Pika anizo kun gusto de fenkolo kaj petroselo kaj kuracaj ecoj ĉervilo, kies kultivado en niaj ĝardenoj fariĝis kutimo, la antikvaj grekoj uzis en kuirado kaj medicino. En kelkaj el ĝiaj variaĵoj, radikkoloraĵo disvolviĝas, kies gusto karakterizaj estas similaj al parsnips. La biologia agado de Chervil, bazita sur la saturado de la planto, precipe mineralaj saloj kaj vitaminoj, permesas al profesiaj kuracistoj kaj tradiciaj kuracistoj uzi ĝin en la lukto kontraŭ la demonstracioj de diabeto, hipertensio, furunculosis, dermatito, kaj eĉ longa serio de malsanoj.
Ĉu vi scias? Cerbo estas ankaŭ nomita "franca petroselo", ĉar ĝi estas inkluzivita en la deviga aro de produktoj necesaj por kuiri buljonojn en franca kuirarto!
Priskribo de planto
Chervil estas unu jaro de malalta spica herbo kun rozeto de elegantaj folioj de helverda koloro. Meze de somero, la penetris verdaĵon de la servisto, kiu kreskas ĝis 30-50 cm, estas ornamita kun apero de infloreskoj similaj al la bonkonata de ĉiuj "kashka" de malgrandaj blankaj floroj.
Sed la servisto kreskas nepre, tial, kiam oni rikoltas sian kultivaĵon en la ĝardeno, la planto estas tranĉita al la nivelo de la grundo. Rikolto de verduloj produktitaj antaŭ ol la planto ekfloros, 30-45 tagojn post plantado.
Ĉu vi scias? I enhavas acido fólico, protektante DNA de difekto kaj malhelpante la formadon de kanceraj ĉeloj.
Kie estas la plej bona loko por meti Chervil?
Ĉu la servisto bezonas specialan lumon kaj temperaturon?
Ne pretendema skindaĵo estas rezistema al frosto (ĝis 12 gradoj) kaj eble bone ekloĝas en la ombrado de kronoj de ĝardenaj arboj. Elektinte lokon por planti, vi devas konsideri, ke la produktaĵo de la servisto kreskas kiam ĝi kreskas en la hela lumo de la aŭtuno kaj printempa suno.
Kio estas la plej bona grundo por kultivi plantojn?
Nemandebla Servilo al la grundo ne malhelpas lin kreski multe pli bone en areoj kun fekunda grundo.
Kiel planti ĉeneron en la dacha
Kondiĉoj de plantado de servisto
La komenco de la semado estas en la frua printempo. La ĉiama deziro havi freŝan verdan Ĉervalon kiel bone pruvitan kondimenton kondukas al regula ripeto (ĉiun duan semajnon) de semado ĝis meza majo. Somera varmo grave influas la kvalitajn karakterizaĵojn de la planto.
Je la fino de la rikolto rekomenciĝis. Por ne ĉesi konsumi fridmanĉon en frua printempo kaj malfrua aŭtuno, ĝia kultivado el semoj okazas kun la helpo de vintrejaj kaj varmeraj kultivaĵoj, kaj la forcejoj ne bezonas hejtadon.
Kiel prepari la grundon por planti
Preparado de grundoj estas norma por plej multaj legomĝardenoj.
La kvadrata metro de intrigo destinita al semado devas unue akiri:
- - ĉirkaŭ 20 g kalio-salo;
- - ĝis 60 g da superfosfato;
- - 3-5 kg da putrigita sterko.
Preparado de semoj
Por havi tre longan periodon de ĝermado de semoj de Chervil antaŭ ol semado, tavolo estas dezirinda. Unue, la semoj estas traktataj dum duona horo kun solvo de 1% de kalio-permanganato, tiam trempita per akvo kaj atendas la primaran ĝermadon ĉe temperaturo de 20-25 gradoj.
!I estas grava! La produktaĵo de septembro estas duoble pli alta.
Kiel semi Ĉervilonon
Sciante kreskigi cerbon, spertaj ĝardenistoj semas semojn ĝis duono ĝis duonaj centimetroj. La distanco inter la vicoj estas de 25-30 cm.
Kiel kreski ĉervalon en la lando: zorgas pri pika herbo
Maldensado kaj malŝparado
Maldensado Ĉervilo produktas kiam ĝermita de semoj kaŭzas supren ĝis 5 cm. La rezulto de la procedo devas esti inter la 15 ĝis la 20 cm maldekstre inter la burĝonoj, kaj tiam, se necese, oni malplenigos, malfiksos la grundon kaj akvumadon.
Akvanta kaj manĝado
Prizorgi ĝustatempan akvumadon de humideca servado estas necesa parto de zorgado pri ĝi. Supra pansaĵo de la grundo por mallonga matureco de la sekva kulturo estas nedeviga. Estas necese plibonigi la grundon fekundecon nur antaŭ ol semado.
Kiel akiri ĉenerajn semojn
Por semoj, la servisto estas semata en marto aŭ septembro. En la unua kazo, la semo Chervil kreskas ĝis 35 cm kaj floras dum la unuaj du someraj monatoj. Plantoj plantitaj aŭtune havas altecon de ĝis 0,7 m, floras fine de aprilo, kaj maturaj semoj povas esti akiritaj en junio.
Laŭlonge de la vintro, radikoj, kiel multaj aliaj ĝardenaj kultivaĵoj, perfekte konserviĝas en la kelo.
!I estas grava! Tranĉitaj verdaj en la fridujo kiel floroj en glaso da akvo. Sed ne pli ol semajnon. En la seka formo, ĝi ĝenerale perdas siajn propraĵojn.
Ne nur amantoj de viando, fiŝo kaj aliaj pladoj, sed ankaŭ komprenantoj de bonaj kafoj kaj teo-aromoj bone konscias pri tio, kio kondutas de skibrilaro. Por ke la delikata odoro de kapornalo ne forvaporiĝos antaŭtempe, la tranĉado de ĝiaj folioj estas farita ĝuste antaŭ uzo, kaj salado aŭ frostado estas uzata por stokado. La ĉizitaj linioj de la folioj de la planto estas bonaj kaj kiel aldona ornamado sur la servita tablo.
