eo.pastureone.com
Legomĝardeno

La plej bonaj receptoj por florbrasiko por salato dum semajnoj kaj festaj tabloj

La florbrasiko enhavas multajn spurelementojn, kiuj estas utilaj por la homa korpo. Tial, de la komenco de somero ĝis malfrua aŭtuno, necesas aldoni ĝin al la dieto.

La plej ofta plado en kiu aldoni ĝin estas salato. Ĉiu ŝatos ĝin senescepte, ĉar ĉi tiu legomo povas esti kombinita kun ĉiuj produktoj.

Ni prezentas receptojn de freŝaj (krudaj) brasikoj kun diversaj produktoj, kiuj influas la guston de la plado.

La avantaĝoj kaj malutiloj de pladoj

Por unu parto necesas:

  • 160 kilocalorías;
  • 3 gramoj de proteinoj;
  • 14 gramoj de proteinoj;
  • 8 gramoj da karbonhidratoj.

Enhavas:

  • fosforo;
  • magnezio;
  • Fero;
  • fibro;
  • amelo;
  • kalio;
  • natrio;
  • kruda proteino;
  • vitaminoj;
  • sukero

Kiuj estas la diferencoj en la recepto?

Diferencoj en la preparo estas, ke en ĉi tiu salato oni povas aldoni absolute ĉiujn ingrediencojn, depende de la imago kaj gusto-preferoj.

Poste ni paŝos post paŝo doni la plej simplan recepton, kaj ankaŭ diversajn bongustajn opciojn por ĝi kaj montros fotojn de la finitaj pladoj.

Kiel kuiri laŭ la tradicia recepto?

Ingrediencoj:

  • 2 tbsp. l vino mordas.
  • 0,3 kilogramoj da infloreskoj.
  • Dolĉa pipro.
  • 5 olivoj.
  • 3 tbsp. l vegetala oleo.
  • Aro de petroselo.
  • Salo kaj pipro gustumi.

Kuirada metodo por kvar porcioj:

  1. Brasiko kuiru en salita akvo kaj aspergu vinon.
  2. Tranĉu la pipron en tranĉaĵojn.
  3. Tranĉu olivojn kaj verdojn. Batu ilin kune kun malgranda kaj vinagro por reprovizi.
  4. Tiam miksiĝu ĉio, salo kaj pipro.

Preparante por duonhoro.

Kiel alie vi povas fari?

Ni informos vin pri la ebloj de la ĉefa recepto, kiu povas esti preparita sufiĉe rapide, simple kaj samtempe vi fariĝas tre bongusta.

Kun kokido

  • Kilocalories 513.
  • 213 gramoj de proteinoj.
  • 38 gramoj da graso.
  • 24 gramoj da karbonhidratoj.

Komponantoj:

  • 4 nigra pizaj pipro.
  • Kokida brusto kun haŭto.
  • 2 lavrushki.
  • 2 celera radiko.
  • 2 karotoj.
  • 0,2 kg da inflorescencias de brasiko.
  • 3 kokidovoj.
  • 0,2 kilogramoj da verdaj pizoj.
  • Saleta kukumo.
  • 100 mililitroj da sunflora oleo.
  • 40 mililitroj da sunflora oleo.
  • Duonan kuleron da mustardo, salo kaj sukero ...
  • Kulero de citrona suko.
  • Arko

Kuirada metodo por kvin porcioj:

  1. Kuiru la kokidon kaj aldonu lavrushka. Forigu kaj lasu malvarmigi.
  2. Dek kvin minutojn por kuiri karotojn, kaj poste eliri.
  3. En saleta akvo, kuiru celery-radikon. Kuiru dek minutojn.
  4. Kuiru la brasikon dum ok minutoj. Akvo estu salita kaj kun vinagro. Post eltiri kaj lasi malvarmigi.
  5. Kuiru la boligitajn ovojn kaj versxu malvarman akvon kaj purigu.
  6. Poste kuiru majonezon. Ĉar necesas batadi en likvigilo: ovo, salo, sukero kaj mustardo. Aldoni citrona suko al ĉi tiu miksaĵo.
  7. Dividu la kokidon en tranĉaĵojn. Senŝeligi la karotojn. Tranĉi en rubujojn: karotoj, celerio, kukumo kaj ovoj. Brasikoj tranĉitaj en malgrandajn pecojn. Frapu la cepon.
  8. Ĉiuj ingrediencoj miksiĝas kaj verŝas majonezon.

Kuiru hore.
Pli da detaloj pri la receptoj por kuiri floradon kun kokido troviĝas en ĉi tiu materialo.

Kun krabo

Ingrediencoj:

  • 0,3 kilogramo da infloreskoj de freŝa brasiko aŭ frosto (por pli da informo pri kiel fari frostitan brasikon ĝuste vi povas legi ĉi tie).
  • 150 gramoj da krabo.
  • Ruĝa dolĉa pipro.
  • 3 kokidovoj.
  • 2 kuleroj da majonezo.
  • Kulero de vegetala oleo.
  • Salo kaj pipro gustumi.

Preparada Metodo:

  1. Pipro kaj tranĉita en tranĉaĵojn.
  2. Kuiru la brasikon en salita akvo. Poste enmetu la malvarmon kaj dividu en pecojn.
  3. Kuiru malmolajn ovojn. Brasiko miksaĵo kun majonezo.
  4. Kradon, salu kaj pipru la aliajn produktojn.
  5. En la ensalto kuiri la unuan tavolon de ruĝa pipro.
  6. La dua tavolo estos krabo.
  7. La tria tavolo de ovoj.
  8. La kvara tavolo de boligita brasiko kun majonezo.
  9. Plenigu per vegetala oleo kaj turnu.

Kun tomatoj

Ingrediencoj:

  • 2 tomatoj.
  • 50 gramoj da malmola fromaĝo.
  • 2 dentoj de ajlo.
  • Kulero de majonezo.
  • Florbrasiko.
  • Salo kaj pipro gustumi.

Preparada Metodo:

  1. Lavu freŝan brasikon, kuiru kaj lasu malvarmigi.
  2. Dividi en inflorescencias.
  3. Haku la tomatojn kaj kruda la resto de la produkto.
  4. Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj la salato estas preta.
Ĉi tiu salato povas esti plenigita per agria kremo aŭ majonezo. Se vi volas manĝi malmulte kalikulojn, uzu malriĉajn grasajn jahurtojn.

Ni ofertas kuiri florbrasikon kun aldono de tomato:

Kun ovo kaj kukumo

Estas 113 kilokaltoj je 100 gramoj.

Ingrediencoj:

  • 0,4 kilogramoj da kruda florbrasiko.
  • 4 kokidovoj.
  • 0,1 kilogramoj da duon-malmola fromaĝo.
  • 0,18 kilogramoj da kukumoj.
  • Dill-verduloj.
  • 2 kuleroj da majonezo kaj acida kremo.
  • Salo al gusto.

Preparada Metodo:

  1. Boli ovojn kaj haku.
  2. Lavu florbrasikon.
  3. Lavu kukumojn kaj tranĉu kubojn.
  4. Tranĉu la fromaĝon kaj aldonu ĉiujn antaŭkuiritajn manĝaĵojn al la bovlo.
  5. Ĉiu salo kaj aldonu majonezon kaj acidan kremon.

Preparante salaton dum 15 minutoj.
Lernu pli pri la diversaj receptoj por kuiri floradon kun ovoj ĉi tie.

Kun prunoj

Ingrediencoj:

  • Kilograma infloresko de brasiko.
  • 100 gramoj de fritita melongeno.
  • Ovo
  • Pano rallado.
  • Oleo de olivo.
  • Cepo-Kapo
  • 50 gramoj da prunoj.
  • Verduloj kaj verdaj pizoj por gustumi.

Ingrediencoj por repostado:

  • 200 gramoj da majonezo.
  • 100 gramoj da acida kremo.
  • 2 kuleroj de chili.
  • Pipro al gusto.

Preparada Metodo:

  1. Enverŝu la brasikflorojn en la ovo.
  2. Enmetu pano kaj pano.
  3. Cepo tranĉita en ringojn, kaj la ceteraj produktoj estas fajnaj hakitaj.
  4. Miksu ĉiujn kune kun pizoj kaj rostitaj melongenoj.
  5. Plenigu ĉiun pansaĵon kaj ornamu verdajxojn.

Estas aliaj ebloj por ĉi tiu legomo en pano rallado. Pli da informoj pri kuirado de florbrasiko en pano rallado troviĝas en ĉi tiu materialo.

Kun fromaĝo

Ingrediencoj:

  • 400 gramoj de brasiko inflorescencias.
  • 100 gramoj da jogurto aŭ majonezo.
  • 2 dentoj de ajlo.
  • 30 gramoj da tranĉitaj nuksoj.
  • Por gustumi: citracido, salo, petroselo.
En ĉi tiu salato aldonu malgrandajn fungojn, ekzemple ĉevalĉanojn kaj la salato fariĝos pli pika.

Kuirada metodo por 4 porcioj:

  1. Kuiru la brasikon en saletan akvon aŭ citracidon.
  2. Dividu en pecojn kaj lasu malvarmigi.
  3. Rallu la fromaĝon.
  4. Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj aldonu jogurton.
  5. Ankaŭ aldonu nuksojn kaj ajlojn kun herboj.

Kuiru por duona horo.
Vi povas ankaŭ kuiri florbrason kun fromaĝo kaj kremo saŭco. Pli da detaloj pri la receptoj por kuirado de florbrasiko kun fromaĝo kaj krema saŭco troveblas en ĉi tiu materialo.

Kun maizo

  • 120 gramoj da tomato.
  • 120 gramoj da kukumoj.
  • 120 gramoj de brasiko inflorescencias.
  • 150 gramoj da maizo.
  • 150 gramoj da verda salato.
  • 100 gramoj da acida kremo.
  • Dill.
  • Pipro

Kuirmaniero por 4 personoj:

  1. Kuiru la brasikon en salita akvo kaj lasu malvarmigi.
  2. Lavu kaj senŝeligu tomatojn kaj kukumojn. Tranĉi en tranĉaĵojn.
  3. Muelu la salaton.
  4. Ĉiuj ingrediencoj miksas, salu, pipron kaj aldonu acidan kremon.

Salato kuiras 20 minutojn.

Je Nova Jaro

Ingrediencoj:

  • 80 gramoj da kalabasetoj.
  • 60 gramoj de brasiko inflorescencias.
  • 50 gramoj da tomato.
  • Kulero de citrona suko.
  • Kulero de vegetala oleo.
  • Salo
Por fari salaton riĉan en vitaminoj, aldonu bulgaran pipron.

Preparada Metodo:

  1. Senŝeligi kaj tranĉi la kalabaseton, metu ĝin en bovlon, aldonu citronan sukon, pipron kaj salon.
  2. Lavu kaj tranĉu la tomatojn.
  3. Hate feku la brasikon kaj bonan aneton.
  4. Ĉiuj produktoj miksas kaj plenigas per oleo.

Ekzistas ankaŭ bongustaj kaj sanaj receptoj kun kalabasetoj. Lernu pli pri la receptoj por kalabasetoj kun florbrasiko. Ĉi tie troviĝas.

Kun majonezo

Ingrediencoj:

  • Florbrasiko kiel florbrasiko.
  • Karotoj
  • Glaso da verdaj pizoj.

Por lardas:

  • Duonan tason da majonezo.
  • Glason da buterloko.
  • Cucharadita de suko de citrono.
  • 1/8 kulero da muelita papriko.
  • 0,25 kulero da mustarda pulvoro.
  • Duonan kuleron da salo.
  • 1/8 kulero da nigra grunda pipro.
  • Kulero de petroselo.
  • Cucharadita de cebolletas.
  • Cucharadita de aneto, mustardo kaj saŭco (pli da informoj pri florbrasiko povas troviĝi ĉi tie).

Servado: Duonan tason da anakaseoj kaj lardo.

Preparada Metodo:

  1. En aparta plato, miksi ĉion por reprovizi.
  2. Tranĉu ĉiujn ingrediencojn kaj plenigu per pansaĵo.
  3. Post duonhoro por akiri la salaton kaj plenigi ĝin per servado.

Kun fungoj

  • Kilocalories 663.
  • 31 gramoj da proteino.
  • 55 gramoj da graso.
  • 12 gramoj da karbonhidratoj.

Komponantoj:

  • Cucharadita de cizito de citrono.
  • 75% cucharadita salo.
  • 2 kuleroj da citrona suko.
  • Duonan kuleron da nigra pipro.
  • 65% taso oleo de olivo.
  • 170 gramoj da blankaj fungoj.
  • 5 tasoj de petroselo pikita.
  • 2 kokidovoj.
  • 300 gramoj inflorescencias brasiko.
  • 240 gramoj da rostita parmesana fromaĝo.

Kuirada metodo por 4 porcioj:

  1. Miksu en aparta ujo: citrona suko, citrona rusto, salo kaj olivoleo.
  2. Tranĉu la porĉanajn fungojn kaj verŝu la rezultan saŭcon el aparta bovlo kaj marinuĝu.
  3. En malgranda bovlo, rompu du ovojn. Salo Pipuru ĝin. Aldoni florbrasikon kaj miksi bone.
  4. Verŝu la rallado de parmesano en grandan bovlon. Kultu per longitudaj truoj kaj metu la brasikon en ĝin kaj rulu ĝin bone.
  5. En poto versxu la oleon kaj surmetu moderan varmon.
    Tuj kiam la nafto ekbruligas, vi devas aldoni al li brasikon, ĉirkaŭ unu triono.
  6. Brasikoj friti ne pli ol tri minutojn. Ripetu same kun alia brasiko.
  7. Metu la frititan brasikon sur paperan mantukon por malplenigi troan oleon.
  8. Enmetu la brasikon kaj ĉiujn aliajn ingrediencojn en la salakan bovlon. Miksu bone.

Preparas 40 minutojn.

Ni ofertas prepari alian version de florbrasiko kaj fungo laŭ la video-recepto:

Vi povas kuiri malsamajn pladojn kun fungoj kaj brasiko. Pli da informoj pri la opcioj pri teleroj de florbrasiko kun fungoj troveblas ĉi tie.

Kun salikokoj

Ingrediencoj:

  • 300 gramoj de brasiko inflorescencias.
  • 200 gramoj da salikokoj.
  • 2 Kukumoj.
  • 9 olivoj.
  • Juglandoj.
  • Citrono
  • 2 kuleroj de olivoleo.
  • Aneto, nigra pipro, salo.
  • 50 gramoj da jogurto.

Preparada Metodo:

  1. Premu sukon al citrono en bovlon, sed ne elĵetu la citron mem.
  2. Lavu la brasikon kaj dividu ĝin.
  3. En poto kun akvo, ĵetu la reston de la citrono kaj kuiru dum du minutoj. Akva salo.
  4. Duono de la boligita akvo kun citrono elfluas salikokojn. Fermu la kovrilon kaj atendu kelkajn minutojn.
  5. En alia parto de la bolanta akvo metis brasikon kaj kuiru por kvin minutoj.
  6. Poste metu la brasikon en akaparilon kaj lavas kun malvarma akvo.
  7. Rinse la kukumojn, senŝeligu kaj haku en tranĉaĵojn.
  8. En salato, miksi kukumojn, salikokojn kaj brasikon.
  9. Tranĉu la ajlon kaj miksi ĝin kun olivoleo kaj citrona suko.
  10. Miksu ĉiujn ingrediencojn kaj lasu dum dudek minutoj.
  11. Miksu olivojn kun jogurto kaj vestu la salaton.
  12. Aspergu kun rostitaj nuksoj.

Magra

Komponantoj:

  • Kilo da florbrasiko.
  • Betaĵoj
  • Pipro estas dolĉa.
  • 100 gramoj da majonezo.
  • Kulero de vinagro je ses procentoj.
  • Cucharadita de mustardo.
  • 2 kuleroj da sukero.
  • Cucharadita de salo.
  • Duonan kuleron da grunda nigra pipro.
  • 2 branĉetoj de petroselo.

Preparada Metodo:

  1. Lavu kaj kuiru la betojn, senŝeligu, haku kaj aldonu al la salta bovlo.
  2. Dividu la brasikon en pecojn kaj kuiru en salita akvo kaj verŝu ĝin al la beto.
  3. Lavu pipon, senŝeligu, haku kaj aldonu al la bovlo.
  4. Sezon: metu majonezon el bovlo kaj aldonu vinagron, salon, pipron, sukeron, mustardon.
  5. Verŝu la salan tegaĵon.
  6. Lasu la salaton ripozi dum 20 minutoj.
La florbrasiko estas uzata por prepari ne nur salatojn, sed ankaŭ aliajn pladojn:

  • stufa;
  • Kuketoj;
  • kotletoj;
  • omleton;
  • torto;
  • puraj terpomoj.

Arkivoj

Servu ĉi tiun salaton povas esti en ajna formo. Diferencoj povas esti en la benzinstacio, en sia formo kaj salta bovlo. La florbrasiko estas fama legomo. I ne komparas kun siaj aliaj "fratoj" en la enhavo de nutraĵoj, dietaj trajtoj kaj gusto. Pli enhavas proteinojn kaj ascorbikan acidon

Interesaj Artikoloj