Kuirado de florbrasiko en paneroj: recepto, variaĵoj kaj nuancoj

Florado en pano rallado estas nutra telero, kies preparado tre malmulte da tempo, kaj la riĉa gusto ravos ĉiun gastronomon.

Krome vitaminoj, entenitaj en grandaj kvantoj en florbrasiko, igas ĉi tiun pladon ne nur bongusta, sed ankaŭ nekredeble utila, kio estas granda avantaĝo. Ne nur plenkreskuloj, sed ankaŭ infanoj ŝatas ĉi tiun bongustan pladon, do ĝi povas esti facile aldonita al la menuo de infanoj.

La avantaĝoj kaj malutiloj de ĉi tiu telero

La florbrasiko enhavas grandan varion de spuroj.: Vitaminoj A, B, C, kaj ankaŭ magnezio, kalcio kaj fero.

Facila digesto kaj purigo de la korpo pro sia alta enhavo de fibroj faras ĉi tiun legomon produkton taŭgan por tiuj, kiuj sekvas la figuron.

Tamen, kiel en ĉiu produkto, estas kelkaj avertoj por alporti florbrasiko en pano rallado: individua maltoleremo al iu ajn ero, tendenco al alergioj, guto, intesto irritable problemoj kaj pliigita acideco de la stomako estas contraindicaciones inkluzivi en via dieto tia plado, speciale tempo de la akra fazo de la malsano.

Energia valoro:

• enhavo calórico - 350 kcal;
• grasoj - 15 g;
• proteinoj - 12 g;
• karbonhidratoj - 42 gr.

Foto kaj paŝo post paŝo recepto, kiel kuiri legomon per pano rallado kaj ovo

Vi povas tradicie fari ĉi tiun krispan gustan teleronper fritado en pato aŭ bakado en la forno, igante ĝin eĉ pli utila kaj dieteca produkto.

Listo de ingrediencoj

• unu malgranda florbrasiko ĝis 1 kg;
• paro de ovoj;
• pakita pankremaĵo;
• du manĝkuleroj da kondimentas kaj sekigitaj herboj por gustumi;
• salo kaj pipro gustumi.

Kuirada metodo

1. Kuiru la florbrasikon dum 10 minutoj en salita akvo aŭ buljono, antaŭe dividitaj en mezgrandaj inflorescencias.
2. Malseka malvarmiĝis legomo de malsekeco kaj dividu ĝin en malgrandajn floretojn.
3. En aparta plato, batu la ovojn per salo. Vi povas preni spicitan salon.
4. En alia ujo, miksi la bulojn kun spicoj kaj herboj.
5. Malgrandaj florbrasiko inflorescencias plene trempita en ovo-saleta miksaĵo kaj ruliĝas en panado kun biskvitoj kaj kondimentoj.
6. Rosti en pato kun butero ĝis ora, aŭ, se vi volas baki, sendu ĝin al antaŭ-varmigita forno dum 20 minutoj.

Ni ofertas kuiri florbrasikon en pano rallado laŭ la video-recepto:

Variadoj

• Gusto gustoj ornamas scintilan novan manieron, se vi aldonas kaj iomete ŝanĝas ĝiajn ingrediencojn. Ekzemple, eblas kuiri ĉi tiun pladon sen aldoni ovojn, simple verŝi malgrandajn brasikajn florojn en frititan panon kaj aspergi ilin kun pano rallado kaj kondimentoj, friti ĝis finite.
• Precipe bongustan guston donos ajlokosko, perfekte harmonie kun brasiko en batado. Estas tre simple fari tian saŭcon: necesas miksi kremon aŭ acidan kremon, verdojn kaj favoratajn kondimentojn kun dispremita ajlo kaj verŝi ĉi tiun miksaĵon en pretigitan teleron, aranĝita en partoj. Krom la ajlongaj saŭcoj, lakteca mento saŭco estas ankaŭ ideala por panika florbrasiko. Por fari tion, vi bezonas kombini jogurton sen aldonaĵoj aŭ greka jogurto, kelkaj mento-folioj kaj citrona suko.
• Vi povas aldoni ĉi tiun varman aperitivon al legomoj kaj legomoj aldonante fajne hakitajn cepojn, freŝajn legomojn kiel koriandro, mento, aneto, petroselo kaj paro da mezgrandaj tomatoj, kaj freŝaj dolĉaj paprikoj kaj sagoj de krispaj verdaj cepoj dum fritado.
• Plena antaŭenirita telero, kiu saturiĝos dum longa tempo, estas facile preparebla aldonante kelkajn viandajn komponentojn al la ĉefaj ingrediencoj, nome hakita viando, formante malgrandajn kneloj de ĝi, disdonante ilin en forno inter kuiritaj floroj de florbrasiko. En ĉi tiu kazo, la saŭco el majonezo, acida kremo, ovoj kaj faruno, kiu verŝas brasikon kaj viandon, estos tre utila.
• Tomatoj, boligitaj per brasiko en pato, donos agrablan acidecon. I restos nur por ŝprucigi ilin per spicoj kaj pano rallado por 5-10 minutoj ĝis kuiris.

  Tomatoj nepre sendas sur la pato antaŭ la florbrasiko por tute rosti ĝin ĝis ĝi glatas. Ne forgesu aldoni viajn preferatajn legomojn antaŭ ol servi.

Kiel servi?

Depende de la kuirada metodo florbrasiko en pano rallado povas esti aparta telero kaj mirinda telero, kiu estas ideala por fiŝoj, vaporitaj aŭ bakitaj en la forno kun citrono, viando biskvitita kun puraj terpomoj aŭ eĉ iom da salato. Kuirita kokido kun florbrasiko en pano rallado estos bonega eblo por sana kaj kontentiga manĝo.

Plej bone estas servi ĉi tiun varman pladon, freŝe kuiritan, tiel ke ĝi restas krucuma ekstere kaj suka interne.

Tiel, florbrasiko kun pano rallado diversigas la ĉiutagan menuonfarante ĝin eĉ pli bongusta, utila kaj vere nutra por la tuta korpo, kaj la rapideco kaj facileco de preparo ŝparos tempon en la kuirejo.