhavo de acidoj en la beroj damaĝas la laboron de enzimoj kaj kaŭzas koleron de pankreato;
- Fibro helpas forigi amasajn substancojn en la korpo, kaj tio povas pliigi diareon kaj flatulecon, kiuj ofte troviĝas en homoj kun pankreatito;
- Vinberoj - dolĉa bero enhavanta glukozon kaj sukeron. Sekve, ĝi estas malmulte tolerata en ĉi tiu malsano.
!I estas grava! En akuta pankreatito kaj en la periodo de plialtigo, la bero sub konsidero intensigas la inflaman procezon kaj kaŭzas severan doloron. Sekve, ĝi devas esti tute ekskludita de la dieto.
De kia aĝo povas infanoj
Infanoj rekomendas produkti vinberojn de 2 jaroj, kaj nur se mankas alergio. 
Beroj povas alporti multajn avantaĝojn al malgranda korpo:
- ili havas ĝeneralan sanefikon;
- protekti kontraŭ spiraj malsanoj;
- pozitive influas la funkciadon de la hepata kaj sango-formado;
- plibonigi apetiton;
- neŭtrigi la efikojn de nerva troigo;
- restarigu la pasintan forton post ekzercado.
Eltrovi, kio utilas kaj kiel formo vi povas manĝi fruktojn kaj berojn: pomoj, piroj, cidkoj, prunoj, ĉerizaj prunoj, persiko, abrikoto, nectarina, citrono, oranĝo, mandarino, ĉerizo, ĉerizarbo, framboj, fragoj, dikoj, riboj (ruĝa, blanka, nigra, lingonbero, cranberry.
Konsiloj pri drinkado
Konsideru kiel kaj kiam estas pli bone uzi vinberojn, kaj ankaŭ la rekomendan kvanton tage kaj kun kiu la beroj kombinas.
Verda, ruĝa aŭ malhela: kiu estas pli bona
La plej alta enhavo de nutraĵoj nigra vinbero. La malhela koloro de la beroj pro la granda akumulado de antocianino - fenola kunmetaĵo, kiu estas forta antioksidanto kaj havas kontraŭinflamantan efikon. Ĉi tiu elemento malhelpas la ŝipojn oksidiĝi, malrapidiĝas cerbo-aĝo kaj la kreskado de malsanaj ĉeloj.
Dua loko verdaj beroj. Ili ankaŭ enhavas amason da resanatroloj. Ĉi tiu substanco havas kontraŭfungajn agojn, malhelpas procezojn oxidativos kaj malhelpas la malsanon de Alzheimer. 
En la tria loko estas la verdaj senpluvaj vinberoj, aŭ sekvinberoj. Ĉi tiu vario estas artefarita bredata, ĝi enhavas multajn sukerojn. La koncentriĝo de nutraĵoj en ĝi estas 50% malpli ol ĉe nigraj beroj. Tamen, multaj homoj ŝatas ĝin multe ĉar estas oportune sekigi ĉi tiun varion.
Legu ankaŭ pri la plej bonaj varioj kaj agronoma kultivado de vinberoj.
Matenmanĝo, lunĉo aŭ vespermanĝo
Vinberoj enhavas multajn kaloriojn, do estas plej bone manĝi matene. Vespere vi povas manĝi berojn 2 horojn antaŭ enlitiĝo. Fruktoj havas diŭetan efikon, kaj ankaŭ kaŭzas fermentadon en la korpo. Do, se vi manĝas ilin antaŭ nokta ripozo, ĝi povas malhelpi la pacan fluon de dormo.
Kiom vi povas manĝi tage
En la konsideritaj fruktoj estas multaj vitaminoj kaj utilaj elementoj. Sed ili ne povas esti misuzataj. Modernaj nutricionistoj rekomendas manĝi 200 g freŝaj beroj tage. Se vi ne superas ĉi tiujn limojn, vi povas esti certa, ke vi ne damaĝos vian korpon.
Kio povas esti farita kaj kio estas kombinita
De vinberoj vi povas fari bonegajn preparojn por la vintro: vino, sukoj, kompotoj, konfitaĵo. Beroj povas esti pikitaj aŭ sekvinberoj. En kuirado, fruktoj estas uzataj por ornami aperitivojn kaj desertojn. Ili ankaŭ aldonas al fruktaj salatoj, bakitaj biskvitoj kaj muffins kun sekvinberoj.
Ni konsilas vin legi pri la utilaj ecoj kaj la hejmaj sekaj vinberoj - sekaj vinberoj.
Manĝu vinberojn plej ofte kiel sendependa deserto. Beroj bone kombinas kun malfortaj grasecaj fromaĝoj, kun dika viando. De la folioj de vinberujo vi povas kuiri klasikan kaŭkazan pladon - dolma. 
Vinberoj ne kombinas kun:
- krudaj legomoj;
- aliaj fruktoj;
- lakto;
- karbonigitaj trinkaĵoj;
- grasiga manĝo;
- alkoholo.
Lernu la sekretojn de hejma vino.
10 plej bonaj vinaj vinberoj
Estas multe da vinberoj por fari vinon.
Ĉu vi scias? La plej granda botelo da vino en la mondo havas altecon de 1,8 m, kaj kune kun la enhavoj ĝi pezas 585 kg.
Konsideru la 10 plej bonaj:
- Aligote Ĉi tiu vario estas meza, ronda, helverda kun maldika haŭto. La gusto de la beroj estas agrabla, dolĉa, milda.
- Riesling. Agrupoj de vinberoj estas tre densaj. La fruktoj estas verdaj, rondaj kaj sukaj. La vario estas rezistema al frosto, do taŭga por kultivi en ajna klimato. I havas altan rendimenton (ĝis 100 centonoj por hektaro).
- Chardonnay. Ĉi tiu vario havas malgrandajn verdecblankajn berojn. I estas karakterizita per meza rendimento (70 centonoj por hektaro), inklina al fungaj malsanoj, kaj dum la pluva sezono ĝi suferas de griza putraĵo.
- Muscat estas blanka. Aromo en grado agrabla. La beroj estas karnaj, verdaj, kun dika haŭto. Arboj estas hipersenseblaj al frosto, do en malvarmaj klimatoj ili devas esti ŝirmitaj por la vintro.
- Rkatsiteli. La vario karakterizas alta rendimento. Kvastoj longtempe pendas de branĉoj. La beroj estas helverdaj, preskaŭ travideblaj, rondetaj, kun originala gusto.
- Traminer rozkolora (Tramin). Agrupaciones de ĉi tiu vario estas densaj. Fruktoj estas helruĝaj, havas grizan pátina. Ilia haŭto estas forta. La beroj estas sukaj. Tramin karakterizas malalta produktiveco (ĝis 60 centonoj por hektaro), frostosistemo.
- Cabernet Sauvignon. Cilindraj penikoj. La beroj estas malgrandaj, malhelaj, sukaj, havas iomete gustan herbon kaj noktanganon. La vario estas alt-cedema (ĝis 100 centonoj por hektaro). Toi estas rezistema al frosto kaj al vinberartoj.
- Pinot Noir. La vinbero havas densan penikon. Areiaj beroj estas blu-nigraj aŭ purpuraj. Suko estas senkolora. La vario estas rezistema al malvarmo kaj malsano.
- Merlot Noir. La vario karakterizas per brosoj malfiksas cilindraj. La beroj estas sferaj, blu-nigraj. Ilia haŭto estas meza dikeco, la karno estas suka. Arbustoj estas rezistemaj al oidio, sed vundeblaj al griza putraĵo. Frosto toleras malbone. Rendimento de meza ĝis alta, depende de la klimato.
- Saperavi. La beroj estas mezaj, ovalaj, malhelbluaj kun dika vaksa kovraĵo. La haŭto estas maldika, sed densa. La karno estas suka. La vario ne rezistas al oidio. En pluva tempo ĝi estas tuŝita de griza muldilo.
Konsiletoj por komencantaj kultivistoj: printempa prizorgado - plantado de plantidoj, inokulado, povo, ŝprucado kontraŭ malsanoj, fekundigado; transplantado, somera pikado, pasynkovanie, zorgo dum florado, plago kontrolo; Aŭtuna flegado - pritondado, transplantado.
Contraindicaciones kaj damaĝoj
Vinberoj havas ne nur utilajn propraĵojn. En iuj kazoj, ĝi povas kaŭzi damaĝo al la korpo:
- Oni rekomendas forigi berojn el la menuo al homoj kun stomakaj malsanoj, hiperazideco, ulceroj;
- estas pli bone rifuzi vinberojn kun diabeto, ĉar la fruktoj enhavas multajn sukerojn;
- pacientoj kun diareo kaj dispozicio al flatuleco pli bonas ne manĝi la koncernajn fruktojn, alie la kondiĉo povas plimalbonigi;
- estas pli bone ne manĝi vinberojn post manĝi alian manĝon - estos malfacile por la stomako digesti ĝin;
- suko de vinbero povas plimalbonigi dentojn. Por eviti karonon, necesas purigi la buŝon per pura akvo post trinkado de vinberoj;
- estas pli bone ne manĝi berojn por homoj kun rena mankado pro la alta enhavo de kalio en ĝi;
- fruktoj ne devas esti uzataj kune kun drogoj por sangoagigado, kiel ekzemple "fenacetino", "warfarino".
Vinberoj ne estas rimedo de ĉiuj malsanoj. Sed li povas plibonigi la ĝeneralan kondiĉon de la korpo. Beroj havas multe pli bonajn propraĵojn ol malutilaj. Ili resanigas, fortigas, tonigas. La ĉefa afero estas manĝi la fruktojn ĝuste, memori pri kontraŭindikoj, ne misuzi ilin - kaj tiam ili certe profitos.
