Ĉiuj donacoj de la naturo havas certan valoron por la homa korpo. Us, la brazila Acai bero gajnis tutmondan popularecon. Pro ĝiaj utilaj ecoj, ĝi ricevis multajn nomojn: "Amazona perlo", "reĝa supergrado", "fonto de eterna juneco", "Viagra da Amazonia" kaj aliaj. Bedaŭrinde ĉi tiu "magia" bero povas rapide difektiĝi, do ĉiuj ne povas provi ĝin. Plej ofte ĝi disponeblas en la formo de dietaj suplementoj. Ni eksciu, kio estas ĉi tiu bero kaj ĉu ĝi vere estas tiel utila.
Priskribo
Loĝantoj de la brazila Amazonoj estas tre konataj kun Acai por tre longa tempo. Ili aktive konsumas tiujn berojn kaj kreskigas palmerarojn, sur kiuj ili kreskas. Por ili, ĝi estas ne nur deserto, sed ankaŭ unu el la ĉefaj manĝaĵoj. 
La cetera mondo lernis pri la mirakla acajo en 2004, post kiam la rezultoj de studoj pri la unika komponado de ĉi tiuj fruktoj estis publikigitaj. Ekde tiam, la amaskomunikiloj en Usono kaj aliaj landoj ofte diskutas pri ilia utileco; ĉi tiuj fruktoj nomiĝas "super-manĝaĵo".
Kaj nutradistoj rekomendas inkludi la brazilan beron en via dieto.
Ĉu vi scias? Brazilanoj de la etna grupo Caboclo manĝas multe da Acai: ĝi konsistigas preskaŭ duonon (ĉirkaŭ 42%) de sia ĉiutaga menuo..
Famaj beroj kreskas sur altaj palmoj (20 m) kun longaj folioj, kiuj ankaŭ nomiĝas Aklio aŭ eŭterpe. Arboj estas oftaj en la norda parto de Sudameriko, kaj pli specife en la valo de la Amazona Rivero. Por la frukto kaj la manĝebla kerno, ili kultivas en Brazilo, ĉefe en la stato de Pará. 
Beroj aspektas tre similaj al vinberoj kun grandaj ostoj. Kaj la amasoj pli similas al longaj girlandoj pendantaj kun malhelaj purpuraj pilkoj anstataŭe de ampoloj. Berry pulpo estas tre mola kaj pereema, dum la tago perdas siajn propraĵojn.
Estas malfacile priskribi guston per unu vorto, ĉar la opinioj de tiuj, kiuj provis la brazilajn "vinberojn" estas dividitaj. Iuj diras, ke la euterpaj fruktoj estas agrablaj, kiel rubusberoj aŭ ruĝaj vinberoj, aliaj gustumis ilin kun nuksona ĉokolado.
Delikaj sukoj kaj batoj, diversaj desertoj kaj aliaj pladoj estas faritaj el la beroj.
Komponado
Kompare kun aliaj beroj, acai estas tre alta en kalorioj: ĉirkaŭ 100 kcal estas enhavita en 100 g de la produkto.
Sunberry, figoj, vinberoj, nigraj framboj, sekaj grasoj estas ankaŭ konsiderataj altaj kalorioj.
Valoro nutricional de "supergold":
- proteinoj (3,8%);
- grasoj (0.5%);
- karbonhidratoj (36.6%).
Riĉa aro de kemiaj elementoj faras la fruktojn de euterpe speciale unika:
- vitaminoj: grupo B, E, C, D kaj beta-caroteno;
- macronutrientes: kalio, kalcio, silicio, magnezio, natrio, sulfuro, fosforo, kloro;
- spuroj: aluminio, boro, fero, jodo, kobalto, mangano, kupro, rubidio, fluoro, kromio, zinko;
- aminoacidoj esencaj kaj parte anstataŭeblaj: arginino, valina, histidino, leŭcino, lisina, metionino, treonino, triptofano, fenilalanino;
- interŝanĝeblaj aminoacidoj: alanino, aspartika acido, glikino, glutamika acido, prolina, serino, tirozino, cisteino;
- acidaj grasos: Omega-6 kaj Omega-9;
- antocianinoj, kiuj provizas berojn kun koloro kaj posedas antioksidajn ecojn.
Ĉu vi scias? Pri proteina enhavo, acai estas egala al bovina lakto, kaj la ĉeesto de utilaj omega-acidoj metas la brazilan "supermanĝaĵon" al la sama kiel oleo..
Utilaj propraĵoj
Pro la ĉeesto de tiom multe da vitaminoj, mineraloj kaj aliaj valoraj komponentoj, acai povas havi terapian kaj profilan efikon al multaj organoj kaj sistemoj de nia korpo:
- kardiovaskula sistemo: la koro plifortiĝas, sango-cirkulado pliboniĝas, la kvanto da "damaĝa" kolesterolo estas reduktita, pro kio la ŝipoj estas forigitaj de platoj, isquemia kormalsano estas malhelpita kaj premo estas normaligita;
- onkologiaj malsanoj: antioksidantoj aktive batalas liberajn radikalojn, malhelpante aperon kaj kreskadon de kanceraj ĉeloj;
Por eviti kanceron, ili uzas manĝeblajn maniobon, Kale brasikon, daikon-rafano, ĉina piro, Lespedeza, cepula ŝelo, blankaj fungoj, ajlo kaj berro.
- Vidado: antaŭzorgo de glaucomo kaj nokta blindeco, redukto de la flava makulo, malrapidigante la procezon de vizio perdo en diabeta retinopatio;
- imuneco: T-limfocitoj estas aktivigitaj, kio pliigas la korpajn defendojn;
- tracto gastrointestinal: digesto estas normaligita kaj la metabolo pliboniĝas, kio malhelpas la aperon de ekscesa pezo;
- cerbo kaj nerva sistemo: kognaj kapabloj pliboniĝas, pli facilas trakti streson kaj sendormecon;
- haŭto fariĝas sana, glata kaj pura, malrapidigas la aĝan procezon;
- pliigas viran potencon.
!I estas grava! Laŭ diversaj fontoj, se vi ne prilaboras acajon ene de 2-5 horoj, ili perdos 70-80% de siaj utilaj ecoj..
Apliko
Brazila "supergoda" havas ampleksan gamon de aplikoj:
- en dietetiko: kiel aldona ilo por perdi pezon;
Perdante pezon, ili ankaŭ rekomendas manĝi koriandron, svedon, lino-semojn, brokolion, pomojn, kalabaseton, blankan rafanon, pikan brasikon kaj kakon.
- en alternativa medicino: por fabrikado de bioaktivaj aldonaĵoj;
- en kuirado uzata por alkoholaj kaj alkoholaj trinkaĵoj, aldonitaj al glaciaĵo, pastoj kaj saŭcoj;
- en kosmetologio: kiel unu el la komponantaj kremoj kaj locioj por la vizaĝo kaj korpo, ŝampuoj kaj harbriloj.
!I estas grava! Ne prenu Acai kiel magian dieton. Sen fizika penado kaj dietefiko eble tute kontraŭas..
Contraindicaciones kaj damaĝoj
La uzado de freŝaj fruktoj eutepy preskaŭ ne havas kromefikojn. Escepto povas esti izolitaj kazoj de individua maltoleremo. Sed troa kvanto da beroj aŭ produktoj bazitaj sur ili, ekzemple, dietaj suplementoj, povas esti malutilaj al sano.
- Homoj inklinaj al alergiaj reagoj al ekzotika produkto.
- Tiuj, kiuj volas malpligrandigi, devas zorgi pri ĉi tiu altaj kalorioj.
- Granda kvanto de proteino en Acai povas kaŭzi komplikaĵojn de la nerva sistemo, renoj kaj hepato.
- Troaj karbonhidratoj, kiuj estas riĉaj en ĉi tiu mirakla bero, povas pliigi la nivelojn de sango-sukero, kio pliigas la riskon de obezeco.
- Troa konsumo povas pliigi kolesterolon kaj provoki problemojn de la kardiovaskula sistemo.
Kiel vi povas vidi, la brazila Acai bero estas vere tre utila. Sed kiel aliaj donacoj de la naturo, la "Amazona perlo" devas esti konsumita ĝuste kaj en limigitaj kvantoj.
Rimarkojn de retaj uzantoj
Mi trinkas sukon el akaj beroj - dum pli ol 2 jaroj ... efektive ĝi funkcias, sed se vi sekvas dieton ... ĝi nur helpas la korpon! Sed ĉi tiu ne estas la eliksiro de junularo kaj ne panaceo por ĉio en la mondo !!Oksano
//www.woman.ru/health/medley7/thread/4142553/1/#m34799816
