Ĉu eblas manĝi brasikon dum gastrito kaj en kiu formo ĝi estas akceptebla?

La brasiko estas tre populara legomo. Krom la fakto, ke ĝi enhavas multajn vitaminojn kaj spuroj, ĝi estas ankaŭ facila por prepari. I estas uzata en preskaŭ ĉiuj kuirartoj de la mondo. Oni kredas, ke se estas iuj problemoj kun la tracto gastrointestinal, vi devas eviti manĝi brasikon.

Ĉu ĝi estas vera aŭ ne? Malbono aŭ profito alportos la korpon tian manĝaĵon? Kio speco de brasiko el la vario de tipoj kaj variaĵoj elekti dum gastrito, kiel kuiri, por ne damaĝi la korpon kaj ne pliigi la malsanon? Trovu respondojn en la artikolo. Tiel kiel receptoj por homoj kun alta kaj malalta acidez de la stomako.

Ĉu mi povas manĝi ĉi tiun legomon?

Brasikoj povas esti inkluditaj en la dieto por malsanoj kiel gastrito. Sed necesas observi certajn singardecojn por ne damaĝi. Principoj, kiuj gvidus la preparadon de la menuo:

• Gastrito hiperacida - Forprenu el la menuo tiun specon de brasiko, kiu stimulas la liberigon de klorforta acido kaj provokas inflamon de la stomako.

  !I estas grava! Kun hyperacid gastrito ĉiutaga konsumo de brasiko estas nedezirinda.

• Kun acida (hypoacid) gastrito - En la menuo inkluzivu la brasikon de tiuj varioj kaj prilaboraj metodoj, kiuj plibonigos la digeston.

• Kiam gastrito kun alta acideco:
  1. Estas malpermesite uzi freŝan blankan brasikon kaj bruselajn skolojn. Oni permesas ilin produkti sukon de ili, pro ĝia rimarkinda propraĵo por neŭtraligi la damaĝon kaŭzitan de gastrito kun alta acideco.

  2. La brasiko enhavas citracidon, fibron, kiu povas iriti la stomakon, do ĝia ricevo estas tre nedezirinda.

  3. Tre zorge enkondukas en la menuokoloro kaj mara fiŝo. Koloro povas esti uzata nur post varmo-traktado.

• Por gastrito kun malalta acidez:
  1. Blanka brasiko estas tre bona plado en la dieto, sed ĝi devas esti uzata nur post varmo-traktado. Tre utila suko el ĝi.

  2. Mar kaleĉo havas resanigan efikon pro pliigo de la nivelo de acido en la stomako. Sed dum plialtigoj, estas rekomendinde ĉu limigi ĝin en la menuo, aŭ tute ĉesi.
  3. La florbrasiko enhavas fibron, kiel blanka brasiko, sed multe malpli. Kuplita, boligita aŭ vaporita.

  4. Bruselo kaj Pekino ankaŭ estas sur la menuo.

Tre utila kaj nemalhavebla por ajna speco de gastrita suko-suko:

• traktas inflamon;

• agas kiel sorbento;

• ĝi havas adstringajn ecojn;

• mildigas doloron, mildigas acidez kaj naŭzo;

• resanigas vundojn;

• bona por preventi malsanon.

Detaloj pri kiuj malsanoj devas eviti manĝi Peking kaj blankan brasikon, kaj sub kiuj, male, ĝia uzo estas rekomendita, legu en ĉi tiu artikolo.

Kio estas parto de povas malbonigi la sanon de la stomako?

En brasiko, se vi efektivigas kemian analizon, vi povas detekti substancojn kiuj aktivigas la produktadon de stomaka suko de glandoj lokitaj en la stomaka mukozo. En la stomako kun inflamaj mukozaj membranoj, la legomo kaŭzos eĉ pli grandan koleron de la epitelio. Kruda, li ne povos digesti kvaliton kaj nur pliigi la doloron. Kronike inflama stomako, ĉi tiu procezo ne estas sub forto.

Ĉu kuirado gravas?

Kiam gasta malsano estas pli bona uzebla, uzante unu el la prilaboraj metodoj: stufaĵo, bolado, vaporado, bakado en la forno. Preni frititan brasikon ĉe gastrito estas ekstreme nedezirinda.

Ni listigas la bazajn regulojn por la uzo de brasiko sur la principo de "ne malutili":

1. Ne prenu kun malplena stomako.

2. Ekskludi krudan blankan brasikon. I estas strikte kontraŭ-indikita.

3. Tajpu la legomon zorge per rallador aŭ likvigilo.

4. Kun hyperacid gastrito malofte konsumita.

5. Por plendoj, prenu, laŭ dietaj receptoj, brasikan sukon. Reli helpos malpezigi inflamon.

Kun hiperakaze, gastrito ĉerkrao estas permesata nur kun pardonado, kaj poste tre zorge. Kiam anacid gastrito legomo fermentita kondiĉo:

• bona kiel profilakta;

• fortigas kaj akcelas imunecon, ĉar ĝi estas riĉa je vitamino C;

• eliminas inflamon de la epitelio de la stomako;

• normaligas internan mikrofloron;

• plibonigas apetiton;

• antaŭenigas la liberigon de digestiga suko.

Elstaraĵo de kuirita ripozo:

• Se vi ne volas, ke la stomaka sukero estu troe ekskludita, ne trouzu la kuiritan legomon. Ĉi tio estas danĝera.

• Sed kiam la pligravigo pasas, plato kun vaporanta brasiko eĉ estos tre utila, ĝi kontribuos al la antaŭzorgo de rikura malsano.

• Kun reduktita sekrecio de glandoj, ĉi tiu kuirita stano estas kuraca kuracilo.

La utila efiko de brasigita brasiko devenas de ĝiaj ecoj:

1. Enhavas profitajn vitaminojn PP kaj B2, kiuj plibonigas la kondiĉon de la mukozaj membranoj kaj dilatas sangopartojn.

2. Traktas inflamon kaj mildigas doloron.

3. Akcelas histan regeneradon.

4. Plibonigas la agadon de la tuta digestiga sistemo.

5. I ne permesas malsati eĉ kun strikta dieto, dum ĝi ne kreas problemojn kun digesto.

Konsekvencoj de uzado en diversaj formoj de la malsano

Hiperacido

Ni konsideru pli detale, kio okazos kiam oni manĝas krudan blankan brasikon:

1. Eto de grandaj kvantoj de stomaka suko.

2. Konekti pli kaj pli novajn areojn de la epitelio al la incita procezo.

3. Plibonigita fermentado.

4. Malrapida kaj malbonkvalita digesto. Kaj, kiel rezulto: naŭzo, brulego, ruktoj, malkomforto, malpaco.

Sed kio atendas la pacienton dum manĝado de la sekvaj specoj de brasiko:

• Maro I kaŭzos salton sur la nivelon de acido, kaj eĉ ŝvelos en la stomako, eventuale kaŭzante nur doloran koleron kaj inflaman mukozon.

• Bruselo. I ankaŭ provokas la liberigon de stomaka suko, kaj ĉi tio nepre kondukos al inflamo.

• Pekino I havos irritante efikon sur la mukozoj de la internaj organoj.

Anacid

Ankaŭ ne plaĉas preni blankan brasikon kun ĉi tiu malsano. Alie, problemoj ne povas esti evititaj. La paciento povas sperti simptomojn de plialtigo: vomado, eksternormaj feĉoj, akutaj atakoj, ĝis sangado.

Varioj de brasiko kaj la reago de la korpo al ili:

• Koloraj. Danke al la substanco, metilmetionino, kiu enhavas ĝin, resanigas bone la vundojn de la epitelio, normaligas la mikrofloron kaj regeneras la damaĝon.

• Maro Pliigas acidecon, kiu favoras anakidan gastriton.

• Pekino Plibonigas kaj restarigas la ĝeneralan staton de la korpo. Purigas toksinojn, mildigas konstipadon, fine kuracas gastriton.

!I estas grava! Kun ĉiuj pruvitaj avantaĝoj de blanka brasika suko, ĝi ne devus esti prenita de homoj suferantaj konstelacion. Ĉar ĝi pliigas la emision de gasoj, kaj rezulte - ŝvelaĵo.

Receptoj por malsamaj niveloj de acidez

Kun ĉiuj specoj de gastrito brasiko suko estas sekura.

• Blanka brasika suko: Elpremitaj folioj premas manojn aŭ uzante preman sukerujon. Trinku 100-125 ml, trifoje tage, duonhoron antaŭ la manĝoj. Por uzi unu-kaj-duonon monatojn. Elpremita suko estas konservita en la malvarmo por ne pli ol du tagoj.

• Supro de florbrasiko Ni dividas la kapon en inflorescencias kaj premas la sukon iel konvena por vi. Ni trinkas dum la monato 125 ml por duona horo antaŭ la manĝoj.

Kun pliigita

Boligita florbrasiko:

1. Dividu la kapon en malgrandajn inflorescencias.

2. Kuiru en bolanta akvo por ne pli ol kvin minutoj.

3. Strain per kolumo.

4. Salo

Por reduktita

Stufa brasiko de Pekino: kuiri la foliojn ne pli ol 8 minutojn, almenaŭ duonhoron. Por kuracado, vi povas uzi 150 g tage, sed ne pli ol tri fojojn semajne.

Konkludo

Do, ĉu eblas aŭ ne manĝi brasikon dum gastrito? Studinte la regulojn pri inkludo en la dieto de diversaj specoj de ĉi tiu produkto kaj metodoj por ĝia preparado por gastrito, vi povas facile eviti la danĝeron de pliseverigo de la malsano. Sekvu la rekomendojn, manĝu sanon kaj vivu sen doloro!