Brutaro

Kunikla graso: kio utilas, kiel uzi

Kunikloj estas bredataj por akiri bonan digesteblan kaj malalt-kalikan viandon; ĝi estas tiel sana kaj dieteca ke ĝi rekomendas kiel la unua viandoparaj nutraĵoj por infanoj sub unu jaro.

Tamen estas alia valora produkto en ĉi tiuj bestoj - interna graso, te. unu kiu vicas la spacon de la internaj organoj de la besto.

Pri la avantaĝoj, malutiloj kaj uzado de kuniklaj grasaj paroloj en ĉi tiu artikolo.

Kio estas utila kunikla graso

La kunmetaĵo de la graso de la kuniklo iomete memorigas malpliiĝon. Unue, ĝi valoras, ke ĝi enhavas grandan kvanton da acidoj grasos poliinsaturados, monoinsaturados kaj saturitaj. Krome ĝi enhavas ekstraktivajn nitrogenajn komponaĵojn.

La uzo de ĉi tiu substanco povas esti determinita de la proporcio de poliinsaturitaj al saturitaj acidoj, same kiel omega-6 al omega-3. Ĉi tiuj indikiloj en kunikla graso estas tre bonaj: la parto de poliinsaturitaj acidoj estas 35.5%, la kvanto de omega-6 / omega-3 estas de 10,11 ĝis 0,71.

Ankaŭ utilos por vi lerni pri la utilaj ecoj de grasoj de ansero, anaso, ŝafido, kapro kaj struto.

Plie, kompare kun manĝeblaj grasoj de bovino, kokido, lakto, kunikla graso havas la plej altan biologian valoron.

Se vi reliefigas la utilajn propraĵojn de la produkto, tiam la sekva listo estos publikigita:

  • saturado de la homa korpo kun esencaj acidaj acidoj, precipe iomete maloftaj arakidonaj;
  • favora efiko al la funkciado de la imuna sistemo;
  • bona digestibilidad de la homa korpo.

Ĉu vi scias? Pro la fakto, ke la okuloj de la kuniklo situas sur la flankoj, li povas vidi en radiuso de 360 ​​gradoj. Tamen, li ne povas vidi objektojn antaŭ sia nazo, ĉar li bezonas turni sian kapon.

Ebla damaĝo

Kiel ajna alia substanco, kiam englite, kuniklo lardo povas esti kaj utila kaj damaĝa. Tamen damaĝaj efikoj eblas nur se misuzo ĉi tiu produkto. La sekvo de tia neglektado povas esti manĝaj malordoj kaj aliaj malsanoj. Ekzemple, la puraj bazoj inkluditaj en la kunmetaĵo estas implikitaj en la formado de uric acido, kiu, kun granda akumulado en la korpo, povas provoki guto, artrito, kaj neŭrologia artrito diathesis en infanoj.

Malfacilaĵoj ankaŭ eblas, se la produkto konsumas homo, kiu havas individuan maltoleremon.

Kuiranta Apliko

Hodiaŭ kunikla graso estas uzata en kuirado, tradicia medicino kaj kosmetologio. Malsupre ni priskribas la ĉefajn manierojn apliki la produkton en ĉiu areo.

Kiel fandi la kuniklon en hejmo

Varmigado povas esti farita sur la forno, en la forno aŭ en la malrapida forno.

Vi povas akiri grason laŭ du manieroj:

  1. Malseka.
  2. Seka

La unua eblo estas meti hakitajn malgrandajn pecojn de graso en kaserolo kun akvo. Akvo devas esti iomete - ĉirkaŭ 100-200 g (depende de la kvanto de produkto). Kaldrono metis la fajron kaj sxvelas sian enhavon.

Konservu la ujon al malalta varmo ĝis la graso estas dissolvita en akvo. Poste ĝi malvarmiĝas, verŝas en glason da kruĉo kaj stokas en fridujo. En la dua seka versio, metu pato aŭ kruĉon sur la fornon por varmiĝi. Post kiam la teleroj varmiĝas, ĝi estas enmetita en ĝin tranĉita en malgrandajn pecojn de graso, kaj periode ĝi ruliĝas. Post fandado, la likva substanco malvarmiĝas, verŝiĝas sur glasan ujon kaj sendas al stokado.

Same, vi povas fandi en mikroonda aŭ forno. La forno varmiĝas ĝis 110 gradoj.

!I estas grava! Dum fandado necesas kontroli la temperaturon de la hejtado, kaj miksi la enhavon de la pladoj per ligna kulero por ke la graso ne brulu.

Ĉu eblas friti ĝin

Kutime la kunikla graso estas uzata same kiel vegetala oleo, ekzemple, por fritado. Karnaj teleroj samtempe akiras nekutiman riĉan guston. Sur ĝi vi povas kuiri manĝon por junaj infanoj, ĉar ĝi estas perfekte digita. Ankaŭ sur ĝi preparas vestadon por la unuaj kursoj - borscht, supoj.

Apliki ĉi tiun produkton kaj bakadon. Kiam vi aldonas ĝin al la pasto, vi povas atingi la fakton, ke ĝi kreskos en grandeco 5-oble pli rapide. La finita bakaĵo kun kunikla graso havas interesan delikatan guston kaj longan breton. Dum kuirado de interna graso, estas ankaŭ eble krei kraketojn, kiuj povas esti plu uzataj en kuirado de diversaj pladoj (ekzemple, frititaj terpomoj) aŭ grundaj en likvigilo kaj aldonitaj al la graso antaŭ ol ĝi hardas.

Forte fritetaj krakoj ne bezonas, ili devas resti molaj kaj malpeze. Jam en la estonteco, kiam oni uzas ilin por kuirado, ili povas esti kuiritaj ĝis krispa stato.

!I estas grava! Se vi volas konservi pli longan kuniklon, vi povas meti ĝin en la frostujo. Tie li povas esti konservita dum 12 monatoj.

Receptoj de tradicia medicino

Kunikla graso estas ofte konsilita kiel kuraca nutraĵo por malsana persono aŭ kiel rimedo por forigi malsanojn de la superaj spiraj vojoj kaj organoj de aŭdo, kaj ankaŭ kuraci vundojn rezulte de brulvundo aŭ insekta mordo.

Kiam konsumite enen, la grasa ekvilibro kaj digesto normaligas. La produkto estas rekomendita por ulceroj, hipertensaj pacientoj, diabetuloj, kaj ankaŭ tiuj, kiuj havas problemojn kun hepato kaj renoj.

Kiam tusas

Se infano aŭ plenkreskulo havas tusadon, tiam vi povas provi la malnovan manieron forigi ĝin:

  1. Miksu kuleron de la produkto (por infano - cucharadita) kun malgranda kvanto de mielo.
  2. Prenu 3 fojojn tage 60 minutojn antaŭ la manĝoj.

Homoj, kiuj uzis ĉi tiun ilon rimarkas, ke ili povas forigi malvarmumon, kaj per ĝi tusi rapide.

Kun angino kaj bronkito

En malsanoj de gorĝo kaj supra spira vojo - faringito, gorĝdoloro, trakeito, bronkito - tradiciaj kuracistoj konsilas froti la areojn en kiuj inflamo okazis kun graso.

Por fari tion, malgranda kvanto de la produkto devas esti frotita per fingroj dum pluraj minutoj por ke ĝi varmiĝu, kaj poste frotiĝi en la haŭton sur la brusto aŭ gorĝo ĝis tute dissolvita.

Eltrovi kiom rubaĵo, nigra frambo, ungvento kaj propolis tinkturo, Kalina, blanka mielo estas uzata en kazo de doloro de gorĝo kaj bronkito.

Otito

Se via orelo doloras, vi devus:

  1. Fandi la grason.
  2. Malvarmigu ĝin ĝis 30-40 gradoj.
  3. Instigu kelkajn gutojn en la doloran orelon.
  4. Vi povas ankaŭ kunpremi de varma graso.

Kun brulvundoj

Se persono havas vundon rezulte de brulvundo, vi povas prepari caseron.

Por fari ĉi tion:

  1. Fandi la kuniklan grason kaj malvarmigi ĝin al temperaturo de 30-40 gradoj.
  2. Aldoni vakson kaj mielon en egalaj proporcioj.
  3. Ĉiuj miksas ĝis glata.
  4. Enmetu la fridujon.
  5. Uzu por lubrikado de brulvundoj.

Apliko en Kosmetologio

Valoraj ecoj de kuniksa interna graso ankaŭ estas uzataj por kosmetikaĵoj. Referardenistoj aludas ĝin al bonaj antioksidantoj kaj aktivaj regenerantoj de la haŭto. Maskoj kun ĉi tiu produkto plibonigas la haŭton, rejunigas ĝin, faras la haŭton glata kaj elasta, malhelpas antaŭtempajn sulkojn.

Thei trankviligas la haŭton kontraŭ malglata, senfosa kaj sekigita.

Por forigi la problemon de kruda, seka kaj haŭta haŭto, vi regule uzas maskojn - metu sur la haŭton miksaĵon de graso kaj mielo laŭ proporcioj 2 ĝis 1. La masko estas tenata dum 40 minutoj kaj poste viŝas la vizaĝon per kotona bloko. Tiaj maskoj estu farataj vespere 2-3 fojojn semajne. Se la haŭto de la manoj senŝeligas, tiam ĝi devas esti ŝmirita per graso antaŭ ol enlitiĝi. Por teni la haŭton konstante mola kaj silkeca, oni povas fari sapon de la dika tavolo de kuniklo.

Protektas kontraŭ Congelión

Graso povas esti uzata por antaŭzorgo de frosto, kaj por ilia kuracado. Loĝantoj de areoj kun severaj frostoj estas konsilitaj lubriki areojn de la korpo, kiuj ne estas kovritaj de vestoj antaŭ ol foriri.

Plibonigas hararan staton

Por atingi haran densecon, fari ilin pli fortaj kaj pli belaj, vi povas uzi la jenan recepton:

  1. Miksu laŭ egalaj proporcioj butero (72%), kunikla graso, mielo. Oleo ne povas esti uzita, tiam vi bezonos miksi 2 grandajn kulerojn de grasa produkto kaj 1 granda kulero de mielo.
  2. Muelu unu ajlo kaj tranĉu kun ajlo premu kaj aldonu ĝin al la jam preta miksaĵo.
  3. Miksu ĉiujn ingrediencojn ĝis glata.
  4. Apliki al la verto kiel masko.
  5. Masaĝi la haŭton kaj disdoni la produkton en la hararo per ligna kombilo.
  6. Kovru per pakaĵo kaj varma tuko.
  7. Lavu post 1-1.5 horoj.
  8. Lavu harojn per ŝampuo.

Fortigas najlojn

Apliki la produkton kaj fortigi la ungojn. Por fari tion, ĝi estas frotita en la najtan liton kaj lasita dum 30 minutoj, kaj poste forprenas la restaĵojn de kotoneto. Por forigi fragilajn ungojn, oni ankaŭ konsilas uzi grason ene.

Ĉu vi scias? La plej granda kuniklo en la mondo nomiĝas Ralph. Li naskiĝis en Britio, kiam li havis 4 jarojn li atingis pezon de 25 kg kaj longon de 130 cm.

Tiel, kunikla graso estas la plej valora bioaktiva produkto. I estas imunomodulilo, havas vundan resanigon kaj regeneradon. I estas uzata en kuirado, kosmetologio kaj tradicia medicino. Se englutite, ĝi replenigas la homan korpon per esencaj, inkluzive de malabundaj grasosoj.