Inter la foliaj legomoj, bazilio estas unu el la plej oftaj en kuirado. Ne nur la folioj, sed ankaŭ la semoj de la planto havas valorajn nutrajn kaj kuracajn ecojn.
Por viroj, la plej utilaj specoj estas citrono, pipromento kaj eugenola albahalo, kies konsumo en manĝaĵo helpas milde fortigi kaj subteni la sanan viron.
En la artikolo ni detale konsideros la utilajn ecojn de homoj, kaj ankaŭ kontraŭindikojn uzi.
La konsisto kaj uzo de legomoj
Kemia kunmetaĵo (po 100 gramoj):
- Kaloria enhavo - 25 Kcal (1,5% de la ĉiutaga imposto por viroj).
- Proteinoj - 2.3 g.
- Graso - 0,4 g.
- Karbonhidratoj - 2,8 g
- Akvo - 93.0 g.
- Pektinoj - 1,5 g.
Vitaminoj:
- retinol - 27 mg;
- Riboflavino - 45 mg;
- tiamino, 23,9 mg;
- Pantothenic acido - 24.3 mg;
- acida fólico - 17 mg;
- monteto - 1,2 mg;
- Vitamino B12 - 34 mikrogramoj;
- ascorbic acido - 20,1 mg;
- Kolekalciferolo - 3,4 mg;
- tocopherol - 1.1 mg;
- vitamino K - 346 mg;
- Vitamino PP - 11.7 mg.
Strekaj elementoj:
- kalcio - 17,5 mg;
- zinko - 4,5 mg;
- fosforo - 7.2 mg;
- natrio, 0,3 mg;
- magnezio - 12.3 mg;
- seleno - 0.9 mg;
- kloro - 1.2 mg;
- fero - 17.6 mg;
- mangano - 65.7 mg;
- seleno - 0,5 mg;
- Kromio - 1,2 mcg.
La avantaĝoj de la baziliko por viroj:
- Plibonigi la sangan trafikon de la pelvo-organoj kaj genitaloj.
- Pliigita potenco, seksa deziro kaj libido.
- Pliigi la daŭron de seksa kontakto, konservante erectile funkcio.
- Reakiro de elfluo de likvaĵo el la prostata glando kaj la lukto kontraŭ ŝvelaĵo de la genitaloj.
- Plibonigita veneca elfluo.
- Subteni la normalan procezon de spermatogenezo pliigante la premon en la pelvaj organoj.
- Rapida reakiro de la proteina nivelo en la korpo.
- Plibonigi la kvaliton kaj daŭron de dormo.
- Reduktante dependecon de fumado.
- Plibonigi atenton, kiu estas grava por viroj laborantaj en transporto.
La ĝeneralaj avantaĝoj de la bazilo por la korpo:
- Sur la parto de la haŭto - kreskanta haŭta elasteco, regenerado de mukozaj membranoj, akcelado de vundo-resanigo, eliminado de jukado kaj edemo, purulaj haŭtomalsanoj.
- De la ĝenerala kondiĉo - fortigado de kontraŭvirusa imuneco, pli granda atento.
- De la parto de la tracto gastrointestinal - akcelante la absorción de nutrientes, stimulante la sekrecio de sukoj gástricos kaj galo, plibonigante motilidad, excreción de toksinoj.
- Plifortigu harojn, ungojn, gingivojn kaj dentojn.
- De la vojoj urinarias - efekto diurético modera, purigante la renoj de saloj, efekto beneficioso en la funkcio reproductiva.
- De la kardiovaskula sistemo - alta sangopremo, pliigita korfunkcio.
- Kancera Malhelpo.
- Forigo de muko de la spira vojo, efekto de tusado.
- Malpliigitaj niveloj de sango.
Indikoj por uzo
- Akraj spiraj viraj malsanoj.
- Memoro reduktita, atento, koncentriĝo.
- Hemorragias.
- Kombudo venosa en organoj, varikoj.
- Diabeto.
- Malalta sangopremo.
- Seksa misfunkcio.
- Malsanoj de la haŭto kaj mukozaj membranoj.
- Digestaj malordoj, gastrito.
- Rena malsano.
Ĉu ĝi povas damaĝi la korpon kaj ĉu ĝi povas esti uzata de kontraŭ-indiko?
Bazilo havas la kapablon akumuli hidrargon, kio estas damaĝa al homoj.tial ne estas rekomendite preni ĉi tiun planto dum pli ol 3 semajnoj sen interrompo. Ripozo en la ricevo de bazilio devus esti almenaŭ 10 tagoj.
Bazilo povas esti damaĝa se oni kombinas ĝin kun certaj medikamentoj (influante la funkciadon de la koro, la koagulada sistemo, antibiotikoj), do prenante medikamenton kaj bazujon, vi konsultu vian kuraciston.
Contraindicaciones Por la uzo de albahaca estas:
- suferis infarkton kaj apopleksion;
- pasema izkemia atako;
- tromboflebito;
- antaŭ- kaj postoperacia periodo;
- pliigita acideco de la stomako;
- ulcero en la akra stadio;
- pyelonephritis;
- individua maltoleremo.
Singardecoj:
- ne uzi ian ajn formon dum pli ol 20 tagoj sen paŭzo;
- ne manĝu pli ol la rekomendita ĉiutaga konsumado;
- Ne enmetu bazujon en malseka loko.
Kiel apliki: frekvenco kaj dozo
Viroj albahaca povas esti uzata kaj en freŝa kaj seka, frosta, konservita, termike prilaborita formo. Manĝu verdaj kaj planti semojn. Sen paŭzo, bazilio povas esti uzata ĉiutage por ne pli ol 3 semajnoj, post kio ili pasigas ripozon de 10 tagoj kaj, se necese, daŭre prenas ĝin. La maksimuma ĉiutaga kvanto de bazilio uzata estas 100 gramoj.
Kion vi povas kuiri?
Bazilo estas aldonita kiel spicado al iuj legomoj kaj viandaj pladoj por gustumi. Kiam hakado, albahaca semo povas aldoni al la pasto dum bakado. Solvoj por refreŝigi buŝon ankaŭ preparas kaj bazilio estas farita el esenca oleo por ekstera kaj interna uzo. Ekstere, albahalo estas dispremita pro haŭto kaj aldonita al ungventoj kaj pastoj; kremoj preparitaj de la folioj.
Pas-post-pasiaj kuiraj receptoj
Kun semoj
Deserto kun semoj
Ingrediencoj:
- 30 gramoj da albahaca semo;
- 200 ml da akvo;
- 100 ml da bero aŭ frukta siropo.
Kuirado:
- Bazilaj semoj, lavu kaj verŝu glason da akvo.
- Stir, lasu ŝveligi dum 20 minutoj.
- Aldonu siropon, miksi.
- Refrigerate ĝis malvarmeta.
Apliko: interne, 300 ml da deserto en 3 dozoj, duonhoron antaŭ la manĝoj. Kurso 10 tagojn.
La trinkaĵo
Ingrediencoj:
- 10 gramoj da citrona basilika semo.
- 200 ml da akvo.
- Sukero, citrono aŭ mielo por gustumi.
Kuirado:
- Rinse la semojn de albaharo, verŝu 200 ml da varmeta akvo dum 30 minutoj.
- Aldoni citrono, mielo aŭ sukero, miksi.
- Manĝu malvarme.
Apliko: enen, 200 ml tage, sendepende de manĝoj. Kurso 10 tagojn.
Salato
Ingrediencoj:
- 300 gramoj da kalabasetoj;
- 200 gramoj da verdaj faboj;
- 150 gramoj de ruĝa sonorilo;
- 50 gramoj ĉerizo-tomato;
- 50 gramoj da freŝaj albahaca folio;
- ajlo, vegetala oleo, salo al gusto.
Kuirado:
- Lavu legomojn kaj haku fajne.
- Zucchini kuiru por 5-7 minutoj.
- Ĉiuj legomoj miksiĝas.
- Lavu bazilojn, fajne hakitajn, aldonu al legomaĵa miksaĵo.
- Aldoni spicojn kaj ajlon al gusto.
- Kiel pansaĵo, uzu oleon de olivo aŭ greno.
Apliko: interne, 200 gramoj da laktuko por duona horo antaŭ la ĉefa manĝo. La kurso estas 20 tagoj, poste ripozo de 10 tagoj, se necese, ripeti la kurson.
Kiuj aliaj folaj legomoj bonas por viroj?
Chard, rúcula, fungo, kale, japana brasiko, spinaco, folia mustardo, laktuko, purpura brasiko "Kale", salato "Romano", maizo kaj celerio estas plej utilaj por viroj inter foliaj legomoj.
Bazilo estas fonto de granda kvanto de vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas utilaj por la homa sano kaj efike influas la funkciojn de la nerva sistemo, intestoj, pulmoj kaj genitaloj. Regula uzo de semoj kaj folioj de freŝa kaj sekigita bazilio helpas konservi sanon dum la tuta jaro kaj preventi akrajn kaj kronikajn malsanojn.