Reproduktado de kaproj por akiri lakton ne estas tre populara okupado en niaj latitudoj, kio estas ĉefe pro la malabunda tropezo de rasoj, kiuj donas abundajn laktajn produktaĵojn. Tamen, tra la tempo, la evoluo de scienca kaj teknologia progreso kaj la integriĝo de diversaj skemoj de agrikulturaj metodoj de enspezoj adoptitaj en diversaj landoj, ĉiu el la modernaj farmistoj komencis havi la ŝancon diversigi sian brutararanaron, inkluzive kaprojn, kiuj estas tre kaj abunde melataj. En ĉi tiu artikolo ni diskutos unu el ĉi tiuj kapr-zaanen-rasoj.
Historia fono
La Zaanen-kapro unue akiris per reproduktado en Svislando, nome en la marborda parto de la rivero Zane. La loĝantoj de ĉi tiu regiono, pro la malproksimeco kaj nealirebleco de sia loĝloko de la ĉeftero, ne povis permesi kunhavigi grandan nombron da bovoj, sed samtempe ili bezonis laktaĵojn. Pro ĉi tiu bezono, proksimume meze de la 19-a jarcento, ĉi tiu raso estis akirita. 
Sur la teritorio de moderna Rusujo, kaproj unue venis antaŭ la okazaĵoj de 1917, supozeble en la periodo de 1905 ĝis 1907. La unuaj importitaj specimenoj komencis travivi aktivan kruc-reproduktaĵon kun la kaproj, kiujn jam havis la kamparanoj, kiuj iom ŝanĝis sian originan aspekton kaj iomete reduktis la kvanton da lakto. 
Laŭ iuj informoj, la plej multaj modernaj hejmbredaj kaproj iel rilatas al la Saanen-raso.
Ĉu vi scias? La unuaj datumoj pri malsovaĝaj kaproj estis akiritaj dum arkeologiaj elfosadoj en Mezoriento. Laŭ ili, kaproj estis unu el la unuaj malsovaĝaj bestoj. Ili estis malsovaĝigitaj antaŭ ĉirkaŭ 10 mil jaroj.
Ekstera kaj diferenco de aliaj rasoj
Por ne esti trompita de senskrupula vendisto por akiri tiajn bestojn por iu propra bieno, necesas koni la precizajn reproduktajn normojn. Tuj rezervu, ke por ĉi tiu raso de kaproj estas malgranda kvanto de makuloj sur la haŭto kaj la mamoj. Oni devas memori, ke blankaj gepatroj povas esti naskitaj koloraj idoj, kiuj tamen ne estos konsiderataj misaj. Ĉi tiu fenomeno havas la nomon "Seybl" kaj estas konsiderata genetika fenomeno de nacia selektado de kaprino. 
La pezo de la averaĝa masklo varias ĉirkaŭ 100 kg, kaj la ino atingas ĝis 90 kg. La meza beba kapro pezas ĉirkaŭ 4,5-5 kg ĉe naskiĝo, kaj tiam ĉiumonate ĝi aldonas 5-6 kg pezo. La grando de plenkreska individuo ĉe la velkonduto povas atingi unu metron. Ofte plenkreskaj inoj havas tute neĝblankan koloron, maskloj povas havi malgrandajn makulojn sur la mantelo de nigra kaj bruna koloro.
Rigardu aliajn rasojn de kaproj: Alpa, Bura, Lamancha.
La buŝo de ĉi tiuj bestoj estas sufiĉe mallarĝa, la frunto estas larĝa, la oreloj estas vertikale metitaj. Pendaj oreloj estas neakcepteblaj kaj estas konsiderataj rasa difekto. Sur la kolo povas esti specifaj haŭtkreskoj, la tiel nomataj "orelringoj". La kruco estas potenca, la sternumo estas iomete pli alta ol la suba ventro. 
Laŭ la fruaj eldonoj de la pasporto de ĉi tiu raso, unu el la ĉefaj karakterizaj trajtoj estis la manko de kornoj, tamen, dum tempo, ĉi tiu vidpunkto ŝanĝiĝis, ĉar genetikaj testoj montris, ke almenaŭ kvarono de ĉiuj kaproj de ĉi tiu raso estas kornaj. Kelkfoje la kornoj estas speciale bruligitaj de bredistoj, por malhelpi siajn proksimulojn vundi la bestojn. 
Absolute ĉiuj kaproj havas barbon de ĝis 20 cm grandeco, kiel iuj inoj, tamen ilia longo estas iom malpli (kutime ĝi ne superas 10-12 cm). Kaproj havas tre grandan, bone evoluintan mamon, kun tre prononcataj cicoj. En iuj kazoj, la malsupra rando de la cicoj venas al la genuo-kunmetaĵoj de la malantaŭaj kruroj. 
Prizorgo kaj prizorgado
Ĉi tiu speco de kapro estas sufiĉe postulema al la vivkondiĉoj kaj al problemaj zorgoj.
La plej bazaj bezonoj por ilia enhavo devus inkluzivi:
- ekologia pureco de la medio kaj brutaraj konstruaĵoj;
- konstanta aliro de kaproj al freŝa malpurigita aero;
- specifaj klimataj kondiĉoj (vintraj ĉe temperaturoj ĝis + 6 ° С, kaj somere la temperaturo ne devas superi + 18 ° С).
Ĉambro en kiu estas planata daŭrigi kaprojn konstante devas provizi ilin de taŭga protekto kontraŭ diversaj malnetoj kaj malfavoraj veterkondiĉoj. La konstruado de tiaj lokaĵoj devas esti farata sur altigita tereno, laŭeble, de diversaj lokoj de amasiĝo de grundakvo, same kiel brutaraj tombejoj, kloakaĵoj kaj putoj.
Ni konsilas vin legi: Konsiletoj kaj rekomendoj por komencantaj kaprinoj
Plankoj devas esti konstruitaj el solidaj materialoj (betono aŭ cemento), super kiuj oni rekomendas meti lignan plankon. La ĉambro plej bone dividiĝas en skatoloj, ĉiu - sur 2-kvadrata metro-areo. En tia skatolo povas esti metitaj sur 2 laktejoj. Por kaproj postulas ĉambron de 3-4 kvadrataj metroj. 
La planko en la fosaĵoj estas tre dezirinda por aldone kovri la liton de fojno, kiu devas esti ŝanĝita ĉar ĝi malsekiĝas, kvankam kelkaj bestaj bredistoj rekomendas fari ĝin ĉiutage. La stalo mem devas esti seka, ĉar la aerohumido superas 75% estas ege nedezirinda por bestoj de ĉi tiu raso.
!I estas grava! Ambaŭflanke de ĉiu skatolo, estas dezirinde ekipi la fendojn, en kiuj fluos la suspensio. Vi povas facile forigi ĝin poste.
Kion nutri?
Zaanenskie-kaproj havas specifan bezonon de manĝaĵo, ekzemple en la vintro ili certe bezonas doni diversajn vitaminajn suplementojn. Estos pli bone se ĉi tiuj suplementoj havos naturan aspekton. Jen la plej popularaj:
- pomoj;
- betoj;
- terpomoj;
- brasiko;
- karotoj;
- kukurbo;
- rutabaga.
Lernu pli pri manĝado de kaproj kaj kaproj.
Ĉi tiu brutaro preferas herbo, kiu disŝiris ĉiujn niajn herbejojn, legumen-cerealajn kultivaĵojn. Cerealaj kultivaĵoj estas plej bone donitaj en dispremita aŭ grunda formo. Laŭlonge de la jaro estas rekomendite inkluzivi de tempo al tempo (unufoje ĉiun 1-2 semajnojn) savofuŝo kaj koncentrita nutraĵo. Estas eble alporti ĉi tiun specon de brutaro al la kampoj post rikoltado: ili feliĉe sorbas la restantajn rikoltojn post rikoltado. 
Zaanenski-kaproj distingiĝas pro sia iom milda temperamento, ili estas tre ligitaj al homoj kaj preskaŭ ĉiam obeas sian paŝtiston sendube. Tamen, malgraŭ tio, kiam paŝtanta tre grandan ŝafaron, paŝtisto eble bezonos asistanton en la formo de hundo aŭ alia persono. La inoj, pro la volumo de la mamoj, moviĝas iom malrapide kaj mallerte, do ne necesas zorgi, ke kelkaj kaproj rapide forigos la bovaron.
!I estas grava! Dum la vintra periodo, krom la normaj fortikaj suplementoj, oni rekomendas kaprojn, betulojn, kverkojn kaj kalko-foliojn.
Kiom da lakto ĝi donas?
Ĉar ĉi tiu specio estis derivita specife por plaĉi siajn posedantojn kun abundaj nutraĵoj, la mezaj ciferoj de la lakto produktita de unu kapo estas tre imponaj. Ili varias iom depende de kiom da infanoj produktis la ino.
Jen la proksimumaj indikiloj pri kiom da lakto la Zaanen-kapro donas jare:
- antaŭ la unua okota -500-700 l / jaro;
- post la unua ŝafado - 1000-2000 l / jaro;
- post la dua ŝafado - ĝis 3000 l / jaro.
Lernu kiel manĝi kaj nutri la laktajn kaprojn, kaj ankaŭ kiel elekti kaj uzi meldaĵan maŝinon por kaproj.
Aparte, indas rimarki la organolektikajn ecojn de ĉi tiu produkto. Lakto havas sufiĉe neŭtralan odoron (sen la malagrabla aromo karakteriza por ordinara kapra lakto), agrabla, foje eĉ dolĉa gusto. Ia meza enhavo de graso atingas 4%, kio estas 0,8% pli alta ol la meza grasa enhavo de bovina lakto. Post apartigo, ĝi produktas bonegajn fromaĝojn, kazeon kaj buteron. 
Avantaĝoj kaj malavantaĝoj
Pluzoj de la enhavo de ĉi tiu rasokiel ĝi aperas de la artikolo estas tre multaj, tial ni nur donas la plej gravaj:
- granda produktiveco en lakta produktado;
- tre longa lakta periodo (ĝis 11 monatoj);
- abunda fekundeco (averaĝe estas ĝis 260 infanoj por ĉiu 100 kaproj);
- bonaj trajtoj de lakto kaj produktoj derivitaj de ĝi;
- kaproj estas bone adaptitaj por malvarma somero;
- taŭgas ne nur por la lakta industrio, sed ankaŭ kiel kruda materialo por viandaj produktoj;
- povas signife plibonigi la kvalitajn indikilojn de aliaj kaprataj rasoj kiam transiritaj;
- la kvieteca naturo kaj specifeco de la anatomio permesas ilin esti paŝtita en lokoj malfacile alireblaj por aliaj bestoj, ekzemple en ravinoj, montaj areoj, ktp.
Ĉu vi scias? Kiel ĉe la ŝafoj, la kapro-pupilo havas la formon de horizontala rektangulo, tiel ke ili povas, sen fari kapon, vidi en 340.°.
Inter la mankojeble vi povas elekti nur pluraj signifaj:
- tro granda korpa grandeco, precipe ĉe maskloj, kiu foje kreas problemojn en prizorgado kaj prizorgado;
- la bezono de specifaj mediaj kondiĉoj por normalaj esencaj procezoj;
- la bezono de bone ekipita prizorga ĉambro;
- Iom multekosta nutra bazo kaj la bezono de konstantaj fortikaj suplementoj vintre.
Video: Zaanen-kapra raso
Do, ni esperas, ke ĉi tiu artikolo helpis vin klarigi ĉiujn viajn aferojn interesajn pri la Zaanen-kaproj. Provizu decan prizorgon por ĉi tiuj bestoj, tenu ilin en decaj kondiĉoj, nutru ilin laŭ ĉiuj receptoj ricevitaj, kaj la rezulto en la formo de grandegaj nutraĵoj kaj ŝokanta juna raso ne daŭros longe por atendi!
