Florido omleto estas diverstalenta plado kiu, depende de aldonitaj ingrediencoj, povas servi kiel flanklakon por io, same kiel aparta saĝa nutra matenmanĝo.
Preparado facile, nedubebla avantaĝo kaj milda saturita gusto estas integra parto de ĉi tiu plado je ajna maniero de preparo.
Bona opcio por plaĉa kaj bonhava matenmanĝo estas omleto kun florbrasiko, kiu estas tre facila por prepari kaj eĉ adoleskanto, kiu havas la kapablojn fari bazan frititan ovon, povas elteni la taskon.
Estas multaj receptoj por teleroj, sed aldonante dolĉaĵojn kun aliaj ingrediencoj, vi povas krei novan plaĉon. Ĉi tiu artikolo rakontos al vi detale kiel fari bongustan sanan florbrasikon.
Profito kaj damaĝo
La florbrasiko enhavas vitaminojn de grupoj A, B, C, kaj:
- Fero;
- magnezio;
- kalio;
- kalcio;
- fibro, kiu permesas vin purigi la korpon de toksinoj.
Brasikoj estas riĉaj je diversaj specoj de acido:
- citrono;
- pomo;
- fola.
Florbrasiko estas dieta produkto, do ĝi povas esti uzata de tiuj, kiuj sekvas la figuron kaj pezon.
Singarde, ĉi tiu produkto devas esti inkluzivita en la dieto de homoj kun gastritikaj problemoj kun pliigita acideco de la stomako, intestoj, ĉefe ŝvelaĵo kaj kolero, alergioj, pacientoj kun guto, kaj ankaŭ kun sentemo pri iu el la komponantoj de la plado.
Energia valoro:
- enhavo calórico - 270 kcal;
- proteinoj - 20 gr;
- grasoj - 18 g;
- karbonhidratoj - 8 gr.
Ni proponas spekti videon pri la uzo de florbrasiko kaj antaŭzorgoj uzinte ĝin:
Kuirada metodo
Por prepari ĉi tiun pladon vi bezonos akcepteblajn naturajn produktojn kaj sufiĉe da tempo.
Bezonataj Ingrediencoj:
- Florado brasiko duonan kilogramon.
- Ses kokidovojoj.
- 100 ml malalta grasa kremo.
- 100 g fajne rallada fromaĝo (malalta grasa vario, se vi bezonas fari dietan pladon).
- Salo, pipro, spicoj - al gusto.
- Oleo por lubrikado.
Kiel kuiri:
- Fonto de florbrasiko fluktu dum ĉirkaŭ 5 minutoj en salita akvo, antaŭe dividita en malgrandajn inflorescencias (por pliaj informoj pri kiom multe da bola florbrasiko troviĝas ĉi tie).
- En aparta plato, batu la ovojn per salo, spicoj, kremo kaj fromaĝo.
- Lubriki la ujon por bakado, metu la brasikon tie kaj verŝi ĝin kun ovokrema miksaĵo.
- Sendu al la forno por 30-40 minutoj je 180 gradoj.
Ni proponas al vi spekti videon pri kiel kuiri omleton kun florbrasiko:
Receptoj
Krom la ĉefa klasika recepto, estas aliaj kuiradaj elektoj, kaj ankaŭ diversaj manieroj diversigi tian omleton, aldonante unu aŭ alian produkton, kiu donos specialan guston kaj ĝisdatigos la tutan teleron.
Kun tomatoj
Kuirada metodo:
- Ini kuiras en pato, en kiu la cepoj (simplaj aŭ ruĝaj), ajlo kaj kondimentoj, ekzemple, kareo, estas unue brunigitaj.
- Poste tomatoj aldonitaj en propra suko, boligitaj brasikoj kaj ĉio estas tute miksita.
- Fine, ovoj estas rompitaj en pato kaj aspergis per freŝaj legomoj.
- Kuirita sub la kovrilo ĝis kuirita.
Kun salita fromaĝo
Kuirada metodo:
- En pato, rostita stufa brasiko estas fritita.
- Tiam favoraj kondimentoj kaj dispremitaj ajoj verŝiĝas, ĉio ĉi estas pasita.
- Tiam versxu ovon miksaĵo, batita per spica salo.
- La finita omleton estas ornamita kun ralleada saleta fromaĝo (feta aŭ Adyghe faros) kaj verdaj.
En la mikroondoj
En la mikroondo, la omleto estos speciale aera kaj tute ne grasiga.
Metu brasikon boligita kaj malmuntita en inflorescencias en plado por mikroondo, kaj poste verŝu la legomon kun lakta ovo maso, skurĝita per salo kaj kondimentoj por gustumi. Mikrofonu dum ĉirkaŭ 5 minutoj ĝis kuiris..
Fraŭloj eliras tre abomene, ruĝecule kaj bonodoraj. Vi povas uzi la minimuman aron de legomoj aŭ ne suplementi la brasikon, ĉiuokaze ĝi estos kontentiga kaj bongusta. Dum kuirado, la unuaj 20 minutoj de la malrapida kuirilo ne povas esti malfermitaj.
Pli da detaloj pri aliaj metodoj kuiri floradon ĉe mikroondoj troviĝas ĉi tie.
Ni proponas spekti videon pri kiel kuiri florbrason de omleto en malrapida kuirilo:
Kun miksaĵo de acida kremo kaj aneto
Kuirada metodo:
- En profunda bovlo, miksi paron da kuleroj da acida kremo, kelkaj ovoj, fajne hakitaj freŝaj legomoj kaj mildaj spicoj kun salo.
- Aldonu malgrandajn infloreskojn florbrasiko, antaŭkuiritajn.
- Stir.
- Sendu al antaŭ-varmigita telero kun oleo kaj friti ĝis preta.
- Aspergu per freŝa aneto en telero.
La recepto de la plado ne diferencas de la klasika, escepte de la foresto de nafto, do la interkonsento estos interesa por tiuj, kiuj batalas kontraŭ la obezeco. La perfekta matenmanĝo, kiu estas preparita post kelkaj minutoj.
Kun tintilo
Batu la lakton per ovoj, saloj kaj spicoj, aldonu hakitajn brasikojn kaj hakitajn bulgarajn paprikojn en malgrandajn rubujojn. Baki en la forno aŭ friti en pato ĝis estas brunaj.
Florbrasiko kaj Pimentoj Bongustegajrostita en pato. La recepto de ĉi tiu telero estas universala kaj povas esti kompletigita kun ĉiaj spicaj ingrediencoj.
Legomoj perfekte kombinas kun timiano kaj origano, kaj la ĉeesto de rallado de fromaĝo kaj viandaj elementoj faros al la dieto tre nutran kaj nutran.
Ni proponas spekti videon pri kiel kuiri florbrasilon kun omleto de papriko:
Kun fungoj
Kuirada metodo:
- Kuiru la hakitan haŭton. brasiko kaj fungoj ĉirkaŭ 20 minutojn kaj surmetas bakistinon.
- Vipu lakton, ovojn, salon, kondimentojn kaj verdojn en profunda telero.
- Verŝu la legomojn kaj fungojn per ĉi tiu miksaĵo kaj enmetu la fornon por baki 180 gradojn dum ĉirkaŭ 20 minutoj ĝis oni kuiros.
La florbrasiko estas perfekte kombinita kun fungoj, kaj la manĝaĵo preparita en formo de omleto mirigos eĉ petolemajn manĝantojn kaj tiujn, kiuj tre ne ŝatas ĉi tiun legomon. Fromaĝo povas esti aldonita ajna laŭ personaj gust preferoj, ĝi povas esti simpla solido aŭ salmo, aŭ floja suluguni. Ĉiuokaze, la plado estos nekutima.
Pli pri kiel kuiri florbrasikon kun fungoj, legu nian artikolon.
Kun kokido
Kuirada metodo:
- Duono de la malmuntita meza kapo de brasiko ekbrulis en saleta akvo kaj kuiras por 5-7 minutoj (por pli da informoj pri la procezo de kuirado de legomoj troveblas ĉi tie).
- Dume, la kokida fileto devas esti batita zorge aŭ tranĉita en malgrandajn pecojn por froti, sali kaj piprili. Vi povas miksi la kondimentan salon kun paro de batitaj ovoj kaj trempi la kokidon en la miksaĵon antaŭ friti en pato.
- Frie per meza fajro por 5-7 minutoj sur ĉiu flanko.
- En alia pato, friti la brasikon, ankaŭ trempante ĝin antaŭe en ovo-salita miksaĵo, aŭ rompu la ovojn rekte en la pato sur la kuiranta legomo.
- Kiam ambaŭ ĉefaj produktoj estas preparitaj - kokido kaj brasiko - malŝaltu la varmon, kovru ambaŭ pansojn kun kovrilo kaj, sen forpreni ĝin de la forno, tiam 10 minutojn.
- Enmetu parton de kokido kaj brasiko omelettes sur telero kaj ĝui la sukan guston.
Pli da detaloj pri aliaj opcioj por kuirado de "krispa" brasiko kun kokido troveblas ĉi tie.
Arkivoj
Servu kirlitajn ovojn povas esti ambaŭ varmaj kaj malvarmaj kun ajna kremo, fromaĝo, acida kremo aŭ lakto saŭco.
Vi povas ankaŭ servi teleron kun tzatziki-saŭco, garnita per branĉo da freŝaj herboj, ĉerizaj tomatoj, cranberries, figoj aŭ arugulo.
Bongusta, nutra kaj sana omleto, kun delikata aromo de legomoj kaj spicoj, vi povas kuiri ne nur por matenmanĝo, sed ankaŭ por tagmanĝo kaj vespermanĝo per diversaj ingrediencoj. Ekzemple, omleto kun kokido kaj brasiko povas esti bonega ideo por plena manĝo, kaj malpeza versio kun verdaj kaj acidaj kremoj bonas por vespermanĝo.
