Trovu por ĝardenistoj - Pekina brasiko Bilko

Pekina brasiko estas bongusta kaj sana legomo, kiu fariĝis tre populara inter ĝardenistoj.

I havas multajn variaĵojn, kiuj diferencas laŭ rendimento, rezisto kontraŭ plago, maturiĝanta rapideco, ktp. Unu el la plej popularaj estas la hibrida vario de Pekina brasiko F1.

Vario Bilko F1 estis akirita per hibridado en Nederlando. Liaj sciencistoj gvidis la kompanion "Bejo", kiu laboras pri la elekto de legomultivaĵoj ekde 1899 kaj ankoraŭ tenas unu el la ĉefaj pozicioj inter semaj produktantoj.

En ĉi tiu artikolo, ni konsideras la ecojn de la brasikaj variaĵoj Bilko F1, ni parolu pri la reguloj de kultivado kaj prizorgado, kaj rakontas pri la malsanoj kaj plagoj kiuj influas ĉi tiun legomon.

Diferencoj de aliaj variaĵoj

Ĉi tiu vario apartenas al la meza frua matureco de 65 ĝis 75 tagoj. Disvastiĝas en bona rendimento, rezistema al malsanoj.. Bilko estas imuna al multaj rasoj de kilo, lanugdolora, fuzilano kaj bakteria bakterio.

Diferenca pro bonega transportablo, dum transportado ĝi ne perdas siajn propraĵojn kaj prezenton. Sufiĉe longa povas esti konservata freŝa - de 2 ĝis 6 monatoj.

Eksteraj karakterizaĵoj

La forkoj estas rektangulaj, havas rondetan formon. La meza pezo intervalas de unu kilogramo al du.. La denseco de la kapo estas meza, kaj la tigo estas malgranda ene.

La folioj havas ovoformajn, malkaŝitajn en la kontraŭa direkto, malglataj, verdaj.

Kiam la brasiko atingas maturecon, la folioj malsupre fariĝas flavecblankaj, kaj supre saturitaj per kalka koloro.

Kreskantaj kondiĉoj

Bilko povas kultiviĝi kaj en malferma grundo kaj en forcejoj kaj eĉ interne. En la malfermita grundo estas kutime plantitaj plantoj. Por kreskigi legomon sur la fenestrobreto, en la forcejo necesas prepari la grundon kaj semi la semojn.

Kie kaj por kiom vi povas aĉeti semojn?

Vi povas aĉeti ĉi tiun varion en specialaj butikoj kaj departementoj. Vi ankaŭ povas fari mendon interrete tra la interreta vendejo. Depende de la nombro de semoj kaj de la kompanio, la prezo povas esti de 40 rubloj. ĝis 1.500 rubloj

Kiu ofte kreskigas ĉi tiun legomon?

Ĉi tiu speco de brasiko kreskas en hejmaj partoj kaj en industria skalo. Pro tio, ke Bilko ne perdas sian prezenton delonge, estas konvene transporti ĝin al butikoj kaj merkatoj por freŝa vendo. Tial ĉi tiu vario de Pekina brasiko ofte estas elektita de farmistoj kaj laboristoj de agro-industriaj kompleksoj.

Paŝo post paŝo instrukcio por la ĝardenisto

Surteriĝante

Semo

Por akiri pli fruan rikolton, plantis en malfermita tero Peking brasiko bezonas plantidojn. Semi semojn por plantoj bezonas en aprilo.

1. Grundo antaŭ planti verŝon bolantan akvon kun kalio-permanganato. Ĉi tio ŝparos la brasikon de tia malsano kiel nigra kruro.
2. Estas pli bone planti la semojn tuj en aparta taso aŭ kasedo, mergante ilin en la grundo dum ĉirkaŭ duona centimetro.
3. Post tio, instalu ujojn en ĉambro kun temperaturo de almenaŭ 20-24 gradoj. Ŝosojn aperas post 4 tagoj.

Nun Pekino brasiko bezonas multan lumon. Instalu ĝin al bone lumigita fenestro. Se la lumo malaltas, vi bezonas krei artefaritan lumon. Plantidoj devas esti fekundigitaj per ureo, lignaj cindroj dum ili kreskas, devus esti akvumitaj en sufiĉa kvanto.

Malferma grundo

Post la apero de 3-4 folioj sur la plantidoj, ĝi estas plantita en malferma tero. Fertilizar la tero antaŭ transplanti.. Sur 1 kvadrato. m rekomendita:

• kompost - 5 kg;
• dolomita faruno - 150 gr;
• ligna cindro - 4 tbsp.

Plantis plantidojn je distanco de 30 cm, lasante ĉirkaŭ duonon de metro en la koridoro.

De prizorgo

Prizorgi la brasikon Pekino estas facila. Bilko rezistas al gravaj malsanoj, kiuj influas kruciferojn, sed inklina al formado de floraj sagoj sub adversaj kondiĉoj.

La ĉefaj kialoj de ĉi tio estas:

• tro malaltaj aŭ altaj temperaturoj komence de kreskaĵo;
• damaĝo al la radika sistemo dum transplanto;
• tro longaj horoj (pli ol 13 horoj);
• tro proksime al brasikoj por brasiko.

Krome, necesas malstreĉi la plankon ĝustatempe, kaj forigi herbojn, apliki sterkon antaŭ ol planti, la rikolto ne estos alta en malriĉa grundo.

!I estas grava! Plantinte Peking brasikon, necesas observi rikoltan rotacion, en la sama loko la kulturo povas esti plantita nur post 3-4 jaroj.

Purigado

Pintaj folioj de brasiko estas tranĉitaj kaj uzataj por fari salatojn. La matureca kapo estas tranĉita kune kun la tigo. Pekina Bilko brasiko estas uzata por rikoltado kaj bone konservita, ĉar la kapo de ĉi tiu vario estas kovrita per folioj kaj ne plu difektas dum stokado.

De reproduktado

Ĉi tiu vario estas same fruktodona kiel kiam semas en la tero, kaj kiam kreskas plántulas. Kreski kaj kolekti semojn de la Bilko-vario ne funkcios, ĉar necesaj posedaĵoj ne konserviĝos. Specialecaj varioj devas esti aĉetitaj de bonfamaj fabrikantoj.

Sur kultiva stokejo

Bilko brasiko fermentita aŭ stokita freŝa. Kapoj ne fiksitaj en frostoj kaj ne tuŝitaj de fungaj malsanoj kaj ne difektitaj estas elektitaj.

Brasikoj por konservado povas esti enpakitaj per kroĉaj filmoj aŭ malfermitaj. I estas enmetita en skatolon en ununura tavolo kaj metita en kelo. Humideco devus esti 95-98%, aera temperaturo de 0 al +2 gradoj. Se la figuroj estas pli altaj, la brasiko povas burĝoni. Alia maniero konservi kapojn estas frostaj.

Konservante Pekingan brasikon en la kelo, ĝia proksimeco al iu frukto estas neakceptebla.

Analogoj

Manoko F1 havas similajn karakterizaĵojn al Bilko. Ĉi tio estas frua matura brasiko, malsupera je la pezo de la kapo - ĝis 1 kg, sed ankaŭ bone konservante la trajtojn kaj aspekton dum transportado kaj stokado. Kiel Bilko, rezistema al oftaj malsanoj. Tre popularaj specoj por freŝa uzo:

1. Richie.
2. Hidro.
3. Pekino larĝa folio.
4. Vesnyanka.

Por konservado kaj fermentado pli taŭgas:

1. Diapozitivoj F1.
2. Vitro
3. Nick.
4. Rusa grandeco.

Malsanoj kaj plagoj

Dum la sezono de kreskado, estas neakcepteble uzi iujn ajn insekticidojn por kontrolado de plago, tial ligna cindro estas uzata por protekti kontraŭ plagoj, kaj necesas polvigi foliojn kaj teron. Aldone, salo, seka mustardo kaj ruĝa pipro estas uzataj. Limoj kaj raŭpoj plej ofte estas purigitaj mane.

Iuj interesaj receptoj

Acida kun varma pipro

Por kuirado vi bezonas:

• brasiko - 1 kg;
• tomatoj - 1 kg;
• varmeta pipro - 2 pecoj;
• ajlo - 8 najlo;
• salo - 50 gr.

Kuirada procezo:

1. Rinse la forkoj de brasiko, krude tranĉi, aldonu salon, miksi bone kaj premu la tagon.
2. Poste, oni devas malplenigi la peklakvon, kaj elpremi la brasikon kaj lavi.
3. Plene laviĝis tomatojn haŭton.
4. Ajlo kaj pipro disfandiĝi kaj aldoni al la tomatoj.
5. Aldonu la akiritan tomatan mason al la brasiko, miksu bone kaj premu por alia tago.
6. Manĝeto disvastiĝis sur puraj sekaj bankoj kaj konservas en fridujo aŭ kelo.

Bongusta salato por la vintro

Ingrediencoj:

• Pekina brasiko - 1 kg;
• Bulgara pipro - 1/2 kg;
• vinagro de pomo - 100 ml;
• cepoj - 1/2 kg;
• amara pipro - 1 pc;
• akvo - 1200 ml;
• salo - 40 g;
• sukero - 100 gr.

Kuiranta sinsekvo:

1. Verŝu akvon en poton, aldonu salon kaj sukeron, lasu ĝin kuiri.
2. Verŝu vinagron en bolantan akvon kaj kuiru 15 pliajn minutojn.
3. Pekingo brasiko haŭtiere haki.
4. Piki la cepajn ringojn.
5. Bulgara pipro tranĉita en strioj.
6. Legomoj disvastiĝis sur puraj sekaj bordoj, aldonante al ili amaran pipron.
7. Bolanta marado verŝiĝas sur la bordojn, ruliĝu kaj submetu felsakon.

Elektante ĉinan brasikon por planti, estas grave atenti la varion kaj ĝiajn karakterizaĵojn.. Bilko estas rezistema kontraŭ malsanoj, altaj produktokvantoj, bona gusto. Krome, ĝi tenas sin freŝa delonge, konservante ĉiujn bonfarajn ecojn.