La resanigaj ecoj de la eltiraĵo de devotulo, ĝia preparado kaj uzo en kuirado kaj tradicia medicino

Stragono (dragonolo) estas komuna plurjara planto, kiu similas al absinto kaj havas multajn kuracajn posedaĵojn. Por konservi ĝiajn utilajn kvalitojn kiel eble plej longe, ekstrakto estas preparita el la estrago.

Spia specifa tonika gusto kaj agrabla aromo kontribuis al la vasta disvastiĝo de strageta eltiraĵo en kuirado kiel spicado, same kiel en la formo de tradicia medicino. La artikolo rakontos al vi pli pri ĉi tiu interesa produkto, ĝiaj ecoj kaj metodoj de apliko.

Kio ĝi estas?

Ekstrakto de Tarragono estas koncentrita planto-elpremilo el devige absokrono.. Ekzistas pluraj specoj de eltiraj taĉagono - akvo, alkoholo kaj oleo.

Helpo. Laŭ la origino de la krudmaterialo, la eltiraĵo estas dividita en du grupojn - preparitajn de seka stragono kaj de freŝa.

Tarragono-eltiraĵo havas akran dolĉan guston, acidan spican odoron, orkoloran kaj servas kiel komponanto de multaj konservitaj, manĝaj trinkejoj, desertaj pladoj kaj trinkaĵoj.

Uzo kaj kemia kunmetaĵo

1. Valoro nutricional por 100 g:
   • kaloria enhavo - 296 Kcal;
   • proteinoj - 23 g;
   • grasoj - 7.6 g;
   • karbonhidratoj - 50.3 g.
2. Vitaminoj kaj spuroj:
   • vitamino A - 0,4 mg;
   • Vitamino PP - 0.6 mg;
   • tiamino, 4 μg;
   • Riboflavino - 45 mcg;
   • ascorbic acid - 12 mg;
   • acida fólico - 36 mcg;
   • kalcio - 43 mg;
   • magnezio - 70.2 mg;
   • natrio, 34 mg;
   • kalio - 244.6 mg;
   • fosforo - 53,3 mg;
   • fero - 0,46 mg;
   • jodo - 9,5 mcg.
3. Aliaj substancoj (ĝis 3% eltiraĵo):
   • coumarins (ccoparone, scopoletin, rezinoj);
   • alkaloidoj;
   • flavonoidoj;
   • limoneno;
   • metil-chavicol;
   • caryophylne;
   • isocoumarin;
   • lactonoj (artemidino, artemidolo, herniarino, mutoksikumarino, drakumerino, sakuranetin, elimitsin).

Utilaj posedaĵoj de la planto

• Plifortigi imunecon.
• Akcelo de metabolo.
• Plibonigita malŝarĝo de muko kaj sputo de la spira vojo.
• Pliigita kontraŭvira protekto.
• Pliigita potenco.
• Forigo de menstrua doloro.
• Kompletigante mankon de vitamino C
• Pliboniĝo de peristaltismo.
• Reliefo.

Tarragono-eltiraĵo milde trankviligas la nervan sistemon kaj havas sedan efikon, helpas daŭrigi kaj plibonigi la kvaliton de dormo, mildigas inflamon en la intestoj, estas uzata en aromaterapio por sendormeco kaj depresio, havas tonikan efikon. Ankaŭ Ĉagrenoteksto estas uzata en kuracado de gingivito, glosito kaj stomatito.

Sekve, ni proponas spekti videon pri utilaj ecoj de la planto.

Kio diferencas de freŝa maĉo?

La stragona eltiraĵo estas finita elpremado de ĉiuj nutraĵoj de la planto en formo de oleo aŭ ne-graso likvaĵo, do malgranda kvanto de ĝi enhavas altan koncentriĝon de vitaminoj, mineraloj kaj esteroj, kio permesas uzi malpli da kvanto de freŝa tarhuna.

Ekstrakto montras ĝiajn resanigajn propraĵojn pli rapide ol freŝa planto., kiu permesas vin rapidigi la kuracadon kaj faciligas ĝin. Male al freŝa estragono, planto-eltiraĵo povas esti uzata dum enspiro.

Kiel kaj en kiaj kazoj aplikiĝas?

Ekstrakto de Tarragono ne estas enmetita en la registro de medikamentoj, do ĝi estas uzata nur en du areoj:

1. En kuirado:
   • Dum konservado de legomoj, fruktoj kaj fungoj, farante saŭcojn kaj pansaĵojn por supoj kaj salatoj, bakado.
   • Kiel gusto por plibonigi viandon kaj fiŝon.
   • Kiam kuiri vinagron.
   • En la fabrikado de alkoholaj kaj alkoholaj karbonitaj trinkaĵoj.
2. En popola medicino:
   • En akraj spiraj malsanoj, pneŭmonito kaj bronkito.
   • Kun pulmonar tuberkulozo.
   • Sendormeco, depresio, perdo de apetito, troa laborado.
   • Malordoj de la menstrua ciklo.
   • Doloro en la dentoj kaj artikoj.
   • Malsanoj de la buŝa kavo.
   • Digestaj malordoj.
   • Vaskula Malsano.
   • Senpoveco.
   • Dum la dieto.
   • Kun edemo.

La ekstrakto aldoniĝas al manĝaĵo kiel dieta suplemento, kiu havas la kapablon plibonigi la guston de pladoj.

Kie akiri?

Mem kuirado

Preparado de eltiraĵo eltirita hejme estas ebla, sed ĝi estas longa kaj komplikita procedo, kiu daŭras 21 tagojn. Plejofte preparu la olean ekstrakton - insistante pri la planto en vegetala oleo kaj alkoholo - insistante pri alkoholo, akvo kaj glicerolo. La eltiro estas farata de julio ĝis oktobro per rando de freŝa rikolto.. Por eltiro, la ne-lignaj supraj partoj de la planto estas rikoltitaj.

Grasa

Eltiro postulas:

• Premitaj materialoj (ĉiuj partoj de la planto, krom la radikoj) - 800 gramoj.
• Rafinita vegetala oleo sen forta odoro (jojoba, maizo, linsezo, sunfloro) - 1 litro.
• Teleroj - ceramika aŭ vitra ujo kun hermetika kovrilo.

Kuirado:

1. Tarragon muelas, sed ne pri la stato de pulvoro. La rezultaj partikloj devas esti ne pli grandaj ol 3-4 mm en grandeco. Se sekaj krudaj materialoj estas uzataj (pli preferinde), tiam ĝi devas esti dispremita en malgrandajn aknojn.
2. Elpremu la krudan materialon (forigu la liberigitan sukon) dufoje kun intervalo de 2 horoj.
3. Metu ĝin sur glasan ujon kaj versxu oleon sur ĝin tiel ke ĝi leviĝas super la nivelo de la krudaĵo per 1,5-2,0 cm.
4. Infuzi krudajn materialojn dum 3 semajnoj en brila varma ĉambro (ĉe la fenestra panelo de la sunĉambro, proksime al la pilo). Ne veku, ne malfermu la ujon.
5. Skui la ujon ĉiutage, sed ne pli ol 2 fojojn tage.
6. Post la eksvalidiĝo de la eltiro, la krudaj materialoj estas forigitaj, la rezultanta oleo-ekstrakto verŝiĝas en flakojn kun hermetikaj palpebroj kaj stokitaj en malvarmeta seka loko.

Alkoholo

Ingrediencoj:

• 40% alkoholo (estas strikte malpermesata uzi 96% de alkoholo, kiu curtido kaj detruado de krudaj materialoj) - 700 ml.
• Akvo - 300 ml.
• Glicerolo - 400 g
• Freŝa aŭ sekigita estragono - 800 g

La preparado de alkohola eltira te isniko preskaŭ ne diferencas de oleoKun la escepto de kelkaj reguloj:

• unue, la kruda materialo estas verŝita per akvo, kaj nur tiam - kun alkoholo;
• akvo devas esti distilita;
• eltiro okazas en malluma ĉambro;
• se suka freŝa planto estas uzata, tiam lia suko diluas la alkoholon, do la alkoholo estas prenita 70%.

Post la eksvalidiĝo de la eltiro de krudaj materialoj, malplenigi kaj verŝi la ekstrakton en boteloj kun fermitajn palpebrojn.

Estas grava! Alkohola ekstrakto ne devus esti en kontakto kun fajro.

Aĉeto

Vi povas aĉeti la ekstrakton mendante interrete aŭ de privataj fabrikantoj en Moskvo kaj Sankt-Peterburgo. En apotekoj aŭ manĝaĵoj, ĉi tiu ekstrakto ne vendeblas.

La prezo por botelo de 25 ml varias de 43 ĝis 87 rubloj, kaj averaĝe kostas 65 rublojn (2600 rubloj). Kiam oni aĉetas, atentu pri la aspekto de la ekstrakto - ĝi devas esti homogena, sen sedimento, sen aertulbuloj, or-verdecaj, helaj kaj preskaŭ sen odoraj.

Tarragono-eltiraĵo estas unika kuracherba eltiraĵo kun maso de utilaj ecoj por la korpo. Regula uzo de la eltiraĵo fortigas la korpajn defendojn, restarigas la funkciadon de la nerva sistemo, intestoj kaj spiraj organoj, kaj ankaŭ forigas la simptomojn de laceco kaj elĉerpiĝo. Ekstrakto de Tarragono povas esti uzata de infanaĝo kiel dieta suplemento aŭ kiel rimedo de tradicia medicino.