Radika legomo

La plej oftaj specoj de pastoro

Pasternak en siaj trajtoj kaj aspekto similas al karotoj, sed ĝi estas blanka kaj enhavas pli da nutraĵoj.

I ankaŭ havas resanigan efikon dum stomaka doloro, stimulas apetiton, estas diurético.

Stonesi trankviligas ŝtonojn en veziko kaj renoj, reduktas tuson, traktas ginekologiajn malsanojn kaj gutidon.

Ĉu vi scias? En antikva Grekio kaj Romo, la radikoj de "parsnip" estis uzataj kiel nutraĵo, nutraĵo por brutaro kaj por kuracaj celoj.

"Blanka Cikonio"

"Blanka Cikonio" - estas alta rendimento kaj mez-sezona vario de pastoro. De amasaj ŝosoj por rikolti - 117 tagojn. Li estas blanka. La formo de la radika rikolto estas konusforma kaj tute mergita en la grundo, kaj la kapo estas de meza grandeco, malforte deprimita kaj plata.

I pezas inter 90-110 g. La karno estas suka kaj blanka. Ĉi tiu vario havas bonan guston, kvaliton kaj mildajn radikajn rikoltojn. Oni rekomendas uzi ĝin en kuirado.

"Boris"

"Boris" - i estas alta rendimento kaj frua vario de pastoro. Maturigaj terminoj - de 110 ĝis 120 tagoj. La formo de la radiko estas konusa, la koloro kremo. La karno estas suka, blanka, densa kaj havas dolĉan aromon.

Radikaj legomoj estas tre bongustaj kaj estas uzataj en kuirado por prilaboro kaj freŝa. Ĉi tiu vario estas riĉa je utilaj spuroj kaj vitaminoj, havas kuracajn kaj dietajn trajtojn.

!I estas grava! Laborante kun ĉi tiu legomo, vi devas porti gantojn, ĉar ĝiaj folioj elsendas esencan oleon, kiu lasas brulvundojn sur la haŭto.

Seyerzjako

Seyerzjako - ĝi estas mez-frua kaj malvarma imuna vario de pastinaro. Jam estas 110-115 tagoj. La formo de la radiko estas duon-longa konusa, la koloro estas hela kremo.

La karno estas blanka, bongusta kaj bonega aromo. Semoj ĝermas al temperaturo de 2-4 ° C, kaj plantidoj rezistas malvarmaj ĝis -5 ° C. Postulas regulan akvumadon.

La radikoj de ĉi tiu vario estas riĉaj je esencaj oleoj, karbonhidratoj, mineralaj saloj kaj vitaminoj. Pro ĉi tio, ili plibonigas vidadon kaj estas speciale utilaj por la kreskado kaj disvolviĝo de la infano-korpo.

"Gladiatoro"

"Gladiatoro" - Ĉi tio estas fruktodona kaj mez-sezona parvapo. La formo de la radiko estas konusa. La karno estas blanka, havas dolĉan sukeraĵon. I havas rapidan kreskon kaj altan rendimenton.

Ĉu vi scias? En la Mezepoko, parsnipaj legomoj estis donitaj al beboj anstataŭ cico, dum plenkreskuloj manĝis ĝin kun fumita fiŝo.

"Hormono"

"Hormono" - Ĉi tiu estas frua matura vario de pastoro. La formo de la radiko estas konusa, kun longeco de 18 ĝis 22 cm, diametro 4-5 cm, la radiko estas plene mergita en la grundo. La periodo de ĝermado ĝis rikoltado daŭras de 70 ĝis 110 tagoj.

La radikokultivado pezas 100-130 g. Ĉi tiu vario estas vaste uzata en kuirado. ,I estas boligita, fritita, servata kiel flanka telero aŭ kondimento por unuaj kursoj. Pasternak "Hormono" estas konsiderata pika planto kaj estas uzata por saletado kaj konservado de legomoj.

"Delico"

"Delico" - Ĉi tio estas meza frua vario de pastoro. Longa konservita.

La formo de la radiko estas ronda, longa ĝis 8 cm, pezas 200-350 g. La karno estas blanka kun flavaj makuloj bonodoraj kaj bongustaj.

"Ronda"

"Ronda" - Ĉi tiu estas la plej frumatura kaj fruktodona vario de pastoro. La formo de la radiko estas rondeta oblata kaj akre fiksebla al la bazo. La koloro estas grizec-blanka.

Longo 10-15 cm, diametro ĝis 10 cm, pezo ĝis 150 g. Periodo de vegetaĵo - 105-110 tagoj. La karno estas blanka kaj densa, la gusto estas severa, kaj la gusto estas mezbona. Ĉi tiu vario povas kreski sur pezaj grundoj.

!I estas grava! Abunda akvo estas taŭga nur en seka vetero. Troa akvo estas nedezirinda.

"Kuirara"

"Kuirara" - Ĉi tio estas meza frua kaj frua vario de pastoro. La kreska sezono estas 95-105 tagoj. La formo de la radiko estas konusa, ĉe la bazo - rondeta oblato.

La longo estas 10-15 cm, kaj la pezo atingas 140 g. La koloro estas blanka, kaj la surfaco neegala. La kapo de la radiko estas konveksa kaj mezgranda. La karno de la pastoro "Culina" estas blanka, kruda kaj malforta, kaj la kerno estas grizeca kun helflava rando. La odoro de radikaj legomoj estas tre bonodora.

Petrik

Petrik - i estas alta rendimento kaj mez-sezona dieta vario de pastoro. La kreskanta sezono estas ĝis 130 tagoj. La formo de la radiko estas konusa, blanka, longa ĝis 30 cm, diametro ĝis 8 cm.

La karno estas grizblanka, densa, sukoplena kaj bonodora. Ĉi tiu vario estas rezistema kontraŭ malsanoj, havas dietajn kaj kuracajn trajtojn, afekcias afable viroj. En kuirado, ĝi estas uzata en formo de spicoj.

"Studento"

"Studento" - yieldi estas alta rendimento, malfrua kaj seka-fortika vario de karnavalo. La formo de la radiko estas konusforma blanka. Daŭro ĝis 30 cm, kaj pezas ĝis 160 g. Vegetaĵa periodo ĝis 150 tagoj. Havas starantan rozeton de folioj. La karno estas blanka, tre bonodora kaj bongusta.

Ĉiuj specoj de parsnip havas bonajn substancojn kaj dolĉan pulpon. Vi povas aldoni ĝin al pladoj aŭ fari decoctions. En ajna formo, ĝi profitigos vian sanon, la ĉefa afero estas uzi ĝin moderece. Kaj, kompreneble, elektu diversecon laŭ via plaĉo.