Ferioj ne estas la sola kialo por trakti vin al io bongusta, ĉar en la konfuzo de tagoj ĝi estas tiel grave krei malgrandajn ĝojojn por konservi vivecon. Salato "Anastasia" heligos eĉ la plej streĉan ĉiutagan vivon kaj certe plaĉos viajn amatojn.
Viroj certe plaĉos kun la ĉeesto de sufiĉa kvanto da viando en la komponaĵo de ĉi tiu plado, nome koko, ŝinko, porkaĵo, meleagro aŭ bovaĵo, dum ĉina brasiko kaj karotoj en korea donos al la salato leĝerecon kaj komforton kun iuj tonoj de peceto, kiuj devos gusto de la bela duono de la homaro. Komuna avantaĝo de la salato "Anastasia" estas ĝiaj avantaĝoj por la organizaĵo entute, ĉar ĝi konsistas el altkvalitaj tipoj de viando, saturitaj kun la necesa kvanto de proteinoj kaj grasoj, kaj ankaŭ legomoj, kiuj donos al via korpo fibron plibonigi digeston kaj bonan vitaminon por konservi imunecon. .
Krome damoj rajtas konsideri ĉi tiun salaton kiel dieton, se vi uzas acidan kremon aŭ grekan jogurton kiel pansaĵon, ĉar ĉi-kaze la enhavo calórico de la plado ne superas 150 kcal por 100 g.
Preparada stadio
La kunmetaĵo de la salato inkluzivas:
- kokida viando estas antaŭ-boligita aŭ bakita uzante diversajn spicojn kaj saŭcojn por gustumi (majonezo, acida kremo, soja saŭco, kareo, ktp);
- legomoj estas aldonitaj freŝe aŭ antaŭeniritaj;
- ovoj estas bolitaj aŭ uzataj por fari omelettes, pankukojn (kun aldono de faruno, lakto, fromaĝo, spicoj, ktp.).
Speciala trajto de la salato "Anastasia" estas tranĉado de ingrediencoj en maldikajn kalojn - ĉi tiu eblo ebligas al vi kombini la komponantojn de la plado same organike kiel eble. Vi povas kuiri la salaton kun majonezo, acida kremo, vegetala oleo, kaj sojsaa saŭco, karea saŭco aŭ spicoj por gustumi povas helpi aldoni spiciness.
Kuirado Paŝo post Paŝo
Kun kokido
Kun majonezo
Chicken Breast - 1 pc.- Ŝinko - 150 g.
- Ovoj - 3 komputiloj.
- Tritika faruno - 1 tbsp.
- Pekina brasiko - 250 g
- Korea karotoj - 200 g
- Vegetala oleo - 2 tbsp.
- Akvo - 1-2 st.l.
- Majonezo - por gustumi.
- Juglandoj - por gustumi.
- Spicoj - por gustumi.
Chicken Breast - 1 pc.- Kokido tranĉita en maldikajn striojn aŭ malmuntas la fibrojn.
- Ŝinko ankaŭ tranĉita en maldikajn striojn.
- Hajnu la Porkan brasikon.
- De ovoj, faruno kaj akvo por kuiri tortukojn, rostitajn de ambaŭ flankoj. Kiam malvarmiĝis, ili devas esti tranĉitaj en maldikajn tranĉaĵojn.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn en granda plado kun majonezo por gustumi. Aspergu iom da juglandoj supre.
Kun arko
Chicken Breast - 1 pc.- Bakita ŝinko - 150 g
- Ovoj - 2-3 komputiloj.
- Pekina brasiko - 250 g
- Korea karotoj - 200 g
- Cepoj - 1 pc.
- Kremo - por gustumi.
- Diversaj freŝaj aŭ sekigitaj herboj (aneto, petroselo) - por gustumi.
- Juglandoj - por gustumi.
Chicken Breast - 1 pc.- Kokido tranĉita en strioj aŭ fendita en individuaj maldikaj fibroj.
- Kuirita porkaĵo tranĉita en strioj, simila al koko.
- Hajnu la Porkan brasikon.
- Kuiru la ovojn, poste tranĉu ilin per strioj aŭ krado sur kruda akran krurajxon.
- Masaĝo rompita cepoj.
- En bovlo da brasiko, aldonu kokidon, bakitan ŝinkon, ovojn, koran karoton, cepon kaj acidan kremon kun hakitaj herboj al gusto.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj enmetu salatan pladon por servi. Supreniri kun nuksoj.
Kun ŝinko
Kun boligita brusto
Ŝinko - 150 g.- Kuirita kokina brusto - 1 pc.
- Ovoj - 2-3 komputiloj.
- Pekina brasiko - 250 g
- Korea karotoj - 200 g
- Kukumo - 1 p.
- Majonezo - por gustumi.
- Juglandoj aŭ aliaj nuksoj - por gustumi.
Ŝinko - 150 g.- Ŝinko kaj koko tranĉitaj en maldikaj strioj proksimume de la sama grandeco.
- Tranĉu la brasikon tiel fajne kiel eble.
- Rallu kuiritajn ovojn.
- Tranĉu la kukumon en maldikajn striojn.
- Miksu ĉiujn preparitajn ingrediencojn, kaj tiam aldonu majonezon kaj spicojn laŭ via plaĉo.
Supro povas esti ornamita per tutaj aŭ hakitaj nuksoj per tranĉilo.
Kun Curry:
Ŝinko - 150 g.- Bakita kokida fileto - 1 pc.
- Pekina brasiko - 250 g
- Korea karotoj - 200 g
- Majonezo - por gustumi; Saŭco de Curry - al gusto.
- Juglandoj - por gustumi.
Ŝinko - 150 g.- Maldika tranĉa ŝinko.
- Pre-bakita kokida fileto tranĉita en strioj aŭ malmuntita en fibroj.
- Haku la brasikon.
- Kuiru la ovojn, tiam tranĉu ilin en malvarma formo en maldikajn tranĉaĵojn.
- Pre-miksi majonezon kun karea saŭco, proksimume en proporcio 1: 1. Aldoni spicojn al gusto.
- Miksu ĉion en grandan bovlon. Juglandoj kuŝas sur la perimetro de la salta bovlo antaŭ ol servi.
Kun boligita porkaĵo
Kun Greka Jogurto
Bakita ŝinko - 150 g- Bakita kokida fileto - 1 pc.
- Tritika faruno - 1 tbsp.
- Pekina brasiko - 250 g
- Korea karotoj - 200 g
- Vegetala oleo - 2 tbsp.
- Akvo - 1-2 st.l.
- Ajlo - por gustumi.
- Greka jogurto - por gustumi.
- Pin --oj - por gustumi.
Bakita ŝinko - 150 g- Tranĉu ŝinko kaj kokido en tranĉaĵojn de proksimume la sama grandeco.
- Muelu Pekingan brasikon.
- Malvarmigu kaj haku kuiritajn ovojn al maldikaj bastonoj.
- Premu la sukon el ajlo kaj miksu ĝin kun greka jogurto.
- Aldonu ŝinko, ovoj, korea karoto, pinoj kaj greka jogurto kun ajlo en bovlo.
Kun meleagro
Turkio fileon - 1 pc.- Fumaĵita porko - 300 gr.
- Korea karotoj - 200 g
- Ĉina brasiko - 1 p.
- Ovoj - 3 komputiloj.
- Juglandoj - 1 tbsp. l
- Majonezo - por gustumi.
Turkio fileon - 1 pc.- Tre fajna hakado de Pekingo.
- Kuira turka fajna tranĉita en strioj aŭ, alternative, dividita en fibrojn.
- Mueli boligita porkaĵo al pajla stato.
- Batu ovojn kun aldono de faruno kaj akvo, kaj poste baku pankukojn, rostitajn sur ambaŭ flankoj, sur malgranda kvanto de vegetala oleo aŭ uzante nefiksan paton.
- Malvarmetaj tortetoj tranĉitaj en maldikaj strioj.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn, plenigu per majonezo, aspergu ĝin tute ne tro fajne hakitajn nuksojn.
Kun bovaĵo
Kun granato
Cepo - 1 pc.- Korea karoto - 200 gr.
- Ĉina brasiko - 250 gr.
- Ovoj - 3 komputiloj.
- Lakto - 3 tbsp.
- Vegetala oleo - 3 tbsp.
- Bovaĵo - 300 gr.
- Maturaj granatoj - 1 p.
- Juglandarboj - 60 gr.
- Majonezo - por gustumi.
Cepo - 1 pc.- Kuirita bovaĵo tranĉis en maldikaj sufiĉe da pajloj.
- Muelu Pekingan brasikon.
- Tute haki la cepon.
- De ovoj kun malgranda kvanto de salo kaj lakto, preparu pankukojn frititajn ambaŭflanke kun spicoj al gusto.
- Malvarmetaj tortetoj hakas maldikajn rubandojn.
- Senŝeligi la granaton kaj apartigi la unuopajn aknojn.
- Muelu nuksojn per tranĉilo kaj friti ilin en seka pato.
- Kombinu ĉiujn ingrediencojn en profunda salotujo, vestita per majonezo.
Ni proponas spekti videon pri kiel prepari salaton de ĉina brasiko kaj granato:
Kun kukumo
Kukumo - 1 p.- Korea karoto - 200 gr.
- Ĉina brasiko - 250 gr.
- Ovoj - 3 komputiloj.
- Lakto - 3 tbsp.
- Vegetala oleo - 3 tbsp.
- Bovaĵo - 300 gr.
- Grapefruit - 1 pc.
- Juglandoj (60).
- Greka jogurto - por gustumi.
Kukumo - 1 p.- Kuirita bovaĵo tranĉita en strioj.
- Kiel eble plej malgranda peceto Pekina brasiko.
- Tranĉu la kukumon en maldikajn tranĉaĵojn.
- Preparu tortukojn de ovoj kun malgranda kvanto de salo kaj lakto.
- Tranĉitaj frostitaj kuketoj al maldikaj rubandoj.
- Senŝeligi la pomarbon, forigi la haŭton de la tranĉaĵoj kaj haki la pulpon.
- Muelu nuksojn per tranĉilo kaj friti ilin en seka pato.
- Kombinu ĉiujn ingrediencojn en profunda salotujo, plenigu per greka jogurto.
Interesaj variaĵoj
Kun fungoj kaj prunoj
Bakita kokida fileto - 1 pc.- Ŝinko - 150 g.
- Korea karotoj - 0,5 kg.
- Juglandoj - por gustumi.
- Cepo - 0,2 kg.
- Ĉampelidoj - 1 kg.
- Prunoj - 250-300 g.
- Vegetala oleo - 1-2 st.l.
- Majonezo svelta - al gusto.
- Salo - al gusto.
- Pipro - por gustumi.
Bakita kokida fileto - 1 pc.- Cepoj tranĉitaj en sufiĉe maldikajn striojn.
- Tranĉu la ŝaŭmojn en maldikajn tranĉaĵojn kaj trapasu per aldono de vegetala oleo.
- Fileto de kokido dividita en fibroj aŭ tranĉita en strioj.
- Tranĉu fajnan ŝinko kiel koko.
- Ĉiuj miksiĝas en granda bovlo kun aldono de majonezo kaj spicoj laŭdezire.
Kun ananaso
Bakita kokida fileto - 1 pc.- Ŝinko - 150 g.
- Korea karotoj - 0,5 kg.
- Juglandoj - 20 komputiloj.
- Cepo - 0,5 kg.
- Ĉampelidoj - 1 kg.
- Enlatita ananaso - 250 g
- Vegetala oleo - 1-2 st.l.
- Greka jogurto - por gustumi.
- Salo - al gusto.
- Pipro - por gustumi.
Bakita kokida fileto - 1 pc.- Cepoj tranĉitaj en strioj.
- Tranĉu la ŝaŭmojn en maldikajn tranĉaĵojn kaj trapasu per aldono de vegetala oleo.
- Fileto de kokido dividita en fibroj aŭ tranĉita en strioj, kaj ankaŭ fajna hako.
- Ananaso, se necese, tranĉi en pecojn.
- Miksu ĉiujn ingrediencojn en granda bovlo kun aldono de greka jogurto kaj spicoj al gusto.
Ni proponas vidi la formon pri kiel prepari salaton de ĉina brasiko kaj ananasoj:
Servado sur la tablo
Ĉi tiu plado povas esti servata kaj en profundaj vazoj, kiuj lokigas sin en la centro de la tablo, kaj en partoj uzante specialajn formojn por salatoj.
Por ornami kaj doni festan rigardon al la finita plado, uzu verdulojn, nuksojn aŭ sekigitajn fruktojn por gustumi aŭ aparte por la vira kompanio, tia saleco kiel olivoj, pikloj, piklitaj fungoj kaj similaj.
Infanoj ĝojos pro aldono de pecetoj ĉe la randoj de la salato. Ankaŭ caseros croutons povas esti uzitaj por dekoracio, same kiel figuritajn tranĉitajn pecojn de legomoj (karotoj, terpomoj, kukumoj).
Kaj ne forgesu alporti pinĉon de via propra imago.
