Fakuloj pri saĝaj kaj bongustaj spicaj herboj atentas specialan bazikon. Ĉi tiu planto kun delikata rekonebla gusto kaj riĉa aromo estas nemalhavebla en la kartvela, armena, turka, itala kaj franca kuirarto.
Hodiaŭ la bazilaj verdoj aktive uzas la rusoj, aldonante ĝin al salatoj, supoj, flanklokoj por viando kaj fiŝo. Dolĉaj folioj donas al la pladoj delikatan spican guston, krom ili enhavas tutan komplekson de utilaj vitaminoj kaj mikroelementoj.
La avantaĝoj de la forcejo
Bazilo sukcese kreskas en malfermaj litoj kaj en potoj. Sed plantado en la forcejo havas multajn avantaĝojnKiu devus esti konsiderata novulo ĝardenisto.
- Bazilo kreskas en forcejoj rapide, ĝi estas protektita kontraŭ temperaturaj ekstremoj kaj plagoj.
- Varmigitaj dezajnoj ebligas vin rikolti fine de aŭtuno, vintro kaj frua printempo, kiam vitaminoj estas aparte bezonataj.
- Bazilo bona transdonoj kvartalo kun alia spica herboj kaj legomoj. I povas esti plantita en forcejo kun tomatoj, melongenoj kaj aliaj rikoltoj.
- Kreskanta bazilio en la forcejo ne nur donos al la familio verdecon, sed ankaŭ provizos ŝancon gajni vendante pluson.
- Por kreskado, vi povas uzi ambaŭ varmajn forcejojn kaj malpezajn somerajn forcejojn sen plia hejtado.
Varietelekto
Botanikistoj enhavas almenaŭ 150 specojn de bazilio. Ili diferencas laŭ la grando de la arbusto, la koloro de la folioj, la nuancoj de gusto kaj aromo.
Noveta ĝardenisto taŭgas por la plej popularaj kaj nemalhaveblaj variaĵoj. En la forcejo, vi povas surteriĝi kelkajn eblojn aŭ fokusiĝi sur la plej karaj.
- Bazilo bonodora aŭ kamforaĵo. La plej populara vario kun brilverdaj folioj. I havas rekoneblan spikan aromon, ĝi estas tre sovaĝa. La vario estas speciale populara en mediteranea kuirarto.
- Bazilo cinamo aŭ meksika. Estas subtilaj gajaj nuancoj. La planto estas kompakta, bele kunigante purajn verdajn foliojn kun brilaj purpuraj floroj.
- Bazilo purpura. I estas tre populara en la kaŭkazia kuirarto, ĝi aldonas al flankaj teleroj por viando, saŭcoj kaj eĉ desertoj. La gusto de la folioj estas tre delikata, iomete dolĉa.
- Bazilo citrono. Disvastiganta planto, donante grandan verdan mason. La folioj estas grandaj, helverdaj, kun subtila citrona gusto.
Utila vidbendo pri variaĵoj de bazilio kreskigitaj en la forcejo:
Kio forcejo estas bezonata?
Bazilo povas kreski en forcejoj kaj varmigitaj forcejoj. Tiel, kiam kreskis en varmerujo vintre, bazilio povas kombini kun aliaj kultivaĵoj: folia kaj kapa laktuko, aneto, petroselo, printempaj cepoj. Ĉi tiuj kultivaĵoj havas similajn postulojn por grundokomponaĵo, irigacio kaj temperaturo.
Taŭga kaj malgranda forcejo najbara al la konstruaĵo. En tiaj strukturoj, unu muro fariĝas surda, kio pliigas la temperaturon en la strukturo kaj permesas vin ŝpari sur hejtado. Kiel organizi fotosintezon en la forcejo, eksciu en nia retejo.
Vintra forcejo povas esti kovrita per vitraj aŭ policarbonataj tukoj. Pli ekonomia opcio - duobla plasta filmo. Ŝi la sola malavantaĝo estas fragileco. La filmokovraĵo devos esti ŝanĝita ĉiujare, cetere, en regionoj kun tro malvarmaj klimatoj, tia protekto eble ne sufiĉos.
Vintre, konservu la deziratan temperaturon en la forcejo. helpos biocombustibles - miksaĵo de putra sterko kun pajlo. La maso estas lasita sub la plasta filmo dum kelkaj tagoj, kaj poste aranĝita sur la montoj kaj kovrita per dika tavolo de preta grundo.
Laŭ la perimetro de la forcejo, oni rekomendas aranĝi foliojn de ruberoid, kiuj helpos protekti plantojn de la malvarmo.
Por varmigado de forcejoj uzu elektrajn kaldronojn, hejtilojn, fornoj aŭ malgrandaj fajroj.
Hejtado necesas kun la apero de frosto. Por aerumado bezonas ellasilojn. Por malebligi ke malvarma aero eniras la forcejon, malgranda vestiblo estas farita ĉe la enirejo.
Preparado de grundoj
Bazilo estas postulema pri grundokomponaĵo. En forcejo, estas pli bone forigi la supran tavolon de grundo, plenigante la krestojn per miksaĵo de ĝardena grundo, torfo kaj sablo. La grundo devas esti malpeza kaj malfiksas., kun modera acideco. Antaŭ plantado, putra sterko estas enmetita en la teron (kun kvoto de 4 kg por unu kvadrata M). Du semajnojn post plantado, la grundo devas esti fekundigita per akva solvo de koka sterko aŭ ureo.
En forcejo, albasko povas esti kultivita de plantoj aŭ semoj. La unua metodo reduktas signife la kreskantan sezonon. Semoj plantidoj estas semitaj en skatolojplena de luma tero. Enprofundiĝi ilin ne bezonas. La kestoj estas kovritaj per plasta feleto.
La unuaj ŝosoj aperas post 2 semajnoj. Kiam la plantoj ricevas 2 foliojn, elektiĝas. Inter junaj plantoj restas distanco de 5 cm, tio permesos al ili disvolvi normale. Post monato kaj duono plantidoj povas esti transplantita al la forcejo. Pli bonas semi vinbeton en vintro, plantante plantidojn frue en printempo.
Ecoj de plantado kaj prizorgado
Kiel kreskigi bazilikon en forcejo? La plantidoj estas plantitaj en neprofundaj sulkoj, la distanco inter la plantoj estas ĉirkaŭ 15 cm. Ĉiun 7 tagojn, la litoj abundas abundege kun ne tro malvarma akvo.
Bazilo amas varmon. La optimuma temperaturo por kresko estas 22 ° C ... 28 ° C. Troaj varmegoj ne bezonas, dum varmeta sezono, la varmerujo devas esti ofte aera. En la malvarma albahaca devas esti protektita kontraŭ malnetoj. Kiam la temperaturo falas ĝis 15 ° C, kreskado malrapidiĝas, malvarmigo ĝis 5 ° C povas detrui ŝosojn.
La unua rikolto povas rikolti kiam junaj plantoj atingas 20 cm tranĉi kun tondilo aŭ akra tranĉilo tiel ke sur la surfaco de la tero restis stumpo kun 2 folioj. Vi devas agi zorge, la radika sistemo de la bazilio estas malforta, kun akra movado vi povas hazarde eltiri arbuston.
Post rikoltado la plantoj devas esti akvumitaj bone kaj apliki sterkon al la krestoj: Kokina fekaĵo aŭ urea solvo. Tia sistemo certigos seninterrompan kreskon de freŝaj legomoj; rikolto eblos almenaŭ unufoje semajne. Por la sezono de 1 kvadrato. m fermita grundo povas kolekti de 2 ĝis 7 kg da verdo.
Bazilo nepre zorga kaj feliĉa bona rikolto. Ĉi tiu kulturo taŭgas por eĉ novulaj ĝardenistoj. Akirinte utilan sperton, vi povas komenci kreskigi aliajn pli kapricajn plantojn.
